2020版高考化學復習 高考提分微課（16）有機物的檢驗、鑒別與分離提純課件 蘇教版.ppt

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1、高考提分微課(16)有機物的檢驗、鑒別與分離提純,有關有機物的分離提純與檢驗的實驗選擇題在新課標全國卷中經常出現(xiàn),有時與無機實驗結合在一起,有時與有機物性質題一塊出現(xiàn),此類題以有機物的性質為核心,綜合考查化學實驗的基本操作。掌握有機物的特征反應和分離提純有機物的常用方法是解答此類題目的關鍵。 1.有機物的檢驗、鑒別常用的方法 (1)依據(jù)水溶性鑒別:,(2)依據(jù)密度大小鑒別:,(3)燃燒:,(4)依據(jù)官能團具有的特性鑒別: 常見的試劑與方法見下表。,2.分離提純有機物常用的方法 (1)蒸餾和重結晶,(2)萃取和分液 常用的萃取劑:苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。 液液萃取:利用有機物在兩

2、種互不相溶的溶劑中的溶解性不同,將有機物從一種溶劑轉移到另一種溶劑中的過程。 固液萃取:用有機溶劑從固體物質中溶解出有機物的過程。,典例1(2019甘肅會寧二中高三月考)下面實驗操作不能實現(xiàn)實驗目的的是() A.雞蛋白溶液中,加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出,加入水后沉淀溶解 B.用銀氨溶液可以鑒別葡萄糖和乙酸溶液 C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別 D.取少量淀粉溶液,加入一定量稀硫酸,水浴加熱幾分鐘后,再加入新制的氫氧化銅并加熱,觀察現(xiàn)象,判斷淀粉水解的產物中是否含有葡萄糖,解析 雞蛋白溶液中,加入濃的硫酸銨溶液,發(fā)生蛋白質鹽析,不影響蛋白質的活性,蛋白質仍能溶于水,能實現(xiàn)實

3、驗目的,故A項錯誤;葡萄糖中含有醛基,與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應,乙酸中沒有醛基,因此可以用銀氨溶液鑒別葡萄糖和乙酸,能達到實驗目的,故B項錯誤;乙醇與碳酸鈉溶液互溶,乙酸與碳酸鈉反應生成氣體,乙酸乙酯與飽和Na2CO3溶液出現(xiàn)分層,可以鑒別,能達到實驗目的,故C項錯誤;加新制氫氧化銅前沒有中和稀硫酸,不能達到實驗目的,故D項正確。 答案 D,思維建模物質檢驗或鑒別時的“四個首先” (1)若被鑒別物中含烯、炔等物質,則首先考慮選用溴的四氯化碳溶液(溴水)或酸性高錳酸鉀溶液; (2)若被鑒別物中含苯的同系物,則首先考慮選用酸性高錳酸鉀溶液; (3)若被鑒別物中含羧酸類物質,則首先考慮選用飽和碳酸鈉溶

4、液; (4)若被鑒別物質的水溶性或密度不同,則首先考慮選用水進行鑒別。,典例2現(xiàn)有三組液體:汽油和氯化鈉溶液的混合液體35%的乙醇溶液氯化鈉和單質溴的水溶液,分離以上各混合液的正確方法依次是() A.分液、蒸餾、萃取B.萃取、蒸餾、分液 C.分液、萃取、蒸餾D.蒸餾、萃取、分液 解析 本題考查物質的分離和提純。萃取是適合于溶質在不同溶劑中的溶解性不同而分離的方法,分液是適用于互不相溶的液體之間分離,蒸餾是依據(jù)混合物中組分沸點不同而分離的方法,適用于除去易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)雜質。汽油不溶于水,分液即可;乙醇和水互溶,蒸餾即可;單質溴易溶在有機溶劑中,萃取即可。 答案 A,易錯警示(1)蒸餾操作

5、中應注意的事項 溫度計的水銀球位于蒸餾燒瓶的支管口處;燒瓶中加碎瓷片防暴沸;冷凝管一般選用直形冷凝管,冷凝劑的流動方向與被冷凝的液體的流動方向應相反。 (2)萃取、分液操作時應注意的事項 萃取劑與原溶劑應互不相溶;若是分離,萃取劑不能與溶質發(fā)生反應;分液時下層液體從分液漏斗的下口放出,上層液體應從分液漏斗的上口倒出。,跟蹤訓練 1.(2018遼寧沈陽調研)下列實驗能獲得成功的是() A.用溴水可鑒別苯、CCl4、己烯 B.加濃溴水,然后過濾可除去苯中少量己烯 C.苯、溴水、鐵粉混合制成溴苯 D.可用分液漏斗分離己烷和苯的混合物,答案,解析,2.(2018山東青島模擬)下列實驗方案不合理的是()

6、 A.鑒定蔗糖水解產物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制的Cu(OH)2 B.鑒別織物成分是真絲還是人造絲:用灼燒的方法 C.鑒定苯中無碳碳雙鍵:加入酸性高錳酸鉀溶液 D.鑒別苯乙烯( )和苯:將溴的四氯化碳溶液分別滴加到少量苯乙烯和苯中,答案,解析,3.下列除去雜質的方法正確的是() 除去乙烷中少量的乙烯:催化劑條件下通入H2 除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用飽和碳酸鈉溶液洗滌,分液、干燥、蒸餾 除去CO2中少量的SO2:氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶 除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸餾 A.B.C.D.,答案,解析,4.分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的實驗操作流程圖如下所示: 上述實驗過程中,所涉及的三次分離操作分別是() A.蒸餾;過濾;分液 B.分液;蒸餾;結晶、過濾 C.蒸餾;分液;分液 D.分液;蒸餾;蒸餾,答案,解析,