《汽化和液化》ppt公開課(教科版八上)課件

上傳人:盧** 文檔編號(hào):20181437 上傳時(shí)間:2021-02-24 格式:DOC 頁(yè)數(shù):7 大?。?8KB
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1、《汽化和液化》ppt公開課(教科版八上)課件 篇一:《汽化和液化》 《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計(jì)稿思維圖——上什么、怎么上、為什么這么上 萬年二中 本節(jié)內(nèi)容于教材中的地位和作用 一、教材分析 教學(xué)目標(biāo)——知識(shí)技能、過程方法、情感態(tài)度價(jià)值觀 本節(jié)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn) 引導(dǎo)、演示等方法 二、教法與學(xué)法探究、合作等方法 小組討論,綜合觀察 三、教學(xué)過程設(shè)計(jì) 師生探索,新課學(xué)習(xí)分析問題 解決問題 創(chuàng)新知識(shí) 四、板書設(shè)計(jì):如下圖 生活——物理——生活 “先行組織者”策略 五、設(shè)計(jì)理念及創(chuàng)新之處 創(chuàng)新之處:過程性評(píng)價(jià)和學(xué)生自我評(píng)價(jià) 板書的設(shè)計(jì),采用思維導(dǎo)圖的形式 《汽化和液化》 教學(xué)設(shè)計(jì)

2、流程圖 《汽化和液化》 根據(jù)教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn),再結(jié)合實(shí)際教學(xué),我們一般將本節(jié)課分為三個(gè)課時(shí)講解,即兩節(jié) 新授課,一節(jié)鞏固課。而我說課的內(nèi)容是《汽化和液化》的第一課時(shí),汽化和液化之《水的沸騰》。 本課時(shí)的設(shè)計(jì)對(duì)象主要針對(duì)普通初級(jí)中學(xué),即教學(xué)條件一般的學(xué)校,能基本易于實(shí)現(xiàn)此堂課的教 學(xué)。以下是我的說課流程和說課內(nèi)容。 一、教材分析 1.本節(jié)內(nèi)容于教材中的地位和作用 (1)地位:選自人教版八年級(jí)上冊(cè)第四章第三節(jié),熱現(xiàn)象中的第三、四種物態(tài)變化,在初中物 理的專題科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中舉足輕重,而“水的沸騰”是物態(tài)變化中最基本的探究之一。 (2)作用:它與生活和自

3、然界中的一些普遍的物理現(xiàn)象聯(lián)系起來,讓學(xué)生感受到學(xué)物理的樂趣; 以學(xué)生親身經(jīng)歷探究過程,發(fā)現(xiàn)水的沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生合作、交流的能力,應(yīng)用 物理的一般規(guī)律解釋現(xiàn)象;在學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上,引出沸點(diǎn)知識(shí),給出幾種液體的沸點(diǎn)表, 擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面;教材安排了“想想做做”,鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí),挖掘?qū)W生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α? 2.教學(xué)目標(biāo) (1)知識(shí)與技能 知道什么是汽化、液化;理解液化和汽化是兩個(gè)互逆過程;了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點(diǎn) (2)過程和方法 觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象;通過探究了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。 (3)情感態(tài)度和價(jià)值

4、觀 通過教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及對(duì)科學(xué)的求知欲;使學(xué)生樂于探究自然現(xiàn)象,善于獨(dú)立觀察 和思考生活,了解日常生活中的物理道理。 3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) (1)重點(diǎn):學(xué)生通過學(xué)習(xí),了解液體沸騰的特點(diǎn)。 (2)難點(diǎn):指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)的觀察、分析概括和表述,總結(jié)出沸騰的特點(diǎn);培養(yǎng)學(xué) 生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰徒鉀Q問題的能力。 二、教法與學(xué)法 1.教法:以引導(dǎo)探究法為主,并結(jié)合討論法、演示法、歸納及評(píng)價(jià),充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用, 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察和探究。適當(dāng)利用現(xiàn)代多媒體技術(shù),如PPT課件及相關(guān)視頻,提高學(xué)生的學(xué) 習(xí)興趣和課堂的有效信息容量。 2.學(xué)法:學(xué)

5、生進(jìn)行科學(xué)探究討論、小組合作學(xué)習(xí)及競(jìng)爭(zhēng),充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,使學(xué)生自主 進(jìn)行知識(shí)建構(gòu)。 教法、學(xué)法的應(yīng)用將在以下內(nèi)容中具體提到。 三、教學(xué)過程設(shè)計(jì) 1.3分鐘) 問題情境1:用酒精棉在黑板上寫下“加油”兩個(gè)大字,一段時(shí)間后“加油”不見了。引導(dǎo)同學(xué) 們思考:“加油”兩個(gè)字的狀態(tài)發(fā)生了什么變化嗎? 問題情境2:(教師演示實(shí)驗(yàn))向透明塑料袋中,滴入幾滴酒精,放入熱水中。問同學(xué)們“塑料袋有什么變化?聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么?這是為什么”。然后把塑料袋從熱水中取出放入冷水中。問同學(xué)們“塑料袋有什么變化?聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么?這是為什么?”。 此過程中以簡(jiǎn)單的生活

6、物理實(shí)驗(yàn)舉例,引發(fā)學(xué)生思考,應(yīng)用了引導(dǎo)探究的教法。 2.提出假設(shè)(課堂中時(shí)間為9分鐘) 教師:PPT課件呈現(xiàn)“問題表格1”,引導(dǎo)學(xué)生將假設(shè)填入表格中。(呈現(xiàn)表格時(shí)間:1分鐘) 學(xué)生:分小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起,而在冷水中變癟了,請(qǐng)學(xué)生代表發(fā)言。此過程中,同學(xué)們按座位成組,請(qǐng)各組同學(xué)的其中一個(gè)做代表,觀看教師的演示實(shí)驗(yàn)(有利于課堂的控制和學(xué)生的安全)。然后小組將老師提出的上述兩個(gè)問題進(jìn)行討論,并把各自想到的答案(即假設(shè))歸納,寫在預(yù)先準(zhǔn)備的紙上,由小組長(zhǎng)代表回答。(4分鐘) 教師:點(diǎn)撥,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“汽化”和“液化”。請(qǐng)學(xué)生舉出一些生活和自然現(xiàn)象中汽化現(xiàn)象的實(shí)例。學(xué)生初步

7、了解出汽化現(xiàn)象可分為兩類,蒸發(fā)和沸騰。(4分鐘) 整個(gè)過程的目的:在于使學(xué)生形成解決問題的良好習(xí)慣,培養(yǎng)小組合作的精神,以及用于過程性評(píng)價(jià)。本環(huán)節(jié)采用了討論和小組合作的學(xué)法。 3.師生探索,新課學(xué)習(xí)19分鐘) (1)水的沸騰:此環(huán)節(jié)先引導(dǎo)學(xué)生回憶自己的經(jīng)歷,問“是否觀察過水沸騰的過程?水沸騰前、沸騰時(shí)、沸騰后,水的內(nèi)部和外部,有什么樣的現(xiàn)象?”學(xué)生自然而然回憶自己的經(jīng)歷,并用自己話加以描述。此環(huán)節(jié)應(yīng)用設(shè)疑激趣的方法。(3分鐘) (2)在學(xué)生帶著自己的疑問和猜測(cè)的基礎(chǔ)上,老師開始講解,給同學(xué)們播放一段“水的沸騰”視頻,讓同學(xué)們加深印象,再次仔細(xì)地觀察,為學(xué)習(xí)“水沸騰的實(shí)驗(yàn)和水沸

8、騰的特點(diǎn)”做好鋪墊。此環(huán)節(jié)應(yīng)用演示法。(3分鐘) (3)問學(xué)生“倘若我們要做一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⒖茖W(xué)的水的沸騰實(shí)驗(yàn),該怎么做呢?水沸騰前、沸騰時(shí)、沸騰后,水的內(nèi)部和外部,有什么樣的現(xiàn)象?水沸騰過程中,水的溫度變化有什么特點(diǎn)?”。教師播放“水沸騰實(shí)驗(yàn)”和“水沸騰的特點(diǎn)”視頻,在學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)視頻和設(shè)想的基礎(chǔ)上,教師用PPT課件呈現(xiàn)“問題表格2”,學(xué)生將各自的答案(即假設(shè))寫在表格,小組討論歸納,將在教師講解結(jié)束后比較哪組的更全面準(zhǔn)確。教師講解,師生共同總結(jié)歸納水的沸騰過程和特點(diǎn),共同完成剛才呈現(xiàn)的“問題表格2”。 此環(huán)節(jié)學(xué)生利用了“先行組織者”,小組合作討論、競(jìng)爭(zhēng)的的學(xué)法,教師應(yīng)用了演示法、圖表法

9、等的教法。(10分鐘) (4)在已有的“水的沸騰特點(diǎn)”的知識(shí)基礎(chǔ)上,引出“沸點(diǎn)”的概念,并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)其它液體的沸點(diǎn)。應(yīng)用先行組織者法。(3分鐘) 4.解決問題(課堂中的時(shí)間:4分鐘) 學(xué)生總結(jié)本堂課學(xué)習(xí)的知識(shí),小組再次將“問題表格1”和“問題表格2”完善整理,并與之前做的假設(shè)進(jìn)行對(duì)比,看是否有收獲,與其他組的假設(shè)、總結(jié)作比較,看看誰的更全面準(zhǔn)確。(4分鐘) 5.創(chuàng)新知識(shí)(課堂中的時(shí)間:8分鐘) (1)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材的“想想做做”——紙鍋燒水。(2分鐘) (2)師生共同總結(jié)水的沸騰過程和水的沸騰特點(diǎn),沸點(diǎn)及其應(yīng)用。(2分鐘) (3)PPT呈現(xiàn)課后思考:從冷水放

10、入水壺,到水加熱燒開,到水燒開后,水壺口冒“白氣”整個(gè)過程,是不是只有汽化過程?那些“白氣”是水蒸氣嗎?(為下節(jié)課——“液化”的具體講解 做鋪墊)。(思考題呈現(xiàn)時(shí)間:2分鐘) (4)PPT呈現(xiàn)課后家庭實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)任務(wù):向透明塑料袋中,滴入幾滴使用醋,放入熱水中。觀察塑料袋有什么變化?聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么?并解釋這是為什么。然后把塑料袋從熱水中取出放入冷水中。觀察塑料袋有什么變化?聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么?并解釋這是為什么。將假設(shè)和答案填入“問題表格3”中。(呈現(xiàn)和解說時(shí)間:2分鐘) 四、板書設(shè)計(jì)(板書在課堂中所用的時(shí)間:2分鐘) (1)相對(duì)于傳統(tǒng)的板書設(shè)計(jì),本次我將采用“思

11、維導(dǎo)圖”的形式設(shè)計(jì)板書。如下: (2)呈現(xiàn)本堂課的教學(xué)流程圖,讓學(xué)生回憶課堂教學(xué)。如第三頁(yè): 五、設(shè)計(jì)理念及創(chuàng)新之處 1.設(shè)計(jì)理念:“生活——物理——生活”的探索學(xué)習(xí)設(shè)計(jì);應(yīng)用“先行組織者”策略;教學(xué)媒體的選擇應(yīng)用了“媒體選擇率”的原則和方法;培養(yǎng)學(xué)生解決問題的思維及方法,即“提出(發(fā)現(xiàn))問題——提出假設(shè)——分析問題——解決問題”。 2.創(chuàng)新之處:注重過程性評(píng)價(jià)和學(xué)生自我評(píng)價(jià)——利用小組討論表和自我填寫表的對(duì)比,教學(xué)過程中,學(xué)生將自己的每一階段對(duì)問題的認(rèn)識(shí)和解答記錄下來,有利于比較性學(xué)習(xí);注重學(xué)生的合作與競(jìng)爭(zhēng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)綜合的學(xué)習(xí)能力;板書的設(shè)計(jì),采用思維導(dǎo)圖的形式,系統(tǒng)、直

12、觀,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),有利于學(xué)生知識(shí)的建構(gòu);運(yùn)用教學(xué)流程圖,有利于系統(tǒng)地掌握知識(shí)。 篇二:5.3 汽化和液化 學(xué)案(教科版八年級(jí)上冊(cè)) 物態(tài)變化 第3節(jié) 汽化和液化 一、學(xué)習(xí)目標(biāo): 1. 知道什么是汽化什么是液化,知道汽化的兩種方式和液化的兩種方法。2.了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點(diǎn)。3. 知道蒸發(fā)可以致冷。 二、重點(diǎn):蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。難點(diǎn):能分析生活中一些常見的汽化和液化所引起的現(xiàn)象。 三.預(yù)習(xí) 1、水開了得知沸騰是液體_____________________.2.沸騰與蒸發(fā)的區(qū)別 ___________________3.在液體和同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象,沸

13、騰需要熱。4.要達(dá)到一定的溫度才沸騰,且液體沸騰時(shí)溫度 ,液體沸騰的溫度叫 5.液體的沸點(diǎn)不同;在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下,水的沸點(diǎn)是℃,酒精的沸點(diǎn)是℃。6.液體的沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān),氣壓越高,沸點(diǎn)也就越。4.蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別: 5.液化:(1)降低溫度可以使氣體液化,舉例:(2)壓縮體積也可以使氣體液化,舉例:(3)降低溫度與壓縮體積是氣體液化的兩種方法。(4)液化要 熱。 四.展示 實(shí)驗(yàn)探究沸騰的規(guī)律.想想水沸騰時(shí)的溫度和時(shí)間關(guān)系的圖線有什么特點(diǎn)?和晶體熔化有什么相似之處? 實(shí)驗(yàn)探究(水)沸騰的規(guī)律 “水開了嗎?”這是在每家庭幾乎天天都會(huì)聽到的一句問話。“開水不響,響水不開”也許是

14、 學(xué)生很小就學(xué)來的判斷水是否“開”了的依據(jù)。探入思考過與水沸騰相伴隨的氣泡、聲音、水 量、溫度等相關(guān)特征的變化規(guī)律:你看到了什么?你想到了什么?引發(fā)并確認(rèn)實(shí)驗(yàn)探究問題。 1.水沸騰與溫度的關(guān)系, (燒水過程中直接觀察水的沸騰現(xiàn)象,從而探究發(fā)現(xiàn)沸騰的特征和規(guī)律, 水的溫度隨中熱時(shí)間變化的記錄、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡隨加熱時(shí)間變化的相關(guān)記錄), 2.水沸騰時(shí)溫度與氣壓有什么關(guān)系呢﹖從書上實(shí)驗(yàn)得知 總結(jié)如下:液體在沸騰過程中,溫度________.氣壓減小,沸騰時(shí)的溫度降低,氣壓增大,沸騰時(shí)的溫度升高. 五﹒反饋 衣服干了是否沸騰現(xiàn)象? ,汽化還有一種方式叫做 (1)蒸發(fā)是在

15、溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。(2)蒸發(fā)只發(fā)生在液體的。(3)沸騰與蒸發(fā)是汽化的兩種方式,都需要要 熱;蒸發(fā)可以致使液體和它依附的物體溫度 ,具有制冷作用。 1.關(guān)于液化,下列說法正確的是 A.降溫可以使所有氣體液化 B.壓縮體積可以使所有氣體液化 C.液化過程是個(gè)吸熱過程 D.液化過程是個(gè)放熱過程2.水燒開時(shí),壺嘴冒出許多“白氣”,這些“白氣”是 A. 水蒸氣 B.小水珠 C.熱空氣D.白煙3.夏天扇扇子能使人感覺涼爽,這是因?yàn)樯茸铀a(chǎn)生的風(fēng)A.使空氣的溫度降低 B.在人體表面吸熱C.加快了人體表面汗水的蒸發(fā)D.減慢了人體表面汗水的蒸發(fā)4.下列現(xiàn)象中不可能出現(xiàn)的是A.60 ℃的水,正

16、在沸騰中B.用紙盒裝水,放在火上加熱,可將盒中的水燒開 C.液體吸熱后,溫度卻不升高 D.用水銀溫度計(jì)測(cè)得南極考查站的溫度是-60 ℃ 5.物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)開_________態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化,汽化有__________和__________兩種形式。圖1中甲、乙是小明同學(xué)做觀察水的沸騰時(shí)看到氣泡上升情況的示意圖,其中圖__________是沸騰時(shí)的情況。 篇三:5.3 汽化和液化 教案(教科版八年級(jí)上冊(cè)) (2) 第3節(jié) 汽化和液化 一、本節(jié)三維目標(biāo)要求 1.知識(shí)與技能 ? ?知道什么是汽化、液化。 ? ?了解沸騰現(xiàn)象,知道水的沸點(diǎn)。 ? ?知道蒸發(fā)可以致冷。會(huì)對(duì)蒸

17、發(fā)和沸騰進(jìn)行比較,找出它們的區(qū)別。 ? ?知道汽化是吸熱過程,液化是放熱過程。 ? ?會(huì)用汽化和液化的規(guī)律解釋自然界或生活中的一些簡(jiǎn)單的物態(tài)變化現(xiàn)象。 2.過程與方法 ? ?通過探究活動(dòng)了解水沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。 ? ?經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究的基本過程,了解科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。 3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀 ? ?把生活現(xiàn)象和自然現(xiàn)象與物質(zhì)的沸點(diǎn)聯(lián)系起來,樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理道理。 ? ?了解電冰箱的基本原理及生產(chǎn)“無氟冰箱”的意義,有環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。 二、重點(diǎn)與難點(diǎn) 本節(jié)的重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)探究水沸騰的規(guī)律。 本節(jié)的難點(diǎn)是水沸騰的溫度(沸點(diǎn))與氣壓的關(guān)系。

18、三、教學(xué)過程 1.實(shí)驗(yàn)探究(水)沸騰的規(guī)律 (1)“水開了嗎?”這是在每家庭幾乎天天都會(huì)聽到的一句問話?!伴_水不響,響水不開”也許是學(xué)生很小就學(xué)來的判斷水是否“開”了的依據(jù)?;緦W(xué)生擁有豐富的生活經(jīng)驗(yàn),但并未認(rèn)真觀察過水沸騰的全過程,并未探入思考過與水沸騰相伴隨的氣泡、聲音、水量、溫度等相關(guān)特征的變化規(guī)律的教學(xué)背景,教師宜按照教科書的提示,利用透明容器構(gòu)造水沸騰過程的真實(shí)情境,激勵(lì)學(xué)生:你看到了什么?你想到了什么?引發(fā)并確認(rèn)實(shí)驗(yàn)探究問題。 學(xué)生探究的問題,應(yīng)達(dá)成某種共識(shí),例如,探究水沸騰與溫度的關(guān)系,但也應(yīng)鼓勵(lì)附帶探究其他問題,諸如沸騰前后的聲音變化、氣泡變化、沸騰時(shí)水量的變化等。這些

19、附帶探究的問題,對(duì)學(xué)生進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí)沸騰現(xiàn)象和汽化現(xiàn)象、形成對(duì)多種現(xiàn)象聯(lián)系與思考的意識(shí),十分必要。 (2)遷移探究固體熔化規(guī)律的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),在燒水過程中直接觀察水的沸騰現(xiàn)象,從而探究發(fā)現(xiàn)沸騰的特征和規(guī)律,應(yīng)成為課堂教學(xué)中的“轉(zhuǎn)知成識(shí)”、“轉(zhuǎn)識(shí)成智”的良好契機(jī),同時(shí)成為教師引領(lǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的指南。 教師還應(yīng)提醒學(xué)生:在實(shí)驗(yàn)中,要分工合作,做好觀察記錄(包括水的溫度隨中熱時(shí)間變化的記錄、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡隨加熱時(shí)間變化的相關(guān)記錄),更要注意安全,避免燙傷。 (3)在學(xué)生得出水沸騰的溫度和加熱時(shí)間的關(guān)系曲線后,應(yīng)及時(shí)組織分析論證和交流討論: 該圖像與晶體熔化圖像有什么相

20、似之處?有什么不同之處(沸點(diǎn)概念得以生成)? 沸騰前、沸騰時(shí)用酒精燈加熱水的作用有什么不同?移開酒精燈,停止加熱,水還沸騰嗎? 水的沸點(diǎn)是100℃嗎?如果不是100℃,究竟是實(shí)驗(yàn)誤差,還是另有原因? 沸騰前后,水中氣泡變化、聲音變化有什么特征?沸騰中減少的水跑到哪去了? 水沸騰需要什么條件?這個(gè)結(jié)論是否可推廣到所有液體?為了檢驗(yàn)?zāi)愕呐袛?,你認(rèn)為是否有必要換用其他液體再做實(shí)驗(yàn)? (4)由水沸騰時(shí)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和水沸騰曲線學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到水有確定的沸點(diǎn)。鑒于沸點(diǎn) 與氣壓的關(guān)系在生產(chǎn)技術(shù)和日常生活上的重要應(yīng)用(壓力鍋就是一個(gè)典型),引導(dǎo)學(xué)生探究水的沸點(diǎn)溫度與氣壓的關(guān)系,十分必要。 移開熱源,

21、停止對(duì)水加熱,沸騰則停止。這是學(xué)生已經(jīng)親歷的事實(shí)。要探究水沸騰的溫度與氣壓的關(guān)系,需在改變氣壓(增大或減小氣壓)的前提下,使水重新沸騰,同時(shí)測(cè)量對(duì)應(yīng)溫度。 如何改變液面上方的氣壓,這是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中的難點(diǎn)和關(guān)鍵。以往利用封閉的燒瓶或燒杯,采用冷水淋浴或用抽氣機(jī)抽氣減壓的方法實(shí)現(xiàn)“復(fù)沸”,要么安全性差,要么設(shè)備復(fù)雜,而且推理解釋復(fù)雜,因而不適于學(xué)生探究。改用封閉大試管、用注射器緩慢抽氣減壓的方法實(shí)現(xiàn)“復(fù)沸”,不僅效果明顯、設(shè)備簡(jiǎn)單、便于解釋,而且還可利用來進(jìn)行增壓(推進(jìn)柱塞)“止沸”,為學(xué)生完善探究設(shè)計(jì)提供了可行的選擇。的確,要證實(shí)水沸騰的溫度與氣壓有關(guān),不僅需要考察氣壓降低時(shí)水的沸點(diǎn)怎樣變化,

22、而且需要考察氣壓升高時(shí)水的沸點(diǎn)怎樣變化。 (5)將汽化的兩種方式——蒸發(fā)和沸騰對(duì)比分析顯然是必要的。而且,蒸發(fā)在物態(tài)變化中,尤其在水的循環(huán)中的重要作用,要求我們?cè)诮虒W(xué)中賦予它應(yīng)有的地位。 除了在表現(xiàn)特征上對(duì)兩種汽化方式予以辨析外,還可利用分子動(dòng)理論的分子運(yùn)動(dòng)模型給出初步解釋。 影響蒸發(fā)快慢的諸種因素:液面面積,環(huán)境溫度、濕度、氣壓,周圍空氣流動(dòng)快慢等,都應(yīng)納入教學(xué)視界?;蚧仡櫺W(xué)《科學(xué)》,或組織學(xué)生討論(餐廳衛(wèi)生間裝的熱風(fēng)干手器就是一個(gè)好例子),甚至組織相應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究,應(yīng)視學(xué)生知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)決定。 本段教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)圍繞蒸發(fā)和沸騰這兩種汽化方式的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)展開?!盀榱耸瓜催^的衣服

23、干得快些,可以采用哪些措施?”就是一個(gè)適當(dāng)?shù)膶?dǎo)入話題。 2.氣體的液化 與凝固是熔化的相反過程一樣,液化是汽化的相反過程。具體教學(xué)操作可以著手于以下兩個(gè)方面。 (1)水蒸氣液化成水的現(xiàn)象,學(xué)生十分熟悉。冷玻璃窗上的水滴,眼鏡片上的“霧汽”,燒水時(shí)壺嘴噴出的“白霧”,從冰箱中取出的冰鎮(zhèn)汽水瓶外壁上的“淚珠”??要注意在教學(xué)中調(diào)動(dòng)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)積累,引導(dǎo)他們關(guān)注水蒸汽液化的細(xì)節(jié)。例如,冷玻璃窗上的水滴和眼鏡片上的霧氣出現(xiàn)在哪一面上?水壺嘴噴出的“白霧”緊挨壺嘴嗎???這些細(xì)節(jié)對(duì)于學(xué)生理解液化和汽化規(guī)律大有幫助。 (2)氣體液化的歷史,尤其是空氣液化的歷史,是物理學(xué)發(fā)展的縮影,也是科學(xué)技

24、術(shù)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的典型。極低溫度的獲得,真空技術(shù)的提高,熱力學(xué)第三定律的發(fā)現(xiàn),超導(dǎo)、超流和完全抗磁性的發(fā)現(xiàn),超導(dǎo)電性的唯象和微觀理論,高溫超導(dǎo)材料的研究??都與氣體的液化直接或間接有關(guān)。教師應(yīng)利用各種文本資料,展現(xiàn)人類探索氣體液化的艱難歷程和美好的前景,概述氣體液化的兩種途徑:降低溫度和壓縮體積。 5.1中的人工造“雨”就是通過降低溫度使水蒸氣液化成“雨”的。教學(xué)中還可增加用注射器壓縮乙醚蒸氣的體積使之液化(反之則汽化)的學(xué)生小實(shí)驗(yàn)。 所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。不存在“永久氣體”?!?908年,荷蘭物理學(xué)家卡末林昂內(nèi)斯(H.K.Onnes,1853-1962)領(lǐng)導(dǎo)的低溫實(shí)驗(yàn)室

25、使最后一種“永久氣體”——氦實(shí)現(xiàn)了液化,同時(shí)獲得了4.2K的低溫。 在一定溫度(臨界溫度)下,壓縮氣體的體積也可以使氣體液化。事實(shí)上,到了1854年,通過包括法拉第在內(nèi)等人的工作,除了氫、氧、氮等幾種氣體外,當(dāng)時(shí)已知的其他氣體都能被液化了。早期氣體液化大多是通過壓縮氣體的體積實(shí)現(xiàn)的。 3.汽化、液化過程中的吸放熱 伴隨氣體和液體過程的能量變化的表現(xiàn)形式是吸放熱。本板塊的教學(xué)應(yīng)該注重以下幾個(gè)方面。 (1)沸騰過程中吸熱而溫度保持不變;停止加熱,沸騰隨即停止。對(duì)此,學(xué)生已有實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷。 蒸發(fā)過程吸熱的例子也很普遍。在溫度計(jì)測(cè)溫泡上裹上用水或酒精浸濕的棉球,溫度計(jì)的讀數(shù)有什么變化?

26、在手背上涂些酒精,感受如何?對(duì)此,學(xué)生更有足夠的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。 氣體液化放熱的現(xiàn)象,學(xué)生雖有感悟,但體會(huì)欠真切。因此有必要組織學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐。教科書第103頁(yè)圖5-3-8是一個(gè)很好的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)認(rèn)真組織好學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)和觀察討論。左右試管初始狀態(tài)相同,左管加熱沸騰、水量減少(溫度維持在沸點(diǎn));右管通入從 左管中導(dǎo)入的水蒸氣,溫度升高,水量增加。典型地展示了物態(tài)變化過程伴隨著能量的轉(zhuǎn)化這一物理現(xiàn)象。倘若使兩管中的水循環(huán)流動(dòng),它就是蒸氣傳熱的模擬裝置。 在此基礎(chǔ)上,教師應(yīng)結(jié)合“發(fā)展空間”欄中有關(guān)電冰箱的閱讀材料,提醒學(xué)生注意循環(huán)工作物質(zhì)(R134a等)物態(tài)變化過程典型地伴隨著工作物質(zhì)能量的

27、變化:在冷凍室汽化吸熱(使冰箱內(nèi)溫度降低);在冷凝器液化放熱(使冰箱外的空氣變熱)。這里的壓縮機(jī)相當(dāng)于教科書圖5-3-8中的酒精燈,沒有它,不可能完成R134a的循環(huán)流動(dòng);這里的R134a相當(dāng)于圖5-3-8中的水,不同的是,圖5-3-8中的水未能循環(huán)流動(dòng),而R134a比水更容易汽化、比水蒸氣更容易液化。 (2)自然界中的物態(tài)變化(含熔化和凝固、汽化和液化、升華和凝華)事實(shí)上都伴隨著能量的變化,不僅僅限于水的三態(tài)變化。教師應(yīng)在本節(jié)之末、 5.4和復(fù)習(xí)課中予以強(qiáng)化。 三、發(fā)展空間 (一)“自我評(píng)價(jià)”參考答案 1.采用“分餾法”,利用水和酒精的沸點(diǎn)不同,使混合液(即甘蔗酒)沸騰,可以從甘蔗酒中分離出酒精。事實(shí)上,由于水的蒸發(fā),這樣分離出的酒精純度較低,倘若利用生石灰的極強(qiáng)的% 《《汽化和液化》ppt公開課(教科版八上)課件》

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