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1、 園 林 植 物 保 護(hù) 第 二 章 園 林 植 物 病 害 基 礎(chǔ) 知 識(shí)第 四 節(jié) 蘇 州 農(nóng) 業(yè) 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 園 林 植 物 保 護(hù) 精 品 課 程 組 一、本節(jié)知識(shí)點(diǎn) 1病原物的寄生性; 2. 病原物的致病性; 3. 植物的抗病性; 二、本節(jié)重點(diǎn) 病原物的致病性 三、本節(jié)難點(diǎn) 病原物的致病性 l 一 、 病 原 物 的 寄 生 性l 病 原 物 的 寄 生 性 是 指 病 原 物 從 寄 主 體 內(nèi) 獲 取 營(yíng) 養(yǎng) 物質(zhì) 而 生 存 的 能 力 。 根 據(jù) 獲 取 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 能 力 的 強(qiáng) 弱 一般 可 劃 分 為 四 種 類 型 :l 1. 專 性 寄 生 物 是
2、寄 生 性 最 強(qiáng) 的 一 類 生 物 。 只 能從 活 的 有 機(jī) 體 中 吸 取 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) , 而 不 能 在 無 生 命 的物 體 上 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 。 如 病 毒 、 類 病 毒 、 寄 生 性 種 子 植物 以 及 真 菌 中 的 銹 菌 、 白 粉 菌 、 霜 霉 菌 等 。 這 類 寄生 物 難 于 在 人 工 培 養(yǎng) 基 上 生 長(zhǎng) 。l 大葉黃楊白粉病 葡萄霜霉病專 性 寄 生 物 l 2. 強(qiáng) 寄 生 物 以 寄 生 為 主 , 當(dāng) 條 件 改 變 時(shí) 也 具 有 一定 的 腐 生 能 力 。 如 外 擔(dān) 子 菌 、 外 子 囊 菌 、 黑 粉 菌 及多 數(shù) 葉 斑
3、 病 菌 和 細(xì) 菌 中 的 黃 單 胞 桿 菌 。 桃縮葉病萬年青炭疽病 l 3. 弱 寄 生 物 以 腐 生 生 活 為 主 , 在 適 宜 條 件 下 也 能兼 營(yíng) 寄 生 生 活 。 它 們 很 容 易 在 人 工 培 養(yǎng) 基 上 生 長(zhǎng) 。它 在 營(yíng) 寄 生 生 活 時(shí) , 常 分 泌 酶 和 毒 素 , 將 寄 主 的 細(xì)胞 和 組 織 殺 死 , 從 中 吸 取 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 。 如 引 起 苗 木 猝倒 病 的 絲 核 菌 、 鐮 刀 菌 、 腐 霉 菌 和 細(xì) 菌 中 的 青 枯 假單 胞 桿 菌 等 。 鐮刀菌 4. 專 性 腐 生 物 只 能 以 無 生 命 的 有 機(jī)
4、 體 或 無 機(jī) 物 質(zhì)作 為 營(yíng) 養(yǎng) 來 源 , 不 能 侵 害 活 的 生 物 有 機(jī) 體 , 專 營(yíng) 腐生 生 活 。 如 許 多 木 材 腐 朽 菌 等 。 l 寄 生 物 對(duì) 寄 主 種 類 一 般 都 有 一 定 的 選 擇 性 , 這 種 選擇 性 有 寬 有 窄 。 有 的 只 能 寄 生 在 親 緣 關(guān) 系 相 近 的 幾種 寄 主 植 物 上 或 二 種 植 物 上 , 如 薔 薇 單 囊 殼 菌( Sphaerotheca rosae) 只 侵 染 幾 種 薔 薇 。 相 反 , 有的 病 原 物 則 能 寄 生 在 很 多 種 甚 至 成 百 上 千 種 植 物 上 ,
5、如 立 枯 絲 核 菌 ( Rhizoctonia solani) 能 侵 染 約 200多種 植 物 , 灰 霉 菌 ( Botrytis cinerca) 則 能 侵 染 上 千種 植 物 。 一 般 來 說 , 寄 主 范 圍 的 寬 窄 , 往 往 與 病 原物 寄 生 性 的 強(qiáng) 弱 有 一 定 的 聯(lián) 系 。 專 性 寄 生 物 的 寄 主范 圍 一 般 較 窄 , 而 弱 寄 生 物 通 常 寄 主 范 圍 較 廣 泛 。此 外 , 所 有 菌 類 對(duì) 供 養(yǎng) 寄 主 的 組 織 器 官 都 有 嚴(yán) 格 的選 擇 性 。 其 所 表 現(xiàn) 的 選 擇 性 一 般 是 決 定 于 它
6、 們 具 有的 酶 的 種 類 與 活 性 。 月季 薔薇 八仙花 非 洲 菊佛 手 鶴望蘭 l 專 性 寄 生 物 的 寄 生 專 化 性 強(qiáng) , 不 斷 選 擇 和 培 育 新 的抗 病 品 種 , 可 有 效 阻 止 病 害 的 擴(kuò) 大 流 行 。l 二 、 病 原 物 的 致 病 性l 病 原 物 的 致 病 性 是 指 病 原 物 引 起 寄 主 病 害 的 能 力 。它 主 要 反 映 在 病 原 物 對(duì) 寄 主 的 破 壞 性 上 。 病 原 物 對(duì)寄 主 植 物 的 致 病 和 破 壞 作 用 , 一 方 面 表 現(xiàn) 在 對(duì) 寄 主體 內(nèi) 養(yǎng) 分 和 水 分 的 大 量 掠 奪
7、 與 消 耗 。 同 時(shí) , 它 們 分泌 各 種 酶 、 毒 素 、 有 機(jī) 酸 和 生 長(zhǎng) 刺 激 素 等 , 直 接 或間 接 地 破 壞 植 物 細(xì) 胞 和 組 織 , 使 細(xì) 胞 增 生 或 膨 大 ,或 抑 制 植 物 的 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 , 因 而 使 寄 主 植 物 發(fā) 生 病 變 。l 病 原 物 的 寄 生 性 與 致 病 性 是 密 切 相 關(guān) 的 , 寄 生 性 不同 的 病 原 物 , 其 致 病 性 也 不 同 。 l 絕 大 多 數(shù) 寄 生 物 通 過 寄 生 活 動(dòng) , 或 多 或 少 地 對(duì) 寄 主產(chǎn) 生 不 良 影 響 或 毒 害 作 用 , 具 有 某 種
8、 致 病 性 。 當(dāng) 然 ,不 是 所 有 具 有 寄 生 性 的 寄 生 物 都 能 引 起 寄 主 發(fā) 病 。有 的 寄 生 物 由 于 致 病 性 很 低 , 以 致 長(zhǎng) 期 生 活 在 寄 主體 內(nèi) , 其 有 害 作 用 也 不 為 人 們 所 發(fā) 現(xiàn) 。 例 如 , 一 些弱 寄 生 菌 主 要 為 害 植 物 的 死 組 織 或 受 傷 組 織 , 或 為害 生 長(zhǎng) 衰 弱 、 生 活 力 降 低 的 植 株 , 并 且 常 分 泌 酶 或毒 素 殺 死 寄 主 細(xì) 胞 和 組 織 , 然 后 從 死 組 織 中 吸 取 養(yǎng)料 , 病 部 通 常 表 現(xiàn) 腐 爛 、 潰 瘍 、
9、斑 點(diǎn) 等 壞 死 型 的 病狀 。 一 些 強(qiáng) 寄 生 物 , 常 常 是 從 寄 主 的 活 組 織 中 吸 取養(yǎng) 料 , 并 不 立 即 引 起 寄 主 細(xì) 胞 的 迅 速 死 亡 , 受 害 部分 通 常 表 現(xiàn) 退 色 、 畸 形 等 病 狀 。 病 原 物 的 致 病 性 僅僅 是 衡 量 病 害 是 否 嚴(yán) 重 的 一 個(gè) 因 素 。 l 病 原 物 在 寄 主 體 內(nèi) 擴(kuò) 展 的 范 圍 、 寄 生 位 置 及 延 續(xù) 時(shí)間 等 , 也 都 影 響 病 害 的 嚴(yán) 重 程 度 和 經(jīng) 濟(jì) 損 失 。 因 此 ,在 一 定 的 條 件 下 , 致 病 力 低 的 病 原 , 也
10、有 可 能 引 起嚴(yán) 重 的 病 害 。l 病 原 物 的 寄 生 性 和 致 病 性 是 病 原 物 的 一 種 生 物 學(xué)特 性 , 是 在 長(zhǎng) 期 進(jìn) 化 過 程 中 形 成 的 。 這 種 特 性 受 基因 的 控 制 , 具 有 相 對(duì) 的 穩(wěn) 定 性 , 可 以 遺 傳 , 也 可 以發(fā) 生 變 異 。 病 原 物 大 多 是 微 生 物 , 個(gè) 體 小 , 繁 殖 快 ,對(duì) 環(huán) 境 適 應(yīng) 能 力 強(qiáng) , 往 往 由 于 種 間 雜 交 、 環(huán) 境 條 件的 改 變 、 高 溫 、 光 、 紫 外 線 、 放 射 性 同 位 素 、 有毒 物 質(zhì) 和 不 正 常 的 營(yíng) 養(yǎng) 等
11、都 會(huì) 引 起 病 原 物 的 突 變 。 l 三 、 植 物 的 抗 病 性l 植 物 對(duì) 病 原 物 的 抵 抗 能 力 稱 為 抗 病 性 。 其 受 基 因 控制 。 范 德 普 蘭 克 ( Vanderplank) 把 植 物 的 抗 病 性 劃分 為 垂 直 抗 病 性 和 水 平 抗 病 性 。l 垂 直 抗 病 性 是 指 一 個(gè) 植 物 品 種 只 對(duì) 病 原 物 的 某 些 生理 小 種 起 作 用 。 即 指 同 一 植 物 的 不 同 品 種 受 同 一 種病 原 物 的 不 同 生 理 小 種 侵 害 時(shí) , 其 抗 性 表 現(xiàn) 有 明 顯的 差 異 。 若 用 柱
12、狀 圖 表 示 , 對(duì) 不 同 生 物 型 或 不 同 生理 小 種 的 抗 性 水 平 有 高 有 低 , 呈 垂 直 分 布 。l 水 平 抗 病 性 是 指 一 個(gè) 植 物 品 種 對(duì) 相 應(yīng) 病 原 物 的 所 有生 理 小 種 都 起 作 用 。 水 平 抗 性 又 稱 非 專 化 性 抗 性 或一 般 抗 性 。 同 一 植 物 的 一 系 列 不 同 品 種 受 同 一 種 病原 物 的 不 同 生 理 小 種 所 侵 害 , 其 抗 性 表 現(xiàn) 比 較 一 致 。 l 即 特 定 寄 主 植 物 品 種 所 表 現(xiàn) 的 抗 性 水 平 對(duì) 病 原 物 所有 的 生 理 小 種
13、都 相 同 。l 寄 主 植 物 對(duì) 病 原 物 侵 染 的 反 應(yīng) , 一 般 可 分 為 以 下幾 種 類 型 :l 感 病 寄 主 植 物 受 病 原 物 侵 染 后 , 發(fā) 病 較 重 稱 為 感病 , 發(fā) 病 很 嚴(yán) 重 的 稱 為 嚴(yán) 重 感 病 。 如 很 多 楊 樹 對(duì) 松楊 柵 銹 菌 感 病 , 但 青 楊 受 害 最 重 。l 避 病 是 指 感 病 植 物 在 某 種 條 件 下 避 免 發(fā) 病 , 或 避免 某 種 病 害 的 盛 發(fā) 。 一 般 是 讓 植 物 生 長(zhǎng) 期 與 病 菌 侵入 期 錯(cuò) 開 , 使 植 物 避 開 病 菌 的 侵 害 。 如 適 當(dāng) 早
14、播 ,使 苗 木 最 易 感 病 的 時(shí) 期 與 病 菌 大 量 活 動(dòng) 的 時(shí) 期 錯(cuò) 開 ,即 可 減 少 苗 木 猝 倒 病 的 發(fā) 生 。 l 耐 病 植 物 感 病 后 受 害 較 輕 。 如 大 葉 黃 楊 白 粉 病 。 這是 由 于 植 物 的 生 化 活 動(dòng) 抵 制 了 病 原 物 的 沖 擊 , 因 而對(duì) 植 物 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 及 品 質(zhì) 影 響 不 大 。l 抗 病 是 指 植 物 可 以 抵 抗 病 原 物 的 侵 入 、 擴(kuò) 展 或 毒害 , 即 植 物 真 正 抵 抗 病 原 物 侵 染 的 能 力 。l 免 疫 在 植 物 病 理 學(xué) 中 , 高 度 抗 病 性
15、 也 稱 為 免 疫 性 。是 指 寄 主 植 物 能 抵 抗 病 原 物 的 侵 入 , 病 原 物 不 能 在寄 主 上 建 立 寄 生 關(guān) 系 ; 或 者 病 原 物 雖 能 在 寄 主 上 建立 初 步 的 寄 生 關(guān) 系 , 但 由 于 寄 主 的 抗 病 作 用 , 使 侵入 的 病 原 物 不 久 即 死 亡 , 寄 主 不 表 現(xiàn) 任 何 癥 狀 。l 植 物 的 抗 病 性 不 是 固 定 不 變 的 。 植 物 本 身 的 變 異和 外 界 條 件 的 影 響 , 都 可 使 抗 病 性 增 強(qiáng) 或 減 弱 。 l 不 同 種 的 植 物 或 同 種 植 物 的 不 同 植
16、 株 , 或 同 一 植 株的 不 同 部 位 、 不 同 發(fā) 育 階 段 , 其 抗 病 性 也 不 完 全 相同 。 如 在 苗 莖 未 木 質(zhì) 化 之 前 , 苗 木 易 感 染 猝 倒 病 ,木 質(zhì) 化 以 后 病 菌 就 無 法 入 侵 。l 寄 主 生 活 力 的 強(qiáng) 弱 , 對(duì) 抗 病 性 也 有 很 大 的 影 響 。一 般 來 說 , 植 物 生 活 力 的 減 弱 會(huì) 導(dǎo) 致 抗 病 力 的 降 低 。這 在 由 弱 寄 生 菌 引 起 的 許 多 植 物 病 害 中 表 現(xiàn) 更 為 突出 。 如 楊 樹 爛 皮 病 , 只 發(fā) 生 在 皮 內(nèi) 含 水 量 降 低 , 生長(zhǎng)
17、 衰 弱 的 樹 木 上 。l 外 界 條 件 對(duì) 植 物 抗 病 性 的 影 響 也 是 很 大 的 。 偏 施氮 肥 , 溫 度 不 適 , 水 分 失 調(diào) , 光 照 不 足 等 , 都 會(huì) 使植 物 生 長(zhǎng) 衰 弱 或 組 織 幼 嫩 , 從 而 降 低 其 抗 病 性 。 如月 季 白 粉 病 , 在 氮 肥 過 多 、 光 照 不 足 的 條 件 下 易 發(fā)生 。 l 雜 交 是 植 物 產(chǎn) 生 變 異 的 重 要 原 因 之 一 。 通 過 雜 交 可以 選 育 出 優(yōu) 良 抗 病 品 種 。 當(dāng) 前 世 界 上 已 培 育 出 菊 花 、香 石 竹 、 金 魚 草 等 抗 銹
18、病 的 新 品 種 , 也 培 育 出 了 抗紫 菀 萎 蔫 病 的 翠 菊 品 種 以 及 抗 菊 花 葉 線 蟲 病 的 菊 花品 種 等 等 。l 利 用 各 種 理 化 因 素 , 如 紫 外 線 、 光 、 超 聲 波 、同 位 素 以 及 化 學(xué) 免 疫 劑 處 理 種 子 和 植 株 , 也 可 以 改變 植 物 的 抗 病 性 。l 近 年 來 , 抗 病 樹 種 的 選 育 研 究 , 特 別 注 意 到 寄 主 植物 在 形 態(tài) 、 解 剖 和 生 理 上 的 抗 病 機(jī) 制 同 病 原 菌 的 寄生 性 、 致 病 性 和 品 系 之 間 的 相 互 關(guān) 系 , 深 入 探 討 控制 抗 病 性 遺 傳 和 變 異 的 規(guī) 律 。 l 課 外 作 業(yè)l 集 體 討 論 :l 全 班 或 以 小 組 為 單 位 討 論 , 你 是 如 何 理 解 病 原物 的 寄 生 性 、 病 原 物 的 致 病 性 、 植 物 的 垂 直 抗 性 與水 平 抗 性 的 ?