5.1揀選作業(yè)5.2揀貨作業(yè)流程5.3揀選作業(yè)方式---習(xí)題與思考題

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1、單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,*,*,學(xué)習(xí)目的與要求,學(xué)問(wèn)目標(biāo),通過(guò)對(duì)本章的學(xué)習(xí)，應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)：,1了解揀選作業(yè)的意義,2把握揀選作業(yè)的含義,3明晰揀選信息的內(nèi)容,4生疏揀選作業(yè)的流程,5把握常用的揀貨策略,6了解揀貨單位的內(nèi)涵,力量目標(biāo),通過(guò)對(duì)本章的學(xué)習(xí)，應(yīng)當(dāng)能夠：,1描述揀選作業(yè)的含義,2識(shí)別揀選設(shè)備,3區(qū)分揀選作業(yè)的方式,4認(rèn)知揀選作業(yè)的流程,5發(fā)揮揀選策略的作用,6利用揀貨單位,5 揀選作業(yè)治理,5.1揀選作業(yè),5.2揀貨作業(yè)流程,5.3揀選作業(yè)方式,習(xí)題與思考題,5 揀選作業(yè)治理,關(guān)鍵詞匯,托盤Tray,揀貨方式Picking Way,揀貨單位Pickin

2、g Units,揀貨單Picking Label,揀選策略Selection Strategy,揀選作業(yè)Select Operations,揀選信息Selected Information,揀選設(shè)備Selection of Equipment,5.1 揀 選 作 業(yè),5.1.1揀選作業(yè)的含義,揀選作業(yè)是配送作業(yè)的中心環(huán)節(jié)，有人稱之為物流配送中心的“心臟”，可見(jiàn)其重要性。所謂揀選作業(yè)，就是配送中心依據(jù)顧客的訂貨要求或配送中心的作業(yè)打算，盡可能快速、準(zhǔn)確地將商品從其儲(chǔ)位或其他區(qū)域揀取出來(lái)，并放在指定位置的物流作業(yè)活動(dòng)過(guò)程。,配送中心治理實(shí)務(wù)揀選是配送不同于一般形式的送貨的重要標(biāo)志，在配送中心的全部

3、作業(yè)范圍里，揀選作業(yè)是其中特別重要的一環(huán)，它不但消耗大量的人力、物力，而且所涉及的作業(yè)技術(shù)含量也是最高的。揀選作業(yè)的主要目的就在于正確且快速地集合顧客所訂購(gòu)的商品。所以，治理好揀選作業(yè)，對(duì)提高配送中心作業(yè)效率有著重要的影響。,從人力需求的角度來(lái)看，目前大多數(shù)的配送中心仍屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，其中與揀選作業(yè)直接相關(guān)的人力占到50%以上，且揀選作業(yè)的時(shí)間也占整個(gè)配送中心周期的30%40%。由此可見(jiàn)，規(guī)劃合理的揀選作業(yè)方式，對(duì)整個(gè)配送中心的運(yùn)作效率具有打算性的影響。,從本錢分析的角度來(lái)看，揀選本錢占物流搬運(yùn)本錢的絕大局部，因此假設(shè)要降低物流搬運(yùn)本錢，從揀選作業(yè)這一環(huán)節(jié)改進(jìn)就可以收到不錯(cuò)的效果。,5.1

4、.2揀貨信息的內(nèi)容,1傳票,傳票即直接利用客戶的訂單分頁(yè)、復(fù)印件或影印本或以公司的交貨單來(lái)作為揀貨指示憑據(jù)。其優(yōu)點(diǎn)在于，使用傳票無(wú)須再利用電腦等設(shè)備處理揀貨信息，適用于訂購(gòu)品種數(shù)較少或小批量訂單的狀況。,但使用傳票也存在這樣或那樣的缺乏。其缺點(diǎn)明顯表現(xiàn)在：,此類傳票簡(jiǎn)潔在揀貨過(guò)程中受污損，或因存貨缺乏、缺貨等注記直接寫在傳票上，導(dǎo)致作業(yè)過(guò)程發(fā)生錯(cuò)誤，甚至無(wú)法判別確認(rèn)；,未標(biāo)示儲(chǔ)位的產(chǎn)品，必需靠揀貨員的記憶在儲(chǔ)區(qū)中查找存貨位置，造成很多無(wú)謂的搜尋時(shí)間及行走距離。,2揀貨單,這是一種將原始的客戶訂單輸入計(jì)算機(jī)后進(jìn)展揀貨信息處理再打印揀貨單的方式，這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于：,避開(kāi)傳票在揀取過(guò)程中受污損。在

5、檢品過(guò)程中再使用原始傳票查時(shí)，可修正揀貨過(guò)程或揀貨單打印發(fā)生的錯(cuò)誤。,產(chǎn)品的儲(chǔ)位編號(hào)顯示在揀貨單上，同時(shí)可按路徑先后次序排列儲(chǔ)位編號(hào)，引導(dǎo)揀貨員按最短路徑揀貨。,可充分協(xié)作分批、分區(qū)、訂單分割等揀貨策略，提高揀貨效率。,其缺點(diǎn)表現(xiàn)在：,揀貨單處理打印工作消耗人力、時(shí)間；,揀貨完成后仍要經(jīng)過(guò)檢品過(guò)程，以確保其正確無(wú)誤。,3貼標(biāo)簽,此種方式取代了揀貨單，由印表機(jī)印出所需揀貨的物品名稱、位置、價(jià)格等信息的揀貨標(biāo)簽，數(shù)量等于揀取量，在揀取的同時(shí)貼標(biāo)簽于物品上，以作為確認(rèn)數(shù)量的方式。,其優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在：,結(jié)合揀取與貼標(biāo)簽的動(dòng)作，縮短整體作業(yè)時(shí)間；,可落實(shí)揀取時(shí)即清點(diǎn)即揀取的步驟假設(shè)揀取未完成標(biāo)簽即貼完，或揀

6、取完成但標(biāo)簽卻仍有剩，則表示揀取過(guò)程可能有錯(cuò)誤發(fā)生，提高了揀貨的正確性。,其缺點(diǎn)表現(xiàn)在：,假設(shè)要同時(shí)打印出價(jià)格標(biāo)簽，必需統(tǒng)一下游售賣點(diǎn)的商品價(jià)格及標(biāo)簽形式；,價(jià)格標(biāo)簽必需貼在單品上，至于單品以上的包裝作業(yè)則較困難。,4顯示方式,此方式最初為在貨品料架上安裝燈號(hào)來(lái)顯示揀貨位置，而后再進(jìn)展成在料架上裝設(shè)液晶顯示器，可同時(shí)顯示出應(yīng)揀取多少數(shù)量的方式，即數(shù)位揀取系統(tǒng)。,這種方式用在以人手來(lái)揀貨的場(chǎng)合時(shí)，是一種可防止揀貨錯(cuò)誤、使人員直接反響動(dòng)作以提高效率的有效方式，不僅在流淌棚架可行，在棧板料架及一般貨品棚架上，該方式也可被使用。,在這種方式中，即使在料架上并未顯示出揀取數(shù)量，而僅用燈號(hào)顯示揀取位置，也

7、是不錯(cuò)的顯示方式。,5條碼,最近很多商品都有加貼條碼，條碼是利用黑白兩色條紋的粗細(xì)而構(gòu)成不同的平行線條符號(hào)，代替商品貨箱的號(hào)碼數(shù)字，貼在商品或貨箱的外表，以便讓掃描器來(lái)閱讀，經(jīng)過(guò)計(jì)算機(jī)解碼，將“線條符號(hào)”轉(zhuǎn)成“數(shù)字號(hào)碼”而由計(jì)算機(jī)運(yùn)算。,6資料傳遞器,資料傳遞器又稱為資料攜帶器、無(wú)線電區(qū)分器，其運(yùn)作方式為：將資料傳遞器安裝在移動(dòng)設(shè)備上，將能承受并放射電波的ID卡或標(biāo)簽等的信息反響器安裝在貨品或儲(chǔ)位上，當(dāng)移動(dòng)設(shè)備接近傳遞器時(shí)，傳遞器馬上讀取傳遞器上的信息，通過(guò)天線由掌握器區(qū)分識(shí)讀輸出，再傳至計(jì)算機(jī)進(jìn)展掌握治理。必要時(shí)也可利用此方法將反響器上的信息改寫。例如，把ID卡安裝在棧板上，而把資料傳遞器安

8、裝在堆垛機(jī)上，堆垛機(jī)一接近該棧板，棧板上的信息即能被堆垛機(jī)上的傳遞器快速讀取并傳達(dá)至計(jì)算機(jī)。,7無(wú)線通信,此方法為：在堆垛機(jī)上承載著無(wú)線通信設(shè)備，透過(guò)該套無(wú)線通信設(shè)備，把應(yīng)從哪個(gè)料架位置的哪個(gè)棧板的揀貨信息指示給堆垛機(jī)上的司機(jī)進(jìn)展了解的一種方法。另外，也有一種能夠答復(fù)從堆垛機(jī)上傳來(lái)進(jìn)展詢問(wèn)方式的裝置。,8計(jì)算機(jī)隨行指示,在堆垛機(jī)或臺(tái)車上設(shè)置幫助揀貨的計(jì)算機(jī)終端機(jī)，揀取前先將揀貨資料輸入此計(jì)算機(jī)，揀貨員即可依靠計(jì)算機(jī)屏幕的指示至正確位置揀取正確貨品。,9自動(dòng)揀貨系統(tǒng),揀取的動(dòng)作由自動(dòng)的機(jī)械負(fù)責(zé)，電子信息輸入后自動(dòng)完成揀貨作業(yè)，無(wú)須人手介入，這是目前國(guó)外在揀貨設(shè)備爭(zhēng)論上的進(jìn)展方向。,5.1.3揀選

9、設(shè)備的使用,物流設(shè)備是完成物流各項(xiàng)活動(dòng)的工具與手段，是組織物流活動(dòng)的物質(zhì)技術(shù)根底。離開(kāi)肯定的物質(zhì)技術(shù)條件，任何物流活動(dòng)都將無(wú)法進(jìn)展。,所謂物流設(shè)備是指進(jìn)展各項(xiàng)物流活動(dòng)所必需的成套建筑和器物，組織實(shí)物流通所涉及的各種機(jī)械設(shè)備、運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、站場(chǎng)、電子計(jì)算機(jī)、通訊設(shè)備等。,在揀貨過(guò)程中所使用到的物流設(shè)備相當(dāng)多元化，有儲(chǔ)存設(shè)備、搬運(yùn)設(shè)備、分類設(shè)備、資訊設(shè)備等，揀選設(shè)備的狀況如何，在肯定程度上打算著揀選作業(yè)的效率。,1人至物的揀貨設(shè)備,人至物的揀貨方法是指物品位置固定，揀貨員利用揀貨設(shè)備到物品位置處將物品揀出的作業(yè)方式。相關(guān)的揀貨設(shè)備有以下幾種儲(chǔ)存設(shè)備和搬運(yùn)設(shè)備：,儲(chǔ)存設(shè)備：棧板貨架、輕型貨架、

10、櫥柜、流淌貨架、高層貨架、數(shù)位顯示貨架；,搬運(yùn)設(shè)備：無(wú)動(dòng)力臺(tái)車、動(dòng)力臺(tái)車、動(dòng)力牽引車、堆垛機(jī)、揀貨堆高機(jī)、搭乘式存取機(jī)、無(wú)動(dòng)力輸送帶、動(dòng)力輸送帶、計(jì)算機(jī)幫助揀貨臺(tái)車等。,2物至人的揀貨設(shè)備,這與人至物的揀貨方法相反，揀貨員只需要停在某一固定位置，等待設(shè)備把貨品運(yùn)到揀貨員面前的作業(yè)方式。因而物至人的揀貨設(shè)備自動(dòng)化水平較高，其儲(chǔ)存設(shè)備本身需要具備動(dòng)力，才能移動(dòng)貨品儲(chǔ)存位置或?qū)⒇浧啡〕觥＞哂形镏寥颂匦缘膾浽O(shè)備可包含以下的儲(chǔ)存設(shè)備與搬運(yùn)設(shè)備：,儲(chǔ)存設(shè)備：?jiǎn)卧?fù)載自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)、輕負(fù)載自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)、水平旋轉(zhuǎn)自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)、垂直旋轉(zhuǎn)自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)、梭車式自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)；,搬運(yùn)設(shè)備：堆垛機(jī)、動(dòng)力輸送帶、無(wú)人搬運(yùn)車。,3自動(dòng)揀貨,除了

11、以上人至物、物至人兩種揀貨設(shè)備外，還有一類就是自動(dòng)揀貨系統(tǒng)，其揀取的動(dòng)作完全由自動(dòng)的機(jī)械負(fù)責(zé)，無(wú)須人力介入。如今已有一些完全自動(dòng)揀貨設(shè)備被成功地使用：,箱裝自動(dòng)揀貨系統(tǒng)，如IHI株式會(huì)社研發(fā)的Ordematic設(shè)備和Pickruner設(shè)備以及西部電機(jī)所研發(fā)的Casepicker設(shè)備等；,單品自動(dòng)揀貨系統(tǒng)，如IHI株式會(huì)社研發(fā)的適合藥品、化裝品的Itematic設(shè)備和適合小物使用的S型揀貨裝置以及西部電機(jī)所研發(fā)的適合日用品的Finepicker設(shè)備等。,返回,5.2 揀貨作業(yè)流程,5.2.1揀選作業(yè)的流程,在揀選作業(yè)中，依據(jù)配送的業(yè)務(wù)范圍和效勞特點(diǎn)，即依據(jù)顧客訂單所反映的商品特性、數(shù)量多少、效勞

12、要求、送貨區(qū)域等信息，實(shí)行科學(xué)的揀貨方式，進(jìn)展高效的揀選作業(yè)，這是配送作業(yè)中關(guān)鍵的一環(huán)。揀選作業(yè)流程如圖5-1所示。,圖5,-,1揀選作業(yè)流程,揀選作業(yè)按實(shí)際作業(yè)情形大致分為以下四個(gè)局部：,1揀貨資料的形成,揀選作業(yè)開(kāi)頭前，指示揀選作業(yè)的單據(jù)或信息必需先行處理完成。雖然一些配送中心直接利用顧客訂單或公司交貨單作為揀貨指示，但是此類傳票簡(jiǎn)潔在揀選過(guò)程中受到污損而產(chǎn)生錯(cuò)誤，無(wú)法正常指示產(chǎn)品儲(chǔ)位，所以大多數(shù)揀貨方式仍需將原始傳票轉(zhuǎn)換成揀貨單或電子信號(hào)，使揀貨員或自動(dòng)揀取設(shè)備進(jìn)展更有效的揀選作業(yè)，但這種轉(zhuǎn)換仍是揀貨作業(yè)中的一大瓶頸。因此，如何利用電子訂貨系統(tǒng)EOSElectronic Ordering

13、 System、POTPortable Ordering Terminal直接將訂貨資訊通過(guò)計(jì)算機(jī)快速準(zhǔn)時(shí)地轉(zhuǎn)換成揀貨單或電子信號(hào)，是現(xiàn)代配送中心將來(lái)進(jìn)展的重要爭(zhēng)論課題。,2行走或搬運(yùn),揀貨時(shí)，揀貨員或機(jī)器必需直接接觸并拿取貨物，這樣就形成了揀貨過(guò)程中的行走與貨物的搬運(yùn)。這一過(guò)程有兩種方法完成：,人物方式，即揀貨員以步行或搭乘揀貨車輛的方式到達(dá)貨物儲(chǔ)存位置。這一方式的特點(diǎn)是貨物處于靜態(tài)儲(chǔ)存方式，主要移動(dòng)方為揀取者揀取機(jī)器人也屬于揀取者。,物人方式，和第一種狀況相反，在物人的方式中，主要移動(dòng)方是貨物，揀取人員在固定位置作業(yè)，不必去查找商品的儲(chǔ)存位置。這種方式的特點(diǎn)是貨物保持動(dòng)態(tài)的儲(chǔ)存方式，如輕負(fù)

14、載自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)、旋轉(zhuǎn)自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)等。,3揀貨,當(dāng)貨品消失在揀貨員面前時(shí)，一般實(shí)行的兩個(gè)動(dòng)作為揀取與確認(rèn)。揀取是抓取物品的動(dòng)作，確認(rèn)則是確定所揀取的物品、數(shù)量是否與指示揀貨的信息一樣。,在實(shí)際的作業(yè)中多承受讀取品名與揀貨單據(jù)作比照確實(shí)認(rèn)方式，較先進(jìn)的做法是利用無(wú)線傳輸終端機(jī)讀取條碼后，再由計(jì)算機(jī)進(jìn)展確認(rèn)。通常對(duì)小體積、小批量、搬運(yùn)重量在人力范圍內(nèi)且出貨頻率不是特殊高的貨品，實(shí)行手工方式揀?。粚?duì)體積大、較重的物品，利用升降叉車等搬運(yùn)機(jī)械幫助作業(yè)；對(duì)于出貨頻率很高的貨品則承受自動(dòng)分揀系統(tǒng)進(jìn)展揀貨。,4分類與集中,配送中心收到多個(gè)客戶的訂單后，可以進(jìn)展批量揀取。揀取完畢后再依據(jù)不同的客戶或送貨路線分類集中，有

15、些需要進(jìn)展流通加工的商品還需依據(jù)加工方法進(jìn)展分類，加工完后再按肯定方式分類出貨。,分貨過(guò)程中多品種分貨的工藝過(guò)程較簡(jiǎn)單，難度也大，簡(jiǎn)潔發(fā)生錯(cuò)誤，它必需在統(tǒng)籌安排、形成規(guī)模效應(yīng)的根底上，提高作業(yè)的準(zhǔn)確性。在物品體積小、重量輕的狀況下，可以實(shí)行人力分貨或機(jī)械幫助作業(yè)的方式，還可以利用自動(dòng)分貨機(jī)將揀取出來(lái)的貨物進(jìn)展分類與集中。分類完成后，貨物經(jīng)過(guò)查對(duì)、包裝便可以出貨、裝運(yùn)、送貨，其過(guò)程如圖5-2所示。,圖5,-,2分貨過(guò)程,從分揀作業(yè)的四個(gè)根本過(guò)程中我們可以看出，整個(gè)揀選作業(yè)所消耗的時(shí)間主要包括以下四個(gè)局部：,訂單或送貨單經(jīng)過(guò)信息處理，形成揀貨指示的時(shí)間；,行走或搬運(yùn)貨物的時(shí)間；,準(zhǔn)確找到貨物的儲(chǔ)位

16、并確認(rèn)所揀貨物及數(shù)量的時(shí)間；,揀取完畢，將貨物分類集中的時(shí)間。因此，提高揀選作業(yè)的效率，主要在于縮短以上四個(gè)作業(yè)時(shí)間來(lái)提高作業(yè)速度與作業(yè)力量。,5.2.2揀貨策略,5.2.2.1分區(qū),分區(qū)就是將揀選作業(yè)場(chǎng)地作區(qū)域劃分，圖5-3為揀貨分區(qū)示意圖。依據(jù)分區(qū)的原則不同來(lái)分類，可分為以下三種：,1按揀貨單位分區(qū),將揀選作業(yè)按揀貨單位劃分，如箱裝揀貨區(qū)、單件揀貨區(qū)、具有特殊性的冷凍品揀貨區(qū)等，這一分區(qū)根本上與儲(chǔ)存單位分區(qū)是相對(duì)應(yīng)的。其目的在于將儲(chǔ)存與揀貨單位分類統(tǒng)一，以便揀取與搬運(yùn)單元化和揀取作業(yè)單純化。,2按揀貨方式分區(qū),不同的揀貨單位分區(qū)中，依揀貨方法及設(shè)備的不同，又可劃分為假設(shè)干個(gè)分區(qū)。分區(qū)的原則通常按商品銷售的ABC分類而來(lái)，如圖5-3所示。按各品類的出貨量大小及揀取次數(shù)的多少，各作A、B、C群組劃分。再依據(jù)各群組的特征，打算適宜的揀貨設(shè)備及揀貨方式。這種方式可將作業(yè)區(qū)單純化、全都化，以削減不必要的重復(fù)行走所消耗的時(shí)間。,3工作分區(qū),在一樣的揀貨方式下，將揀選作業(yè)場(chǎng)地細(xì)分成不同的分區(qū)，由一個(gè)或一組固定的揀貨員負(fù)責(zé)揀取區(qū)域內(nèi)的貨物。這一策略的優(yōu)點(diǎn)在于能削減揀貨員所需記憶的存貨位置及移動(dòng)距離