人教版九年級(jí)化學(xué)第十單元課題一《常見(jiàn)的酸和堿》第一課時(shí)PPt課件1

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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,課題1 常見(jiàn)的酸,1,學(xué)習(xí)目標(biāo),(第一課時(shí)),1、初步學(xué)會(huì)利用酸堿指示劑來(lái)檢驗(yàn)溶液的酸堿性;,2、探究植物花瓣或果實(shí)與酸堿溶液的變色情況。,2,回憶:,1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會(huì)看到什么現(xiàn)象?該現(xiàn)象說(shuō)明了什么?,2、在右圖的實(shí)驗(yàn)中,可,以

2、看到什么現(xiàn)象?這說(shuō)明,酚酞試液有什么性質(zhì)?,3,1生活中的酸有哪些?,“酸”一詞從有酸味的酒而來(lái)。最早,在制酒的時(shí)候,有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,產(chǎn)生了酸。,2生活中的堿有哪些?,“堿”一詞在阿拉伯語(yǔ)中表示灰。人們將草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。,生活中的酸有:食醋中的醋酸(CH,3,COOH);水果中的果酸,如楊梅很酸(望梅止渴)、蘋(píng)果中有蘋(píng)果酸,檸檬、柑桔等水果中有檸檬酸等。,生活中的堿有:石灰水中有氫氧化鈣,爐具清潔劑中含有氫氧化鈉,它們都是堿。吃的皮蛋中也有堿。,檸檬、柑橘等水含有檸檬酸,食醋中含有醋酸 汽車(chē)用鉛蓄電池中含有硫酸,4,課題1 常見(jiàn)的酸和堿,

3、我們?cè)鴮W(xué)過(guò)氨水能,使無(wú)色酚酞溶液,變紅色,;也學(xué)過(guò)稀醋酸、碳酸都能,使紫色石蕊溶液,變紅色,。哪么,,有哪些物質(zhì)能使無(wú)色酚酞溶液和紫色石蕊溶液變顏色呢?,5,1酸堿指示劑:,滴入紫色,石蕊,溶液后,滴入無(wú)色,酚酞,溶液后,食醋,石灰水,鹽酸,氫氧化鈉,溶液,能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì),叫做酸堿指示劑。,紅色,無(wú)色,紅色,無(wú)色,藍(lán)色,藍(lán)色,紅色,紅色,石蕊和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。,石蕊溶液遇酸溶液變成,紅色,,遇堿溶液變成,藍(lán)色,;,酚酞溶液遇酸溶液不變色,遇堿溶液變成,紅色,。,討論:上述屬于酸溶液的是,;,上述屬于堿溶液的是,。,食醋和鹽酸是酸溶液,石灰水和氫氧化鈉溶

4、液是堿溶液,6,問(wèn)題與討論,現(xiàn)在我們的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上有水,氯化鈉,兩種液體,你能幫幫教師判斷它們的酸堿性嗎?從中你對(duì)用指示劑來(lái)判斷溶液的酸堿性有何啟示?,小結(jié):,1、溶液的酸堿性可分為三種情況:酸性、堿性、中性。,2、石蕊溶液能判斷出溶液的酸堿性,而無(wú)色酚酞溶液只能確定溶液是否呈堿性,對(duì)于酸性和中性溶液無(wú)法確定出來(lái)。,7,課堂檢測(cè)一:,1鹽酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液變_,,遇無(wú)色酚酞溶液_。,2氫氧化鈉溶液是堿溶液,它使石蕊溶液變_,使酚酞溶液變_。,紅色,仍無(wú)色,藍(lán)色,紅色,3紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_,,將紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)變_。,4無(wú)色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水

5、)變_,,將無(wú)色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)顯_。,藍(lán)色,紅色,紅色,無(wú)色,注意:是指示劑在變色,不是酸溶液和堿溶液在變色。如說(shuō),石蕊溶液使鹽酸變,紅色,的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。,8,5、檸檬汁能使紫色石蕊溶液變紅色,說(shuō)明檸檬汁顯(),A酸性 B堿性,C中性 D無(wú)法確定,6、能使紫色石蕊溶液變,藍(lán)色,的溶液可以使無(wú)色酚酞溶液變,色。,7、鑒別氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、水三種無(wú)色溶液的試劑是,。,A,紅色,紫色,石蕊溶液,9,一般花瓣內(nèi)通常含有兩種色素。這些色素在不同的溫度、不同的酸堿性環(huán)境下,呈現(xiàn)不同的顏色。不同的花,花瓣中兩種色素的含量不同,由于花瓣內(nèi)的酸堿性不同,因此花會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。同一種花,在

6、開(kāi)放的不同時(shí)期,花瓣中兩種色素的含量不同,花瓣內(nèi)的酸堿性不同,花也呈現(xiàn)不同的顏色。這就有“百花盛開(kāi),萬(wàn)紫千紅”美麗景觀的描繪。,花的顏色,10,活動(dòng)與探究:,自制酸堿指示劑。,取幾種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?;?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等),分別在研缽中搗爛,加入酒精(乙醇與水的體積比為1:1)浸泡;,用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出,得到指示劑;,試驗(yàn)指示劑在表內(nèi),5,種溶液中的顏色變化。,指示劑,(溶液),在不同溶液中的顏色變化,食醋 石灰水 鹽酸 氫氧化鈉 氯化鈉,11,指示劑,(溶液),在不同溶液中的顏色變化,食醋 石灰水 鹽酸 氫氧化鈉溶液,紫色菊花,瓣汁,紅色,綠色,紅色,綠色,金盈菊

7、花,瓣汁,黃色 黃色 黃色 黃色,三角梅花,瓣汁,紅色,黃色,紅色,黃色,紫色包菜葉汁,紅色,綠色,紅色,綠色,討論:上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,哪些不可以作酸堿指示劑?,討論:上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,哪些可以作酸堿指示劑?,金盈菊花,瓣汁,因?yàn)樵谒?、堿溶液中沒(méi)有變色。,紫色菊花,瓣汁,,三角梅花,瓣汁、紫色包菜葉汁。,12,課堂檢測(cè)二:,1下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)(酒精用于提取花中的色素),上表中能做酸堿指示劑的花汁是_;,將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中,可以看到的現(xiàn)象是_;,若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中,則可看到的現(xiàn)象是_。,水中,酸溶液中,堿溶液中,大紅花,粉紅色,橙色,綠色,紫羅蘭,紫色,紅色,藍(lán)色,萬(wàn)壽菊,黃色,黃色,黃色,大紅花、紫羅蘭,橙色,紫色,13,2能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液,它能使無(wú)色酚酞溶液 (),A,變紅色,B,變藍(lán)色,C,呈無(wú)色,D,變紫色,A,3下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是 (),A,NaCl B,NH,3,C,HCl D,NaOH,C,鹽類(lèi)、中性,變成氨水,后是堿類(lèi),鹽酸是酸類(lèi),是堿類(lèi),14,課堂小結(jié),1、學(xué)會(huì)用酸堿指示劑來(lái)判斷溶液的酸堿性,2、熟記常用的指示劑的變色情況,15,課后實(shí)踐性作業(yè):,將你所制作的指示劑回家檢驗(yàn)家中溶液的酸堿性。如:醬油、洗滌劑、肥皂水、牙膏、食醋等,并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告,16,再見(jiàn),17,

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