濟南版生物七上第二節(jié)《綠色植物的蒸騰作用》教案三

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1、2019 最新濟南版生物七上第二節(jié)《綠色植物的蒸 騰作用》教案三 奚仲中學 王老師 一、教材分析：蒸騰作用是綠色植物的一項重要的生理活動 ,它對維持植物體內含水量及在 高溫季節(jié)降低植物體溫度 ,有著非常重要的作用。教材從觀察植物的蒸騰現(xiàn)象入手 ,使學生確 信植物的蒸騰現(xiàn)象 ,接著引出蒸騰作用的概念 , 葉片的結構和蒸騰作用的意義。 葉片是蒸騰作用的主要器官。只有掌握葉片的結構 ,學生才能真正理解蒸騰作用的知識 ,也 為以后光合作用和呼吸作用打下基礎 ,同時體現(xiàn)了結構與功能相適應的生物學觀點。 植物散失水分是正常的生理現(xiàn)象 ,而不是一種浪費 ,它對植物有著非常重要的意義 ,為進一

2、 步學習綠色植物在生物圈中的作用作知識鋪墊。 教學目標： 知識目標： 1 、描述植物的蒸騰現(xiàn)象及蒸騰作用的概念 2 、知道影響蒸騰作用的因素 3 、理解蒸騰作用的意義 能力目標：通過觀察蒸騰現(xiàn)象的實驗 ,培養(yǎng)學生觀察、歸納能力及合作探究能力。 情感目標：滲透生物與環(huán)境相適應的生物學觀點 , 認同綠色植物進行蒸騰作用的意義 , 初步形成保護森林的意識。 教學重點：蒸騰作用的概念、意義及在農業(yè)生產上的應用。 教學難點：影響蒸騰作用的因素 二、教學準備：提前一天準備蒸騰作用現(xiàn)象的實驗 ,多媒體課件 三、教學程序： （一）情景導入：多媒體展示兩種場景：烈日炎炎的夏天 ,行走在

3、光禿禿馬路上的人們汗流 浹背 ,滿臉通紅 ,而在樹陰下乘涼的人們談笑風生 ,悠然自得。這說明綠色植物有何作用？ （學生可能有多種回答 ,教師找到切入點）導入：第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 （二）自主學習： 知識點 1 ：蒸騰作用的現(xiàn)象 引導學生閱讀教材 P58 實驗：觀察植物的蒸騰現(xiàn)象和 P59 上三行 ,解決下列問題：（助學 P49）（ 5 分鐘） （ 1 ） 本實驗中 ,甲、乙、丙分別做了怎樣的處理？這樣做的目的是什么？ （ 2 ） 觀察各塑料袋內各有什么現(xiàn)象？說明了什么問題？ （ 3 ） 什么叫蒸騰作用？蒸騰作用的主要器官是什么？ 在學生自學的基礎上 ,生生之間 ,師生

4、之間交流自學情況 ,并展示自學成果 ,教師根據(jù)學生掌握 情況 ,結合演示實驗 ,適時點撥。 （二）、合作探究：引導學生進一步思考：（兩人間 ,小組間可以交流） （ 1 ） 如果將該實驗改成探究實驗 ,如何提出問題 ,并作出相應的假設？得出怎樣的結論？ （ 2 ） 該實驗還有別的設計方案嗎？怎樣設計？ （3） 葉片內的液態(tài)水變成氣態(tài)的形式 ,需要吸熱還是放熱？ （三）、精講點撥：在學生討論的基礎上 ,展示：一株植物選兩個相似的枝條 ,兩盆同種相似 大小的植物（教材 P62 實驗裝置） ,不論哪種方法 ,都要設計對照實驗 ,控制單一變量 ,得出結 論：葉是蒸騰作用的主要器官。 液

5、態(tài)水變成氣態(tài)水要吸熱 ,可以通過生活經(jīng)驗：洗澡時擦干和不擦干哪個感到冷？來說 明。 即時小結：什么叫蒸騰作用？蒸騰作用的主要器官是什么？ 2 / 4 那么，蒸騰作用在什么環(huán)境下較強？在什么情況下較弱？導入第二個知識點： 知識點2:影響蒸騰作用的主要因素： (1) 展示前面的實驗：蒸騰作用的現(xiàn)象實驗：一盆放在溫暖向陽處 ，另一盆放在陰冷處 比較實驗現(xiàn)象的不同？你能得出什么結論？(生回答) (2) 蒸騰作用還受哪些外界因素的影響？引導學生觀察教材 P61下面表格(在此略) a：引導學生畫一個曲線圖 b:怎樣解釋表中現(xiàn)象？我們得出什么結論？ c：結合平時涼衣服的經(jīng)驗，分析蒸

6、騰作用受空氣濕度，空氣流動狀況的影響 (3) 引導學生總結影響蒸騰作用的因素 ，并在P60最下面標注。 知識點3:蒸騰作用水分的來源 (1) 出示問題，小組討論： a：植物體所需水分是從什么器官吸收來的？ b:植物體內的水分是如何散發(fā)到體外的？ c：如果散發(fā)的水分多于吸收的水分，植物會怎么樣？植物散失水分是不是一種浪費？ (2) 分析總結：植物通過根從土壤吸收水分 ，通過蒸騰作用由葉散發(fā)到體外 ，如果散失的 水分多于吸收的水分，植物體就會萎焉，植物的蒸騰作用失水不是浪費 ，它對植物有非 常重要的作用。導入： 知識點4:蒸騰作用的意義 (1)引導學生分析資料(多媒體展示)

7、一株玉米從出苗到結果的 一生中，大約需要消耗200千克以上的水，這200千克水的用途大 致如下： 作為組成成分的水 1872克 維持生理過程的水 250克 蒸騰作用消耗的水 202106克 生長期總用水量 204228克 由此，我們得出什么結論？(植物吸收的水分 ，只有1%用于各項生命活動和留在生物體 內,99-95%用于蒸騰作用了。)這是不是一種浪費？ (2)引導學生自主學習：教材 P61第一自然段，植物的蒸騰作用對植物的生活有何重要意 義？你能試著解釋一下原因嗎？(如果需要 ，可以合作) (3)討論：夏季移栽植物，采取哪些措施有利于植物的成活？ (4)引導學生歸納蒸騰作

8、用的意義？(多媒體展示 ，記在書上) A：促進水分的吸收 B:促進水和無機鹽的運輸 C:降低植物體的溫度 強調：植物吸收水和無機鹽的原理不同 ，不能說：蒸騰作用能促進水和無機鹽的吸收和運 輸。 同時，植物的蒸騰作用對環(huán)境有很大影響 ，你能舉例說明嗎？ (1)降低周圍環(huán)境的溫度 (2)增加空氣濕度 (3)增加降雨量 同時對學生進行保護植被，保護森林的教育。 (四)知識歸納：談這節(jié)課你的收獲？(學生回答后多媒體展示知識結構)： 「 概念：水分以氣態(tài)從植物體內散發(fā)到體外的過程 蒸騰作用的主要器官：葉 綠色植物 影響蒸騰作用的主要因素： 4 2 2 / 4 q 蒸騰作用

9、的水分來源：根 的蒸騰作用 （五）當堂達標：引導學生完成助學 P50相關題目。 （六）拓展提高：用你學過的知識解釋： （1）為什么說大樹底下好乘涼？ （2）為什么驕陽似火的夏天，植物不會被燙傷？ （3）為什么農民移栽植物時，選在陰天或傍晚？ （4）移栽后的植物為什么出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象？怎樣保證其成活率？ （5）葉進行蒸騰作用，與葉的蒸騰作用有關嗎？（為下一課時做鋪墊） 四：教學設計說明： 本教學是按照“三為主，五環(huán)節(jié)”教學原則，體現(xiàn)“激趣導學，合作探究”的教學模式來設計 的。 1、創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學習熱情和積極性，以不同的兩種場景形成對比，激發(fā)學生強烈的探究 欲望。

10、2、體現(xiàn)“先學后教” “自主 ，合作、探究”白^教學理念 ，在自主學習中，每個知識點讓學生做 到四明確：明確內容，明確時間，明確方法，明確要求，以學生學會學習為主線。 3、合作探究是針對自學不會的問題 ，先兩人合作，再小組合作，最后全班合作，教師成了旁觀者 指導者。點撥是在學生合作的基礎上 ，根據(jù)學生掌握情況，使零碎的知識系統(tǒng)化、規(guī)范化 ，做 到“三講，三不講”。 4、科學探究是學生獲取知識的重要途徑 ，指導學生探究實驗是本節(jié)課的亮點 ，在演示實驗的 基礎上，鼓勵學生拓展思維，設計實3^方案，并得出科學結論。 5、注重知識的遷移和在生產中的應用，并適時地進行情感態(tài)度價值觀的教育。

11、6、體現(xiàn)課堂教學的高效性，做到“堂堂清，人人清”。 綠色植物的蒸騰作用（第2課時） 奚仲中學高老師 一、教材分析 蒸騰作用是植物的一項重要的生生理活動 ，而葉片是蒸騰作用的主要器官 ，只有掌握葉片的結 構，學生才能透徹理解蒸騰的作用。同時為理解光合作用打下基礎。也充分體現(xiàn)了結構和功 能相適應的觀點。 教學目標： 1、嘗試徒手切片的方法制作臨裝片。 2、理解葉片的結構特點，舉例說出氣孔的數(shù)目和分布。 教學重點：葉片的結構、氣孔開閉和分布 教學難點：觀察葉片結構，葉片結構和功能適應的特點。 二、教學準備： 新鮮的葉片（蠶豆葉）清水、雙面刀片、元聶子 ，毛筆、培養(yǎng)皿、滴管、紗布、

12、蓋玻片、載 玻片、顯微鏡、掛圖、葉片結構永久切片。 三、教學過程 （一）情境導入： 在上節(jié)課我們共同了解植物的蒸騰作用 ，通過觀察比較知道植物在進行蒸騰作用主要器官是 葉,這是為什么呢？是否與葉片的內部結構有關系呢？今天我們來探究這個問題。 （二）自主學習 1、同學們對照 P59 實驗材料 ,認識檢查你桌前的材料。 2、閱讀觀察P59面方法步驟1-4掌握制作切片的方法，注意兩個小問題： （ 1 ）刀片在葉片上的切割方向。 （ 2 ）薄片的選用原則 3、同學們了解制作方法了嗎？好！現(xiàn)在在開始制作看看哪組同學完成的最快 ,制作切片的 質量最好！教師巡視指導。 4、在多數(shù)同

13、學完成后 師：現(xiàn)在你們自查一下切片制作的質量如何？放在顯微鏡下觀察是否能看清楚葉片的內部 結構？如果看不清楚請同學們分析制作過程的不足 ,并換用永久切片觀察。 學生觀察時教師引導： （ 1 ）觀察到表皮了嗎？葉肉？它們各屬于什么組織？ （ 2 ）如何區(qū)分上下表皮？ （ 3 ）葉肉細胞形態(tài)有什么區(qū)別？ （ 4 ）是否看到葉肉細胞中綠色顆粒 ,它是什么？ （ 5）在上下表皮細胞中 ,是否有些不同于其他細胞的細胞？它叫什么？在上下表皮分布數(shù) 量是否一樣？ 5、出示中片的表皮掛圖 ,學生觀察教師引導： （ 1 ）保衛(wèi)細胞的形狀？（半月形） （ 2 ）、結構特點？（內有葉綠體）

14、 （ 3 ）存在方式？（成對存在） （ 4 ）一對保衛(wèi)細胞間的間隙叫什么？其作用？分布在上下表是否完全相同 ?閉合受什么控 制? 完成助學 P51 目標 1 （三）、知識歸納： 現(xiàn)在我們簡單總結一下本節(jié)的知識： （ 1 ）葉片的結構包括幾部分？ （ 2 ）各部分有什么功能？ （ 3 ）為什么中是蒸騰作用的主要器官？（具有氣孔是植物進行氣體交換的“窗口”體現(xiàn)結 構與功能相適應的特點。） （四）、教學目標檢測 現(xiàn)在我們自查一下這節(jié)課知識的掌握情況 ,完成助學 P49 當堂達標。 四、教學設計說明：新課程要求教學過程是師生共同完成的一種特殊認識過程 ,占主體地位 的應當是學生 ,教師僅是外因 ,是主導 ,教師的作用在于如何激發(fā)學生興趣 ,發(fā)揮其主動性體驗 知識的形成過程。因而在本節(jié)實驗課設計中注意實驗觀察的引導 ,啟發(fā)學生的主動探究 ,培養(yǎng) 學生的探究能力和思維能力。 5 / 4