無土栽培學(xué)試題庫[共11頁]

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1、《無土栽培學(xué)》試題庫 一、填空題（每題0.5分，共160個，80分 ） 1、無土栽培學(xué)是研究 無土栽培技術(shù)原理 、栽培方式、管理技術(shù) 的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)。 2、無土栽培的類型依其栽培床是否使用固體基質(zhì)材料，將其分為 非固體 栽培和 固體 栽培兩大類型。非固體基質(zhì)栽培又可分為 水培 和 霧培 兩種類型。 3、NFT表示 營養(yǎng)液膜技術(shù)，DFT表示 深液流水培技術(shù) ，F(xiàn)CH表示浮板毛管水培技術(shù) 4、 薩克斯、克諾普 和

2、 是現(xiàn)代無土栽培的先驅(qū)。 5、1975年，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)先后研制出半基質(zhì)培的 魯SC I型 2型 和 無土栽培裝置。 6、植物根系與地上部分存在強烈的相互影響，兩者不僅相互 供應(yīng)營養(yǎng)、 ，還存在 信息交流 。 7、植物根系 生長數(shù)量 和根系 活力 直接影響地上部分的生長狀況。 8、根系正常生長發(fā)育需要充足的 氧氣、營養(yǎng)、水分、 、 和 、適宜的 溫度 酸堿度 9、根系的劣變在于 根量減少、根系活力降低 10、

3、葉片按其生理年齡分為 初生葉 和 成熟葉 。 11、成熟葉在逆境下會產(chǎn)生 脫落酸、 ，還會產(chǎn)生 成花激素、 促凈花芽分化和發(fā)育，此外還能生成根系生長所必需的維生素類物質(zhì) 維生素B1、維生素B2、尼克酸、 12、根的尖端由 根冠 、 分生區(qū) 、 根毛區(qū) 伸長區(qū) 、 四部分組成。 13、影響蒸騰作用的環(huán)境因子有 、 溫度、空氣、濕度、風(fēng)速、光照 14、根際是 介質(zhì)、根系、微生物 、 、

4、 相互作用的場所。 15、WFS表示 水分自由空間、 ，AFS表示 表觀自由空間 16、根系吸收的主要氮素形態(tài)是 NO3—、、、、NH4+ 17、植物體內(nèi)的磷可分為有機態(tài)磷和 無機態(tài)磷、 ，其中有機態(tài)磷以 核酸、磷脂、植素 、 和 等形態(tài)存在。 18、無土栽培中常用的營養(yǎng)失調(diào)癥狀的診斷方法有 形態(tài)診斷、圖譜診斷、試藥診斷 19、植物必需的營養(yǎng)元素，可移動的有 氮、磷、鉀、鎂、鋅 不移動的包括鈣、鐵、硼、銅、錳、等。 20、無土栽培生產(chǎn)

5、中常用的水源為 自來水、井水 21、無土栽培中用于配制營養(yǎng)液的化合物種類，按其純度等級可分為化學(xué)試劑、 、 醫(yī)藥用、工業(yè)用、農(nóng)業(yè)用 、 四類；其中化學(xué)試劑又可細分為 保證試劑、GR，分析純試劑、AR，化學(xué)純試劑、CP 、英文簡寫為 22、營養(yǎng)液濃度的表示方法可大致分為直接表示法 和間接表示法 ，其中間接表示法包括 滲透壓、電導(dǎo)率 法和 法。 23、測定溶液滲透壓的方法有 滲透計法、蒸氣壓法、冰點下降法 、等進行測量。

6、 24、配制營養(yǎng)液一般配制 濃縮貯備液（母液）、工作營養(yǎng)液（栽培營養(yǎng)液） 兩種。 25、母液配制中，一般將其配方中的化合物分為三類，其配成的濃縮液分別稱為 A母液、B母液、C母液 26、營養(yǎng)液的管理主要指 、 濃度、酸堿度（PH）、溶存氧、液溫 等方面的合理調(diào)節(jié)管理。 27、營養(yǎng)液人工增氧的方法主要有 攪拌、壓縮空氣、反應(yīng)氧、循環(huán)流動、落差、噴射（霧）、增氧器、間歇供液、滴灌法、間混作10種方法。 28、在無土栽培中，對栽培作物生長有較大影響的基質(zhì)的物理性質(zhì)主要有 容重、總孔隙度、持水量、大小孔隙比（氣水比）、粒徑 等。

7、 29、無土栽培基質(zhì)按其組成來分，可以分為 無機基質(zhì)、有機基質(zhì)、化學(xué)合成基質(zhì)等。 30、基質(zhì)消毒最常用的方法有 蒸氣消毒、化學(xué)藥品消毒、太陽能消毒 31、通?；|(zhì)的再生處理方法有 洗鹽處理、滅菌處理、離子導(dǎo)入、氧化處理 32、夏季降溫的主要手段有 通風(fēng)、遮陽網(wǎng)、水幕、濕簾、噴霧 34、植物工廠根據(jù)光源的不同可分為 人工光照型、自然光照型、人工光照與自然光照合用型 三類。 35、無土育苗主要包括 播種育苗、扦插育苗、試管育苗（組織培養(yǎng)育苗） 等方法。 36、屋頂綠化廠采用的種植形式有種植池型、自然式種植型、復(fù)合型 37、影響堆肥的主要因素有

8、有機質(zhì)含量、水分、溫度、碳氮比、C/P、PH 38、目前無土栽培的蔬菜主要有 茄果類、瓜類、葉菜類、芽苗菜 39、NFT的設(shè)施主要有 種植槽、貯液池、營養(yǎng)液循環(huán)流動裝置 三部分組成。 40、營養(yǎng)液水質(zhì)要求的主要指標包括硬度、酸堿度、懸浮物、氯化鈉含量、溶解氧、氯、重金屬及有毒物質(zhì)含量 41、無土栽培常見的固體基質(zhì)有：砂、石礫、鋸末、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、椰殼纖維等。 42、蘑菇生產(chǎn)工廠由菌種室、接種室、控制室、材料室、配料室、消毒室、發(fā)菌室、出菇室 包裝室組成。 二、選擇題（每題1分，共40個，40分） 1、NFT技術(shù)營養(yǎng)液液層的深度為 A

9、 。 A、1～2㎝ B、1～3㎝ C、2～3㎝ D、1～1.5㎝ 2、DFT技術(shù)營養(yǎng)液液層的深度為 C 。 A、2～3㎝ B、1～4㎝ C、6～8㎝ D、5～7㎝ 3、FCH技術(shù)營養(yǎng)液液層的深度為 B 。 A、2～3㎝ B、5～6㎝ C、6～8㎝ D、5～7㎝ 4、1840年，德國化學(xué)家 C 提出了植物以礦物質(zhì)為營養(yǎng)的“礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說”，為科學(xué)的無土栽培奠定了理論基礎(chǔ)。 A、衛(wèi)格曼 B、布森高 C、李比希 D、薩克斯 5、美國科學(xué)家

10、 D 通過試驗闡明了添加微量元素的必要性，并在此基礎(chǔ)上發(fā)表了標準的營養(yǎng)液配方。 A、衛(wèi)格曼和布森高 B、布森高和阿農(nóng) C、薩克斯和諾伯 D、霍格蘭和阿農(nóng) 6、美國加州大學(xué)的 D 教授是第一個把植物生理學(xué)實驗采用的無土栽培技術(shù)引入商業(yè)化生產(chǎn)的科學(xué)家。 A、布森高 B、阿農(nóng) C、諾伯 D、格里克 7、近20年來，無土栽培技術(shù)已成為 A 的核心技術(shù)。 A、植物工廠 B、番茄工廠 C、甜椒工廠 D、花卉工廠 8、CEA代表 A 。 A、可控環(huán)境農(nóng)業(yè) B、設(shè)施農(nóng)業(yè) C、溫室農(nóng)業(yè) D、現(xiàn)代

11、農(nóng)業(yè) 9、國際無土栽培學(xué)會總部設(shè)在 A 。 A、荷蘭 B、美國 C、英國 D、瑞士 10、S/R表示 B 。 A、冠根比 B、莖根比 C、花葉比 D、花果比 11、根系吸收能力主要受根系 A 的影響。 A、生長量 B、數(shù)量 C、活性 D、粗細 19、B 20、A 21、B 22、D 23、C 24、A 25、B 26、C 27、A 28、A 29、C 30、C 31、A 32、D 33、C 34、A 35、D 36、C 37、A 38、B 39、D 40、D

12、 12、根系產(chǎn)生 A 是地上部分順利生長的重要條件。 A、細胞分裂素 B、生長素 C、萘乙酸 D、吲哚乙酸 13、幼葉是合成 C 的場所。 A、細胞分裂素B、生長素 C、生長素和赤霉素 D、吲哚乙酸 14、 A 中光和產(chǎn)物以淀粉形式貯藏起來，供應(yīng)根系生理活動的需要。 A、主根系B、須根系 C、直根系 D、細根系 15、若植株頂芽中 A 含量高，則會使植株徒長。 A、赤霉素B、生長素 C、萘乙酸 D、細胞分裂素 16、表觀吸收水分組成濃度n/w，反映了植物 A 之間的關(guān)系

13、。 A、吸水與吸肥B、吸水與開花 C、吸肥與開花 D、吸水與生長 17、根際氧氣含量達到 C 時，根系生長良好。 A、1%～10%B、2%～10% C、5%～10% D、7%～10% 18、植物高鐵載體的分泌部位主要是 D 。 A、莖B、葉 C、花 D、根尖 19、在植物根際缺磷時，下列 B 的產(chǎn)生會提高難溶磷的有效性。 A、蛋白質(zhì) B、有機酸 C、糖類 D、P.S 20、植物體內(nèi)的大量元素含量為 A 以上。 A、1000mg/kg B、500mg/kg C、600mg/

14、kg D、700mg/kg 21、植物體內(nèi)的微量元素含量為 B 以下。 A、1000mg/kg B、100g/kg C、200mg/kg D、300mg/kg 22、根的陽離子交換量主要起源于 D 。 A、細胞液 B、細胞核 C、細胞質(zhì) D、細胞壁 23、植物的含氮量約為干重的 C 。 A、1%～10% B、2%～10% C、0.3%～5% D、5%～10% 24、植物的全磷含量一般為其干物重的 A 。 A、0.05%～0.5% B、0.06%～0.5% C、

15、0.3%～5% D、0.1%～1% 25、無土栽培用水的硬度一般應(yīng)為 B 度以下。 A、10 B、15 C、20 D、25 26、無土栽培用水的溶解氧含量一般應(yīng)為 C mgO2/L。 A、≥1 B、≥2 C、≥3 D、≥4 27、硝酸鈣是一種生理 A 鹽。 A、堿性 B、酸性 C、中性 D、強酸性 28、在一定濃度范圍內(nèi)，溶液的含鹽量越高，則 A 。 A、溶液的電導(dǎo)率愈大，滲透壓愈大 B、溶液的電導(dǎo)率愈小，滲透壓愈大 C、溶液的電導(dǎo)率愈大，滲透壓愈小 D、溶液的電導(dǎo)率愈小，滲

16、透壓愈小 29、一般情況，營養(yǎng)液的總鹽分濃度控制在 C 以下。 A、0.4%～10% B、0.4%～0.8% C、0.4%～0.5% D、7%～10% 30、除了一些特殊的嗜酸或嗜堿的植物外，一般應(yīng)將營養(yǎng)液的PH值控制在 C 。 A、3～4 B、4～5 C、5.5～6.5 D、6～7 31、在PH＜5的酸性條件下，會對下列哪種離子產(chǎn)生顯著的頡頏作用 A 。 A、Ca2+ B、Mg2+ C、Fe2+ D、Zn2+ 32、營養(yǎng)液的A母液以下列哪種鹽為中心 D 。 A、鋅 B、鎂 C、

17、鐵 D、鈣 33、營養(yǎng)液的B母液以下列哪種鹽為中心 C 。 A、硝酸鹽 B、碳酸鹽 C、磷酸鹽 D、硫酸鹽 34、營養(yǎng)液的C母液由 A 合在一起配制而成。 A、鐵和微量元素 B、鋅和微量元素C、鎂和微量元素 D、銅和微量元素 35、植物營養(yǎng)液要求的液溫范圍在 D 。 A、13～20℃ B、14～15℃ C、17～28℃ D、13～25℃ 36、植物營養(yǎng)液的最適液溫為 C 。 A、13～20℃ B、15～20℃ C、18～20℃ D、13～18℃ 37、下列基質(zhì)的緩沖能力排序正確的是

18、 A 。 A、有機基質(zhì)＞無機基質(zhì)＞惰性基質(zhì)B、無機基質(zhì)＞惰性基質(zhì)＞有機基質(zhì) C、惰性基質(zhì)＞無機基質(zhì)＞有機基質(zhì) D、有機基質(zhì)＞惰性基質(zhì)＞無機基質(zhì) 38、一般情況下，喜溫性的茄果類、豆類和瓜類蔬菜最適宜的發(fā)芽溫度為 B 。 A、23～25℃ B、25～30℃ C、18～26℃ D、27～30℃ 39、國際上使用的育苗穴盤外形大小多為 D 。 A、25cm26.7cm B、27. 8cm26.7cm C、27. 8cm36.7cm D、27. 8cm54.9cm 40、基質(zhì)的容重在 D

19、范圍內(nèi)作物栽培效果較好。 A、0.1～0.5g/cm3 B、0.1～0.6g/cm3 C、0.1～0.7g/cm3 D、0.1～0.8g/cm3 三、判斷題（每題1分，共40個，40分。） 1、二次世界大戰(zhàn)期間規(guī)?；療o土栽培得以發(fā)展。（ ） 2、20世紀60～70年代是無土栽培大規(guī)模商品生產(chǎn)的時期。（ F ） 3、英國溫室作物研究所的Cooper開發(fā)了營養(yǎng)液膜技術(shù)。（ ） 4、無土栽培的耗水量大約只有土壤栽培的1/4～1/10。（ ） 5、無土栽培的肥料利用率高達80%以上。（F ） 6、無土栽培可以從根本上避免和解決土壤連作障礙的問題。（ ）

20、 7、無土栽培是CEA的重要組成部分和核心技術(shù)。（ ） 8、1980年國際無土栽培工作組改名為國際無土栽培學(xué)會。（ ） 9、1980年北京林業(yè)大學(xué)的馬太和教授編譯出版了《無土栽培》。（ ） 10、1994年華南農(nóng)業(yè)大學(xué)連兆煌教授和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)李式軍教授組織編寫了全國第一本無土栽培方面的高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材———《無土栽培原理與技術(shù)》。（ ） 11、歐洲是現(xiàn)代溫室的發(fā)源地。（ ） 12、美國是世界上溫室栽培發(fā)達的國家。（ F ） 13、英國的NFT栽培面積較Rw栽培面積大。（ F ） 14、美國是世界上最早應(yīng)用無土栽培技術(shù)進行商業(yè)化生產(chǎn)的國家。（ ）

21、15、植物根系與地上部分相互影響，兩者不僅相互供應(yīng)營養(yǎng)，還存在信息交流。（ ） 16、雙子葉植物多為須根系，單子葉植物多為直根系。（ F ） 17、須根系多為淺根性，直根系多為深根性。（ ） 18、直根性的作物可采用淺層營養(yǎng)液的營養(yǎng)液膜無土栽培形式。（F ） 19、直根性的作物宜選用液層較深、基質(zhì)深厚的深夜流技術(shù)等無土栽培形式。（ ） 20、果菜類蔬菜的根系粗且多，葉菜類和根菜類的根系較小。（ ） 21、地上部較高的品種根系趨向橫向分布，地上部較矮的品種根系分布深。（ F ） 22、粗根和根量多的植物吸收水肥能力強。（ ） 23、細根和根量少的植物施

22、肥過多會造成鹽濃度危害。（ ） 24、同種作物的產(chǎn)量隨根量的增加而減少。（ F ） 25、除結(jié)球葉菜外，多數(shù)蔬菜作物粗根數(shù)量與產(chǎn)量呈正相關(guān)。（ ） 26、高溫干燥或低溫弱光會加速根系老化。（ ） 27、植物根系的數(shù)量與葉面積總量呈正相關(guān)。（ ） 28、生長素和赤霉素可以促進新根的產(chǎn)生和根的伸長生長。（ ） 29、摘除新葉會抑制根系發(fā)育及伸長。（ ） 30、植物蒸騰作用所產(chǎn)生的根壓是植物吸收與傳導(dǎo)水分的主要動力。（ F ） 31、植物的根與介質(zhì)之間是緊密結(jié)合的。（ F ） 32、在一定的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，根系吸收水量越多。（ ） 33、禾

23、谷類作物的根際趨向于堿性。（ ） 34、營養(yǎng)液中NO3——N、、、、NH4+—N兩種氮源同時存在時，氮的吸收率最高。（ ） 35、營養(yǎng)液的配置與管理是無土栽培技術(shù)核心。（ ） 36、營養(yǎng)液配方中標出的量是以純品表示的。（ ） 37、測定營養(yǎng)液的電導(dǎo)率，能夠反映出營養(yǎng)液中各種無機鹽類的鹽分含量。（ F ） 38、現(xiàn)成的營養(yǎng)液配方可不經(jīng)適當(dāng)調(diào)整直接配制使用。（F ） 39、1毫西門子/厘米等于100微西門子/厘米。（ F ） 40、通常情況下，固體基質(zhì)的鹽基交換量在10～100me/100cm3比較適宜。（ ） 四、名詞解釋（每題2分，共20個，40分）

24、 1、無土栽培——是指不用天然土壤，而用營養(yǎng)液或固體基質(zhì)加營養(yǎng)液栽培作物的方法。 2、水培————是指植物部分根系浸潤生長在營養(yǎng)液中，而另一部分根系裸露在潮濕空氣中的一類無土栽培方法。 3、霧培————又稱為噴霧培或氣培，是指作物的根系懸掛生長在封閉、不透光的容器（槽、箱或床）內(nèi)，營養(yǎng)液進特殊設(shè)備形成霧狀，間歇性的噴到作物根系上，以提供作物生長所需的水分和養(yǎng)分的一類無土栽培技術(shù)。 4、固體基質(zhì)無土栽培———簡稱基質(zhì)培，它是利用非土壤的固體基質(zhì)材料作栽培基質(zhì)，用以固定作物，并通過澆灌營養(yǎng)液或施用固態(tài)肥和澆灌清水供應(yīng)作物生長發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分，進行作物栽培的一種形式。 5、蒸騰作用——

25、——水分從職務(wù)的地上部分以水蒸氣狀態(tài)向外界散失的過程，成為蒸騰作用。 6、蒸騰系數(shù)————即植物在在一定生長時期內(nèi)的蒸騰失水量與其干物質(zhì)積累量的比值，通常用每生產(chǎn)1g干物質(zhì)所需散失的水量（克）來表示。 7、根際————是指受植物根系的影響，在物理、化學(xué)和生物學(xué)特性等方面不同于周圍介質(zhì)的根表面的微區(qū)。 8、營養(yǎng)逆境————根際某種營養(yǎng)元素缺乏或過量，均會導(dǎo)致植物根系和地上部分的生長受阻，稱之為營養(yǎng)逆境。 9、根際效應(yīng)————根際是微生物活動特別旺盛的區(qū)域，它們的數(shù)量比非根際多出幾倍甚至幾十倍，這種現(xiàn)象稱為根際效應(yīng)。 10、必需元素————是指植物生長發(fā)育必不可少的元素。 11、營養(yǎng)液

26、————是將含有植物生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)元素的化合物和少量為使某些營養(yǎng)元素的有效性更為長久的輔助材料，按一定的數(shù)量和比例溶解于水中所配制成的溶液。 12、營養(yǎng)液濃度————是指在一定重量或一定體積的營養(yǎng)液中，所含有的營養(yǎng)元素或其他化合物的量。 13、電導(dǎo)率———是指單位距離的溶液其單位導(dǎo)電能力的大小。 14、營養(yǎng)液中的溶存氧濃度———簡稱DO,是指在一定溫度、一定大氣壓條件下單位體積營養(yǎng)液中溶解的氧氣的數(shù)量，以毫克每升表示。 15、基質(zhì)的化學(xué)組成———通常指其本身所含有的化學(xué)物質(zhì)種類及其含量，既包括了作物可以吸收利用的礦質(zhì)營養(yǎng)和有機營養(yǎng)，又包括了對作物生長有害的有毒物質(zhì)等。 16

27、、基質(zhì)的化學(xué)穩(wěn)定性———是指基質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的難易程度，與化學(xué)組成密切相關(guān)，對營養(yǎng)液和栽培作物生長具有影響。 17、基質(zhì)的緩沖能力———是指基質(zhì)在加入肥料后，基質(zhì)本身所具有的緩和酸堿性（PH）變化的能力。 18、植物工廠———是指在工廠般的全封閉建筑設(shè)施內(nèi)，利用人工光源，實現(xiàn)環(huán)境的自動化控制，進行植物高效率、省力化、穩(wěn)定種植的生產(chǎn)方式。 19、無土育苗———也稱營養(yǎng)液育苗，是指不用天然土壤，而利用蛭石、泥炭、珍珠巖、巖棉等天然或人工合成基質(zhì)及營養(yǎng)液，或利用水培及霧培進行育苗的方法。 20、營養(yǎng)液膜技術(shù)———是指將植物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中較簡易的水培方法。 五、簡答題（每題5分，共

28、24個，120分） 1、無土栽培的優(yōu)點。 答：①作物長勢強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。 ②省水、省肥、省力、省工；。 ③病蟲害少，可避免土壤連作障礙。 ④可極大的擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間。 ⑤有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。 2、無土栽培應(yīng)注意的問題。 答：①投資大，運行成本高。 ②技術(shù)要求嚴格。 ③管理不當(dāng)，易發(fā)生某些病害的迅速傳播。 3、無土栽培可應(yīng)用于哪些方面。 答：①用于反季節(jié)和高檔園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)。 ②在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進行作物生產(chǎn)。 ③應(yīng)用于設(shè)施園藝。 ④應(yīng)用于家庭。 ⑤作為中小學(xué)生的教具和科研人員的研究工具。 ⑥應(yīng)用于太空農(nóng)業(yè)。 4、荷蘭無土栽培的特點。

29、 答：①巖棉培為主要形式，占總面積的3/4。 ②與溫室密閉系統(tǒng)相結(jié)合。 ③充分發(fā)揮了無土栽培的優(yōu)勢，作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。 ④高度自動化、現(xiàn)代化。 ⑤主要作物為番茄、黃瓜、甜椒和花卉。 5、植物根系與根際微生物的關(guān)系。 答：⑴根系分泌物是根際微生物的重要營養(yǎng)和能量來源。 ⑵根際微生物的活動能促進植物的生長。 ⑶根際微生物與植物根系存在營養(yǎng)競爭關(guān)系。 ⑷有的根際微生物會對根系產(chǎn)生有害影響。 6、判斷必需元素的依據(jù)。 答：⑴在它完全缺乏時，植物不能進行正常的生長和發(fā)育。 ⑵需要專一，其它元素不能代替，當(dāng)完全缺乏這一元素時，植物產(chǎn)生專一的缺素癥狀，只有加入該元素才能恢復(fù)正常。 ⑶

30、該元素必須是直接的，而不是僅僅使其他某些元素更有效或僅僅對其它元素抗毒效應(yīng)等間接作用。 7、簡述無土栽培作物營養(yǎng)失調(diào)癥狀的主要原因。 答：⑴營養(yǎng)液配方及營養(yǎng)液配制中的不慎，而造成的營養(yǎng)元素不足或過量。 ⑵作物根系選擇性吸收所造成的營養(yǎng)失調(diào)。 ⑶離子間的頡頏作用引起的營養(yǎng)失調(diào)。 ⑷PH值的變化引起的營養(yǎng)失調(diào)。 8、簡述缺氮、磷、鉀、鎂營養(yǎng)失調(diào)的防治。 答：防治如下： ⑴缺氮：葉面噴灑0.25%～0.50%的尿素液。營養(yǎng)液中加入硝酸鈣或硝酸鉀。 ⑵缺磷：營養(yǎng)液中加入適量的磷酸二氫鉀，或葉面噴灑0.2%～1.0%濃度的磷酸二氫鉀。 ⑶缺鉀：葉面噴灑2%硫酸鉀或向營養(yǎng)液中加入硫酸鉀

31、。 ⑷缺鎂：葉面噴灑大量2%濃度的硫酸鎂或少量10%濃度的硫酸鎂，或向營養(yǎng)液中加入硫酸鎂。 9、簡述缺鋅、鈣、鐵、硫營養(yǎng)失調(diào)的防治。 答：防治如下： ⑴缺鋅：葉面噴灑0.1%～0.5%的硫酸鋅或直接加入營養(yǎng)液中。 ⑵缺鈣：葉面噴灑0.75%～1.0%的硝酸鈣，或0.4%氯化鈣，亦可向營養(yǎng)液中加入硝酸鈣。 ⑶缺鐵：每3～4天葉面噴灑0.02%～0.05%螯合（Fe-EDTA）1次，連續(xù)3～4次，或直接加入營養(yǎng)液中。 ⑷缺硫：于營養(yǎng)液中加入適量的硫酸鹽，以硫酸鉀較安全。 10、簡述缺銅、鉬、硼營養(yǎng)失調(diào)的防治。 答：防治如下： ⑴缺銅：及時于葉面噴灑0.1%～0.2%的硫酸銅

32、溶液加0.5%水化石灰葉面噴灑。 ⑵缺鉬：葉面噴灑0.07%～0.1%的鉬酸銨或鉬酸鈉溶液，亦可直接加入營養(yǎng)液中。 ⑶缺硼：及時于葉面噴灑0.1%～0.25%的硼砂或直接加入營養(yǎng)液中。 11、寫出下列常用絡(luò)合劑的化學(xué)名稱。 ①EDTA②DTPA③CDTA④EDDHA⑤HEEDTA 答： ①EDTA表示乙二胺四乙酸 ②DTPA表示二乙酸三胺五乙酸 ③CDTA表示1，2——環(huán)己二胺四乙酸 ④EDDHA表示乙二胺N，N′雙鄰羥苯基乙酸 ⑤HEEDTA表示羥乙基乙二胺三乙酸 12、在無土栽培生產(chǎn)中如何控制產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。 答：⑴加強栽培管理，促進NO3——N的代謝。 ⑵利

33、用多種氮源，控制硝酸鹽的用量。 ⑶采收前斷氮，降低產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。 13、營養(yǎng)液配制的操作規(guī)程。 答： ⑴營養(yǎng)液原料的計算過程和最后結(jié)果要多次核對，確保準確無誤。 ⑵稱取各種原料時，要反復(fù)核對稱取數(shù)量的準確性，并保證所稱取的原料名稱相符，且無張冠李戴。特別是在稱取外觀上相似的化合物時更應(yīng)注意。 ⑶各種原料在分別稱好之后，一起放到配制場地規(guī)定的位置上，最后核查無遺漏，才可動手配制。切勿在用料未到齊的情況下匆忙動手操作。 ⑷建立嚴格的記錄檔案，將配制的各種原料用量、配制日期和配制人員詳細記錄下來，已備查驗。 14、簡述營養(yǎng)液廢液的處理步驟。 答：⑴殺菌和除菌。 ⑵除去有害物

34、質(zhì)。 ⑶調(diào)整離子組成。 15、簡述固體基質(zhì)的作用。 答：⑴支持固定植物的作用。 ⑵保持水分的作用。 ⑶透氣的作用。 ⑷緩沖的作用。 ⑸提供營養(yǎng)的作用。 16、簡述基質(zhì)的選用原則。 答：⑴根系的適應(yīng)性。 ⑵基質(zhì)的適應(yīng)性。 ⑶基質(zhì)的經(jīng)濟性。 17、基質(zhì)太陽能消毒的具體方法。 答：⑴夏季溫室或大棚休閑季節(jié)，將基質(zhì)堆成20～25㎝高，長度視情況而定。 ⑵在堆放基質(zhì)的同時，用水將基質(zhì)噴濕，使含水量超過80%，然后用塑料布覆蓋起來。如果是槽培，可在槽內(nèi)直接澆水，然后用塑料薄膜覆蓋起來。 ⑶密閉溫室或大棚，暴曬10～15天。 18、簡述設(shè)施內(nèi)空氣濕度變化的主要特征。 答：⑴

35、濕度大。 ⑵季節(jié)變化和日變化明顯。 ⑶濕度分布不均勻。 19、植物工廠的特征。 答：⑴高度集成。 ⑵高效生產(chǎn)。 ⑶高商品性。 ⑷高投入。 20、無土育苗的特點。 答：⑴省去了傳統(tǒng)土壤育苗所需的大量床土，減輕了勞動強度。 ⑵育苗基質(zhì)體積小，重量輕，便于秧苗長途運輸和進入流通區(qū)域。 ⑶機制和用具易于消毒，減輕了苗期土傳病害的發(fā)生。 ⑷可進行多層架立體育苗，提高了空間利用率。 21、水培、霧培設(shè)施必須具備的四項基本功能。 答：⑴能裝住營養(yǎng)液而不致漏掉。 ⑵能固定植株，并使部分根系浸潤到營養(yǎng)液中，但根莖部不浸潤到營養(yǎng)液中。 ⑶使營養(yǎng)液和根系處于黑暗之中，以防止營養(yǎng)液中滋

36、生綠藻并利于根系生長。 ⑷使根系能夠吸收到足夠的氧氣。 22、簡述芽苗菜生產(chǎn)的關(guān)鍵問題。 答：⑴注意消毒，防止滋生霉菌。 ⑵生產(chǎn)過程的溫度應(yīng)適當(dāng)控制。 ⑶控制光照。 ⑷控制水分。 23、簡述芽苗菜生產(chǎn)的主要步驟。 答：⑴浸種。 ⑵催芽。 ⑶播種。 ⑷供水供肥及其他條件的控制。 ⑸綠化。 24、花卉無土栽培的主要優(yōu)點。 答：⑴花卉產(chǎn)品質(zhì)量好、觀賞價值高。 ⑵節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力。 ⑶清潔、無雜草、病蟲害少。 六、問答題（每題10分，共8個，80分） 1、營養(yǎng)液的組成原則。 答：⑴營養(yǎng)液中必須含有植物生長所必需的全部營養(yǎng)元素（齊全）。 ⑵營養(yǎng)液中各種化合物都

37、必須可以吸收的形態(tài)存在（可利用）。 ⑶營養(yǎng)液中各種營養(yǎng)元素的數(shù)量和比例應(yīng)符合植物正常生長的要求，而且是生理均衡的，可保證各種營養(yǎng)元素有效的充分發(fā)揮和植物吸收的平衡（合理）。 ⑷營養(yǎng)液中的各種化合物在種植過程中，能在營養(yǎng)液中較長時間地保持其有效性（有效）。 ⑸營養(yǎng)液中各種化合物組成的總鹽分濃度及其酸堿度是適宜植物正常生長要求的（適宜）。 ⑹營養(yǎng)液中的所有化合物在植物生長過程中由于根系的選擇吸收而表現(xiàn)出來的營養(yǎng)液總體生理酸堿反應(yīng)是較為平穩(wěn)的（穩(wěn)定）。 2、配制濃縮貯備液的步驟。 答：⑴按照要配置的濃縮貯備液的體積和濃縮倍數(shù)計算出配方中的各種化合物的用量，依次正確稱取A母液和B母液中的各

38、種化合物稱量，分別放在各自的貯液容器中，肥料一種一種加入，必須充分攪拌，且要等前一種肥料充分溶解后才能加入第二種肥料，待全部溶解后加水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。 ⑵在配制C母液時，先量去配制體積2/3的清水，分為兩份，分別放入兩個塑料容器中，稱取FeSO47H2O和EDTA—2Na分別加入這兩個容器中，攪拌溶解后，將溶有FeSO47H2O的溶液緩慢倒入EDTA—2Na溶液中，邊加邊攪拌；然后稱取C母液所需的其他各種微量元素化合物，分別放在小的塑料容器中溶解，再分別緩慢地倒入已溶解了FeSO47H2O和EDTA—2Na的溶液中，邊加邊攪拌，最后加清水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。 3

39、、工作營養(yǎng)液的配制。 答：⑴在貯液池中放入大約需要配制體積的1/2～2/3的清水，量取所需A母液的用量的倒入，開啟水泵循環(huán)流動或攪拌器使其擴散均勻，然后再量取B母液的用量，緩慢地將其倒入貯液池中的清水入口處，讓水源沖稀B母液后帶入貯液池中，開啟水泵將其循環(huán)或攪拌均勻，此過程所加的水量以達到總液量的80%為度。 ⑵最后量取C母液，按照B母液的加入方法加入貯液池中，經(jīng)水泵循環(huán)流動或攪拌均勻即完成工作營養(yǎng)液的配制。 4、屋頂綠化技術(shù)的設(shè)計原則和類型。 答：屋頂綠化技術(shù)的設(shè)計原則： ⑴突出綠化功能。 ⑵保證安全。 ⑶強調(diào)園林景觀的效果。 屋頂綠化技術(shù)的類型： ⑴公共休息型。 ⑵科研

40、生產(chǎn)型。 ⑶綠化美化型。 ⑷庭院型。 5、鵝掌柴的無土栽培技術(shù)。 答： ⑴栽培基質(zhì)。以陶粒、珍珠巖、尿醛、分醛樹脂等透氣性輕型材料為好。 ⑵營養(yǎng)液配方。采用以硝態(tài)氮為主的營養(yǎng)液，如下： 化合物名稱 用量（mg/l） 備注 硝酸鈣 1060 使用1/2劑量時的EC約為1.2ms/cm 硝酸鉀 300 磷酸二氫鉀 150 硫酸鎂 400 硫酸鉀 220 微量元素使用常量即可。 ⑶栽培及管理。鵝掌柴苗起苗后，用自來水沖洗苗木根系的泥砂和鹽分，立即栽入準備好的花盆中，使根系舒展，植株穩(wěn)固，澆一次稀營養(yǎng)液，置于蔭棚下或室內(nèi)弱光處，并經(jīng)常往植株上

41、噴水，保持空氣濕度60%左右。過渡約10d之后，可逐漸加強光照，以適應(yīng)擺放環(huán)境的小氣候條件。 6、基質(zhì)混合的原則和方法。 答：⑴基質(zhì)混合的原則：要求容重適宜，增加孔隙度，提高空氣和水分的含水量，具有優(yōu)良的理化性質(zhì)，利于提高作物的栽培效果。生產(chǎn)上一般以2～3種基質(zhì)相混為宜。 ⑵基質(zhì)混合的方法：用量較少時，可將復(fù)合基質(zhì)的各個組分置于水泥地面上，用鏟子攪拌。量大時應(yīng)使用混凝土攪拌器。干的草炭和葦末一般不易弄濕，可加入非離子濕潤劑，例如，每40L水中加50g次氯酸鈉配成溶液，可把1m3的混合物弄濕。 在配制混合基質(zhì)時，可預(yù)先加入一定量的肥料，多擁有及固態(tài)肥料。若用化肥常施用三元復(fù)合肥（15-

42、15-15）以0.25%比例加水混入，或按硫酸鉀0.5g/L 、硝酸銨0.25g/L 、過磷酸鈣1.5g/L、硫酸鎂 0.25g/L的量加入，也可按其他營養(yǎng)液配方加入。 7、溫室番茄長季節(jié)有機生態(tài)型無土栽培育苗管理技術(shù)。 答：⑴育苗基質(zhì)配制：用草炭和蛭石各50%配制育苗基質(zhì)，并按每立方米基質(zhì)5kg消毒干雞糞+0.5kg專用肥將肥料均勻混入，裝入穴盤備用。 ⑵種子處理：采用55℃熱水浸泡10min后，取出流水瀝干，放入1%的高錳酸鉀溶液中浸泡10～15min，用清水洗凈，并浸泡6h。 ⑶催芽：取出經(jīng)過處理的種子，放在28～30℃的條件下催芽，催芽期間注意保濕及每天清洗種子。 ⑷播種：將

43、裝有基質(zhì)的穴盤澆透清水，播入經(jīng)催芽的種子。播后溫度白天25～28℃，夜間15～18℃，基質(zhì)相對濕度維持在80%左右。降溫時，可采取遮陽網(wǎng)遮陽、雙層濕報紙覆蓋苗盤等措施 ⑸苗期管理：出苗后白天溫度保持22～25℃、夜間12～15℃；光強大于2000lx；基質(zhì)相對濕度維持70～80%左右。采用遮陽網(wǎng)遮陽、葉面噴水等措施降溫。注意通風(fēng)、換氣、透光，防止幼苗徒長。 8、DFT的優(yōu)點。 答：⑴液層深，每株作物所占有的營養(yǎng)液量大，營養(yǎng)液的濃度、PH、溫度較穩(wěn)定。因此，根際環(huán)境的緩沖能力大，受外界環(huán)境的影響較小。 ⑵植株懸掛于定植板上，根系部分裸露在空氣中，部分浸沒在營養(yǎng)液中，可較好地解決根系的水、氣矛盾。 ⑶營養(yǎng)液循環(huán)流動，能增加營養(yǎng)液中的溶存氧，消除根表有害代謝產(chǎn)物的局部累積，消除根表于根外營養(yǎng)液的養(yǎng)分濃度差，并能促使因沉淀而失效的營養(yǎng)物重新溶解。 ⑷適宜種植的作物種類多。除了塊根、塊莖作物之外，幾乎所有的作物均可在深液流水培中良好生長。 ⑸養(yǎng)分利用率高，可達90～95%以上。營養(yǎng)液封閉式循環(huán)利用，不污染環(huán)境。 11