滬科版生物第一冊第二節(jié)《細胞核和細胞器》教案

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1、2019最新滬科版生物第一冊第二節(jié)《 細胞核和細胞器》教 案（2） 教材分析： 《細胞核和細胞器》是高中《生命科學》第三章“生命的結構基礎”第二節(jié)內容 ，這一 部分內容是在學生初中階段認識細胞顯微結構的基礎上 ，進一步學習細胞的亞顯微結構。它 既是今后相關章節(jié)學習的基礎 也是提高學生科學素養(yǎng)的重要組成部分。 學情分析： 學生在初中已經初步學習了有關細胞膜、細胞質 .和細胞核的知識，對本節(jié).知識有一定 的了解。但由于學生較長時間沒有繼續(xù)學習生物學知識 ，而且細胞的亞顯微結構比較抽象 ， 學生學習時會感到有一定的難度。 教學目標： 【知識與技能】 1. 了解細胞核的亞顯微結構、

2、組成成分以及生理功能； 2. 掌握細胞質中的各種細胞器：葉綠體、線粒體、液泡、中心體、核糖體、內質網、高 爾基體的形態(tài)、結構、分布和功能； 3. 了解原核生物與真核生物的主要區(qū)別。 【方法與過程】 1 .使學生學會利用生物圖來學習生物細胞的亞顯微結構； 2 .通過對相關細胞知識的比較、歸納 ，使學生掌握學習生命科學的方法與過程。 【情感態(tài)度與價值觀】 培養(yǎng)學生認真、細致的觀察品質 ，提高學生交流、互助合作的意識。 重點、難點： （一）教學重點： 1 .細胞核的亞顯微結構以及生理功能； 2 .與能量代謝有關的細胞器 -線粒體和葉綠體的結構與功能。 （二）教學難點： 1

3、 .染色體與染色質； 2 . “顫藻與水綿的比較觀察”實驗。 教學方法：教師引導學習 教學策略： 1 .注重啟發(fā)、引導：利用課件的直觀展示和教師的講解、分析 ，幫助學生掌握細胞質和 細胞核的相關知識。 2 .強化訓練：利用學習內容 ，教師創(chuàng)造條件，給學生提供更多能積極參與的機會。 課前準備： 課件、演示設備（電腦、實物投影儀）等。 教學過程：兩課時 新課引入 1 .提問：什么是“生命的結構基礎”？ 2 .學生回答之后，教師引入：細胞作為生命的結構基礎 ，要表現(xiàn)出物質運動最高級的形 式一生命現(xiàn)象，是將各種化合物按照一定的方式組織起來 ，形成具有一定形態(tài)和功能的各個 結構

4、。 在上一節(jié)里，我們學習了細胞膜的結構與功能 ，在這一節(jié)中，我們將學習有關細胞核與細 胞器的知識。（板書課題：第三章第二節(jié)細胞核與細胞器） 新課教學 第二課時 3 .出示植物細胞亞顯微結構圖，讓學生用動物細胞亞顯微結構圖進行比較，說出對動植物 細胞在亞顯微結構上的主要區(qū)別： （1）細胞壁 示圖講解：在濃溶液中 ，我們可以看到洋蔥表皮細胞的原生質（細胞內的活性物質）界 面。其外界面實際上就是細胞膜 ，在細胞膜外，還有一層沒有生命活性的結構一細胞壁。 ①細胞壁是植物細胞有，但動物細胞并沒有。 ②細胞壁主要成分為纖維素（用纖維素酶可去除且不會損傷細胞內部結構 ）和果膠等。 ③細

5、胞壁為全通透性的（對進出細胞的物質無多大限制） ，對細胞起保護和支持作用。 （2）葉綠體 ①葉綠體較大，在光學顯微鏡 一般呈扁平的橢球形或球形。 ②用電子顯微鏡觀察，可以看到葉綠體的雙層膜 結構以及內 膜中所含的幾個至幾十個由 10?100個片 層重疊所形成的圓柱形結構一一基粒。在基粒的片層結構薄膜上 ，分布著光合色素（強 調：葉片的綠色就因為葉綠體的基粒呈綠色 ）。 ③在基粒與基粒之間，充滿著基質。 ④在基粒片層結構的薄膜上和基質中 ，都含有光合作用所需要的各種酶。 教師略點：葉綠體是植物細胞特有的細胞器 ，主要存在植物的葉肉細胞里以及幼嫩莖稈 的皮層細.胞中，但在根尖

6、細胞中一般沒有葉綠體。 （3）液泡： ①用Flash展示：幼小的植物細胞中的液泡小 ，成熟的植物細胞中的液泡很大（細胞質中 最大的細胞器），可以占據(jù)細胞整個體積的 90%,細胞質和細胞核被大的中 央液泡推擠而靠近細胞壁。 ②講解：液泡內的細胞液中含有有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽和色素 （如花青素）等。其功能是調節(jié)水勢和膨壓 ，使植物體保持一定的形態(tài)。 ③補充：高等動物細胞中的液泡不 明顯。某些原生動物細胞中的食物泡和伸縮泡 ， 就是液泡的一種形式。 4 .填表：讓學生從膜結構、 存在以及功能三個方面來掌握 細胞質內的各個細胞器。 紙胞質中的各構細胞器 他也M

7、 葉嫌體 *余彖恨 獨怦律中心體 縣"我 死展 4息 曲林寄 修卿也 鼻君被 修餐驗 岫 ft 與艷青祀奉*1弄 住調 再增 ,本 Jt A 的霜 *尊 「在 使 植 檢 事 與番■3西金海Mr的郎啦粕畀 與 佃 也 的 市 * 魘 黑 寄 勢 條 蜻 所 *aK馬中加工，*川?令沿 d*MMH 息中*-**,* %*.與加電+修+為由A， 去離光 廢黑也 4才收 工拈月 選’4 乾翔躺 母心泰 通向札 * 4 如 L原核細胞與真核細胞的比較 （一）通過表格展示，說明原核細胞與真核細胞在結構上的區(qū)別:

8、 種類 原核細胞 真核細胞 所屬生物 細菌、藍藻、放線菌、衣原體 地球上絕大多數(shù)的生物 細胞核 （最主要） 沒有核膜、核仁，不成形 （組成核的物質集中在核區(qū)） 有核膜、核仁，成形 （后成型的細胞核） 染色體 無，只是裸露的環(huán)狀 DN后子 有，由蛋白質和DN酚子組成 細胞器 僅啟核糖體 細胞質中有多種細胞器 二）《水綿和期 "巢細胞的比較觀察》實驗 1 .教師讓學生觀察水綿和顫藻細胞的同時 ，講解說明：水綿細胞的色素分布在螺旋帶 狀的葉綠體上；顫藻細胞沒有葉綠體 ，色素分散在細胞質中。 2 .用圖片分層展示講解鑒別原核細胞和真核細胞的方法。 為成功地

9、觀察水綿和顫藻細胞結構上的差別 ，本實驗中不選用甲基綠溶液而改用革蘭氏 碘?^,為什么？ （.一道高考題（1996年,3分） （1）讓學生先回憶這兩種染液的作用： 甲基綠能將DNA^成—藍綠色一革蘭氏碘液能將蛋白質染成 —淡黃色 (2)再啟發(fā)學生推想： 水綿和顫藻細胞都有 DNA(藍綠色白絲狀物，無法區(qū)別兩細胞類型)，但從前面學習我 們知道，核膜上有蛋白質。 利用核膜上的蛋白質顯色反應 ，滴加革蘭氏碘液，就能將有核膜的細胞與無核膜細胞區(qū) 分開來。 (3)用文字展示兩種細胞染色后的驗證結果： 水綿：綠色一藍綠色、棕黃色 ，看到了棕黃色的細胞核； 顫藻：藍綠色—藍綠色，看不到細胞

10、核。 3 .進一步拓展：染色后，在水綿葉綠體上有深藍色的顆粒顯現(xiàn) ，這是什么物質？是怎樣 形成的？ 課堂小結 前面我們已經學習了細胞各個部分的結構和功能。 1 .細胞各個部分在功能上是相互協(xié)調統(tǒng)一的(引導學生具體說明)： 細胞膜的功能主要是—控制物質出入以確保細胞內新陳代謝反應的順利進行 一細胞質 中的各個細胞器就是—細胞各種新陳代謝反應的場所.細胞核的功能主要是_細胞內各 種新陳代謝反應的調控中心 _。 2 .細胞各個部分在結構上是與之功能相適應的(讓學生舉例說明)： 3 1)細胞膜上的載體蛋白； 4 2)葉綠體中基粒的片層結構薄膜。 課后練習 《生命科學練習》 P8?9 。 5 / 4