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1、2019最新教科版科學(xué)四上《液體之間的溶解現(xiàn)象》教案及反思
液體之間的溶解現(xiàn)象》是四年級(jí)上冊(cè)第三單元“溶解”的第三課 , 經(jīng)過前兩課的
學(xué)習(xí) , 同學(xué)已經(jīng)了解了固體在水中的溶解。這一課是讓學(xué)生觀察幾種液體能否溶
解在水中。第一部分引導(dǎo)學(xué)生觀察膠水和洗發(fā)液溶解的過程。它們?cè)谒惺瞧?
浮還是下沉?它們?cè)谒惺窃鯓訑U(kuò)散的?同高錳酸鉀在水中的擴(kuò)散過程進(jìn)行比
較。它們?nèi)芙夂竽z水和洗發(fā)液可以形成穩(wěn)定的水溶液。
本課選用了一些學(xué)生非常熟悉的幾種液體讓學(xué)生觀察、比較它們?cè)谒锏娜芙?
情況 , 發(fā)現(xiàn)有些液體可溶于水 , 而有些液體不溶于水。
科學(xué)概念: 一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中 , 溶
2、解于水 , 另一些液體則不
能。了解液體之間的溶解或不溶解現(xiàn)象。
教學(xué)準(zhǔn)備
容器架、盛水試管、滴管、玻璃杯、小匙、筷子、膠水、洗發(fā)液、醋、碘酒、
醬油、食用油、課件
教學(xué)過程
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
1. 同學(xué)們 , 炎熱的夏天你們最喜歡喝什么?(飲料)老師現(xiàn)在就來制作一杯飲
料。老師出示果珍 , 把果珍放入水中 , 請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察果珍會(huì)怎樣?
提問:果珍在水里怎么了 ?(溶解了)回億固體物質(zhì)是怎樣溶解在水中的?這些
固體物質(zhì)均勻地分布在水里 , 形成透明、穩(wěn)定的溶液。
2、引出課題。那么 , 液體是否能像食鹽和高錳酸鉀那樣溶解在水中呢?
3、學(xué)生討論回憶已有經(jīng)驗(yàn)。
二、觀察
3、和描述膠水和洗發(fā)液的溶解過程
提問:那么液體之間是怎樣溶解的呢?
1、出示膠水和洗發(fā)液 , 今天我們就來研究膠水和洗發(fā)液在水中的現(xiàn)象。大家猜
猜看 , 如果把它們分別倒入水中會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象 ?
2、學(xué)生小組討論 , 猜測(cè)結(jié)果。
3、讓我們一起做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看膠水和洗發(fā)液是怎么在水中溶解的吧!老師做演示
實(shí)驗(yàn)。
( 1)取一小匙膠水或洗發(fā)液倒入盛水的玻璃杯。
( 2)觀察是怎樣進(jìn)入水中的。 ( 漂???下沉? )
( 3)觀察在水中是怎么擴(kuò)散的。(輕輕攪拌一下怎么樣?充分?jǐn)嚢韬笤趺?
樣?)
( 4)注意從杯子的側(cè)面觀察會(huì)更清楚。
( 5)做好觀察記錄。
4、描述實(shí)驗(yàn)過程
(
4、 1)我們觀察到膠水的溶解過程是 , 一小匙膠水倒入水中 , 像一條透明的線緩緩
地沉入杯底 , 并蜷縮在杯底 , 起先不擴(kuò)散 , 輕輕攪拌一下 , 一條條透明的絲分散到
水中。充分?jǐn)嚢韬?, 透明的絲不見了 , 均勻、穩(wěn)定地分布在水中 , 形成透明的溶
液。
( 2)洗發(fā)液倒入水中 , 沉入水底 , 聚在水底 , 不擴(kuò)散 , 攪拌洗發(fā)液 , 洗發(fā)液小
片的向水中擴(kuò)散 , 一些浮到水面 , 充分?jǐn)嚢?, 洗發(fā)液像云霧在水中翻滾 , 均
勻地分布在水中 , 慢慢地形生成穩(wěn)定的溶液。
5、通過實(shí)驗(yàn)并和與食鹽和高錳酸鉀的溶解相比 , 膠水或洗發(fā)液的溶解有什么特
點(diǎn)?下沉在杯底 , 充
5、分?jǐn)嚢?, 慢慢地?cái)U(kuò)散 , 均勻穩(wěn)定地分布在水中。得出結(jié)論膠水
和洗發(fā) 液能溶于水。
三、觀察和描述醋、碘酒、醬油和食用油的溶解過程
1、提問:剛才我們通過觀察和比較膠水或洗發(fā)液的溶解過程 , 知道了膠水和洗
發(fā)液充分?jǐn)嚢韬?, 能均勻地分布在水中 , 也就是能溶解在水里。那么是不是所有
的液體都能在水中溶解呢?老師這里還為同學(xué)們準(zhǔn)備了四種液體 , 醋、醬油、碘
酒、食用油 , 假如我把這四種液體分別倒入水中會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
2、學(xué)生說說自己以前觀察到的或猜測(cè)的。
3、這四種液體 , 有的同學(xué)在生活中注意觀察過 , 有的同學(xué)只是猜測(cè)。讓我們?cè)俅?
動(dòng)手做一做實(shí)驗(yàn) , 來驗(yàn)證我們
6、的說法是否正確。
實(shí)驗(yàn)步驟及要求
( 1)每組選擇其中一種液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
( 2)玻璃杯中各盛約 150 毫升的水 , 分別往玻璃杯中滴加入 3-5 滴醋、醬油和
碘酒。加入食用油時(shí)沿杯壁慢慢倒入 2— 3 滴食用油。
( 3)觀察醋、醬油、碘酒和食用油是怎樣進(jìn)入水中的。
( 4)在靜止?fàn)顟B(tài)下觀察醋、醬油、酒精和食用油在水中是漂浮的還是下沉的?
( 5)輕輕震蕩或攪拌。輕輕振蕩或攪拌后有什么現(xiàn)象?振蕩后醋、醬油、酒精
和食用油在水中溶解了嗎?
( 6)把觀察到的現(xiàn)象記錄下來。
4. 描述實(shí)驗(yàn)過程 . 學(xué)生描述 , 師適當(dāng)引導(dǎo) :
圍繞怎么進(jìn)入水中 , 怎么擴(kuò)散 , 是否形
7、成了穩(wěn)定的溶液。
5、討論醋、碘酒、醬油、食用油是否溶于水。
( 1)比較它們的溶解過程你發(fā)現(xiàn)了什么?
引導(dǎo): a 醋、醬油、碘酒與膠水或洗發(fā)液的溶解相比有什么不同和相同?
不同:醋、醬油、碘酒輕輕振蕩就會(huì)慢慢地?cái)U(kuò)散。
相同:都能均勻穩(wěn)定地分布在水中。
b 食用油與醋、醬油和碘酒的溶解相比 , 它在水中有什么特點(diǎn)?
特點(diǎn):漂浮在水面 , 振蕩后不能均勻穩(wěn)定的分布在水中。
( 2)得出結(jié)論:醋、醬油和碘酒能溶于水;食用油不溶于水。
四、課外延伸
討論:同學(xué)們想想當(dāng)你的衣服上不小心弄上油漬時(shí) , 媽媽是怎么樣幫你清洗的?
課堂演示 : 那就讓我們?cè)谑秤糜秃退幕旌衔镏屑尤肷倭?/p>
8、洗滌劑會(huì)發(fā)生什么變
化?(油看不見了 , 都是小泡泡了)
得出結(jié)論:有些液體在水中不能溶解 , 但是加入另一些液體就能夠溶解的。
五、結(jié)束課程、整理材料
把試管和杯子中的液體倒入邊上的水桶里 , 然后放回原處。
板書設(shè)計(jì)
液體之間的溶解現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)方法 測(cè) 油
預(yù)
現(xiàn)象 醋、碘酒、醬油、食用
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
膠水和水 浮
上
先下沉 , 并擴(kuò)散
溶解
洗發(fā)液和水 沉
下
先下沉 , 慢慢擴(kuò)散
溶解
醋和水 擴(kuò)散
上浮、下沉、變紅
溶解
下沉過程
醬油河水 擴(kuò)散
上浮、下沉、變紅
溶解
下沉過程
碘酒和水 黃
變
下沉過程擴(kuò)散
溶解
9、
食用油
在水面
上浮、下沉 不溶解
浮
教學(xué)反思
本課教學(xué)是研究液體之間的溶解現(xiàn)象 , 為了讓學(xué)生能更好的了解液體之間
, 我將教材改動(dòng)了一下 , 把書中的第二次實(shí)驗(yàn):醋、酒精、食用油改
為醋、碘酒、醬油、食用油。酒精改成碘酒是為了讓學(xué)生更容易看到液體之間
的溶解 , 因?yàn)榫凭菬o色的不容易觀察。增加醬油是為了讓每組做不同液體的溶
解。經(jīng)過實(shí)際教學(xué) , 我的這次改動(dòng)還是成功的 , 因?yàn)楦鹘M做的實(shí)驗(yàn)不同 , 所以學(xué)生
顯然更有興趣 , 觀察得也更認(rèn)真、仔細(xì)。我還在實(shí)驗(yàn)之前提出要求:各組同學(xué)要
有分工 , 誰(shuí)觀察、誰(shuí)記錄、誰(shuí)負(fù)責(zé)保管儀器。這樣一來 , 同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)時(shí)就不亂
了,而且實(shí)驗(yàn)后 , 我以提問的形式讓各組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果 , 同學(xué)們做得都很
好。
但是我也發(fā)現(xiàn)了一些問題:就是醬油和醋 , 無論是顏色還是溶解現(xiàn)象上 , 都
很相近 , 要是將其中一種換成差別大的另外一種溶液 , 那實(shí)驗(yàn)效果就更好了。還
有在同學(xué)匯報(bào)各組的實(shí)驗(yàn)時(shí) , 應(yīng)提醒學(xué)生將實(shí)驗(yàn)后的溶液拿著 , 邊展示邊講述 , 這
樣實(shí)驗(yàn)結(jié)果就更清楚了。
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