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《液體之間的溶解現(xiàn)象》教學(xué)設(shè)計(jì)
任登玲
一、教材分析:
《液體之間的溶解現(xiàn)象》是四年級(jí)上冊(cè)第三單元“溶解”的第三課,經(jīng)過(guò)前兩課的學(xué)習(xí),同學(xué)已經(jīng)了解了固體在水中的溶解。這一課是讓學(xué)生觀(guān)察幾種液體能否溶解在水中。第一部分引導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察膠水和洗發(fā)液溶解的過(guò)程。它們?cè)谒惺瞧∵€是下沉?它們?cè)谒惺窃鯓訑U(kuò)散的?同高錳酸鉀在水中的擴(kuò)散過(guò)程進(jìn)行比較。它們?nèi)芙夂竽z水和洗發(fā)液可以形成穩(wěn)定的水溶液。
本課選用了一些學(xué)生非常熟悉的幾種液體讓學(xué)生觀(guān)察、比較它們?cè)谒锏娜芙馇闆r,發(fā)現(xiàn)有些液體可溶于水,而有些液體不溶于水。
二、教學(xué)目標(biāo):
科學(xué)概念:一些液體能均勻地、穩(wěn)定
2、地分散在水中,溶解于水,另一些液體則不能。
過(guò)程與方法:觀(guān)察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān):1、意識(shí)到溶解在生活中應(yīng)用的重要性。
2、認(rèn)識(shí)觀(guān)察、比較的重要性。
三、教學(xué)重點(diǎn):能意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性,并能在實(shí)際生活中加以運(yùn)用。
四、教學(xué)難點(diǎn):描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。
五、教學(xué)準(zhǔn)備:
容器架、盛水試管、滴管、玻璃杯、小匙、筷子、膠水、洗發(fā)液、醋、碘酒、醬油、食用油、課件、實(shí)驗(yàn)記錄單
六、教學(xué)過(guò)程:
(一)、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
1.同學(xué)們,炎熱的夏天你們最喜歡喝什么?(飲料)老師現(xiàn)在就來(lái)制作一杯飲
3、料。老師出示果珍,把果珍放入水中,請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀(guān)察果珍會(huì)怎樣?
提問(wèn):果珍在水里怎么了?(溶解了)回億固體物質(zhì)是怎樣溶解在水中的?這些固體物質(zhì)均勻地分布在水里,形成透明、穩(wěn)定的溶液。
2、引出課題。那么,液體是否能像食鹽和高錳酸鉀那樣溶解在水中呢?
3、學(xué)生討論回憶已有經(jīng)驗(yàn)。(食鹽、糖等)
二、觀(guān)察和描述膠水和洗發(fā)液的溶解過(guò)程
提問(wèn):那么液體之間是怎樣溶解的呢?
1、出示膠水和洗發(fā)液,今天我們就來(lái)研究膠水和洗發(fā)液在水中的現(xiàn)象。大家猜猜看,如果把它們分別倒入水中會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
2、學(xué)生小組討論,猜測(cè)結(jié)果。
3、讓我們一起做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看膠水和洗發(fā)液是怎么在水中溶解的吧!老師做演示
4、實(shí)驗(yàn)。
(1)取一小匙膠水或洗發(fā)液倒入盛水的玻璃杯。
(2)觀(guān)察是怎樣進(jìn)入水中的。(漂???下沉?)
(3)觀(guān)察在水中是怎么擴(kuò)散的。(輕輕攪拌一下怎么樣?充分?jǐn)嚢韬笤趺礃???
(4)注意從杯子的側(cè)面觀(guān)察會(huì)更清楚。
(5)做好觀(guān)察記錄。???????????????????
4、描述實(shí)驗(yàn)過(guò)程:
(1)我們觀(guān)察到膠水的溶解過(guò)程是,一小匙膠水倒入水中,像一條透明的線(xiàn)緩緩地沉入杯底,并蜷縮在杯底,起先不擴(kuò)散,輕輕攪拌一下,一條條透明的絲分散到水中。充分?jǐn)嚢韬螅该鞯慕z不見(jiàn)了,均勻、穩(wěn)定地分布在水中,形成透明的溶液。
(2)洗發(fā)液倒入水中,沉入水底,聚在水底,不擴(kuò)散,攪拌洗發(fā)液,洗發(fā)液小片
5、的向水中擴(kuò)散,一些浮到水面,充分?jǐn)嚢?,洗發(fā)液像云霧在水中翻滾,均
勻地分布在水中,慢慢地形生成穩(wěn)定的溶液。
5、通過(guò)實(shí)驗(yàn)并和與食鹽和高錳酸鉀的溶解相比,膠水或洗發(fā)液的溶解有什么特點(diǎn)?下沉在杯底,充分?jǐn)嚢?,慢慢地?cái)U(kuò)散,均勻穩(wěn)定地分布在水中。得出結(jié)論膠水和洗發(fā)?液能溶于水。
三、觀(guān)察和描述醋、碘酒、醬油和食用油的溶解過(guò)程
1、提問(wèn):剛才我們通過(guò)觀(guān)察和比較膠水或洗發(fā)液的溶解過(guò)程,知道了膠水和洗發(fā)液充分?jǐn)嚢韬?,能均勻地分布在水中,也就是能溶解在水里。那么是不是所有的液體都能在水中溶解呢?老師這里還為同學(xué)們準(zhǔn)備了四種液體,醋、醬油、碘酒、食用油,假如我把這四種液體分別倒入水中會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
6、2、學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己以前觀(guān)察到的或猜測(cè)的。
3、這四種液體,有的同學(xué)在生活中注意觀(guān)察過(guò),有的同學(xué)只是猜測(cè)。讓我們?cè)俅蝿?dòng)手做一做實(shí)驗(yàn),來(lái)驗(yàn)證我們的說(shuō)法是否正確。
實(shí)驗(yàn)步驟及要求
(1)每組選擇其中一種液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
(2)玻璃杯中各盛約150毫升的水,分別往玻璃杯中滴加入3-5滴醋、醬油和碘酒。加入食用油時(shí)沿杯壁慢慢倒入2—3滴食用油。
(3)觀(guān)察醋、醬油、碘酒和食用油是怎樣進(jìn)入水中的。
(4)在靜止?fàn)顟B(tài)下觀(guān)察醋、醬油、酒精和食用油在水中是漂浮的還是下沉的?
(5)輕輕震蕩或攪拌。輕輕振蕩或攪拌后有什么現(xiàn)象?振蕩后醋、醬油、酒精和食用油在水中溶解了嗎?
(6)把觀(guān)察到的現(xiàn)象記錄下來(lái)。
7、
4.描述實(shí)驗(yàn)過(guò)程.學(xué)生描述,師適當(dāng)引導(dǎo):圍繞怎么進(jìn)入水中,怎么擴(kuò)散,是否形成了穩(wěn)定的溶液。
5、討論醋、碘酒、醬油、食用油是否溶于水。
(1)比較它們的溶解過(guò)程你發(fā)現(xiàn)了什么?
引導(dǎo):a 醋、醬油、碘酒與膠水或洗發(fā)液的溶解相比有什么不同和相同?
不同:醋、醬油、碘酒輕輕振蕩就會(huì)慢慢地?cái)U(kuò)散。
相同:都能均勻穩(wěn)定地分布在水中。
b食用油與醋、醬油和碘酒的溶解相比,它在水中有什么特點(diǎn)??
特點(diǎn):漂浮在水面,振蕩后不能均勻穩(wěn)定的分布在水中。
(2)得出結(jié)論:醋、醬油和碘酒能溶于水;食用油不溶于水。
四、課外延伸
1、討論:同學(xué)們想想當(dāng)你的衣服上不小心弄上油漬時(shí),媽媽是怎么樣幫你清
8、洗的?
2、課堂演示:那就讓我們?cè)谑秤糜秃退幕旌衔镏屑尤肷倭肯礈靹?huì)發(fā)生什么變化?(油看不見(jiàn)了,都是小泡泡了)
3、得出結(jié)論:有些液體在水中不能溶解,但是加入另一些液體就能夠溶解的。
五、作業(yè)布置:1、完成活動(dòng)手冊(cè)。2、回家?guī)蛬寢屜从湾仭?
板書(shū)設(shè)計(jì):
液體之間的溶解現(xiàn)象
觀(guān)察方法:預(yù)測(cè)
膠水和水 下沉
洗發(fā)液和水 漂浮
教學(xué)反思
?? 本課教學(xué)是研究液體之間的溶解現(xiàn)象,為了讓學(xué)生能更好的了解液體之間的溶解現(xiàn)象,我將教材改動(dòng)了一下,把書(shū)中的第二次實(shí)驗(yàn):醋、酒精、食用油改為醋、碘酒、醬油、食用油。酒精改成碘酒是為了讓學(xué)生更容易看到液體之間的溶解,因?yàn)榫?/p>
9、精是無(wú)色的不容易觀(guān)察。增加醬油是為了讓每組做不同液體的溶解。經(jīng)過(guò)實(shí)際教學(xué),我的這次改動(dòng)還是成功的,因?yàn)楦鹘M做的實(shí)驗(yàn)不同,所以學(xué)生顯然更有興趣,觀(guān)察得也更認(rèn)真、仔細(xì)。我還在實(shí)驗(yàn)之前提出要求:各組同學(xué)要有分工,誰(shuí)觀(guān)察、誰(shuí)記錄、誰(shuí)負(fù)責(zé)保管儀器。這樣一來(lái),同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)時(shí)就不亂了,而且實(shí)驗(yàn)后,我以提問(wèn)的形式讓各組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果,同學(xué)們做得都很好。
?? 但是我也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題:就是醬油和醋,無(wú)論是顏色還是溶解現(xiàn)象上,都很相近,要是將其中一種換成差別大的另外一種溶液,那實(shí)驗(yàn)效果就更好了。還有在同學(xué)匯報(bào)各組的實(shí)驗(yàn)時(shí),應(yīng)提醒學(xué)生將實(shí)驗(yàn)后的溶液拿著,邊展示邊講述,這樣實(shí)驗(yàn)結(jié)果就更清楚了。
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