高考生物《ATP的主要來源——細胞呼吸》復(fù)習(xí)參考課件 新人教版

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1、第3節(jié)ATP的主要來源細胞呼吸知識排查雙基自測1在檢驗酵母菌細胞呼吸過程時，常用到一些特殊的顏色反應(yīng)，下列描述不正確的是()ACO2可使澄清的石灰水變渾濁BCO2可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃C乙醇在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成橙色D乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色答案：C解析：考查實驗產(chǎn)物的檢驗方法。酵母菌既可進行有氧呼吸，也可進行無氧呼吸，產(chǎn)物有CO2、H2O和乙醇。CO2可用澄清的石灰水或溴麝香草酚藍水溶液檢測；乙醇可在酸性條件下與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，呈現(xiàn)顏色變化。2在有氧呼吸的過程中，進入細胞中的氧將()與氫結(jié)合生成水與碳結(jié)合生成二氧化碳在線

2、粒體中被消耗在線粒體與細胞質(zhì)基質(zhì)中被消耗A B C D答案：A解析：在有氧呼吸過程中，進入細胞的氧用于有氧呼吸的第三階段，氧化有氧呼吸第一、二階段脫下的H，是在線粒體內(nèi)進行的。 3人體內(nèi)C6H12O6徹底氧化分解放出的能量中，大部分的直接去向是()A以熱能形式散失 B儲存在ATP中C存在于線粒體中 D供生命活動利用答案：A解析：1 mol C6H12O6徹底氧化分解放出 2 870 kJ能量，只有1 161 kJ形成ATP供生命活動用(約占40.5%)，其余的能量以熱能形式散失。4在適宜的溫度條件下，在下圖的裝置中都放入干酵母(內(nèi)有活酵母菌)，其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是()A. BC D 答案：

3、A解析：酵母菌是兼性厭氧型生物，在無氧條件下進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，B項中沒有葡萄糖，C項中無水，D項中溶液中因不斷攪拌溶解氧較多。5如圖是有氧呼吸過程的圖解，據(jù)圖回答：(1)呼吸過程是從_開始的，有氧呼吸的全過程分為_個階段。(2)在有氧呼吸的過程中，釋放的CO2是在第_階段產(chǎn)生的；H2O是通過第_階段形成的；產(chǎn)生ATP最多的是第_階段。(3)有氧呼吸中氧的作用是_。(4)寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式_。解析：在有氧呼吸過程中，第一階段將1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，脫下來少量H(4個氫)，釋放少量能量，形成少量ATP；第二階段將丙酮酸徹底分解成CO2，消耗6分子水，脫下來20個H，釋

4、放少量能量，形成少量ATP；第三階段將前兩個階段脫下的氫經(jīng)過一系列反應(yīng)，與氧結(jié)合而形成12分子水，釋放大量能量，形成大量ATP。從上述過程可以看出，CO2產(chǎn)生于第二階段，O2用于第三階段的反應(yīng)，水生成于第三階段，釋放能量最多的是第三階段?？键c突破一、有氧呼吸和無氧呼吸的過程分析及比較1有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解2有氧呼吸和無氧呼吸的比較類型有氧呼吸無氧呼吸必需條件氧和酶不需氧，但必須有酶催化場所細胞質(zhì)基質(zhì)(階段)和線粒體(和階段)細胞質(zhì)基質(zhì)(和兩階段)物質(zhì)變化能量釋放大量能量少量能量特點有機物徹底分解，能量完全釋放 有機物不徹底分解，能量沒完全釋放聯(lián)系第一階段完全相同實質(zhì)相同：分解有機物，釋

5、放能量特別提醒：不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進行有氧呼吸。微生物的無氧呼吸也稱為發(fā)酵，但動植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵?！镜淅?】將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液(細胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含線粒體)，把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔絕空氣的條件下。下列敘述正確的是()A甲試管中最終產(chǎn)物為CO2和H2OB乙試管中不發(fā)生反應(yīng)C丙試管中有大量的ATP產(chǎn)生D丙試管中無CO2產(chǎn)生解析：酵母菌既可進行有氧呼吸，也可進行無氧呼吸，有氧時在細胞質(zhì)基質(zhì)可以進行有氧呼吸的第一階段，在線

6、粒體中進行有氧呼吸的第二階段和第三階段，最終產(chǎn)物是CO2和H2O；若無氧時在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行無氧呼吸，其最終產(chǎn)物是酒精和CO2。則甲試管的最終產(chǎn)物是酒精和CO2；乙試管無細胞質(zhì)基質(zhì)，不能進行有氧呼吸的第一階段，也不能進行有氧呼吸的第二階段和第三階段，即無反應(yīng)發(fā)生；由于隔絕空氣，丙試管只能進行無氧呼吸，其釋放的能量和甲試管的一樣多。答案：B方法技巧：在分析有氧呼吸和無氧呼吸物質(zhì)變化的數(shù)量關(guān)系時有如下規(guī)律：不消耗O2，釋放CO2只進行無氧呼吸；O2吸收量CO2釋放量只進行有氧呼吸；O2吸收量CO2釋放量兩種呼吸方式同時進行，多余CO2來自無氧呼吸；酒精量CO2量只進行無氧呼吸；酒精量CO2量兩種呼

7、吸方式同時進行，多余CO2來自有氧呼吸。 變式訓(xùn)練11如圖表示某植物的非綠色器官在氧含量為a、b、c、d時，CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是()A氧含量為a時最適于儲存該植物器官B氧含量為b時，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C氧含量為c時，無氧呼吸強度最弱D氧含量為d時，有氧呼吸強度與無氧呼吸強度相等答案：B拓展提升：1.酵母菌異化作用類型是兼性厭氧型。2根據(jù)酵母菌吸收O2量與放出CO2量的比值可判斷酵母菌的呼吸方式。(1)吸收O2量與放出CO2量相等時，酵母菌只進行有氧呼吸。(2)吸收O2量少于放出CO2量時，酵母菌既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸。有氧呼吸放出CO2

8、量與吸收O2量應(yīng)該相等，因此它們的差值則是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量。(3)只放出CO2不吸收O2時，酵母菌只進行無氧呼吸。3高等動物和人無氧呼吸的產(chǎn)物是C3H6O3(乳酸)，不產(chǎn)生CO2。 變式訓(xùn)練12在一密閉容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1 h后測得該容器中O2減少24 mL，CO2增加48 mL，則在1 h內(nèi)酒精發(fā)酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的()A1/3B1/2C2倍 D3倍解析：根據(jù)有氧呼吸反應(yīng)式可知，6O21C6H12O66CO2；根據(jù)無氧呼吸反應(yīng)式可知，1C6H12O62CO2。氧氣減少了24 mL，可知有氧呼吸產(chǎn)生了24 mL CO2，又因CO2共增加48 mL，可知無氧呼吸

9、產(chǎn)生了24 mL CO2。在有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生CO2量相同的情況下，根據(jù)公式可計算出兩者消耗葡萄糖的比為1 3。答案：D二、影響呼吸速率的因素及實踐作用1內(nèi)部因素遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量)(1)不同種類的植物細胞呼吸速率不同，如旱生植物呼吸速率小于水生植物，陰生植物呼吸速率小于陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時期細胞呼吸速率不同，如幼苗期、開花期細胞呼吸速率較高，成熟期細胞呼吸速率較低。(3)同一植物的不同器官細胞呼吸速率不同，如生殖器官呼吸速率大于營養(yǎng)器官。2環(huán)境因素(1)溫度：呼吸作用在最適溫度(2535 )時最強，超過最適溫度，呼吸酶的活性降低甚至變性失活，呼吸受抑制；低

10、于最適溫度，酶活性下降，呼吸受抑制。生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下儲存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降溫，降低呼吸作用，減少有機物的消耗，提高產(chǎn)量。(2)O2的含量：在O2含量為零時只進行無氧呼吸；含量為10%以下，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸；含量為10%以上，只進行有氧呼吸。生產(chǎn)中常利用降低氧的含量抑制呼吸作用，減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。(3)CO2含量：從化學(xué)平衡的角度分析，CO2含量增加，呼吸速率下降。(4)含水量：在一定范圍內(nèi)，細胞呼吸強度隨含水量的增加而加強，隨含水量的減少而減弱。在作物種子的儲存時，將種子風(fēng)干，以減弱細胞呼吸，減少有機物的消耗。特別提

11、醒：種子和蔬菜、水果在儲存時都應(yīng)在低溫、低氧情況下，不同的是種子還應(yīng)保持干燥，而蔬菜和水果應(yīng)保持一定濕度。 3細胞呼吸原理的應(yīng)用(1)選用“創(chuàng)可貼”、透氣的消毒紗布包扎傷口，為傷口創(chuàng)造透氣的環(huán)境，避免厭氧病原菌的繁殖，利于傷口愈合。傷口過深或被銹釘扎傷后，如不及時治療，會導(dǎo)致破傷風(fēng)芽孢桿菌進行無氧呼吸而大量繁殖，引發(fā)破傷風(fēng)。(2)生產(chǎn)各種酒、味精是利用酵母菌、谷氨酸棒狀桿菌等的無氧呼吸和有氧呼吸，然后進一步加工形成的。(3)作物栽培時要及時松土透氣，利于根系的有氧呼吸，促進水和無機鹽的吸收；稻田需定期排水，否則會因根部進行無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精對細胞產(chǎn)生毒害作用，使根腐爛。(4)提倡有氧運動的原

12、因之一是不因劇烈運動發(fā)生的無氧呼吸積累過多的乳酸而使肌肉酸脹無力。(5)糧油種子的儲存，必須降低含水量，使種子處于風(fēng)干狀態(tài)，使呼吸作用降至最低，以減少有機物的消耗。如果種子含水量過高，呼吸作用使儲存的種子堆中的溫度上升，使種子品質(zhì)變壞。(6)在水果和蔬菜的保鮮中，常通過控制呼吸作用以降低它們的代謝強度，達到保鮮的目的。例如，某些水果和蔬菜可放在低溫下或降低空氣中的氧含量及增加二氧化碳的含量來減弱呼吸作用，使整個器官代謝水平降低、延緩老化。(7)大棚蔬菜進行溫度控制，陰天和晚上適當(dāng)降低溫度，降低呼吸作用，減少有機物的消耗。【典例2】 下圖表示某種植物的非綠色器官在不同的氧含量下O2吸收量和CO2

13、生成量的變化，請據(jù)圖回答。(1)圖中曲線QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是_。(2)_點的生物學(xué)含義是無氧呼吸消失點，由縱軸、CO2生成量和O2吸收量共同圍成的面積所代表的生物學(xué)含義是_。(3)在原圖中繪出無氧呼吸產(chǎn)生的CO2隨氧氣含量變化而變化的曲線。(4)若圖中的AB段與BC段的距離等長，說明此時有氧呼吸釋放的CO2與無氧呼吸釋放的CO2相比_(填“一樣多”“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無氧呼吸的_。( 5 ) 在 長 途 運 輸 新 鮮 蔬 菜 時 ， 常 常 向 塑 料 袋 中 充 入 氮 氣 ， 目 的 是_。你認為氧調(diào)節(jié)到_點的對應(yīng)時，更有利于蔬菜的運輸，試說

14、明理由_。解析：本題以細胞呼吸的兩種類型為核心命題點，考查了有氧呼吸、無氧呼吸隨O2含量變化的特點，綜合考查了學(xué)生解讀曲線以及解決相關(guān)實際問題的能力。解題時應(yīng)注意：Q點只進行無氧呼吸，P點只進行有氧呼吸，B點有氧呼吸、無氧呼吸釋放的CO2量相等，R點釋放的CO2量最少，此時有利于蔬菜運輸。答案：(1)氧含量增加，無氧呼吸受抑制(2)P氧含量逐漸增大的過程中，無氧呼吸生成的CO2總量(3)(所給曲線應(yīng)能表現(xiàn)下降趨勢，并經(jīng)過Q、B以及P點在x軸上投影點)如圖(虛線)所示。(4)一樣多1/3(5)降低氧含量，減少有機物的消耗R此時有氧呼吸強度較低，同時又抑制了無氧呼吸，蔬菜中的有機物消耗最少方法技巧

15、：酵母菌細胞呼吸類型的判斷，若只產(chǎn)生CO2，不消耗O2，則只進行無氧呼吸(圖中A點)。 若產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的量比吸收O2的物質(zhì)的量多，則兩種呼吸同時并存(圖中AC段)。若產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的量與吸收O2的物質(zhì)的量相等，則只進行有氧呼吸(圖中C點以后)。B點表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等(用CO2釋放量表示)，此時CO2的總釋放量最低。D點表示O2含量超過一定值(10%)以上時，無氧呼吸消失，說明有O2存在時，無氧呼吸受到抑制。變式訓(xùn)練21下列各項，利用了呼吸作用原理的是()真空包裝水果可延長保存期沼氣發(fā)酵利用葡萄、糧食和酵母菌制酒溫室大棚適當(dāng)增加二氧化碳濃度以提高光合效率ABCD解析：真空包裝水果是減弱水果的呼吸作用；沼氣發(fā)酵利用了厭氧微生物(如產(chǎn)甲烷桿菌)的無氧呼吸；釀酒利用了酵母菌呼吸作用。溫室大棚增加CO2提高光合效率利用了光合作用原理。答案：B