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1、教師用書獨具演示教師用書獨具演示 教學流程設計演示結束演示結束課程標準重點難點1.說出線粒體的結構和功能。2說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產和生活中的應用。4進行酵母菌細胞呼吸方式的探究。1.有氧呼吸與無氧呼吸的比較。(重難點)2有氧呼吸的過程。(重難點)細胞呼吸及概述細胞呼吸及概述 分解分解 釋放釋放 ATP CO2 有氧有氧 無氧無氧 兼性厭氧菌兼性厭氧菌 不同不同 NaOH溶液溶液 澄清石灰水澄清石灰水 澄清石灰水澄清石灰水 澄清石灰水澄清石灰水 溴麝香草酚藍溴麝香草酚藍 混濁程度混濁程度 時間長短時間長短 重鉻酸鉀重鉻酸鉀 酸性酸性 灰綠色灰綠色 大量
2、大量CO2和水和水 酒精酒精 CO2細胞呼吸的方式細胞呼吸的方式 葡萄糖葡萄糖 二氧化碳和水二氧化碳和水 有氧有氧 多種酶多種酶 大量大量ATP 線粒體線粒體 嵴嵴表面積表面積基質基質酶酶細胞質基質細胞質基質 丙酮酸丙酮酸+H 少量少量線粒體基質線粒體基質 CO2+H 線粒體內膜線粒體內膜少量少量大量大量逐步釋放逐步釋放 徹底氧化分解徹底氧化分解 發(fā)酵發(fā)酵 酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵 乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵 細胞質基質細胞質基質 丙酮酸丙酮酸H 酒精二酒精二 氧化碳氧化碳 乳酸乳酸 細胞呼吸原理的應用細胞呼吸原理的應用 醋酸桿菌醋酸桿菌 有氧呼吸有氧呼吸 乳酸乳酸 根系生長根系生長 有氧呼吸有氧呼吸 酵母菌酵
3、母菌 透氣透氣 無氧呼吸無氧呼吸 有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 1細胞呼吸過程圖解細胞呼吸過程圖解項目有氧呼吸無氧呼吸不同點條件需氧不需氧場所細胞質基質(第一階段)線粒體(第二、三階段)細胞質基質分解程度葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底產物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量釋放大量能量少量能量項目有氧呼吸無氧呼吸相同點反應條件需酶和適宜溫度本質氧化分解有機物，釋放能量，生成ATP供生命活動所需過程第一階段從葡萄糖到丙酮酸完全相同意義為生物體的各項生命活動提供能量影響細胞呼吸的因素影響細胞呼吸的因素 探究課題有氧呼吸無氧呼吸自變量有氧和無氧因變量產生CO2的多少、酒精的有無無關變量溫度、營養(yǎng)物質的濃度和總量實驗結論在有氧條件下產生的CO2多在無氧條件下才能產生酒精
高中生物 第5章 第2節(jié) ATP的主要來源 細胞呼吸課件 新人教版必修2
