高中化學(xué)第三章 重要的有機(jī)化合物 第1節(jié) 認(rèn)識有機(jī)化合物（一）課件必修2

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1、有機(jī)化合物：有機(jī)化合物：含碳化合物，但含碳化合物，但COCO2 2、COCO、碳酸鹽、碳酸鹽及碳酸氫鹽除外及碳酸氫鹽除外, ,簡稱有機(jī)物。簡稱有機(jī)物。 有機(jī)物 烴的衍生物 烴烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等糖類、蛋白質(zhì)、油脂等 可以補(bǔ)充幾個(gè)演示實(shí)驗(yàn)（如下圖），從而明確有機(jī)可以補(bǔ)充幾個(gè)演示實(shí)驗(yàn)（如下圖），從而明確有機(jī)化合物的某些共性?；衔锏哪承┕残浴Ｒ?、甲烷的分子結(jié)構(gòu)一、甲烷的分子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式：用一條短線表示一對共用電子對的圖式。（化學(xué)式：CH4）HCH HH結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式正四面體結(jié)構(gòu)示意圖正四面體結(jié)構(gòu)示意圖2.甲烷分子表示式甲烷分子表示式 甲烷分子 的 比例模型甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)（球棍模型）甲烷結(jié)構(gòu)特

2、點(diǎn)（ 以碳原子為中心，四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)）1、正四面體、2、原子不共面、3、鍵角：109度28分 無色、無味的氣體、極難溶于水、密度約為空氣的一半。、物理性質(zhì)：、物理性質(zhì)：二、甲烷的性質(zhì)：二、甲烷的性質(zhì)：俗名：沼氣：存在于池沼中坑氣（瓦斯）：煤礦的坑道中天然氣：地殼中、化學(xué)性質(zhì)：、化學(xué)性質(zhì)：通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定。通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定。 A.氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)：OHCOOCH222422點(diǎn)燃注：（）（）有機(jī)反應(yīng)方程式中用“”不用“”（）（）CHCH4 4在空氣中易燃燒，甚至可以引起爆炸。（）（）多數(shù)有機(jī)物易燃燒。（）（）與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化劑一般不反應(yīng)?，F(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論試管中氣體的顏色變淺試

3、管中氣體的顏色變淺ClCl2 2參加反應(yīng)參加反應(yīng)生成油狀物，取下橡膠塞生成油狀物，取下橡膠塞后液面迅速上升后液面迅速上升生成新的液生成新的液態(tài)生成物態(tài)生成物過幾分鐘后，液面繼續(xù)上過幾分鐘后，液面繼續(xù)上升升生成極易溶生成極易溶于水的氣體于水的氣體由此，可得出反應(yīng)的化學(xué)方程式由此，可得出反應(yīng)的化學(xué)方程式在在CHCH4 4與與ClCl2 2的反應(yīng)中，現(xiàn)象與對應(yīng)的結(jié)論的關(guān)系：的反應(yīng)中，現(xiàn)象與對應(yīng)的結(jié)論的關(guān)系：B B. .取代反應(yīng)：取代反應(yīng)：取代反應(yīng)：取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。光照光照光照光照 常溫下，一氯甲烷是氣體，其他三常溫下，一氯甲烷是氣體，其他三種是

4、液體，三氯甲烷和四氯甲烷是工業(yè)種是液體，三氯甲烷和四氯甲烷是工業(yè)上重要的溶劑，四氯甲烷還是一種效率上重要的溶劑，四氯甲烷還是一種效率較高的滅火劑，這四種取代物都不溶于較高的滅火劑，這四種取代物都不溶于水。水。注：（）（）甲烷與氯氣反應(yīng)可能有五種產(chǎn)物，其中有兩 種氣體產(chǎn)物。（）（）多數(shù)有機(jī)物都難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。（）（）有機(jī)反應(yīng)很復(fù)雜，產(chǎn)物較多。C.分解反應(yīng)：分解反應(yīng)：242HCCH 高溫其產(chǎn)物：其產(chǎn)物：H H2 2是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。C C是橡膠工業(yè)的原料，可以用于制造顏料、是橡膠工業(yè)的原料，可以用于制造顏料、油墨、油漆等油墨、油漆等注：多數(shù)有

5、機(jī)物熔點(diǎn)低，受熱易分解。取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的比較：取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的比較： 取代反應(yīng) 置換反應(yīng) 可與化合物發(fā)生取代，生成物中不一定有單質(zhì) 反應(yīng)物、生成物中一定有單質(zhì) 反應(yīng)能否進(jìn)行受外界條件(溫度、光照、催化劑等)影響較大 在水溶液中進(jìn)行的置換反應(yīng)遵循金屬活動(dòng)性順序 逐步取代，很多反應(yīng)是可逆的 反應(yīng)一般單方向進(jìn)行 2、碳原子的成鍵特點(diǎn)：、碳原子的成鍵特點(diǎn)：碳原子和其他非金屬原子形成共價(jià)鍵，碳碳原子和其他非金屬原子形成共價(jià)鍵，碳原子之間可以形成單鍵、雙鍵或三鍵，可原子之間可以形成單鍵、雙鍵或三鍵，可以形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)。以形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)。 3、同分異構(gòu)現(xiàn)象：、同分異構(gòu)現(xiàn)象：概念：概念：化合物化合物具有相同的分子式具有相同的分子式，但，但具有不具有不同的結(jié)構(gòu)同的結(jié)構(gòu)現(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)體現(xiàn)象?，F(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)體現(xiàn)象。書寫：書寫：碳鏈由長到短；支鏈由整到散；位置碳鏈由長到短；支鏈由整到散；位置由心到邊；排布由鄰到間。由心到邊；排布由鄰到間。