(完整)高中生物第三節(jié)ATP的主要來源《呼吸作用》教案新人教版必修1

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1、II精誠凝聚7=成就夢想 鑼點亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼呼吸作用一、素質(zhì)教育目標(biāo)(一)知識教學(xué)點1了解呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實踐上的運用。2理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解。3掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點,呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。(二)能力訓(xùn)練點1通過對教材新舊知識組合,使學(xué)生領(lǐng)會認(rèn)知結(jié)構(gòu)須逐步深化,培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識體 系的能力和對相關(guān)知識進行分析比較的思考能力。2適當(dāng)擴展認(rèn)知面,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實踐的能力。3通過學(xué)生讀書及與教師的討論活動,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動理解新知識的技能技巧。(三)德育滲透點1通過新舊知識的融會

2、貫通和分析比較;尤其是物質(zhì)代謝與能量代謝相伴發(fā)生的理解,對 學(xué)生滲透辯證唯物論的思想。2拓寬發(fā)酵理論在生產(chǎn)、 生活中運用的科普實例, 使學(xué)生受到反對迷信、尊重科學(xué)的熏陶。3呼吸作用的突出意義是為生物生命活動提供能量。充足的氧是有氧呼吸的前提和條件, 教育學(xué)生珍惜生命、熱愛生命、熱愛大自然,樹立環(huán)境保護意識。(四)學(xué)科方法訓(xùn)練點1掌握相關(guān)知識的區(qū)別與聯(lián)系,學(xué)會運用比較法。2結(jié)合多媒體復(fù)合片,對板塊知識能采用讀、想、議、練等靈活多變的學(xué)習(xí)方法。二、教學(xué)重點、難點、疑點及解決辦法1.教學(xué)重點及解決辦法有氧呼吸作用的生理過程。解決方法通過提問、讀書、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突出。2通過簡表列

3、出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目,簡明地抓住要點。2.教學(xué)難點及解決辦法1有氧呼吸全過程的物質(zhì)與能量的變化特點。2光合作用和呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系。解決辦法通過引導(dǎo)、思考,學(xué)會寫相關(guān)反應(yīng)式,須有能量”欄才能表達其完整性和科學(xué)性。通過列表比較光合作用與呼吸作用,啟發(fā)學(xué)生思考不可分離的聯(lián)系點。3教學(xué)疑點及解決辦法為什么無氧呼吸的產(chǎn)物有的是酒精?有的是乳酸?解決辦法啟發(fā)學(xué)生運用酶的特性解釋。三、課時安排:1課時。四、教學(xué)方法:以啟發(fā)式談話法和引導(dǎo)對比法為主,兼用講述法、歸納小結(jié)法。五、教具準(zhǔn)備1.有氧呼吸和無氧呼吸過程分步圖解。2.有氧呼吸和無氧呼吸連環(huán)圖解。3.線粒體亞顯微結(jié)構(gòu)圖。4洪水淹沒植物前后和

4、水稻生長環(huán)境動畫模擬情景圖。5學(xué)生練習(xí)題及參考答案。II精誠凝聚7=成就夢想 鑼點亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼6教師板書提綱。六、學(xué)生活動設(shè)計1通過學(xué)生閱讀、勾書、視圖、思考、敘述、討論、練習(xí)等多種形式逐一完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。2通過無氧呼吸內(nèi)容啟發(fā)學(xué)生用與生活實踐相結(jié)合的討論形式去歸納小結(jié)。3給學(xué)生思考和討論問題的時間。4.比較分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同。5歸納總結(jié)光合作用與呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系。七、教學(xué)步驟(一)明確目標(biāo)屏幕顯示本堂課的教學(xué)目標(biāo),師生快速瀏覽,明確本堂課的學(xué)習(xí)任務(wù)。(二)重點、難點的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程引言:通過植物的光合作用形成了有機物,能量也儲存在有機物中,但這個能量還不能

5、直接用于生命活動,要將它用于生命活動,必須要經(jīng)過一個重要的生理過程一一呼吸作用。(一)呼吸作用的過程植物(包括所有的生物)的呼吸作用分兩種類型,即有氧呼吸和無氧呼吸。1有氧呼吸:即有氧呼吸作用(1)概念學(xué)生閱讀課文P67頁,把有氧呼吸的概念勾畫在書上,同時指導(dǎo)學(xué)生把其中的氧氣、酶、徹底、分解、大量”等詞匯標(biāo)上重點符號。(2)總反應(yīng)式我們通過對有氧呼吸概念的理解,怎樣寫出與概念相符合的有氧呼吸的反應(yīng)式?學(xué)生思考、 口頭敘述概念,并把文字 翻譯”成化學(xué)反應(yīng)方程式,教師對不完整處進行引導(dǎo)和補充。4比/+6。2+ 田工0 12HQ +能量從有氧呼吸化學(xué)反應(yīng)式兩邊的反應(yīng)物和生成物進行逆向思考,可與植物的

6、什么生理作用聯(lián)系起來?讓學(xué)生展開議論,教師引導(dǎo)到與光合作用相聯(lián)系的知識點上。提問:呼吸作用是不是光合作用的簡單逆轉(zhuǎn)?為什么?學(xué)生思考后,教師總結(jié)。有氧呼吸是植物分解自身的有機物成為無機物CO2和H20,并釋放能量的過程,而光合作用是利用無機物來合成有機物,儲藏能量的過程,這兩種生理作用前者是分解代謝,后者是合成代謝,表面上,它們的反應(yīng)過程正好相反, 但它們從不同的角度去體現(xiàn)植物體內(nèi)的物質(zhì) 和能量代謝過程。有氧呼吸是需氧生物(包括絕大多數(shù)植物和動物)必須的生命活動,而光合作用只是綠色 植物才具有;完成兩個生理過程的場所不同;所需要的酶不同;中間步驟也不同。提問:光合作用在植物細(xì)胞的葉綠體上進行,

7、那么,進行有氧呼吸的主要場所在哪兒呢?讓學(xué)生答出。(用屏幕展示)線粒體結(jié)構(gòu)圖,讓學(xué)生回答線粒體結(jié)構(gòu)名稱。提 問:與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在線粒體的什么結(jié)構(gòu)上?學(xué)生討論回答。教師小結(jié):結(jié)構(gòu)與功能相關(guān),我們將討論有氧呼吸的具體生理過程,并理解主要”場所的內(nèi)涵。(3)有氧呼吸的全過程學(xué)生閱讀教材P68,思考:有氧呼吸分哪幾個階段,每個階段分別在細(xì)胞的什么場所進行? 讓學(xué)生討論,教師肯定,屏幕逐一展示。第一階段:C6H12O6 -2丙酮酸+4H+2ATP(在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進行)II精誠凝聚7=成就夢想 鑼點亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼第二階段:2丙酮酸+H20S2CO2+20H+2ATP(在線粒體中進

8、行)精誠凝聚=A_A=成就夢想 鑼點亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼第三階段:24H+602 12H2O+34ATP(在線粒體中進行)第一、二階段產(chǎn)生的氫傳遞給氧,與氧結(jié)合生成水,同時產(chǎn)生大量的能量。有氧呼吸的意義主要表現(xiàn)在第三階段。提問:怎樣理解線粒體是進行有氧呼吸的主要場所?讓學(xué)生充分討論,教師在此基礎(chǔ)上小結(jié):有氧呼吸的全過程并不是全部在線粒體內(nèi)完成的: 第一階段在細(xì)胞質(zhì)中進行,可提供的能量十分有限;第二、三階段的生化反應(yīng)不但在線粒體 中完成,而且為生命活動提供所需要的絕大部分(占95%)能量。所以,線粒體成為有氧呼吸的主要場所。以上三個階段都需要酶的催化,那么這些酶是否相同?啟發(fā)學(xué)生回答

9、。(屏幕顯示)有氧呼吸過程圖解即教材P68頁圖22,請參看圖解做練習(xí)。1把教材中有氧呼吸過程連環(huán)圖解的三階段用三個圈劃分出來。(多媒體分步展示)2有氧呼吸過程中需要氧和產(chǎn)生能量最多的階段和場所是A.第三階段和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B.第二、三階段和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C.第三階段和線粒體D.第二、三階段和線粒體3有氧呼吸第一、二階段的共同產(chǎn)物是A.C02、ATPB.H、ATP、02C.H、ATPD.H、ATP、C024有氧呼吸三個階段都能形成的產(chǎn)物是A.C02B.HC.02D.ATP參考答案:略;C;C;D。由第三小題可以推知,有氧呼吸在分解有機物的同時,都要釋放能量,二者總是相伴進行著。(4)有氧呼吸釋放能量1摩

10、爾葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生2870千焦的能量,大約1255千焦被“ADR- Pi捕獲,并轉(zhuǎn) 移到ATP的分子結(jié)構(gòu)中。請想一想,ADP和Pi接受能量并形成ATP的反應(yīng)式應(yīng)該怎樣表 達?抽學(xué)生口述(屏幕顯示) :2.無氧呼吸:即無氧呼吸作用(1)概念指導(dǎo)學(xué)生讀書。請把概念中的無氧、酶、分解、不徹底、少量 ”等詞下劃上著重符號。酸奶或泡菜,啤酒或醪糟,在制作過程中都要密閉處理一一發(fā)酵后制成口感舒適、略帶酸味 或酒味的食品。那么,密閉處理、酸味、酒味”是怎么一回事?生化原理是什么?請同學(xué)們思考并回答。密閉處理給相關(guān)微生物創(chuàng)造缺氧條件,使其通過無氧呼吸產(chǎn)生乳酸或酒精。提問:發(fā)酵指什么?讓學(xué)生答出, 發(fā)酵指

11、微生物的無氧呼吸。 不知同學(xué)們是否看見過做醪糟, 糯米煮熟稍微冷卻后,加入醪糟即酵母菌,蓋上棉絮,幾天后,揭開棉絮,即聞酒香,是無ADP+Pi+能量ATPII精誠凝聚7=成就夢想 鑼點亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼氧呼吸產(chǎn)生的酒精,攪動醪糟,有氣泡,是同時產(chǎn)生的C02,摸容器周圍是熱的,則是發(fā)酵過程放出的熱量。啟發(fā)學(xué)生根據(jù)微生物無氧呼吸的原理再舉出10個左右運用發(fā)酵的實例,教師給予肯定。如:醬油、醋、味精、面包、饅頭、果酒、白酒、工業(yè)酒精、沼氣、發(fā)酵飼料等等。闡述生物遺傳工程高科技技術(shù)的運用,將大大提高相關(guān)厭氧微生物的生產(chǎn)力,在此有著廣闊的發(fā)展前景,待同學(xué)們攀登和創(chuàng)新。發(fā)酵通常是指微生物的無

12、氧呼吸,但無氧呼吸不完全是指發(fā)酵。無氧呼吸的生理過程分哪幾個階段?每個階段在細(xì)胞的什么部位完成?請同學(xué)們讀書, 均為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進行。(屏幕顯示)(2)過程f2C.E5OH (W) + 2CO3+能量(孚踐)+能量(3)總反應(yīng)式C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量 C6H12O6 -2C3H3O3+能量提 問:為什么無氧呼吸的產(chǎn)物有的是酒精有的是乳酸?啟發(fā)學(xué)生回憶有關(guān)酶的知識,在生化反應(yīng)過程中,起催化的酶不同,產(chǎn)物就不同。無氧呼吸比有氧呼吸釋放出的能量要少得多,未釋放的能量儲存在酒精或乳酸等不徹底的氧化產(chǎn)物中,酒精能燃燒,說明酒精中還儲存有大量的能量。學(xué)生模擬情景討論:(分步

13、展示圖像)某地區(qū)和莊稼長勢良好;一場洪水將莊稼淹沒;十多 天以后,洪水才慢慢退去。請聯(lián)想,洪水退去后,莊稼會出現(xiàn)什么后果?為什么?學(xué)生讀書P -70,發(fā)動學(xué)生充分發(fā)表自己的見解,教師適時小結(jié):莊稼會枯萎甚至死亡(展 示圖象)。因為無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用,所以陸生植物不能長期忍受無氧呼 吸。屏幕顯示圖像:水田中的水稻。為什么水稻常年泡在水中仍無恙呢?學(xué)生討論,水稻是中空的,地上部分可通過氣腔把氧氣運送到根部, 再加上長期生活在水中, 水稻的根比較適應(yīng)無 氧呼吸。學(xué)生練習(xí):屏幕顯示。填表比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同:教師梳理:無氧呼吸分兩個階段,第一階段第二階段(丙在細(xì)艙庭質(zhì)中進行廠I

14、I精誠凝聚7=成就夢想 鑼點亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼出較項目有毎呼嘔応氫呼唳不同點有無氟參加有氣無氧毎終主成物co2+C2H3OH 都在闕胞星基廣 中進行分解有機物、釋放能星、產(chǎn)主盒TP為茁啊頂生命潔動提供能最學(xué)生填寫,教師指正,在屏幕上逐項顯示(二)呼吸作用的生理意義凡是活著的生物都要進行呼吸作用,你們了解呼吸作用的意義嗎?讓學(xué)生閱讀教材P 70-P71乎吸意義”一段,并找出重點詞語。(三)總結(jié)學(xué)生討論,屏幕依次再現(xiàn)板書提綱,教師口述:(1)呼吸作用是分解有機物、釋放能量,它是一切生物都不可缺少的重要的生命活動。(2)植物的呼吸作用分有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。(3)高等植物進行呼吸

15、作用的主要形式是有氧呼吸,有氧呼吸是把有機物分解成無機物C02和H20的過程,釋放的能量,一部分轉(zhuǎn)移到ATP中儲存,一部分以熱能形式散失;在無氧的條件下,高等植物可以進行短時間的無氧呼吸,但是無氧呼吸放能少,產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用。(4)微生物進行無氧呼吸,又叫發(fā)酵。(四)布置作業(yè)1. P 71復(fù)習(xí)題。2.課堂練習(xí):屏幕顯示。(三)列表比較光合作用和有氧呼吸作用比較項目光合作用育氟呼吸區(qū)別細(xì)胞質(zhì)基尚.而主要在線粒體光、色索、備氫氣、酶吻質(zhì)孌化C曲刃目 f 。尹出。能星孌化光能7TF中潔潑的化能 fCH12O6中的穩(wěn)迄化能C6MA的穏定化能亠ATP活潑的昵能和熱能代謝羌型合成代謝分解代謝1光

16、合作用為嗓作用提供原料(有機物和氧氣)2呼吸作年廝釋負(fù)的寵呈昱光合惟用諸存在有機物中的罷量3呼嚨作用対光合作坪原料的吸收、利用和產(chǎn)勒的運輸提供能量4光合作用大于呼吸柞用蓿韌就積累物質(zhì)和能量,表現(xiàn)討生長課堂練習(xí)參考答案:1.(略);2教師在評價練習(xí)時,屏幕逐項顯示上圖參考答案。II精誠凝聚7=成就夢想 鑼點亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼(五)板書設(shè)計精誠凝聚=人_人=成就夢想 鑼點亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼四 呼吸作用(一)呼吸作用的過程2CzH5aH42C0汁能疑fiMf)於田胞匱基質(zhì))漑酩)(二)呼吸作用的生理意義:為植物生命活動提供能量八、參考資料人不停地在進行呼吸:吸進氧氣,吐出

17、二氧化碳。 植物也同樣日夜不停地在進行呼吸, 它是 通過體表上的氣孔或生物膜吸收氧, 排出二氧化碳的。白天光合作用所需要的二氧化碳, 遠(yuǎn) 遠(yuǎn)地超過了呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳, 因此,植物好像是在白天只有光合作用, 晚上只進行 呼吸作用,其實不然。呼吸作用是生物體內(nèi)的細(xì)胞分解有機物,釋放能量的過程。植物的呼吸作用通常指有氧呼吸,有氧呼吸要消耗光合作用所產(chǎn)生的一部分有機物,還要利用光合作用所產(chǎn)生的氧氣,與光合作用有著密切的關(guān)系,所以,植物的這種呼吸作用又叫做光呼吸”育氧呼喙總臣應(yīng)式;C點幻6十血+6HaO-C(?a十十需量過稈!SS炳自職斗4凹+2ATP t少呈”細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))炳前酸+HjO一電血 6 +20Hl + 2A7P【少量)(域苞體)24凹十更丄衛(wèi)切2鳳0傑3能7?(丸量M錢粒體)過程反應(yīng)式矗嘰

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