大蒜栽培技術(shù)規(guī)程

上傳人:簡(jiǎn)****9 文檔編號(hào):58445108 上傳時(shí)間:2022-02-28 格式:DOCX 頁(yè)數(shù):4 大?。?9.47KB
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1、大蒜栽培技術(shù)規(guī)程 一、蒜種選擇與種瓣處理 選用脫毒品種,挑選無(wú)病蟲危害的大蒜瓣作種蒜用。播種前先用 清水洗滌種瓣,后用77%多寧可濕性粉劑拌種,每100千克種瓣用 藥粉150克兌水8千克拌種,或用3000倍96%天達(dá)惡霉靈浸種20 分鐘,涼后播種。 二、深翻曬垡,整地施基肥 播種大蒜的地要深翻30厘米以上,提前曬垡10—15天。結(jié)合 深翻,每畝基施優(yōu)質(zhì)圈肥7000—8000千克,硫酸鉀15千克,過(guò)磷 酸鈣50千克,碳酸氫氨30千克。注意以上化肥要事先加入有機(jī)肥 料當(dāng)中,摻勻漚制10—15天使用。堿性土地還需摻加硫酸亞鐵10 千克。如果重茬種植,大蒜病害比較嚴(yán)重的地塊,可以

2、結(jié)合耙地,撒 施熟石灰面100千克,進(jìn)行土壤消毒滅菌。深翻后,每逢晴天過(guò)后 要重復(fù)耙地,耙地最少3次以上,耙細(xì)耙勻,后細(xì)致整地。播種前 整畦,畦寬120—150厘米,長(zhǎng)20—30米。結(jié)合整畦,每畝撒施有 機(jī)生物菌肥100千克,撒后細(xì)致?lián)О遥蟛シN。 四、適期早播 在山東一般于秋分前后播種,寒露前結(jié)束,適時(shí)早播利于壯苗, 根系發(fā)達(dá),越冬安全,可以早收獲蒜薹,且產(chǎn)量高。如果播種偏晚, 可以覆蓋地膜,提高地溫,促進(jìn)發(fā)育。 五、合理密植、注意淺播 行距15—20厘米,株距10—12厘米,每畝3—3.5萬(wàn)株。播種深度6—7厘米,如果播種過(guò)深,蒜株發(fā)棵慢,將來(lái)蒜頭小,產(chǎn)量 低。 六

3、、田間管理 (一)苗期管理。適時(shí)噴施“天達(dá)—2116”:大蒜出苗后隨即噴 施500—600倍“天達(dá)—2116”(根莖專用型),每15—20天1次, 冬前連續(xù)噴灑3次。返青后繼續(xù)噴灑2—3次。如此處理,不但大蒜 植株極少發(fā)生各種病害,而且品質(zhì)好、產(chǎn)量高,一般情況下,可增產(chǎn) 25%以上。 (二)冬前管理。大蒜根系屬肉質(zhì)根,特別喜歡土壤潮濕,播后 需先澆1水,出苗后再澆1水,長(zhǎng)出第1片葉子后,細(xì)致劃鋤土壤, 進(jìn)行蹲苗,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。小雪前需再次澆水2—3次,后細(xì)致劃鋤 土壤,鋤后用鋤板推細(xì)表土,提高地溫和保墑,并要地面撒土糞或麥 糠、碎草等保護(hù)越冬。 (三)返青期管理。驚蟄后氣

4、溫回升,需清除覆草,2—3天后, 進(jìn)行追肥,每畝撒施尿素10—15千克,或硫酸鉀復(fù)合肥15千克, 撒后淺鋤,結(jié)合劃鋤清理根際土壤,使根莖顯露,以利蒜頭生長(zhǎng),后 隨即澆水。地表顯露干土?xí)r,再次劃鋤,鋤后澆水,這樣反復(fù)進(jìn)行, 并要逐漸增大澆水量,追施第2次肥。 (四)蒜薹生長(zhǎng)期管理。蒜薹露尾時(shí),是大蒜需肥需水臨界期, 要連續(xù)澆水,以水促苔,結(jié)合澆水追施硫酸鉀復(fù)合肥20千克或尿素 15千克+硫酸鉀10千克。收苔前3天停止?jié)菜阌谔崽Α? (五)蒜頭生長(zhǎng)期管理:提苔之后隨即連續(xù)澆水,不要讓地面見(jiàn) 干,提苔12天(收獲前6—7天)停止?jié)菜乐顾忸^散瓣。 (四)灌漿至成熟期。保持濕潤(rùn)

5、狀態(tài),濕濕干干,地表濕潤(rùn)而不 陷腳、干而不裂縫為限。直到收獲前7-10天斷水。 七、病蟲害防治 (一)蟲害防治 大蒜蟲害主要有蔥蠅、種蠅、韭蛆等根部害蟲,但是近幾年來(lái), 美洲斑潛蠅、薊馬、和螨類等害蟲危害逐年加重。對(duì)于根部害蟲,可 于谷雨節(jié)前后,爛母時(shí)(此時(shí)田間散發(fā)酸臭味,引誘蛆蠅產(chǎn)卵)結(jié)合 防治根部病害,根際部位噴灑2000倍天達(dá)高效氯氟氰菊酯+5000 倍96%天達(dá)惡霉靈藥液進(jìn)行防治。其它害蟲發(fā)生時(shí),可噴灑3000 倍2%天達(dá)阿維藥液防治。 (二)病害防治 以往大蒜病害極少發(fā)生,但是近10多年來(lái),由于連年重茬種植, 大蒜病害逐年加重,且病害種類較多。葉枯病、莖腐病、

6、紫斑病、灰 霉病、銹病、病毒病、菌核病、軟腐病、白腐病等頻繁發(fā)生。對(duì)于病 害防治要認(rèn)真實(shí)行“以防為主、綜合防治”的植保方針,做好以下防 治工作。 1 、實(shí)行輪作,堅(jiān)持大蒜與小麥、玉米等禾本科作物的交替種植, 以便減少病害發(fā)生。 2 、深翻曬垡,減少土壤殘留病菌群體數(shù)量;增施有機(jī)肥料、鉀 肥和微肥,提高大蒜的營(yíng)養(yǎng)水平,促苗健壯;連續(xù)噴灑“天達(dá)—2116”, 提高大蒜植株的光合效率,增強(qiáng)植株對(duì)惡劣環(huán)境和病害的抗逆能力和 大蒜自身對(duì)各種病害的免疫力,減少發(fā)病。 3 、適時(shí)及時(shí)用藥:注意觀察,發(fā)現(xiàn)有少量病株時(shí),立即噴藥防 治。菌核病、灰霉病、紫斑病、白腐病等病害可噴灑1000倍5

7、0% 撲海因藥液、或1000倍50%農(nóng)利靈藥液、或1000倍50%速克靈 藥液進(jìn)行防治;病毒病可噴灑2000倍天達(dá)裕豐藥液防治;銹病可噴 灑5%粉銹寧或4000倍10%世高藥液防治;莖腐病可噴灑5000倍 96%天達(dá)惡霉靈或500倍40%多菌靈藥液防治;軟腐病可噴灑600 倍諾氟沙星或1000倍天達(dá)諾殺藥液防治。以上藥液應(yīng)交替使用,每 5—7天一次,連續(xù)噴灑2—3次。噴藥時(shí),每間隔10—15天,可 摻加1次1000倍天達(dá)--2116。以便提高防治效果和大蒜的抗病性 能。 八、適時(shí)收獲 一般在采薹后18天左右開始收獲,即當(dāng)蒜葉枯萎,假薹變干變 軟,如把蒜秸在基部用力向一邊壓倒地面后,有韌性,此時(shí)可以收獲。 過(guò)早,葉片中養(yǎng)分尚未完全轉(zhuǎn)移到鱗芽,不僅減產(chǎn),也不耐貯藏;晚 收,葉鞘干枯不宜編辮,遇雨蒜皮變黑,蒜頭開裂發(fā)生炸瓣。

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