高考化學(xué)試題分類解析 ——考點(diǎn)17常見有機(jī)化合物

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1、 高考總復(fù)習(xí)同步訓(xùn)練 考點(diǎn)17 常見有機(jī)化合物 1.（2013·北京理綜·12）用右圖所示裝置檢驗(yàn)乙烯時(shí)不需要除雜的是 【答案】B 【解析】A、B選項(xiàng)乙烯中的雜質(zhì)為乙醇，乙醇可使KMnO4褪色，故必須用水除去。乙醇不能使Br2的CCl4溶液褪色，故不需出去。Ｃ、Ｄ選項(xiàng)乙烯中雜質(zhì)為乙醇、SO2和CO2。其中乙醇、SO2均可使KMnO4褪色，故用氫氧化鈉溶液除去；盡管乙醇不能使Br2的CCl4溶液褪色，但SO2在有H2O（g）存在的情況下能使Br2的CCl4溶液褪色，故用氫氧化鈉溶液除去。故ACD錯(cuò)誤，B正確。 2. （2013·新課標(biāo)卷Ⅱ·8）下列敘述中，錯(cuò)誤的是

2、 A.苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持55-60℃反應(yīng)生成硝基苯 B.苯乙烯在合適條件下催化加氫可生成乙基環(huán)己烷 C.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷 D.甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要生成2,4-二氯甲笨 解析：考察有機(jī)反應(yīng)原理。甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要是甲基上的H被取代。選擇D 3．（2013·山東理綜·10）莽草酸可用于合成藥物達(dá)菲，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是 A．分子式為C7H6O5 B．分子中含有兩種官能團(tuán) C．可發(fā)生加成和取代反應(yīng)ks5u D．在水溶液中羥基和羧基均能電離出氫離子 解析：根據(jù)莽草酸的結(jié)構(gòu)式可確定其分子式為：C7

3、H10O5，需要注意不存在苯環(huán)，A錯(cuò)；有三種官能團(tuán)：羧基、羥基、碳碳雙鍵，B錯(cuò)；碳碳雙鍵可以被加成，羧基、羥基可發(fā)生酯化反應(yīng)，C正確；在水溶液中羧基可以電離出H+，羥基不能發(fā)生電離，D錯(cuò)。 答案：C 4.（2013·新課標(biāo)卷I·8）香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下: 下列有關(guān)香葉醉的敘述正確的是 A.香葉醇的分子式為C10H18O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng) 【考點(diǎn)】有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，考查核心為官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。 【解析】由該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式可以看出： 其分子式A項(xiàng)

4、正確；B錯(cuò)誤，因?yàn)橄闳~醇有雙鍵，可以使溴的四氯化碳溶液褪色；C錯(cuò)誤，因?yàn)橄闳~醇有雙鍵、醇羥基，可以使高錳酸鉀溶液褪色；D錯(cuò)誤，香葉醇有醇羥基，可以發(fā)生酯化反應(yīng)（取代反應(yīng)的一種） 。 【答案】A 5.（2013·廣東理綜·7）下列說法正確的是 A．糖類化合物都具有相同的官能團(tuán) B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分 C．油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基 7、解析：葡萄糖的官能團(tuán)是羥基和醛基，而果糖的官能團(tuán)是羥基和羰基，A錯(cuò)誤；酯類一般都是易揮發(fā)具有芳香氣味的物質(zhì)，Ｂ正確；油脂在堿性條件水解生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油，稱之為皂化反應(yīng)，Ｃ錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)

5、物是氨基酸，氨基酸的官能團(tuán)是羧基和氨基，Ｄ錯(cuò)誤。答案：Ｂ 命題意圖：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 6、（2013·浙江理綜·10）下列說法正確的是 A．按系統(tǒng)命名法，化合物 的名稱是2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷 B．等物質(zhì)的量的苯和苯甲酸完全燃燒消耗氧氣的量不相等 OH OH OH …… …… C．苯與甲苯互為同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色 D．結(jié)構(gòu)片段為 的高聚物，其單體是甲醛和苯酚 【解析】A選項(xiàng)：題給化合物正確的名稱為2,2,4,5-四甲基-3

6、,3-二乙基己烷。B選項(xiàng)：苯甲酸的分子式為C7H6O2，可將分子式變形為C6H6·CO2，因此等物質(zhì)的量的苯和苯甲酸完全燃燒消耗氧氣的量相等。C選項(xiàng)：苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。 7．（2013·海南化學(xué)·1下列有機(jī)化合物中沸點(diǎn)最高的是 A．乙烷 B．乙烯 C．乙醇 D．乙酸 [答案]D [解析]：四項(xiàng)中，C、D兩項(xiàng)為液態(tài)，沸點(diǎn)明顯要高，但學(xué)生只注意了乙醇的氫鍵，易失誤。 8．（2013·海南化學(xué)·7）下列鑒別方法不可行的是 A．用水鑒別乙醇、甲苯和溴苯 B．用燃燒法鑒別乙醇、苯和四氯化碳 C．用碳酸鈉溶液鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯 D．用酸性高錳酸鉀溶液鑒別苯

7、、環(huán)已烯和環(huán)已烷 [答案]D [解析]：A、B、C均可鑒別：A中，乙醇溶于水，甲苯比水密度小，溴苯比水密度大；B中，乙醇、苯燃燒火焰有明顯差別，而四氯化碳不燃燒；C中，乙醇溶于碳酸鈉，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣泡，乙酸乙酯浮于溶液表面。 9．（2013·海南化學(xué)·9）下列烴在光照下與氯氣反應(yīng)，只生成一種一氯代物的有 A．2-甲基丙烷 B．環(huán)戊烷 C．2,2-二甲基丁烷 D．2,2-二甲基丙烷 [答案]BD [解析]：等效氫的考查，其中A、C均有2種，B、D均只有1種。 10. （2013·福建理綜·7）下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是 A．乙酸和乙酸乙酯

8、可用Na2CO3溶液加以區(qū)別 B．戊烷（C5H12）有兩種同分異構(gòu)體 C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳雙鍵 D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng) 【知識(shí)點(diǎn)】有機(jī)物的鑒別、結(jié)構(gòu)、組成和性質(zhì) 【答案】A 【解析】A項(xiàng)，乙酸和碳酸鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡，乙酸乙酯能反應(yīng)（堿性水解）但是無明顯現(xiàn)象；B項(xiàng)，戊烷有三種同分異構(gòu)體：正戊烷（CH3CH2CH2CH2CH3）、2-甲基丁烷（異戊烷：CH3CH(CH3)CH2CH3）、2，2-二甲基丙烷（新戊烷CH3C(CH3)3）；C項(xiàng)，苯分子結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵；D項(xiàng)，糖類的二糖（蔗糖、麥芽糖）和多糖（淀粉、纖維素）可以發(fā)生水解反

9、應(yīng)，而單糖（葡萄糖）不能水解。ks5u 11.（2013·上?；瘜W(xué)·1）2013年4月24日，東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行。能區(qū)別地溝油（加工過的餐飲廢棄油）與礦物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是 A.點(diǎn)燃，能燃燒的是礦物油 B.測(cè)定沸點(diǎn)，有固定沸點(diǎn)的是礦物油 C.加入水中，浮在水面上的是地溝油 D.加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油 【答案】D 【解析】地溝油的主要成分是油脂，在氫氧化鈉溶液可水解而不分層，礦物油的主要成分是烴的混合物，不溶于水，氫氧化鈉溶液，他們都能燃燒，密度比水小、沒有固定的沸點(diǎn)，因此，選D 12.（2013·上

10、?；瘜W(xué)·15）NA代表阿伏伽德羅常數(shù)。已知C2H4和C3H6的混合物的質(zhì)量為ag，則該混合物 A.所含公用電子對(duì)書目為（a/7+1）NA B.所含碳?xì)滏I數(shù)目為aNA/7 C.燃燒時(shí)消耗的O2一定是33.6a/14L D.所含原子總數(shù)為aNA/14 【答案】B 【解析】1個(gè)C2H4分子中含共用電子對(duì)數(shù)目為6對(duì)，碳?xì)滏I數(shù)目為4個(gè)，1個(gè)C3H6分子中含共用電子對(duì)數(shù)目為9對(duì)，碳?xì)滏I數(shù)目為6個(gè)，則A錯(cuò)誤（應(yīng)該為3aNA/14）;B正確；C項(xiàng)沒有給氧氣的狀態(tài)，D項(xiàng)含原子總數(shù)為3aNA/14，因此選B。 【考點(diǎn)定位】本題考查阿伏伽德羅常數(shù) 13. （2013·新課標(biāo)卷Ⅱ·7）

11、在一定條件下，動(dòng)植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下: R1COOCH2 R2COOC＋ 3R’OH R3COOCH2 催化劑 加熱 R1COO R’ CH2OH R2COO R’＋ CHOH R3COO R’ CH2OH 動(dòng)植物油脂 短鏈醇 生物柴油 甘油 下列敘述錯(cuò)誤的是. A.生物柴油由可再生資源制得 B. 生物柴油是不同酯組成的混合物 C.動(dòng)植物油脂是高分子化合物 D. “地溝油”可用于制備生物柴油 解析：考察油脂

12、知識(shí)。動(dòng)植物油脂不是是高分子化合物。選擇C。 14、（2013·天津化學(xué)·2）以下食品化學(xué)知識(shí)的敘述不正確的是 A、食鹽可作調(diào)味劑，液可作食品防腐劑 B、新鮮蔬菜做熟后，所含維生素C會(huì)有損失 C、纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可做人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D、葡萄糖中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色，故可用蘇打粉檢驗(yàn)假紅酒。 【解析】該題考查和生活相關(guān)的一些物質(zhì)的主要性質(zhì)。命題依據(jù)來源于選修1,《化學(xué)與生活》 A選項(xiàng)正確，考查食鹽的常識(shí)性知識(shí)。B選項(xiàng)考查維生素C的性質(zhì)，維生素C在水溶液中或受熱時(shí)很容易被氧化，生吃新鮮蔬菜比熟吃時(shí)損失小，正確。C選項(xiàng)，纖維素在人體內(nèi)不能水解，所以不能作為人類

13、的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，錯(cuò)誤。D選項(xiàng)蘇打是碳酸鈉，呈堿性，假紅酒中沒有葡萄糖時(shí)與蘇打不顯藍(lán)色。正確。 答案：C 15．（2013·山東理綜·7）化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是 A．聚乙烯塑料的老化是由于發(fā)生了加成反應(yīng) B．煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔燃料 C．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機(jī)高分子材料 D．利用糧食釀酒經(jīng)過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程 解析：聚乙烯塑料的老化是因?yàn)楸谎趸?，A選項(xiàng)錯(cuò)；煤的氣化是化學(xué)變化，B錯(cuò)；碳纖維是碳的單質(zhì)，C錯(cuò)；用糧食釀酒時(shí)，先在糖化酶作用下水解為葡萄糖，然后在酵母作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?，都是化學(xué)變化。D正確。 答案：D

14、 16.（2013·江蘇化學(xué)·1）燃料電池能有效提高能源利用率，具有廣泛的應(yīng)用前景。下列物質(zhì)均可用作燃料電池的燃料，其中最環(huán)保的是 A.甲醇 B.天然氣 C.液化石油氣 D.氫氣 【參考答案】D 【解析】本題屬于考核化學(xué)與社會(huì)問題中的節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境、資源利用等相關(guān)問題。燃料電池的能量轉(zhuǎn)換率為80%，普通燃燒過程能量轉(zhuǎn)換率為30%左右(《選修四》教材P77)，氫氣作為燃料電池的燃料，其產(chǎn)物又是水，對(duì)環(huán)境無危害性，從能效比及環(huán)境保護(hù)的角度看，氫氣的確是最理想的能源。太陽(yáng)能和氫能全面使用將是新能源領(lǐng)域人類努力的方向。

15、 17、（2013·廣西理綜·6）下面有關(guān)發(fā)泡塑料飯盒的敘述，不正確的是 A.主要材質(zhì)是高分子材料 B.價(jià)廉、質(zhì)輕、保溫性能好 C.適用于微波爐加熱食品 D.不適于盛放含油較多的食品 【答案】C 【解析】發(fā)泡塑料飯盒的原料是聚乙烯樹脂，屬于熱塑性高分子材料，它價(jià)廉、質(zhì)輕、保溫性能好，所以A、B選項(xiàng)正確；熱塑性具有加熱軟化、冷卻硬化的特性，不適合用于微波爐加熱食品，C項(xiàng)錯(cuò)誤；有機(jī)物易溶于有機(jī)溶劑，而含油較多的食品則屬于有機(jī)溶劑，因此不適合盛放含有較多的食品，D項(xiàng)正確。 18．（2013·海南化學(xué)·16）（8分） 2-丁烯是石油裂解的產(chǎn)物之一，回答下列問題：

16、 （1）在催化劑作用下，2-丁烯與氫氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，反應(yīng)類型為 。 （2）烯烴A是2-丁烯的一種同分異構(gòu)體，它在催化劑作用下與氫氣反應(yīng)的產(chǎn)物不是正丁烷，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ；A分子中能夠共平面的碳原子個(gè)數(shù)為 ，A與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。ks5u [答案] （1）CH3CH=CHCH3+H2CH3CH2CH2CH3 加成反應(yīng) （2） [解析]：（2）A加氫后不生成正丁烷，可判斷其碳鏈有支鏈，結(jié)構(gòu)只能是一種，4個(gè)碳原子均在碳碳雙鍵形成的平面上。（