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1、2021-2022年一年級美術上冊 神氣的小廚師 1教案 人美版
教學目標：
1.了解美食文化，培養(yǎng)熱愛勞動、珍惜食物的良好生活習慣和熱愛家鄉(xiāng)、熱愛中華傳統(tǒng)文化的思想情感。
2.感受食品藝術之美，學習欣賞食品的方法。培養(yǎng)學生熱愛勞動。
3.感受各種材料特性，進入“小廚師”的角色，探討巧妙運用各種材料把自己喜愛的食品表現(xiàn)出來。
教學重點與難點：
引導學生感知并發(fā)現(xiàn)食物之美，啟發(fā)想象，探索了解美食的相關知識。
教具準備：
食品圖片及美食錄象、廚師帽
課時安排：
1課時
教學過程：
一、組織教學
教師將學生分成各個小組。
二、欣賞觀
2、察，激發(fā)興趣
1.教師：如果你是一名廚師你想做一道什么菜？
引導學生回憶想象并說出自己喜愛食品的形色香味等基本特征，了解食品的名字的寓意。
2.欣賞觀察屏幕展示的各式食品圖片。學習欣賞美食的方法。
3.回憶并講一講與事物相關的故事傳說。
三、進入角色，思考探索
1.欣賞手工食品的形色擺放的美感。
2.展示教師示范制作“食品”過程。學習探索如何巧妙利用廢舊材料去制作各式美食。
3.引導思考：你可以用一張牛皮紙制作什么“食品”
4.師生總結(jié)制作“食品”的方法：
（1）根據(jù)材料來決定
3、要制作的食物。
（2）根據(jù)想好的食物來選擇制作材料。
5.小組分工合作，開始進行制作“食品”的活動。
四、明確主題，交流合作
1.了解我國民族傳統(tǒng)節(jié)日及相關美食文化?；貞浰伎迹捍汗?jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日有什么美食？
2.各小組根據(jù)多種美食主題命名選擇其中一項進行構(gòu)思設計，各組員自由選擇某一類進行創(chuàng)作活動。
3.明確自己創(chuàng)作的主題后，有目的的進行討論：
（1）本組要制作什么食品？
（2）如何分工合作。
（3）用什么材料？
小組長匯報討論結(jié)果。
五、展示表演，自評互評
4、
1.各小組展示自己的作品，進行“神氣的小廚師”表演，針對各小組的食品的情況進行小組自評互評，評價引導：形色、事物拼盤的擺放是否美觀？是否有創(chuàng)意？
2.思考總結(jié)：通過本節(jié)課的學習，學到了什么？了解了哪些內(nèi)容？學到了哪些內(nèi)容？學到了哪些知識技能？探索了哪些地方的飲食文化？
3.課后延伸：
（1）你還知道其他關于食物的更多知識嗎？
（2）你知道本地區(qū)有什么特色食品嗎？有什么相關的故事傳說。
（3）你知道中國有幾大菜系嗎？
（4）未來的人類會喜歡吃什么樣的食品呢？為什么？
附送：
2021-2022年一年級美術上冊 秋天來
5、了教案 蘇少版
教學目標：
（1）審美能力的培養(yǎng)，喚起學生熱愛大自然，熱愛生命的情感。
（2）了解季節(jié)更替的自然現(xiàn)象，全方位地感知秋天。
（3）學習創(chuàng)作畫的表達形式，能大膽、直率地表現(xiàn)。
教學重點：引導學生感知“秋”，拓寬視野，學會創(chuàng)作的表現(xiàn)手段。
教學難點：激活學生的創(chuàng)作靈感，直率表達，個性作畫。
教學內(nèi)容：
讓學生從色彩斑斕的秋天景色之中體驗到生活的美，進而運用自己喜愛的多種工具和手段表現(xiàn)秋天。
說明：因為上課時間正值秋季，課前帶領學生到校園中漫步，觀察周圍自然景色，讓學生感覺溫度的變化，尋找秋天的色彩，踩踩樹葉“地毯”的感覺，收集秋天的物品，找找小朋友衣著打扮的變化，唱
6、唱秋天的歌，講講秋天的故事、、、、感受了秋的氣息。
一、導入：
1、秋天到了，秋姑娘給我們帶來了許多秋天的禮物（老師端出裝有蘋果、梨子、石榴、柿子、橘子、山楂、稻穗、玉米、高粱、棉桃、樹葉的籃子，上面蓋有一塊布。）是什么呢？想瞧一瞧嗎？揭開布，展示。
（設計意圖：將秋天擬人成秋姑娘，秋姑娘給我們帶來了許多秋天的禮物導入，切合一年級小學生的年齡特點。禮物是小朋友喜歡的，秋姑娘給我們帶來什么樣的禮物呢？老師端出蓋有一塊布的籃子，激發(fā)學生的渴知興趣。展示的秋天的果實、：蘋果、梨子、柿子、桔子、棗、山楂、農(nóng)作物：高粱、谷穗、玉米、棉桃…使學生對秋天的各種果實、農(nóng)作物有了感性的認識。）
2、 這
7、是秋姑娘帶給我們的禮物，美麗的秋天已來到了我們的身邊。今天朱老師帶小朋友一起去郊游，去欣賞這美麗的秋天好嗎？
（師唱）走、走、走、走、走、走，我們小手拉小手，走、走、走、走、走、走，一同去郊游。（學生一起唱）
二、新授；
（一）一起去郊游，沿途欣賞秋天的景色。
1、（1）走啊走，我們來到了樹林里。秋天的樹林是什么樣的呢？讓我們走進樹林里去看一看。
（2）欣賞：秋天的樹林（多媒體）
秋姑娘來到了樹林，把樹葉涂成金燦燦的黃色，把楓葉染成紅艷艷的紅色。
滿山遍野的楓樹呈現(xiàn)出紅里泛黃的顏色，山腳就好象穿上美麗的衣裳。
無數(shù)淘氣的葉子娃娃，他們早早地離開了樹媽媽，
來到了大地媽媽的懷抱
8、，就好象給大地披上一條金黃色的地毯。
五顏六色的樹葉，裝點在小河上面，像錦帶一樣。
（3）學生說一說秋天的樹林。
2、（1）走、走、走、走、走、走、我們繼續(xù)向前走，我們又來到了田野里。秋天的田野是一派什么樣的景象，讓我們走進田野里去看一看。
（2）（欣賞）秋天的田野（多媒體）
秋姑娘來到了田野，田野里到處是一片豐收的景象。
一個個胖乎乎的棉桃吐出了一團團像雪一樣白的棉絮；
玉米可高興啦，你瞧它特意換了一束金纓咧開嘴笑了，露出滿口金牙；
沉甸甸的稻子也早已笑彎了腰；
高粱是最怕見生人的，低著頭羞紅了臉。
（3）學生說一說秋天的田野。
3、（1）秋天真是一個豐收的季節(jié)，還有很
9、多的果實也是在秋天成熟的。
（2）欣賞：秋天的果園（多媒體）
秋姑娘，走進果園里，
把柿子抹得紅彤彤，像個大紅燈籠；
把葡萄擦得紫瑩瑩，像顆紫珍珠；
紅彤彤的蘋果壓彎了枝頭，遠遠望去就像一個個小紅燈籠；
黃澄澄的大鴨梨像一只只葫蘆懸掛在枝頭
到處洋溢著豐收的喜悅。
（3）學生說一說秋天的果園。
4、（1）秋天的田野、果園是一個豐收的季節(jié)，秋天的花園是一個色彩斑斕的季節(jié)，讓我們走進花園里，嗅一嗅花的芳香。
（2）欣賞：秋天的花園（多媒體）
秋天，走進花園里，
芳香撲鼻的桂花開了，讓人陶醉；
婀娜多姿的菊花迎風而立；
紅的似火、粉的像霞、白的如云；
這多像是一幅巨大的
10、彩色圖畫??！
（3）學生說一說秋天的花園。
（多媒體設計意圖提供大量的信息去拓寬學生的思維、開闊他們的視野。對秋天童話般的語言的描繪，色彩斑斕的秋天景色的畫面，私語般秋天的音樂，帶領學生欣賞平時難得見到的秋天的更為奪目的秋天的景色，使學生更能體味到秋天的美麗。）
（二） 秋天是一個色彩斑斕的季節(jié)，秋天是一個豐收的季節(jié)。如何用我們的筆把這多彩的秋天留住。
（1）這是一幅加拿大畫家湯姆森的《秋》，畫家是用什么來表達秋天的：畫家用大塊面濃濃的色彩直接涂抹，金黃色、黃色、紅色、綠色大膽直率地表達出對秋天的感悟，對秋天的贊美。
（2）這位學生表現(xiàn)的是秋天的什么？（秋天的果園里真快樂）用的什么表
11、現(xiàn)方法？水彩筆、鉛筆繪畫的方法。
（3）這位學生表現(xiàn)的是秋天的什么？（豐收的果園）用的什么表現(xiàn)方法？彩色紙撕貼的方法。
示范（實物投影儀）：在撕貼的時候可以巧妙地利用紙張的厚薄.(將紙張團一團,疊一疊,粘在紙上表現(xiàn)胖乎乎的果實。)
（4）再來看一幅老師這兒的作品。
用的是綜合的方法。
①示范（實物投影儀）：它的色彩是用顏料涂抹的。是什么工具涂抹的呢？海綿。海綿本身有許多小孔，將顏料直接均勻地涂抹在上面，然后敲擊，就可以很快的畫出大面積的顏色。敲擊的輕，顏色就淡，敲擊的重，顏色就深。如果要多種顏色，可以在不同的海綿上涂色，敲擊。還可以重復地在一個地方敲擊，使顏色更賦予變化。
②下面的
12、樹干、果實是用的彩色紙撕貼的方法。
（設計意圖：使學生感受到作者熱愛大自然、熱愛生活的激情。開拓視野，了解創(chuàng)作畫的多種表達的手段，進而使學生選用自己喜歡的形式來大膽作畫。）
（三）小朋友想不想也用我們的筆留住這多彩的秋天呢？
1、 小組討論。可以每組合作完成一幅作品，互相研究討論想表現(xiàn)的內(nèi)容和表現(xiàn)的方法。
（設計意圖：合作意識與能力是現(xiàn)代人的基本素質(zhì)，有目的地從小培養(yǎng)學生學會合作，在合作中通過交流、互助，既學到了知識又達到了情感的融會。同時有效地節(jié)約了作畫時間，提高了學生作畫的興趣，使學生感受到畫面的成功感。）
2、說一說自己想要表現(xiàn)的內(nèi)容，所用的表現(xiàn)方法。
（四）學生作畫。完成后貼到美麗的秋天的長卷里。
1、評價：
自評：表現(xiàn)是秋天的什么內(nèi)容。
互評：
師評：
2、秋天的果實對每位學生的畫獎勵。
（五）結(jié)束：讓我們一起來嘗一嘗這秋天的香甜誘人的果實。
（設計意圖：感知覺綜合到一起，更加形成對事物的整體認識。）
2021-2022年一年級美術上冊 神氣的小廚師 1教案 人美版
