2021-2022年新教科版科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)《2.2物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、2021-2022年新教科版科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)《2.2物質(zhì)發(fā) 生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì) 【教學(xué)目標(biāo)】: 科學(xué)概念: 物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化,它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。 一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中,會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。 過(guò)程與方法: 學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。 情感態(tài)度價(jià)值觀: 養(yǎng)成細(xì)心觀察,及時(shí)記錄的習(xí)慣。 體會(huì)到在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中,細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象對(duì)于得出正確結(jié)論是重要的。 【教學(xué)重點(diǎn)】:學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實(shí),判斷物質(zhì)有沒(méi)有變化 【教學(xué)難點(diǎn)】:對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的細(xì)心觀察和概括 【教學(xué)準(zhǔn)備】:每組一次性杯子、沙子、

2、豆子組合,銹鋼湯匙、蠟燭、火柴、糖 【教學(xué)過(guò)程】: 一、明確課堂內(nèi)容和要求導(dǎo)入: 今天我們的課堂將以實(shí)驗(yàn)為主,但需要你細(xì)心的觀察作為我們這節(jié)實(shí)驗(yàn)課的保障。 二、豆子和沙子混合實(shí)驗(yàn): 1、實(shí)驗(yàn)前的觀察:用豆子和沙子來(lái)做混合實(shí)驗(yàn)就要知道它們的本來(lái)面目,它們是什么樣的呢? 2、學(xué)生根據(jù)觀察回答,師簡(jiǎn)要板書(shū)。盡可能利用各種感官感受描繪它們的特性。 3、引導(dǎo)推測(cè):如果我們將豆子和沙子進(jìn)行混合,它們會(huì)發(fā)生變化么?依據(jù)是什么?怎么做來(lái)證實(shí)?建議:留取對(duì)比樣本。 4、混合實(shí)驗(yàn)。思考:豆子和沙子是否發(fā)生變化會(huì)和它們的攪拌程度有關(guān)么? 5、混合實(shí)驗(yàn)后觀察豆子和沙子的變化。怎樣觀察的更清晰? 6

3、、分離實(shí)驗(yàn):引導(dǎo)思考,用什么方法分離?怎樣分離,根據(jù)所想方法選擇實(shí)驗(yàn)品實(shí)驗(yàn)。 7、觀察比較:分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實(shí)驗(yàn)前的樣本進(jìn)行比較,觀察是不是發(fā)生了變化。(對(duì)于外部形態(tài)上出現(xiàn)的細(xì)微變化,教師要予以肯定,但要引導(dǎo)本質(zhì)上的變化比較) 8、小結(jié):類(lèi)似豆子和沙子的實(shí)驗(yàn),在混合和分離的前后沒(méi)有變化,沒(méi)有變?yōu)榛虍a(chǎn)生新的物質(zhì),我們稱(chēng)為物理變化。如同上節(jié)課我們的易拉罐和水結(jié)冰等的變化,都是物理變化。板書(shū):物理變化及其特點(diǎn) 二、糖的加熱實(shí)驗(yàn) 1、相對(duì)于物理變化的是化學(xué)變化。觀察白糖特點(diǎn),記錄表格中。 2、預(yù)測(cè):給白糖加熱,會(huì)發(fā)生哪些變化?填在表格中。 3、實(shí)驗(yàn):a、說(shuō)明實(shí)驗(yàn)方法和注意事項(xiàng)

4、。 b、從實(shí)驗(yàn)盒取出實(shí)驗(yàn)材料,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 c、教師在巡視中指導(dǎo)觀察和記錄以及安全事項(xiàng)。 4、交流:你們都看到和記錄哪些現(xiàn)象?引導(dǎo)明了:白糖在加熱以后得到的物質(zhì)還是以前的白糖么? 5、小結(jié)并引申:像白糖加熱從白色的糖變?yōu)楹谏奶恳粯赢a(chǎn)生新的物質(zhì)的變化,我們就稱(chēng)為化學(xué)變化。板書(shū):化學(xué)變化及其特點(diǎn) 就我們觀察到的現(xiàn)象來(lái)看,是不是從加熱那刻開(kāi)始就是產(chǎn)生黑炭的化學(xué)變化的過(guò)程呢?(引導(dǎo)比較融化時(shí)是物理變化,后期才是化學(xué)變化)比較:物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么呢? 6、拓延:我們?cè)趯?duì)糖加熱的過(guò)程還是蠟燭燃燒的過(guò)程,蠟燭的燃燒是怎樣的變化呢? 三、總結(jié): 在變化中能產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化我們

5、稱(chēng)為化學(xué)變化,不能產(chǎn)生新物質(zhì)的我們稱(chēng)為物理變化,但我們生活中的許多變化不單純屬于物理或者化學(xué)的變化,有時(shí)像糖加熱和蠟燭燃燒一樣同時(shí)出現(xiàn)。做個(gè)有心人,觀察一下我們生活中的一些變化究竟屬于哪一種。 附送: 2021-2022年新教科版科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)《2.3米飯、 淀粉和碘酒的變化》教學(xué)設(shè)計(jì) 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念: 米飯?jiān)诳谇焕锱c唾液作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。 淀粉與碘酒會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的,利用這一特性可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。 過(guò)程與方法: 用細(xì)心體驗(yàn)、分析推理、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法獲得結(jié)論。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)一些食物中是否含有淀粉。 情感態(tài)度價(jià)值觀: 培養(yǎng)探索

6、新事物的興趣。 【教學(xué)重點(diǎn)】米飯與淀粉與碘酒的化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)。 【教學(xué)難點(diǎn)】米飯?zhí)鹞兜脑颉? 【教學(xué)準(zhǔn)備】米飯、淀粉、碘酒、滴管、以及自帶常見(jiàn)食物 【教學(xué)過(guò)程】 一、談生活經(jīng)驗(yàn): 我們每天都吃的米飯,你是否知道它的味道? 學(xué)生談,激起課堂與生活的聯(lián)系。 二、品味米飯: 1、要求每位同學(xué)都品嘗,馬上請(qǐng)同學(xué)邊品邊答味道。2~3分鐘時(shí)間后,請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)。 2、思考:米飯是甜的么?說(shuō)明了什么?剛吃的時(shí)候怎么不是,后來(lái)怎么又甜的呢? 3、試嘗饅頭或面包1~2分鐘,什么味道?你覺(jué)得它們的甜味與什么原因有關(guān)。(一部分同學(xué)有這方面的知識(shí)) 4、閱讀課本30頁(yè)資料。認(rèn)可淀粉的存在、唾液的作用。 三、淀粉實(shí)驗(yàn): 1、出示淀粉,觀察感受淀粉。 2、實(shí)驗(yàn)感受淀粉特性:用滴管滴一滴碘酒,觀察。一定提醒學(xué)生滴管頭不能碰到實(shí)驗(yàn)品。 3、用滴管滴碘酒在米飯上,觀察,說(shuō)明了什么?驗(yàn)證了我們的資料。 4、思考:藍(lán)色的物質(zhì)還 我們的米飯和淀粉么?是一種新物質(zhì)么?這是一種化學(xué)變化。 四、食物淀粉鑒別: 活動(dòng):我們有了碘酒可以鑒別淀粉的法寶,我們就可以鑒別許多的食物里是否有淀粉的存在了。推測(cè)并驗(yàn)證你們的食物吧,記錄在31頁(yè)表格上。 五、激趣拓延:神秘信件 活動(dòng):在革命時(shí)期,需要要寫(xiě)一封無(wú)字密信傳遞信息,(出示事先準(zhǔn)備好的密信),誰(shuí)能幫我們解讀? 課外活動(dòng):制作神秘?zé)o字信件

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