《把液體倒進(jìn)水里》教設(shè)計(jì)-

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1、《把液體倒進(jìn)水里》教學(xué)設(shè)計(jì) ——廈門東渡第二小學(xué) 紀(jì)美艷 指導(dǎo)廈門市康樂小學(xué) 鄭飚 一、教學(xué)分析 本課是蘇教版小學(xué)科學(xué)三年級下冊第三單元第4課,按教材安排,本課的教學(xué)應(yīng)該是在學(xué)生學(xué)習(xí)了"認(rèn)識液體"的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步了解液體更多的性質(zhì),通過把液體倒進(jìn)水里,認(rèn)識液體在水中的沉浮溶解現(xiàn)象和液體混合前后體積和重量的變化,多側(cè)面、多角度地認(rèn)識液體的性質(zhì).由于本節(jié)內(nèi)容較多,為了給予學(xué)生充分的學(xué)習(xí)時空,我將本課安排為兩課時,第一課時認(rèn)識液體在水中的沉浮溶解現(xiàn)象,其余內(nèi)容為第二課時. 在教學(xué)本課時,由于時間關(guān)系,三年級的學(xué)生還未上《認(rèn)識液體》一課,所以關(guān)于液體的一些基本性質(zhì)學(xué)生還沒有科學(xué)的前認(rèn)知,所

2、以在教學(xué)本課時我需要建立在學(xué)生已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上展開教學(xué),設(shè)計(jì)了如下教學(xué)目標(biāo)： 1.知道蜂蜜、食用油在水中的沉浮現(xiàn)象. 2.能夠探究液體在水里的沉浮現(xiàn)象與傾倒的順序無關(guān)；能用所學(xué)知識解釋雞尾酒、炫酷彩虹酒的制作原理. 3.體驗(yàn)探究的樂趣,小組能主動匯報,并能與他人交流. 教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：探究蜂蜜、食用油在水中的沉浮情況. 難點(diǎn)：探究液體在水里的沉浮現(xiàn)象與傾倒的順序無關(guān). 二、教學(xué)準(zhǔn)備 水、蜂蜜、食用油、記錄表、一次性杯子、布、托盤、一個透明的高腳杯. 彩虹酒的制作準(zhǔn)備：調(diào)制飽和濃鹽水40ML：染上紅墨水,倒于高腳杯最底層〔也可以用高錳酸鉀,但要現(xiàn)配現(xiàn)用,如果隔天效果不好〕；蜂

3、蜜水40ML：20ML蜂蜜調(diào)制成40ML,倒在第二層；酒精溶液40ML：純酒精溶液,染上一滴藍(lán)色墨水,倒在最上面一層. 傾倒分層時需要玻璃棒輔助. 三、教學(xué)過程 <一>激趣導(dǎo)入 師：同學(xué)們,你們見過彩虹吧？ 生：見過 師：那你們知道彩虹有幾種顏色呀？ 生：七種. 師：那你們見過七種顏色的彩虹酒嗎？ 生：沒有 師：紀(jì)老師今天要給同學(xué)們介紹一名技術(shù)高超的調(diào)酒師,他會調(diào)出七種顏色的彩虹酒,你們想不想見識一下呢？ 師：那就讓我們來欣賞一段炫酷彩虹酒的制作吧<師播放視頻>. 師：同學(xué)們,是不是很神奇呢？看完這個視頻,你會提出什么問題呢？ 生：這個彩虹酒是怎么制作出來的？ 為什

4、么從同一個瓶子中可以倒出不同顏色的液體呢？ ...... 師：同學(xué)們的問題都提的非常好,那你們能對你所提出的問題作出怎樣的猜測呢？ 生：這是在變魔術(shù) 生：里面的液體分層了. 師追問：什么是分層呢？你能舉個例子跟大家解釋一下嗎？ 生：像雞尾酒. 師：還可能是什么原因呢？ 是的,同學(xué)們,你們現(xiàn)在正是在對自己所提出的科學(xué)問題作出了大膽的猜測,這是科學(xué)探究的必要步驟. 師：你們想不想自己也成為這樣的調(diào)酒師呢？自己調(diào)出這么漂亮的彩虹酒. 生：想 師：紀(jì)老師這節(jié)課就來考核同學(xué)們是否具備一名調(diào)酒師的資質(zhì).〔評價欄：紀(jì)老師設(shè)置了兩個級別,如果你們達(dá)到中級就可以達(dá)標(biāo)啦〕 請同學(xué)們看,今天

5、紀(jì)老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了蜂蜜、油和水這三種液體,就讓我們先從"把〔蜂蜜和油這兩種〕液體倒進(jìn)水里",一起來發(fā)現(xiàn)吧. 師板書課題：把液體倒進(jìn)水里.〔同時點(diǎn)擊光電鼠標(biāo)筆,出示課題〕 <二>探究兩種液體在水中的沉浮現(xiàn)象. 師提問：請同學(xué)們預(yù)測一下,紀(jì)老師把這杯油倒入這杯水里會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？ 生：油浮在水面上〔師操作：紀(jì)老師輕輕的沿著杯子邊緣倒下去〕 把蜂蜜倒入水里呢？〔請一學(xué)生上臺操作〕 誰來說一下你們看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.〔生匯報〕 師小結(jié)：通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)食用油浮在水面上,蜂蜜沉在水下. 師追問：你們知道這是為什么嗎? 生討論,匯報 師生小結(jié)：因?yàn)椤灿捅人p,蜂蜜比水重〕 表

6、揚(yáng)小組,達(dá)到初級標(biāo)準(zhǔn) <三> 探究液體在水里的沉浮現(xiàn)象與傾倒的順序無關(guān)〔重點(diǎn)探究〕 1.學(xué)生預(yù)測液體在水里的沉浮 師提問：接下來紀(jì)老師的問題要提高難度了,如果把食用油、蜂蜜和水這三種液體都倒進(jìn)同一個空杯中,又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？ 生猜測〔油在上面,蜂蜜在下面等〕 師：一定是這樣嗎？你打算先倒什么,再倒什么,最后倒什么？ 生"蜂蜜——水——油 那就是說你認(rèn)為沉在下面的要先倒,浮在最上面的要最后倒是嗎？ 如果我不這么倒呢？我先倒油再倒水,最后倒蜂蜜,油是不是有可能被水和蜂蜜壓住呢？ 生：不會 師：你怎么這么肯定,你做過實(shí)驗(yàn)沒有. 同學(xué)們想想,紀(jì)老師這么想可能嗎？ 生：可能.

7、 如果再換一種傾倒的順序,會不會又是一種沉浮現(xiàn)象呢？ 生：可能,不可能 這時我們可以怎么辦？ 生：做實(shí)驗(yàn) 師：那接下來我們先研究一下可以有幾種傾倒順序呢？ 2. 師生共同總結(jié)出可能的幾種倒法 蜂蜜——水——油 蜂蜜——油——水 水——油——蜂蜜 水——蜂蜜——油 油——蜂蜜——水 油——水——蜂蜜 同時倒……〕 〔出示實(shí)驗(yàn)記錄單：PPT〕,為了試驗(yàn)準(zhǔn)確性,1-7小分別檢測1-7種方法,其余小組自由選擇. 請四人小組討論你們要研究的傾倒順序,并猜測可能有什么現(xiàn)象,把想法記錄在這兩個地方. 各小組完成自己的實(shí)驗(yàn)預(yù)測. 師提問第8小組：請同學(xué)們匯報預(yù)測現(xiàn)象.

8、 4.強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：實(shí)驗(yàn)中要注意什么？ 生說 〔①嚴(yán)格按照自己預(yù)測的順序傾倒液體到空杯中； ②傾倒后將杯子放置桌上靜置觀察現(xiàn)象. ③根據(jù)所觀察到的現(xiàn)象記錄如實(shí)實(shí)驗(yàn)結(jié)果. ④倒完的空杯子不要疊在一起,分別放置在托盤中. ⑤實(shí)驗(yàn)后要收拾好桌面,保持整潔. 5.各小組實(shí)驗(yàn). 6.匯報：按照不同的實(shí)驗(yàn)方案匯報結(jié)果. 7.小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)無論按哪種順序往水中倒入液體,都是油在水的上面,蜂蜜在水的下面. 8.師追問：為什么會這樣呢？ 生：跟物體的輕重有關(guān)〔密度大小有關(guān)〕,輕的總是會浮在上面,重的總是會沉在水里 師追問：這說明了什么呢？ 師生總結(jié)：油和蜂蜜在水里的沉浮現(xiàn)象與傾倒

9、的順序無關(guān).〔板書〕 <四>拓展提升： 1.彩虹酒制作揭秘 師：同學(xué)們,你們有沒發(fā)現(xiàn)你們也是一名小小調(diào)酒師啦.請小組長舉起你們手上的這杯液體吧！像什么呢? 生：雞尾酒<我們根據(jù)他們的顏色把他們?nèi)∶麨槿圃趺礃樱? 學(xué)到這里,你們能不能猜想下炫酷彩虹酒是怎么調(diào)制出來的呢？ 生：就像油浮在上面,蜂蜜浮在下面一樣,七種顏色的酒在同一個杯子里發(fā)生了分層現(xiàn)象,然后調(diào)酒師再一層一層的把他們分出來. 2.學(xué)生也給"雞尾酒"分層 師：你們能根據(jù)把這杯三色酒分層嗎？ 生：可以,慢慢倒. 師提問：倒的時候要注意什么呢？ 生匯報：緩慢,看清楚分層位置,倒完一層馬上停止,換令一個杯子倒第二層.

10、 師：同學(xué)們,你們成功了嗎?舉起你們杯子吧.老師都好想跟你們干杯了,各個都是厲害的小小調(diào)酒師. 3. 教師展示"彩虹酒"酒的制作 師：紀(jì)老師作為你們的老師,肯定要來個高難度的,老師準(zhǔn)備了同體積不同重量的液體,黃色液體最重,所以老師把它放在最下面,接著是紅色液體倒在中間,最輕的藍(lán)色液體.同學(xué)們請注意看,這是見證奇跡的時刻：按調(diào)酒師的倒法,可以分出5種顏色的液體. 哇,紀(jì)老師很厲害吧.我只是利用了三種顏色的液體也可以分成5種顏色.同學(xué)們,關(guān)于炫酷彩虹酒的制作,你有沒有更了解了. 讓我們來看看視頻,揭曉這個秘密吧. 4.學(xué)生談收獲. 5.師小結(jié)：同學(xué)們,把液體倒入水里雖然很簡單的一個動

11、作,但是確蘊(yùn)含了很多科學(xué)道理,善于發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用的人就像那位調(diào)酒師一樣,可以變換出漂亮的彩虹酒招攬客人,希望同學(xué)能像他一樣,利用我們學(xué)到的科學(xué)知識去創(chuàng)造更美好的生活.關(guān)于本節(jié)課我們還有知識,就交給我們的許老師帶領(lǐng)同學(xué)們一起研究了. 6.作業(yè)布置：把今天學(xué)到的知識,買一些不同顏色的飲料為家人做一杯"雞尾酒". 四、板書設(shè)計(jì)： 把液體倒進(jìn)水里 油 浮〔輕〕 水 蜂蜜 沉〔重〕 與傾倒的順序無關(guān) 附實(shí)驗(yàn)記錄單： 把液體倒進(jìn)水里 組別： 傾倒液體的順序 猜測 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論：_______________________________________________________________ 4 / 4