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生化題庫(kù)及答案

第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 一A型選擇題 1某一溶液中蛋白質(zhì)的百分含量為55,此溶液蛋白質(zhì)含氮量的百分濃度為: A A.8.8 B. 8.0 C. 8.4 D. 9.2 E. 9.6 2關(guān)于肽鍵的特點(diǎn)哪項(xiàng)敘述是不正確的 D A.肽鍵中的CN,

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1、第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 一A型選擇題 1某一溶液中蛋白質(zhì)的百分含量為55,此溶液蛋白質(zhì)含氮量的百分濃度為: A A.8.8 B. 8.0 C. 8.4 D. 9.2 E. 9.6 2關(guān)于肽鍵的特點(diǎn)哪項(xiàng)敘述是不正確的 D A.肽鍵中的CN。

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