遼寧省葫蘆島市高中生物 第4章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1

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1、 第4章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.簡述生物膜的結(jié)構(gòu)。 2.探討在建立生物膜模型的過程中,實驗技術(shù)的進步所起的作用。 3.理解細胞膜具有一定流動性的原理。 4.探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。 預(yù)習(xí)案 【使用說明及學(xué)法指導(dǎo)】 1．閱讀課本第66—68頁，獨立完成基礎(chǔ)知識梳理和預(yù)習(xí)自測，用時10～15分鐘； 2．不會的或有疑問的地方用雙色筆標(biāo)出，留到課堂解決； 3．正課結(jié)束后及時整理導(dǎo)學(xué)案，進行糾錯反思。 Ⅰ.教材助讀：基礎(chǔ)知識梳理 一．生物膜的探索歷程 1.19世紀(jì)末,歐文頓根據(jù)脂溶性物質(zhì)更容易通

2、過細胞膜,提出膜是由__________組成的。? 2.20世紀(jì)初,化學(xué)分析表明,膜的主要成分是_______________________。? 3.1925年,荷蘭科學(xué)家得出結(jié)論:細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的__________。? 4.20世紀(jì)40年代,科學(xué)家推測脂質(zhì)兩邊各覆蓋著_____________。? 5.1959年,羅伯特森認為生物膜由________________________________三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。? 6.1970年,人鼠細胞融合實驗表明,細胞膜具有____________________。? 7.1972年,桑格和尼克森提出的生物膜的_______

3、____________模型為大多數(shù)人所接受。? 二．流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 1._____________________構(gòu)成膜的基本支架,其結(jié)構(gòu)特點是具有______________。? 2.蛋白質(zhì)分子有的___________________________,有的部分或全部________________________,有的　 _______________________。多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以_______________的。? 3.細胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成_____________,也可以和脂質(zhì)結(jié)合形成___________。? 4.細胞膜的功能主要是由__

4、_____________來承擔(dān)的。 5.生物膜的結(jié)構(gòu)特性是具有______________，它決定的功能特性是_______________。 我的疑問 請將預(yù)習(xí)中不能解決的問題寫下來，供課堂解決。 探究案 探究案 Ⅰ.課內(nèi)探究和知識拓展： 生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容解讀 【問題1】請完成細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖。 【問題2】生物膜的基本支架和膜功能的主要體現(xiàn)者分別是什么?糖被具有哪些主要功能? 【問題3】構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子在膜上是如何分布的? 【問題4】構(gòu)成生物膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)

5、分子可以運動嗎?生物膜的結(jié)構(gòu)特點是什么? 【問題5】如何通過細胞膜流動鑲嵌模型區(qū)別細胞膜的內(nèi)外側(cè)? 【問題6】請舉例說明細胞膜具有一定的流動性。 【問題7】依據(jù)流動鑲嵌模型，細胞膜組成、結(jié)構(gòu)和功能之間存在什么關(guān)系？ 提示：細胞膜成分、結(jié)構(gòu)、功能及運動性、流動性、選擇透過性之間的關(guān)系小結(jié)： Ⅱ.我的知識網(wǎng)絡(luò)圖 Ⅲ.當(dāng)堂檢測 1.細胞膜與其完成各種生理功能極為重要的結(jié)構(gòu)特點是(　　　) A.磷脂分子排列成雙層 B.兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱 C.球蛋白分子覆蓋或鑲嵌于磷脂雙分子層中 D.膜物質(zhì)分子的運動使其具有流動性

6、 2.細胞膜具有流動性，是指（ ?。? A．整個細胞膜具有流動性 　　　　　　B．細胞膜上的磷脂是靜止的，蛋白質(zhì)具有流動性 C．細胞膜中磷脂和蛋白質(zhì)都具有流動性 　　D.細胞膜上的蛋白質(zhì)是靜止的，磷脂具有流動性 3.人體的某些白細胞能吞噬破傷風(fēng)桿菌,這一生理過程的完成依賴于細胞膜的(　　　) A.保護作用　　　　　B.分泌作用　　　　　C.流動性　　　　　D.選擇透過性 4.細胞膜上與細胞識別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是（ ?。? A. 糖蛋白 　B. 磷脂 　　　C. 脂肪 　　D. 核酸 5.生

7、物膜的“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)－蛋白質(zhì)”靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能解釋下列哪種現(xiàn)象( 　) A．細胞膜是細胞的邊界 　　　　　　　B．溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜 C．變形蟲的變形運動 　　　　　　　D．細胞膜中的磷脂分子呈雙層排列在膜中間 6.生物膜的流動鑲嵌模型認為生物膜是 ①以磷脂雙分子層為基本骨架 ②蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu) ③靜止的 ④流動的( 　 ) A．①③ 　　B．②④ 　　C．①④ 　D．②③ Ⅳ. 課堂小結(jié) 1.磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架。 2.蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表

8、面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。 3.磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動的。 4.糖蛋白（糖被）：⑴組成：由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。 ⑵作用：細胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護潤滑等。 訓(xùn)練案 【課后練習(xí)】 1.維生素D能較水溶性維生素優(yōu)先通過細胞膜，這是因為( 　 ) A．細胞膜以磷脂雙分子層作基本支架 　　　B.磷脂雙分子層內(nèi)不同程度地鑲嵌著蛋白質(zhì) C．細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性 　　 D．細胞膜是選擇透過性膜 2.異體器官的移植往往很難成功。最大的障礙就是異體細胞間的排斥，這主要是由于細胞膜具有識 別

9、作用。這種生理功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（ ） A.細胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成 　　B.細胞膜表面具有糖蛋白 C.細胞膜具有一定的流動性 　　D.細胞膜具有選擇透過性 3.細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性。能夠反映該特點的實例有（ ） ①白細胞吞噬病菌 　　　　②蛋白質(zhì)不能通過細胞膜　　　?、圩冃蜗x的變形運動　　　　　　　　　　 ④水分子能夠自由進出細胞 　　　⑤細胞融合　 A．①②③ 　　　B．①③⑤ 　　　 C．②④⑤ 　D．③④⑤ 4.細胞膜在結(jié)構(gòu)功能上的特性依次是（ ） ①選擇透過性 ②流動性 ③主要

10、由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)組成 ④信息交流 ⑤控制物質(zhì)出入 A.②① B.③① C.③④ D.②⑤ 5.左下圖表示的過程說明細胞膜具有的特征是（ ） A.識別作用 B.吞噬作用 C.一定的流動性 D.選擇透過性 6右上圖是神經(jīng)細胞的細胞膜結(jié)構(gòu)模式圖，其中正確的是(　　 ) 7.對白血病病人進行治療的有效方法是將正常人的骨髓造血細胞移植入病人體內(nèi),使病人能夠產(chǎn)生正常的血細胞。移植之前需要捐獻者和病人的血液進行組織配型,

11、避免細胞排斥作用,主要是檢測他們的HLA(人體白細胞抗原)是否相配。HLA是指(　　　) A.RNA 　　　　　　　B.DNA 　　　　　　　　　C.磷脂 　　　　D.糖蛋白 8.在研究細胞膜的結(jié)構(gòu)和成分時： ⑴應(yīng)選取人的哪種細胞做實驗（ 　） A．神經(jīng)細胞 　　　　B．口腔上皮細胞 　　C．成熟的紅細胞 D．白細胞 將選取的上述材料放入________，由于滲透作用，一段時間后細胞將破裂，然后再用___________法獲 得純凈的細胞膜。 ⑶若將細胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中， 經(jīng)過充分攪拌后，能正確反應(yīng)其分布的圖是（ ）

12、 ⑷脂質(zhì)單分子層的面積是細胞表面積的2倍，說明 實現(xiàn)胞吞和胞吐依賴于細胞膜具有一定的__________， 這一生命活動過程所需的ATP主要通過細胞內(nèi)_______________進行的有氧呼吸提供。 【課后作業(yè)】課本第69頁一,學(xué)生練習(xí)冊相對應(yīng)習(xí)題。 課題 第4章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型 當(dāng)堂檢測 1.D 2.C 3.C 4.A 5.C 6.C 【課后練習(xí)】 1.A 2.B 3.B 4.A 5.C 6.D 7.A 8.⑴C ⑵清水 離心 ⑶A ⑷流動性 線粒體 - 6 -