江蘇省太倉市第二中學八年級物理上冊 2.2 汽化和液化學案1（無答案）（新版）蘇科版

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1、汽化和液化 【學習目標】 （1）體驗蒸發(fā)現(xiàn)象，通過實驗探究液體在蒸發(fā)過程中需吸熱的物理本質，了解其應用。通過對“坎兒井”的了解，激發(fā)民族自豪感。 （2）通過觀察水的沸騰，記錄數(shù)據(jù)，描繪圖像，經(jīng)歷科學實驗的基本過程，體會物理實驗的魅力。了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。 （3）知道蒸發(fā)和沸騰統(tǒng)稱為汽化現(xiàn)象，汽化時吸熱，了解蒸發(fā)和沸騰的相同點和不同點。 【重點】通過探究活動了解液體沸騰的特點。 【難點】指導學生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結出沸騰的特點。 【預習導學】 1．物質的由液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫做 。汽化的兩種方式分別是 和

2、 2．只在液體 發(fā)生的 現(xiàn)象叫做 ，它可以在 溫度下進行。 3．液體蒸發(fā)的快慢與 、 、 有關。 4．沸騰是在液體 同時發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時需要 。 【學習過程】 【要點1】 觀察蒸發(fā)現(xiàn)象 〖活動〗在手背上涂些酒精，過一段時間后，觀察到手背上的酒精 。 〖分析〗（1）消失的酒精哪里去了？ 。生活中有哪些類似的現(xiàn)象，比如

3、。手背上涂酒精處有何感覺？ 。說明： 。 （2）將一支液體溫度計插入燒杯內的酒精中，測量出酒精的溫度；再把溫度計從酒精中拿出，觀察溫度計的示數(shù)有什么變化？ 。說明液體蒸發(fā)有 作用。 〖思考〗雨后路上的積水會逐漸消失，水的內部有沒有發(fā)生汽化現(xiàn)象？ 。 這種汽化現(xiàn)象的發(fā)生對溫度有沒有要求？ 。 1．物質的由液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫做 。汽化的兩種方式分別是 和 2．只在液體 發(fā)生的 現(xiàn)象叫做

4、 ，它可以在 溫度下進行。 3.液體蒸發(fā)時需要 ，有 作用。 〖總結〗 【要點2】 探究影響蒸發(fā)快慢的因素 〖思考〗晾衣架上的濕衣服晾干了是 現(xiàn)象，結合生活中的現(xiàn)象和事例說出能是濕衣服更快晾干的方法 。 〖猜想〗液體的蒸發(fā)快慢可能與 有關。 〖分析〗要探究液體蒸發(fā)快慢與液體溫度的關系？應控制 、 不變，改變

5、 ，觀察液體蒸發(fā)的 。 1．液體蒸發(fā)的快慢與 、 、 有關。 2．物理學中對于多因素問題的探究，每一次只改變其中的某一個因素，而控制其余幾個因素不變，從而研究被改變的這個因素對事物影響，分別加以研究，最后再綜合解決，這種方法叫 。 〖總結〗 【要點3】 觀察水的沸騰 〖活動〗（1）向燒杯中注入適量的溫水，用酒精燈加熱。觀察水 、 、 的變化 （2）當水溫升到90℃時，每隔0.5分鐘記錄溫度計的示數(shù)，同時注意

6、觀察燒杯中水發(fā)生的變化，直到水沸騰2分鐘后停止讀數(shù)。將所得數(shù)據(jù)記錄在表格中。 時間/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 …… 溫度℃ 90 （3）水中氣泡在沸騰前________，沸騰時_________。水中聲音在沸騰前__________，沸騰時__________。 （4）在右圖中標出各個時刻水的溫度，然后用平滑的曲線把它們連起來。由圖像可以看出：沸騰前，對水加熱，水的溫度_______，沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度 ，此時水的溫度是_______℃，停止對水加熱，

7、水_______（能/不能）沸騰。可見，沸騰需要 熱。 〖總結〗 1．沸騰是在液體 同時發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時需要 。 2．液體 的溫度叫做 。在 大氣壓下，水的沸點是 。 【要點4】 蒸發(fā)和沸騰的異同點 比較蒸發(fā)和沸騰，歸納總結，完成下表 蒸 發(fā) 沸 騰 相同點 不同點 僅在液體表面 緩和 在任意溫度下都可發(fā)生 影響因素：溫度、表面積、空氣流動 【課堂達標】 類型一、觀察蒸發(fā)現(xiàn)象 〖例1〗

8、把酒精擦在手臂上感覺涼，這是因為酒精在?????? ? 時要??????? 熱 〖例2〗2020年世界環(huán)境日主題為：“地球需要你，團結起來應對氣候變化?！痹谘谉岬南奶欤軌蚪档褪覂绕骄鶞囟鹊淖詈棉k法是（ ） A．打開電風扇　　　　　B．向地面灑些水 C．關閉房門　　　　　　D．打開房間內正在工作的電冰箱的門 〖例3〗在280C的室內，將一只溫度計從裝有酒精的瓶中抽出，它的示數(shù)將（ ）? A．下降???? B.上升??????C.先下降后上升????D.先上升后下降 類型二、影響蒸發(fā)快慢的因素 〖例4〗濕衣服在通風處比無風的地方干得快，這表明

9、 水蒸發(fā)越快；一碗水灑在地面上比盛在碗里干得快，這表明 水蒸發(fā)越快。 〖例5〗下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是( ) Ａ．用電吹風吹頭發(fā)????? Ｂ．給墨水瓶加蓋 Ｃ．用地膜覆蓋農(nóng)田?????????????? Ｄ．把新鮮的蘋果裝入塑料袋 類型三、觀察水的沸騰 〖例6〗水沸騰過程中水的溫度????????? （選填“升高”、“下降”或“不變”），該過程水?????????? （選填“吸熱”、“放熱”或“不吸熱也不放熱”）。1標準大氣壓下，酒精的沸點是78℃；水銀的沸點是357℃。你認為要測沸水的溫度應選用??????

10、?? （選填“酒精”或“水銀”）溫度計。 〖例7〗西藏地區(qū)海拔高。關于西藏地區(qū)的氣壓與水的沸點，下列說法正確的是?? (??? ) A．氣壓低、水的沸點高?? ?B．氣壓高、水的沸點高 C．氣壓低、水的沸點低?? D．氣壓高、水的沸點低 〖例8〗如圖所示，甲、乙兩圖是某個同學做“水的沸騰”實驗時觀察到的現(xiàn)象，其中能正確反映沸騰現(xiàn)象的是圖______；圖丙是他根據(jù)實驗數(shù)據(jù)作出的溫度—時間圖像，從圖中可以看出，水沸騰的過程中繼續(xù)吸熱，溫度_______，看圖分析還可以知道，實驗地的大氣壓比標準大氣壓______（選填“高”、“低”或“相等”）. 【課堂反饋】 1．下列做法是為了加快

11、液體蒸發(fā)的是（ ） A．酒精燈不用時要蓋上燈帽 B．洗頭后用電吹風把頭發(fā)吹干 C．農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水 D．蔬菜用保鮮膜包好后放人冰箱冷藏室 2.生活中常把碗放在大鍋內煮食物，碗與鍋底不接觸，當鍋內的水沸騰時，碗里的湯將（ ） A．同時沸騰 B．稍后沸騰 C．不會沸騰，湯的溫度能達到水的沸點 D．不會沸騰，湯的溫度總低于水的沸點 3．2020年春季，西南地區(qū)遭遇罕見的世紀大旱。為了節(jié)約用水，果農(nóng)們利用了滴灌的方法給果樹澆水，如圖所示。他們把細水管放入果樹下的土里，使水分直接

12、滲透到果樹根部，減慢了水分的蒸發(fā)，原因是（ ） A．減少了水在地面的表面積 B．增大了水在地面的表面積 C．加快了地面上方空氣的流動 D．提高了地面上水的溫度 4.若想在高山上將飯煮熟，可采用的方法是?? ?? ??? ??? ??? ??? （???? ） A．減少加熱時間???? B．減小火力??? C．用高壓鍋煮 　　? D．打開鍋蓋 5.在日常生活中，將面制品在水中煮，只要水不干，就不會煮焦，而在油中炸，則會發(fā)黃，甚至炸糊了，這一現(xiàn)象說明（??? ） A.?油的傳熱性能比水強???? B. 油炸食品的吸熱能力比水強 C. 油的沸點比水高??????? D. 油沸騰時溫度繼續(xù)升高，而水在沸騰時溫度保持不變 Ｄ．加快了水面附近空氣的流動，提高了水的溫度并增大了水的表面積 6.把盛有水的紙盒放在火上燒，水燒開了，紙盒仍不會燒著，這是因為（ ） Ａ．水能夠滅火　　　　　　　　　　Ｂ．火焰的溫度低于紙的著火溫度 Ｃ．紙的著火溫度高于水的沸點　　?。模朴趯崃垦杆傧蛲馍l(fā)