《物質(zhì)的檢驗和鑒別》教學(xué)設(shè)計

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1、《物質(zhì)的檢驗和鑒別》教學(xué)設(shè)計 撫順市第三十中學(xué) 朱世杰 一、 教學(xué)背景分析： （一）、教學(xué)內(nèi)容分析： 物質(zhì)的鑒別屬于簡單的實驗方案設(shè)計，是科學(xué)探究的重要組成部分。其核心任務(wù)是應(yīng)用物質(zhì)的性質(zhì)確定鑒別的反應(yīng)原理，依據(jù)要鑒別的物質(zhì)的特征反應(yīng)現(xiàn)象或與相同物質(zhì)發(fā)生不同的反應(yīng)現(xiàn)象來設(shè)計實驗方案，進(jìn)行物質(zhì)的鑒別。這部分內(nèi)容是中考試題中的重要題型之一，能較好的考查同學(xué)們對元素化合物知識的掌握和綜合運用化學(xué)知識解決實際問題的能力，具有很高的區(qū)分效果。因此，在專題復(fù)習(xí)時應(yīng)對這一題型引起足夠重視，梳理知識清單，明確解題規(guī)律，加強有針對性的訓(xùn)練，有效提高學(xué)生解決此類問題的能力。 （二）、學(xué)情分析：

2、 學(xué)生進(jìn)入專題復(fù)習(xí)階段，對物質(zhì)的鑒別已存在初步的了解，基本具備一定的基礎(chǔ)知識和基本技能，但本專題的內(nèi)容綜合性強、思維量大、陌生度高，因此在教學(xué)中教師適時引導(dǎo)、激發(fā)思維，學(xué)生交流合作，大膽探索，應(yīng)該可以設(shè)計出一些可行的實驗方案，將物質(zhì)進(jìn)行鑒別。但是，并不排除學(xué)生對已有知識認(rèn)識的膚淺，運用知識解決實際問題的能力低，解題敘述不規(guī)范，綜合能力有待于提高等因素的影響，學(xué)生的可塑性很強，教師仍需幫助他們進(jìn)一步提高與完善。 二、教學(xué)目標(biāo)： （一）、知識與技能： 1、初步學(xué)會用實驗方法鑒別幾種常見的物質(zhì)或離子； 2、知道一般鑒別題的思路和方法； 3、學(xué)以致用，解決常見的鑒別題。 （二）、過

3、程與方法： 1、合作討論，進(jìn)行初步的探究活動。 2、運用比較，掌握一些常見物質(zhì)的性質(zhì)及鑒別。 （三）、情感態(tài)度與價值觀： 讓學(xué)生感覺到生活中處處有化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，體會物質(zhì)鑒別在生產(chǎn)、生活中的意義；通過設(shè)計簡單的實驗方案，培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、實踐的科學(xué)精神。 三、教學(xué)重點和難點 （一）教學(xué)重點：常見物質(zhì)和離子的檢驗和鑒別。 （二）教學(xué)難點：檢驗和鑒別方法的綜合應(yīng)用，形成解決問題能力。 四、教學(xué)用品、教學(xué)手段和主要教學(xué)方法 （一）教學(xué)用品：導(dǎo)學(xué)案、多媒體課件 （二）、教學(xué)方式與教學(xué)手段： 本節(jié)內(nèi)容借助學(xué)案導(dǎo)學(xué)教學(xué)法，提前下發(fā)導(dǎo)學(xué)

4、案，指導(dǎo)學(xué)生分工合作完成導(dǎo)學(xué)案中的內(nèi)容，課上將知識梳理部分進(jìn)行展示，講解，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體，把課堂真正交給學(xué)生，使學(xué)生真正變成學(xué)習(xí)的主人。而教師在課上宏觀把握，適時調(diào)控，以確保教學(xué)順利完成。 （三）教學(xué)方法：學(xué)案導(dǎo)學(xué)式 五、教學(xué)過程： 設(shè)計環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 創(chuàng)設(shè)情境 激趣導(dǎo)入 展示《考綱》要求，導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容---物質(zhì)的鑒別。 展示目標(biāo)，明確中考要求。 通過目標(biāo)展示，使學(xué)生明確要求，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。 知識梳理 形成網(wǎng)絡(luò) 1、常見物質(zhì)的檢驗： 2、常見氣體的檢驗： 3、常見離子的檢驗： 課

5、件播放展現(xiàn)各知識點 將導(dǎo)學(xué)案中的三個表格完成，展示相關(guān)知識，小組之間相互點評，完成對知識的整理歸納，加深對基礎(chǔ)知識的理解。 深化理解 本環(huán)節(jié)通過對導(dǎo)學(xué)案的指導(dǎo)，使學(xué)生主動完成知識梳理，加深對知識的理解，形成知識網(wǎng)，培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 運用成果 觸類旁通 課件展示導(dǎo)學(xué)案中的典型例題： 例1-----例5 （例題另附） 利用前面歸納的知識點，分析處理五個例題，學(xué)生講解，學(xué)生點評。 這5個例題，都是中考中經(jīng)常出現(xiàn)的試題，讓學(xué)生來講解，可以充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，印象深刻。而且學(xué)生會產(chǎn)

6、生自豪感，從而愿學(xué)、樂學(xué)。 回歸中考 形成能力 展示： 中考試卷中涉及的試題 獨立完成本環(huán)節(jié)的5個中考考題并進(jìn)行講解 通過本環(huán)節(jié)的設(shè)計，讓學(xué)生接觸中考試題，學(xué)以致用，增強學(xué)生的信心，能力得到提升。 收獲體會 疑惑感想 組織交流 闡述觀點 相互交流 讓學(xué)生明確本節(jié)課需要解決的問題，對于還存在的模糊認(rèn)識可以繼續(xù)交流探討，讓知識很好的延續(xù)。 思維拓展 效果檢測 檢測試題 課后合作完成 及時反饋學(xué)生掌握情況，查缺補漏，鞏固教學(xué)成果。 附1： 表格1、常見物質(zhì)的檢驗： 常見物質(zhì) 檢驗方法 現(xiàn)象 軟水和硬水

7、 加肥皂水 泡沫多浮渣少的是軟水，泡沫少浮渣多的是硬水 生石灰和燒堿 加適量水 放熱而且溶液變渾濁的是生石灰，溶于水放熱的是燒堿 硝酸銨和氯化鈉 加水 溶液溫度降低的是硝酸銨，溶液溫度基本不變的是氯化鈉 氯化鐵和氯化亞鐵 觀察顏色 溶液呈黃色的是氯化鐵，淺綠色的是氯化亞鐵 酒精和蒸餾水 聞氣味 有特殊氣味的是酒精，無味的是蒸餾水 棉纖維、羊毛纖維和合成纖維 點燃灼燒 有燒焦羽毛氣味的是羊毛纖維，沒有特殊氣味灼燒后沒有硬結(jié)的是棉纖維，有硬結(jié)的是合成纖維 表格2、常見氣體的檢驗： 典型物質(zhì) 常用檢驗試劑或方法 實驗現(xiàn)象 O2 帶火星的木條 木條復(fù)燃

8、 CO2 澄清石灰水 澄清石灰水變渾濁 CH4 點燃，在火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，再將燒杯正放，倒入澄清石灰水。 燒杯內(nèi)壁有水霧，澄清石灰水變渾濁。 表格3、常見離子的檢驗方法： 常見離子 常用檢驗試劑或方法 實驗現(xiàn)象 H+ ①石蕊試液；②活潑金屬；③測PH值；④加碳酸鹽 ①溶液變成紅色；②有氣泡生成；③ PH值<7；④有氣泡生成 OH- ①石蕊試液；②酚酞試液；③測PH值；④加硫酸銅或氯化鐵溶液 ①溶液變成藍(lán)色；②溶液變成紅色；③PH值>7；④有藍(lán)色或紅褐色沉淀生成 CO32- 稀鹽酸和澄清石灰水 產(chǎn)生氣泡，澄清石灰水變渾濁 NH4+ 加入熟石

9、灰，混合研磨 產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體 附2：典型例題 例1、下列“家庭小實驗”不能達(dá)到預(yù)期目的的是（ ） A、品嘗—鑒別白糖和食鹽（廚房中） B、觀察—鑒別硬水和軟水 C、聞氣味—鑒別尿素和碳銨 D、燃燒—鑒別羊毛和滌綸 例2、區(qū)分下列物質(zhì)的兩種方法都正確的是（ ） ? 需區(qū)分的物質(zhì) 方法一 方法二 A 空氣和氧氣 用帶火星的木條檢驗 聞氣味 B 硬水和軟水 觀察顏色 加肥皂水?dāng)嚢? C 鋁絲和銀絲 用磁鐵吸引 浸入硫酸銅溶液 D 氫氧化鈉和硫酸銨 加水溶解測PH 加熟石灰研磨聞氣味 例3、五角硬幣的外觀呈金黃色

10、，它是銅和鋅的合金。市面上有人用它制成假元寶行騙。小明同學(xué)用一種試劑或方法揭穿了他。小明一定不會用到的是（ ） A、在空氣中灼燒 B、硝酸銀溶液 C、鹽酸 D、硫酸鋅溶液 例4、某同學(xué)設(shè)計了幾種鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液的方法：①滴加碳酸鈉溶液 ②滴加稀鹽酸 ③滴加酚酞試液 ④通入二氧化碳?xì)怏w，其中正確的是（ ） A、① ③ B、① ③ ④ C、① ④ D、① ② ③ ④ 例5、小李同學(xué)在實驗室中意外發(fā)現(xiàn)了一瓶敞口放置的NaOH溶液，她想，這瓶溶液一定變質(zhì)了，但是否完全變質(zhì)呢?請你幫助小李完成鑒別探究。 （1）小李猜想：NaOH

11、溶液部分變質(zhì)。 你的猜想： （2）請你寫出NaOH變質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)方程式: （3）小李設(shè)計如下實驗驗證自己的猜想，請?zhí)顚憣嶒灂r的現(xiàn)象。 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 結(jié)論 取少量NaOH溶液樣品于試管中，先滴加足量的CaCl2溶液，然后再滴加酚酞試液 NaOH溶液部分變質(zhì)。 (4)假設(shè)你的猜想正確，按小李的方案進(jìn)行實驗，則你觀察到的實驗現(xiàn)象是: (5)下列物質(zhì)不能代替實驗中CaCl2溶液的是 ① BaCl2溶液 ② Ca(NO

12、3)2溶液 ③ Ca(OH)2溶液 ④Ba(OH)2溶液 (6)保存氫氧化鈉溶液的方法是 。 附3、中考鏈接 1、（2014撫順）下列各組物質(zhì)的鑒別方法錯誤的是（ ） A、用肥皂水鑒別硬水和軟水 B、用聞氣味的方法鑒別白酒和白醋 C、用水鑒別氫氧化鈉固體和硝酸銨固體 D、用觀察顏色的方法鑒別黃銅（銅鋅合金）和黃金 2、（2013撫順市）下列鑒別各組物質(zhì)的方法不正確的是（ ） A、用肥皂水鑒別硬水和軟水 B、用鹽酸鑒別氯化鈉和碳酸鈉 C、用燃著的木條鑒別氮氣和二氧化碳 D、用水鑒別硝酸銨同體和氫氧化

13、鈉崮體 3、（2014沈陽）區(qū)分氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液，不可用的試劑是（ B ） A、稀鹽酸 B、酚酞試液 C、氯化鋇溶液 D、氫氧化鈣溶液 4、（2014本溪）下列物質(zhì)的鑒別方法錯誤的是（ ） A、用木條鑒別濃鹽酸和濃硫酸 B、用肥皂水鑒別硬水和軟水 C、用燃著的木條鑒別二氧化碳和氮氣 D、用水鑒別硝酸銨和氫氧化鈉固體 5、（2014丹東）下列每組中的兩種固體物質(zhì)，只用水作試劑，不能將其鑒別出來的是（ ） A、NaCl、Na2SO4 B、CaCO3 Na2CO3 C、CuSO4 Na2SO4

14、 D、NH4NO3 NaCl 選項 待鑒別的物質(zhì) 鑒別方法 A 硬水和軟水 加肥皂水 B 硫酸銨溶液和硝酸鉀溶液 加氯化鋇溶液 C 羊毛面料和腈綸面料 抽絲點燃聞氣味 D 氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液 加無色酚酞溶液 6、（2014煙臺）下列鑒別方法不能把待鑒別的物質(zhì)區(qū)分開的是（ ） 7、（2014廣州）下列實驗設(shè)計不能達(dá)到實驗?zāi)康牡氖牵? ） A．用燃著的木條區(qū)分氧氣和二氧化碳 B．用鹽酸驗證敞口放置的NaOH溶液已變質(zhì) C．用鹽酸除去石灰水中的少量CaCO3 D．用鹽酸除去鐵釘表面的少量鐵銹 附4.思維拓展： 1、

15、檢驗?zāi)橙芤菏欠駷樗嵝匀芤?，可取少量該溶液進(jìn)行實驗：①滴入幾滴石蕊試液 ②滴入幾滴酚酞試液 ③滴入幾滴NaOH溶液 ④將溶液滴在PH試紙上 ⑤滴入幾滴AgNO3溶液 ⑥滴入幾滴BaSO4溶液，其中能確定該溶液呈酸性的是（ ） A、① ② ③ B、 ① ② ④ C、① ③ ⑤ ⑥ D、 ① ④ 2、只用一種試劑鑒別NaNO3 、AgNO3、Na2CO3三種無色溶液，可選用（ ） A、鹽酸 B、NaCl溶液 C、CaCl2溶液 D、Ba（NO3）2溶液 3、某同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)實驗時，向燒杯中的氫氧化鈉溶液滴加稀鹽酸一會兒后，才想起沒有加指示劑，該同學(xué)向燒杯中加了幾滴酚酞溶液，發(fā)現(xiàn)溶液并沒有變色，請你對該同學(xué)實驗所得溶液中含有的溶質(zhì)進(jìn)行鑒別。 （1）你的猜想: ①溶質(zhì)是 ②溶質(zhì)是 （2）設(shè)計實驗證明你的哪種猜想是正確的。 實驗方法 實驗現(xiàn)象 結(jié)論 六、課后反思：