【微笑服務(wù)】大型商務(wù)浴場(chǎng)員工管理手冊(cè)
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1、山 《商務(wù)浴場(chǎng)員工手冊(cè) 》 第二章 《 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 》 第一章 【 浴 場(chǎng) 員 工 手 冊(cè) 】 員工的錄用 員工的管理 員工的培訓(xùn) 員工的配發(fā) 員工的獎(jiǎng)勵(lì) 員工的處罰 員工的權(quán)利 員工的義務(wù) 員工的儀容儀表 員工的工作態(tài)度 員工的禮貌禮節(jié) 員工的基本紀(jì)律 ■ 關(guān) 于 公 司 xxx商務(wù)浴場(chǎng)是由XXX實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司投資興建的高檔洗浴休閑場(chǎng)所,它擁有優(yōu)越的地理環(huán)境,高雅的內(nèi)部裝飾,一流的潔身和保健設(shè)施,舒適的休閑休息環(huán)境,集多種洗浴文化和保健休閑功能于一身,具有XXX市目前“規(guī)模最大,檔次最高,服務(wù)最好”的絕對(duì)市場(chǎng)
2、優(yōu)勢(shì),深得廣大消費(fèi)者的青瞇,堪領(lǐng)濟(jì)寧保健洗浴和休閑娛樂(lè)行業(yè)之風(fēng)騷。 公司的經(jīng)營(yíng)宗旨:“賓客至上,服務(wù)第一?!? 公司的企業(yè)文化核心:“先做人,后做事,做好人,做成事?!? 公司的經(jīng)營(yíng)理念:“我們?cè)跒橘e客提供物質(zhì)相符的物質(zhì)享受的同時(shí),重視環(huán)境氛圍和精神產(chǎn)品的價(jià)值,愿以優(yōu)質(zhì)的微笑服務(wù)去極力滿足賓客的心理需求?!? 公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo):“力爭(zhēng)達(dá)到五星級(jí)服務(wù)水平,把洗浴做成服務(wù)行業(yè)中最優(yōu)秀的品牌?!? 公司對(duì)員工的態(tài)度:“公司依靠員工做正確的事,對(duì)員工、對(duì)公司都是一件正確的事?!? 公司對(duì)員工的要求:“勤奮、熱情、自信、互助、干凈。” 人永遠(yuǎn)只有一個(gè)信條,那就是發(fā)展。公司計(jì)劃在洗浴的基礎(chǔ)上致力發(fā)展以
3、洗浴、保健、餐飲、娛樂(lè)、住宿、休閑為主體的第三產(chǎn)業(yè),與公司現(xiàn)有的廣告宣傳、園林綠化和煤炭配送同為實(shí)業(yè)以后發(fā)展的四大內(nèi)容。 第一節(jié) 員 工 的 錄 用 2.1錄用原則 公司招聘員工是根據(jù)各工種的實(shí)際需要,對(duì)有志為公司服務(wù)者,視其對(duì)某一工作是否適合,以該工作業(yè)務(wù)常識(shí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核,凡身體健康,履歷清楚并通過(guò)考核,符合錄用條件者,均有被錄用的可能。 2.1.1應(yīng)聘者在思想政治方面必須做到:1、堅(jiān)持“四項(xiàng)基本原則”,熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó),擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),遵守國(guó)家的政策法令,無(wú)違法行為記錄。2、熱愛(ài)集體,關(guān)心公司,嚴(yán)守職責(zé),熱愛(ài)本職工作,講究職業(yè)道德,熱情待客,文
4、明服務(wù),為本公司建立良好聲譽(yù)。3、勤勞愛(ài)學(xué),鉆研業(yè)務(wù),努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),不斷提高技能水平。4、團(tuán)結(jié)友愛(ài),坦誠(chéng)待人,互幫互助,上級(jí)以身做責(zé),關(guān)心部署;下級(jí)尊重上級(jí),服從領(lǐng)導(dǎo),懂得用實(shí)際行動(dòng)去鑄造公司優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)精神。 2.1.2應(yīng)聘者必須向公司提供下列資料:1、申請(qǐng)表。2、近期免冠照片兩張。3、身份證復(fù)印件4、畢業(yè)證書復(fù)印件。 2.1.3用工年齡:18周歲到28周歲的中國(guó)籍青年男女均在此限。 2.2體格檢查 2.2.1體檢及錄用條件:A.應(yīng)聘者必須儀表端莊,五官端正。B.男士身高1.7米以上,女士身高1.6以上。C.視力在1.0以上無(wú)色盲。D.身體健康,沒(méi)有傳染性疾病。E.發(fā)音準(zhǔn)確,具
5、有良好的普通話表達(dá)能力。 2.2.2公司對(duì)全體員工每年進(jìn)行一次體檢,對(duì)患有傳染病者,視其病情,公司有權(quán)勸其離公司休息或暫時(shí)調(diào)離工作崗位。 2.3培訓(xùn)期、試用期及工資 2.3.1受聘者培訓(xùn)期為一個(gè)周,期內(nèi)公司負(fù)責(zé)食宿,無(wú)獎(jiǎng)金、工資發(fā)放,受聘者培訓(xùn)期結(jié)束后經(jīng)考核合格進(jìn)入2個(gè)月的試用期,期內(nèi)享受正式員工100%獎(jiǎng)金待遇、70%基本工資待遇,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異者公司將酌情縮短其試用期,試用期滿后正式上崗,成為公本司合同員工,可按工作年限享受晉級(jí)工資。公司員工需交一定數(shù)額的工作押金。 2.3.2發(fā)薪方式:?jiǎn)T工的薪金由基本工資(根據(jù)公司定崗定設(shè))加獎(jiǎng)金(有公司業(yè)績(jī)和相關(guān)規(guī)定決定)加提成(公司設(shè)有各類項(xiàng)目
6、和商品提成)。 2.3.3調(diào)資問(wèn)題:公司將根據(jù)平??己?,對(duì)有特殊貢獻(xiàn)和成績(jī)突出的員工給于晉級(jí)加薪。此外,公司對(duì)工作年滿一年的員工晉升一級(jí)工資,按工作年限依次類推。 2.4員工的辭退 2.4.1裁員:因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要裁員時(shí),公司有權(quán)決定裁減員工。對(duì)要裁減的人員公司應(yīng)提前通知其本人及有關(guān)部門,被裁減員工應(yīng)服從公司安排,不得提出無(wú)理要求。對(duì)被裁人員公司將補(bǔ)發(fā)當(dāng)月工資,全額退發(fā)押金。 2.4.2開(kāi)除:?jiǎn)T工若因嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,給公司造成不良影響的,公司將給予其嚴(yán)重處分,直至開(kāi)除。受開(kāi)除處分的員工會(huì)被扣除全部工資和押金。 2.4.3請(qǐng)辭:?jiǎn)T工因身體或特殊原因需要請(qǐng)辭的,須提前壹月以
7、上呈遞《辭職報(bào)告》,在公司落實(shí)好人員補(bǔ)充后,予以批示。 第二節(jié) 員 工 的 管 理 公司對(duì)員工實(shí)行“四化”管理,即服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)過(guò)程程序化,服務(wù)方式規(guī)范化及服務(wù)活動(dòng)紀(jì)律化。要求全體員工努力做到“四每”: 3.1每天每時(shí)每刻每人都明確和履行自己的崗位職責(zé)。公司制定有《員工崗位職責(zé)》(附后),要求公司員工做到職責(zé)明確,分工清楚,遇事不推委扯皮。 3.2每天每時(shí)每刻每人都遵照并執(zhí)行自己的規(guī)程。公司制定有《服務(wù)規(guī)程》(附后),要求公司員工按照它靈活高效的開(kāi)展服務(wù)工作。 3.3每天每時(shí)每刻每人都牢記一個(gè)信條,那就是微笑服務(wù)。公司的價(jià)值取向是“洗浴出售的商品只有
8、一個(gè),就是優(yōu)質(zhì)服務(wù)?!惫识髥T工將微笑服務(wù)貫穿整個(gè)服務(wù)過(guò)程,牢記“無(wú)論XX洗浴遇到什么困難,XX洗浴員工臉上的微笑永遠(yuǎn)是賓客的陽(yáng)光?!? 3.4每天每時(shí)每刻每人都準(zhǔn)備失業(yè)。公司制定有《服務(wù)工作紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)》《服務(wù)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》《儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)》《服務(wù)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)(附后),要求員工以此作準(zhǔn)繩為賓客提供盡善盡美的服務(wù),對(duì)在一定期限內(nèi)不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)者,公司將予以辭退。 第三節(jié) 員 工 的 培 訓(xùn) 公司重視對(duì)員工的培養(yǎng),將有計(jì)劃的組織員工進(jìn)行培訓(xùn),要求員工認(rèn)真對(duì)待,努力學(xué)習(xí)。 3.1時(shí)間和方式:公司除了對(duì)新員工集中時(shí)間進(jìn)行崗前培訓(xùn)外還將利用淡季和空閑時(shí)間對(duì)全體員工進(jìn)行培訓(xùn);對(duì)日常
9、服務(wù)工作中表現(xiàn)突出、勤奮好學(xué)有潛力的員工,公司將在與其簽定委托培養(yǎng)合同后送專業(yè)學(xué)校進(jìn)行正規(guī)培養(yǎng)。 3.2培訓(xùn)的內(nèi)容 3.2.1思想品德與職業(yè)道德 3.2.2服務(wù)的基本技能。包括禮節(jié)禮貌、教養(yǎng)水平、文明程度、應(yīng)酬能力等方面的服務(wù)技巧。 3.2.3普通話及語(yǔ)言技巧。 3.2.4服務(wù)心理和溝通技巧。 3.2.5員工手冊(cè)、崗位職責(zé)、服務(wù)規(guī)程、職業(yè)習(xí)慣等。 3.2.6處理賓客投訴,解答問(wèn)題,進(jìn)行案例分析。 3.2.7設(shè)備、器具、工具的使用。 3.2.8法律知識(shí)、社會(huì)知識(shí)、生活常識(shí)和人際關(guān)系。 3.3培訓(xùn)的考核。員工經(jīng)培訓(xùn)之后,公司將采用口頭和書面兩種形式對(duì)其培訓(xùn)效果進(jìn)行考試,考試成績(jī)
10、作為評(píng)選和晉升等措施的執(zhí)行條件。 第四節(jié) 員 工 的 配 發(fā) 因工作需要公司根據(jù)不同崗位和職務(wù)免費(fèi)(或半費(fèi))給員工配發(fā)制服及名號(hào)牌等物品。要求員工在上崗工作時(shí)統(tǒng)一穿戴,所穿制服必須保持整齊清潔,下班后必須將這些物品放在工衣柜里,不得帶出公司。工衣柜專為存放制服而設(shè),員工嚴(yán)禁擅自配置鑰匙,柜內(nèi)不得存放食品和其他物品,要保持清潔衛(wèi)生,公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門有權(quán)隨時(shí)檢查員工的制服和工衣柜。員工離職時(shí),應(yīng)將有關(guān)物品和證件上交。員工對(duì)上述各配發(fā)物品應(yīng)予以愛(ài)護(hù),如因時(shí)間長(zhǎng)磨損,由公司統(tǒng)一更換,但因個(gè)人原因造成損壞或遺失的,須按配發(fā)品的部分價(jià)值或全額賠償。(各配發(fā)品成本費(fèi)為:制
11、服 元,工號(hào)牌 元,工衣柜鑰匙 元。) 第五節(jié) 員 工 的 權(quán) 利 和 義 務(wù) 公司奉行“以人為本”的管理思路。凡事都從尊重人,依靠人,發(fā)展人,為了人的基點(diǎn)出發(fā),把每一名員工都作為企業(yè)發(fā)展的核心因素來(lái)對(duì)待,所以希望員工能夠真正意義上把公司當(dāng)作自己的事業(yè)自己的家,充分的發(fā)揮自己的主人翁權(quán)利,積極穩(wěn)妥的進(jìn)行合理建議,以便公司更好的改善各項(xiàng)管理制度和經(jīng)營(yíng)策略。同時(shí)也衷心希 望每位員工以高尚的道德水準(zhǔn)來(lái)維護(hù)我們的企業(yè),愛(ài)護(hù)公司的各項(xiàng)設(shè)備,珍惜和節(jié)約每一滴水,每一度電,每一粒糧食。 第六節(jié) 員 工 的 獎(jiǎng) 勵(lì) 和 處 罰 7.1員
12、工的獎(jiǎng)勵(lì) 7.1.1獎(jiǎng)勵(lì)方式:口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、晉升工資 7.1.2獎(jiǎng)勵(lì)條件: 凡符合以下條件之一者,將酌情給予獎(jiǎng)勵(lì): (1)賓客提供最佳服務(wù)、工作積極熱心受到賓客表?yè)P(yáng)者。 (2)發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者。 (3)為維護(hù)本部門財(cái)產(chǎn),賓客生命財(cái)產(chǎn)安全,見(jiàn)義勇為者。 (4)提出合理化建議,并經(jīng)實(shí)施有明顯成效者。 (5)嚴(yán)格開(kāi)支,節(jié)約消耗品及費(fèi)用有明顯成效者。 (6)拾金不昧者。 7.1.3獎(jiǎng)勵(lì)程序:凡符合獎(jiǎng)勵(lì)條件者,由所在部門將員工事跡書面報(bào)告和《獎(jiǎng)懲建議申請(qǐng)表》報(bào)主管,由經(jīng)理簽署后執(zhí)行。 7.2員工的處罰 7.2.1處罰方式:口頭警告、書
13、面警告、降職、開(kāi)除及扣分制度。 7.2.2處罰細(xì)則: A) 口頭警告:凡觸犯甲類過(guò)失,主管級(jí)以上管理人員會(huì)發(fā)出口頭警告,若重復(fù)再犯,員工將被發(fā)出書面警告。 B) 書面警告及開(kāi)除:適用于三個(gè)月內(nèi)重復(fù)違反甲類過(guò)失或第一次違反乙類過(guò)失的錯(cuò)誤行為。書面警告有經(jīng)理發(fā)出,將列名員工次書面警告犯規(guī)細(xì)則;經(jīng)發(fā)出一后,如一個(gè)月內(nèi)再犯同樣或其他錯(cuò)誤的和第一次違反丙類過(guò)失的,將會(huì)被即時(shí)開(kāi)除,即時(shí)開(kāi)除可在全無(wú)通知的情況下執(zhí)行,公司不予以賠償。 C) 扣分制度與上述處罰方式共同執(zhí)行。壹分計(jì)人民幣壹元。 7.2.3甲類錯(cuò)誤: (1)執(zhí)行主管級(jí)上管理人員的工作安排或工作調(diào)配。 (2)不使用指定員工通道和廁所使
14、用客用設(shè)施。 (3)上班不穿制服,衣容不整。 (4)當(dāng)班辦理私人事物。 (5)遲到或早退。 (6)當(dāng)班時(shí)間聽(tīng)收錄機(jī)、看電視。 (7)下班后無(wú)故在公司逗留。 (8)與客人講話不禮貌。 (9)工作效率和服務(wù)態(tài)度不宜。 (10)壹年內(nèi)連續(xù)事假累計(jì)超過(guò)7天。 7.2.4乙類錯(cuò)誤: (11)不禮貌的拒絕上司的工作指示。 (12)值時(shí)間睡覺(jué)。 (13)脫崗、串崗,經(jīng)常遲到或早退。 (14)對(duì)賓客粗暴無(wú)理,服務(wù)態(tài)度惡劣。 (15)拾遺不報(bào)。 (16)搬弄是非,誹謗他人,影響團(tuán)結(jié)。 (17)拿取或偷吃公司和客人食物。 (18)用不正當(dāng)手段索取小費(fèi)
15、。 (19)泄露公司經(jīng)營(yíng)和其他秘密。 (20)擅自將親友或其他無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。 7.2.5 丙類錯(cuò)誤: (21)改、假造單據(jù)證明和計(jì)算機(jī)資料。 (22)侮辱、威脅他人、與客人吵架。 (23)做不道德或猥瑣交易和動(dòng)作。 (24)煽動(dòng)罷工、斗毆、群眾鬧事。 (25)參與賭博,收藏、傳播一切禁品。 (26)營(yíng)私舞弊,假公濟(jì)私,牟取私利。 (27)續(xù)累計(jì)曠工3天,遲到早退6次。 (28)偷盜同事和賓客物品。 (29)私自將公司物品帶出公司。 (30)貪污、行賄、受賄。 第七節(jié) 員 工
16、的 儀 容 儀 表 各級(jí)服務(wù)人員的儀容儀表會(huì)影響公司的聲譽(yù)及格調(diào),全體員工必須充分認(rèn)識(shí)到這一問(wèn)題的重要性。 (1) 穿著本部門規(guī)定的制服,要保持清潔衛(wèi)生整齊,襯衣定期清洗,天天熨燙,在指定位置佩帶工號(hào)牌,穿統(tǒng)一鞋襪,男員工黑色鞋襪,女員工黑色肉絲襪。 (2) 頭必須經(jīng)常洗,梳理整齊,不得留怪異發(fā)型,不得有頭皮屑。男員工頭發(fā)側(cè)不過(guò)鼻,后不過(guò)領(lǐng),胡須應(yīng)每天刮干凈,女員工不得披頭散發(fā),發(fā)長(zhǎng)不過(guò)肩。 (3) 常剪指甲,保持清潔,不能留長(zhǎng)指甲,女員工不能涂艷色指甲油。指甲內(nèi)不得有黑色物狀。 (4) 要經(jīng)常漱口、刷牙,保持牙齒清潔和口腔內(nèi)清晰。 (5) 女員工工作期間應(yīng)化淡妝,不得濃裝艷抹,避
17、免使用味濃的化妝品,除定婚戒指外不得佩帶飾品。 (6) 站立位置適當(dāng),站姿和走姿標(biāo)準(zhǔn): a) 挺胸、收腹,沉肩。 b) 腳跟要并攏、靠齊,兩腳尖分開(kāi)成60度或雙腳分開(kāi)成15公分。 c) 男雙手自然放在背后,左手抱右手拳;女雙手自然交叉于小腹前。 (7) 頭部端正目視前方,面部表情自然。略帶微笑。不得前仰后殼,或依靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或單腿點(diǎn)地,不得搖頭晃腦,東張西望,兩人不得并立聊天。 (8) 走時(shí)在保持站姿的基礎(chǔ)上,水平向前,步伐輕盈,平穩(wěn)適中,無(wú)緊急情況,不得在服務(wù)區(qū)內(nèi)奔跑,兩手自然擺動(dòng),前后不超過(guò)30度,面布表情自然,不得多人并列行走,遇見(jiàn)客人主動(dòng)側(cè)身讓
18、路問(wèn)好。 (9) 態(tài)度和藹,要面帶微笑。 (10) 在客人面前,不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懶腰、唱歌、哼小調(diào)、化妝。 (11) 擺放、取送物品都要注意輕拿輕放,走路聲、講話聲、開(kāi)關(guān)門聲都要輕,任何的服務(wù)活動(dòng)都必須從賓客的角度出發(fā),不得有影響賓客休息的舉動(dòng)。 第八節(jié) 員 工 的 禮 貌 禮 節(jié) (1) 接待賓客要自然大方、穩(wěn)重?zé)崆?、有禮貌,熟練運(yùn)用“十一字”禮貌用語(yǔ),做到微笑服務(wù),用好敬語(yǔ)。做到:迎賓有問(wèn)候聲、說(shuō)話有稱呼聲、離別有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯(cuò)有道歉聲。不以膚色、種族、信仰、衣著、相貌取人。 (2) 與客人相遇要主動(dòng)讓路,會(huì)見(jiàn)客人時(shí)不主動(dòng)握手,特別
19、是女賓。若賓客先伸出手來(lái)握手,應(yīng)面帶微笑與客人握手。握手時(shí)姿態(tài)要端正,腰要直,上身稍前傾,力度不能大,不能用左手與客人握手。 (3) 與客人交談應(yīng)站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰或昂首叉腰。要用心聆聽(tīng)客人的講話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭(zhēng)論,不強(qiáng)詞奪理,說(shuō)話要有分寸,語(yǔ)氣要溫和,語(yǔ)言要文雅。 (4) 不要詢問(wèn)客人的年齡,特別是女賓。不要詢問(wèn)客人的履歷、工資收入、衣物價(jià)格。對(duì)奇裝異服的人不圍觀,不交頭接耳。對(duì)殘疾或身體有缺陷人士不歧視,熱情幫助,服務(wù)周到。 (5) 服務(wù)人員不得有對(duì)賓客過(guò)分隨便、過(guò)分親熱的舉動(dòng),不得嘲笑賓客失慎現(xiàn)象,不得對(duì)賓客指指點(diǎn)點(diǎn),不得在態(tài)度上、動(dòng)作上
20、想向賓客撒氣。 第九節(jié) 員 工 的 工 作 態(tài) 度 (1) 工對(duì)賓客和同事最基本的態(tài)度是熟練使用禮貌用語(yǔ),面帶微笑,做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,微笑服務(wù),始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺(jué)。 (2) 接聽(tīng)電話要先說(shuō)“您好”,語(yǔ)氣熱情悅耳。 (3) 微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)對(duì)員工的基本要求。微笑要自然、得體、發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫欣和諧,輕松愉快。 (4) 做任何事情都要講求效率,說(shuō)到做到,對(duì)工作不推委、 拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。 (5) 做任何事情都要講求效率,說(shuō)到做到,對(duì)工作不推委、拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
21、(6) 各項(xiàng)工作要責(zé)任心,要有對(duì)客人、對(duì)公司高度負(fù)責(zé)的精神。服務(wù)人員所有的精神都必須集中在客人身上,員工要善于揣摩賓客的心理,把所有的服務(wù)工作都做在賓客開(kāi)口之前。 (7) 誠(chéng)實(shí)、可靠、正直、不徇私情、不行賄受賄、不貪圖別人的錢財(cái)和物品、不向客人索要小費(fèi)。 (8) 工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、嚴(yán)守崗位、兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍。好的服務(wù)人員本身也應(yīng)該是名出色的推銷人員,公司員工必須學(xué)習(xí)推銷技巧,提高推銷能力。 (9) 員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì),有事必報(bào),有錯(cuò)就改,不得提供假情況,不得搬弄是非、推委責(zé)任、陽(yáng)奉陰違、搬弄是非、誣陷他人。 (10) 維護(hù)公司的一切工作器具、設(shè)施,定期維護(hù)保養(yǎng),注意節(jié)
22、約用水、電和易耗品,不得損壞公物。 (11) 講究衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂丟 紙屑、果皮、煙頭和雜物,不得亂涂亂畫,如在公共場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等應(yīng)隨手撿起,以保持公司的清潔環(huán)境。 第十節(jié) 員 工 的 日 常 活 動(dòng) (6) 病、事假、曠工: a) 員工除特殊情況不準(zhǔn)電話請(qǐng)假或捎假。 b) 員工請(qǐng)病假必須由醫(yī)院診斷并出具病假條。 c) 特殊情況員工需要請(qǐng)事假的,半天內(nèi)由主管批準(zhǔn),半天以上由經(jīng)理批準(zhǔn),主管級(jí)以上請(qǐng)事假的須由經(jīng)理批準(zhǔn)。 d) 無(wú)正當(dāng)事由,不到崗者,視為曠工,扣除三倍工資。 e) 事假者,請(qǐng)假時(shí)間內(nèi)無(wú)工資;病假,請(qǐng)假時(shí)間內(nèi)發(fā)放基本工資。 (7)
23、員工上下班時(shí)間不得將包裹及其他物品帶進(jìn)公司,更不得將有害物品、危險(xiǎn)品和禁止閱讀的書刊帶進(jìn)公司,下班時(shí)不得將公司中任何物品攜帶出公司,保安人員有權(quán)檢查,任何人不得拒絕。若虛將公司的物品帶出公司的,須持有經(jīng)理簽署的放行條。檢查人員在檢查物品過(guò)程中,不得有傷害被檢查員工人格的言語(yǔ)和行動(dòng)。 (8) 員工在工作時(shí)必須遵循工作崗位的操作規(guī)程,不得違章作業(yè),若因個(gè)人原因造成事故的,由當(dāng)事人承擔(dān)全部責(zé)任。員工在工作時(shí)發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人或事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告辦公室和保安部。 (9) 下班前要認(rèn)真檢查水、電、氣等閥門,消除隱患,如發(fā)現(xiàn)事故隱患或異常情況,要馬上查找處理,并及時(shí)的報(bào)告后勤部門,確保公司和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安
24、全。 (10) 每一位員工都要熟記火警電話,熟悉安全通道及出口位置,熟練掌握滅火器具的使用方法。如發(fā)生火警,要聽(tīng)從消防中心的指揮,采取以下必要措施: a) 保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措。 b) 呼喚附近同事援助。 c) 通知保安部,清楚的說(shuō)出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況及本人姓名、工牌號(hào),并報(bào)告經(jīng)理辦公室。 d) 聽(tīng)到火警鳴號(hào),員工非火警不得占用電話。 e) 接到疏散通知后,應(yīng)首先引導(dǎo)客人由安全樓梯疏散,各營(yíng)業(yè)區(qū)工作人員在客人全部疏散后,再撤離到安全地段。 第二章 【浴 場(chǎng) 執(zhí) 行 標(biāo) 準(zhǔn) 】 崗位職責(zé) 服務(wù)規(guī)程 服務(wù)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) 環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 儀容
25、儀表標(biāo)準(zhǔn) 工作紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)于服務(wù)態(tài)度 關(guān)于交接班 關(guān)于工作筆記 關(guān)于服務(wù)質(zhì)量 關(guān)于班前例會(huì) 關(guān)于營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備和檢查 ■ \ 【 崗 位 服 務(wù) 規(guī) 程 】 保安員 服 務(wù) 規(guī) 程 1、 客人來(lái)到門前立即為客人開(kāi)門,并說(shuō)“先生或小姐,您好?!? 2、 客人消費(fèi)結(jié)束來(lái)到門前必須為客人開(kāi)門,并說(shuō)“先生或小姐,請(qǐng)慢走。” 3、 隨時(shí)監(jiān)督是否有穿拖鞋或浴服的客人來(lái)到門前,如有要立即問(wèn)明情況原因,并同前臺(tái)人員及時(shí)溝通,避免跑單,如保安當(dāng)班期間出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,保安負(fù)有主要責(zé)任 4、 保安當(dāng)班期間如需吃飯、上衛(wèi)生間時(shí),要
26、與領(lǐng)班及時(shí)溝通,由他們代替,避免空崗現(xiàn)象。 5、 隨時(shí)安排調(diào)度好門前車輛的停車秩序。 6、 了解員工上、下班情況,非上班員工無(wú)事禁止進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域。 7、 適當(dāng)時(shí)候?qū)T工上下班的提包有權(quán)予以檢查。 8、 每天協(xié)助清潔工打掃好門前及樓梯衛(wèi)生。 如違犯以上服務(wù)程序,將視情節(jié)給予罰款20——200元不等。 前廳服務(wù)員 服 務(wù) 規(guī) 程 1、 客人進(jìn)到總臺(tái)首先前臺(tái)人員問(wèn)好(先生、小姐您好,下午好、晚上好、歡迎光臨本店)。 2、 由男服務(wù)生拿拖鞋并說(shuō)禮貌用語(yǔ)(先生、小姐請(qǐng)您換一下拖鞋),客人的鞋必須輕拿輕放,必須放在吧臺(tái)鞋墊之上。 3、 由女服務(wù)生根據(jù)客人人數(shù)發(fā)放毛
27、巾及消費(fèi)卡,并說(shuō):“先生,請(qǐng)拿好,這是您的毛巾及手號(hào)牌。” 4、 男服務(wù)生為客人換鞋時(shí)必須要問(wèn)“先生,您的鞋臟了,用我給您擦擦嗎?”或者“先生,您是否擦鞋?”。 5、 客人拿到毛巾及手號(hào)牌后由男服務(wù)生送至換鞋處換鞋,收銀員按鈕呼叫更衣室服務(wù)員迎接客人。 6、 客人洗好后回到總臺(tái)前,總臺(tái)人員問(wèn)好,并仔細(xì)核對(duì)消費(fèi)卡及客人牌號(hào),給予結(jié)帳,客人如有不明之處要耐心解答。 7、 前臺(tái)必須結(jié)清帳后方可給客人放行,如客人在結(jié)帳時(shí)要求簽單,此客人必須是熟客,且簽單數(shù)額較小,前臺(tái)可視情處理,但不能出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,如出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,所跑單金額,前臺(tái)所有員工分擔(dān)。 8、 隨時(shí)留意客人情況,客人外出辦事,必須予交
28、抵押金,時(shí)間不能超過(guò)1小時(shí),超時(shí)必須另行開(kāi)卡結(jié)帳。 9、 客人結(jié)帳后,將客人送至樓梯邊,并說(shuō)“小姐、先生請(qǐng)慢走、歡迎您下次光臨?!? 10、 隨時(shí)注意總臺(tái)周圍的衛(wèi)生狀況,煙缸、痰盂超過(guò)4個(gè)煙頭必須撤換。 11、 總臺(tái)附近的空調(diào)、燈具不準(zhǔn)擅自開(kāi)啟,如有需要找領(lǐng)班。 12、 客人寄存的物品及現(xiàn)金應(yīng)嚴(yán)格保管,如有丟失,由保管人自行負(fù)責(zé)賠償。 以上服務(wù)程序,總臺(tái)人員必須嚴(yán)格遵守,如有違犯將給予罰款20——200元,視情節(jié)而定。 更衣室及浴室服務(wù)員 服 務(wù) 規(guī) 程 1、 客人進(jìn)入更衣室,更衣室員工必須向客人問(wèn)好,并接過(guò)牌號(hào),為客人開(kāi)箱,不忙時(shí)幫助掛衣服,鎖箱同時(shí)提醒客人保管好自己
29、的鑰匙牌,消費(fèi)卡統(tǒng)一放在臺(tái)柜上。 2、 客人洗好后,回到更衣室,首先問(wèn)好,并用浴巾為客人搭好后背,適當(dāng)敲背,敲背同時(shí)問(wèn)客人您需不需要休息。 3、 如果不休息,服務(wù)員向客人說(shuō)“請(qǐng)把您的鑰匙牌給我”替客人開(kāi)箱,如果不忙,幫助客人取衣物,送干的拖鞋,并提醒客人不要忘記自己的物品。 4、 如果客人休息,為客人遞上桑拿服,同時(shí)要問(wèn)每一位客人是否需要一次性浴衣,做好各項(xiàng)推銷工作。 5、 將客人送至門邊并說(shuō)“請(qǐng)先生慢走,休息好”,客人休息好回到更衣室要求同3條。 6、 隨時(shí)注意更衣室的衛(wèi)生情況,物品擺放情況,痰盂超過(guò)4個(gè)煙頭即倒,組長(zhǎng)隨時(shí)注意物品狀況及時(shí)讓領(lǐng)班給予領(lǐng)取。 7、 夜間服務(wù)生應(yīng)特別注
30、意防盜問(wèn)題,每一位客人有異常行為,必須通知領(lǐng)班或經(jīng)理給予清查。 以上程序如有違犯,視情節(jié)罰款20——200元不等。 搓背技師 服 務(wù) 規(guī) 程 1、 每天排出一位值班服務(wù)人員,具體任務(wù): A、 迎送客人并說(shuō)好禮貌用語(yǔ)(如先生您好,先生請(qǐng)慢走)。 B、 負(fù)責(zé)隨時(shí)清理池區(qū)的衛(wèi)生,注意節(jié)水,按好鏡子。 C、 隨時(shí)到桑拿房詢問(wèn)客人是否需要冰水,并將桑拿房被巾整理好。 2、 每一位搓背工在客人來(lái)到你的搓背床前必須問(wèn)好,并嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時(shí)與客人溝通,詢問(wèn)客人對(duì)手法輕重的看法(搓完背后要說(shuō)先生請(qǐng)慢走)。 3、 每天在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下做好池區(qū)的衛(wèi)生整理
31、、物品擺放工作。 4、 做好客用物品的節(jié)約工作。 5、 上班期間嚴(yán)禁讀書看報(bào)(白天)。 違犯以上程序給予罰款50——200元不等。 內(nèi)吧臺(tái)服務(wù)員 服 務(wù) 規(guī) 程 1、 每日做好內(nèi)吧臺(tái)周圍的衛(wèi)生整理工作。 2、 每日做好酒水交接工作,工作中隨時(shí)使用文明用語(yǔ)。 3、 每日做好顧客寄存物品的保管工作。 4、 每日做好看鐘工作,做好記錄情況并及時(shí)叫鐘。 5、 隨時(shí)注意客用酒水果品的補(bǔ)充情況。 6、 當(dāng)班期內(nèi)吧臺(tái)的一切物品丟失個(gè)人負(fù)責(zé)賠償。 7、 不允許任何人進(jìn)入內(nèi)吧臺(tái)(包括經(jīng)理、領(lǐng)班、員工)。 8、 客人領(lǐng)取寄存物品,必須嚴(yán)格核對(duì)消費(fèi)卡及牌號(hào)并做好記錄。
32、9、 每天檢查客用杯具是否干凈。 以上程序必須遵守,如有違犯將給予20——200元的罰款。 休息廳服務(wù)員 服 務(wù) 規(guī) 程 1、 客人進(jìn)到休閑廳首先向客人問(wèn)好,并問(wèn)客人幾位,根據(jù)人數(shù)予以安排。 2、 當(dāng)客人來(lái)到自己的區(qū)域,區(qū)域服務(wù)員馬上向客人問(wèn)好并將客人讓到休息床前,客人躺好后,為客人蓋好毛毯,將毛巾疊好四方形放在小柜調(diào)音鈕前,將客人的拖鞋擺至休息床前。 3、 向客人詢問(wèn)是否需要酒水或者做按摩,注意要用禮貌用語(yǔ)。例如,先生你們喝點(diǎn)什么?先生您是否需要按一按腳或做其它項(xiàng)目? 4、 如果客人需要酒水,為客人填好卡(先生小姐麻煩您把您的消費(fèi)卡給我),上下酒水必須使用托盤半
33、蹲式服務(wù)。 5、 每個(gè)煙盔缸超過(guò)3個(gè)煙頭必須換調(diào),換煙盔缸必須使用托盤,拿一個(gè)新的蓋住舊的拿到托盤上,再把新的放到客人面前,舊的拿走。 6、 如果客人需要按摩,同一時(shí)間通知技工。 7、 D區(qū)服務(wù)員隨時(shí)注意清理內(nèi)吧臺(tái)上的杯具,及時(shí)打開(kāi)水,及時(shí)疊毛巾。 8、 夜班中隨時(shí)提醒客人保管好自己的貴重物品, 9、 隨時(shí)檢查自己區(qū)域內(nèi)的痰盂、被褥巾是否需要整理。 10、 當(dāng)客人休息好后,將客人送到門邊并說(shuō)“請(qǐng)慢走”。 11、 演出期間,服務(wù)員必須做好服務(wù),嚴(yán)禁觀看節(jié)目,并帶頭鼓掌。 違犯以上程序,視情節(jié)給予罰款20——200元。 按摩技師 服 務(wù) 規(guī) 程 1、 當(dāng)按到按摩通知
34、后來(lái)到客人身邊首先問(wèn)好(先生或小姐,是您需要做按摩嗎?) 2、 認(rèn)真為客人做好每一項(xiàng)服務(wù),必須足時(shí)服務(wù)。 3、 上鐘及下鐘必須及時(shí)通知內(nèi)吧臺(tái)人員做好記錄。 4、 為客人做完按摩后要說(shuō)“先生或小姐,請(qǐng)您休息好”再離開(kāi)。 5、 不準(zhǔn)在按摩房超時(shí)逗留,違紀(jì)按項(xiàng)目算。 6、 上班后一律不準(zhǔn)帶電話、手機(jī)、傳呼(鎖到換衣箱)。 7、 不準(zhǔn)電話請(qǐng)假或找人代請(qǐng)假。 8、 上班后不準(zhǔn)在休閑廳吸煙、吃零食。 9、 每晚節(jié)目開(kāi)始技工全部進(jìn)房。 10、 每日值班技工必須打掃好自己的衛(wèi)生分擔(dān)區(qū),并隨時(shí)清理。 11、 在浴林泰內(nèi)遇到每一位客人必須問(wèn)好。 違犯以上規(guī)定視情節(jié)給予罰款50——200元不等
35、。 【 桑 拿 浴 工 作 程 序 】 工 作 時(shí) 間 職員必須在11:50分準(zhǔn)時(shí)到本公司,并換好制服,12:00開(kāi)班前會(huì)議,12:10到崗正式工作,12:10——13:00為班前準(zhǔn)備工作時(shí)間,站崗時(shí)間:13:00——16:30,晚餐17:00——18:00,早餐5:00——6:00。 接 待 方 式 職員接待客人首先由男更衣門口迎賓主動(dòng)問(wèn)好,并收好客人的消費(fèi)卡,收卡時(shí)請(qǐng)勿將客人的毛巾及鑰匙掉在地上,“您好先生”、“里邊請(qǐng)”,待客人走完之后關(guān)上門,并把卡交給二次更衣的職員,二次更衣的職員寫好記錄登記,更衣室的職員馬上、熱情而主動(dòng)的,把客人讓到相應(yīng)的位置,打開(kāi)衣
36、柜掛好、放好衣物、鎖好柜子,要求有語(yǔ)言表達(dá)能力、有順序做好工作程序。比如:“您好先生”、“請(qǐng)讓我?guī)湍蜷_(kāi)柜子”、“請(qǐng)更衣”、“我給您掛好衣服”、“請(qǐng)放好您的物品”親自鎖好柜子、帶好鑰匙,遞上毛巾?!跋壬@邊請(qǐng)”或“里邊請(qǐng)”,而且打手式指向浴區(qū),在客人走向浴區(qū)的同時(shí),二次更衣的職員要給客人推開(kāi)門,“請(qǐng)先淋浴”,隨后關(guān)好門回到崗位。 這時(shí)由浴區(qū)的職員迎接客人,把客人讓到淋浴區(qū),快速而熟練的打開(kāi)調(diào)節(jié)水溫,水溫一定要適度,不準(zhǔn)超過(guò)38——39度“先生請(qǐng)自便”“需要幫忙嗎”等工作中常有禮貌用語(yǔ)。必要時(shí)須給客人講解藥浴的由來(lái)以及它的特色,并介紹脈沖、沖浪的樂(lè)趣,桑拿浴、蒸氣房的舒適。當(dāng)客人沖好淋浴要進(jìn)入
37、脈沖、沖浪池時(shí)應(yīng)注意觀察,當(dāng)心滑倒,對(duì)客人的沖浪姿式是否正確,可以提出指教、正確的方法,然后方可打開(kāi)開(kāi)關(guān)。 當(dāng)客人離開(kāi)沖浪、脈沖浴池時(shí),請(qǐng)馬上關(guān)閉開(kāi)關(guān)(在無(wú)人的情況下),客人進(jìn)入桑拿房或蒸氣房時(shí),要打手式或語(yǔ)言提示,“先生,蒸一蒸”“給您送冰水”或“先生您的冰水”,必須手托盤接送。 桑拿房的開(kāi)啟時(shí)間安排:中午12:00以后可以開(kāi)一個(gè),必要時(shí)打2個(gè),下午17:00——19:00無(wú)客人時(shí)可以關(guān)閉,晚23:00以后可以關(guān)閉,無(wú)客人蒸的時(shí)候,無(wú)須打開(kāi)開(kāi)關(guān)。在上班時(shí)浴區(qū)的職員應(yīng)先沖一下桑拿房?jī)?nèi)的木板,防止干裂,要有規(guī)定的時(shí)間,無(wú)客人的時(shí)候可以進(jìn)行,請(qǐng)勿將房?jī)?nèi)壁燈酒水,熱的時(shí)候容易炸裂。 在客人蒸完
38、之后有語(yǔ)言提示,“先沖一正點(diǎn)”“先生搓背嗎?”“洗沖浪嗎?”這時(shí)客人要提出搓背馬上讓到潔身區(qū)請(qǐng)搓背的技師安排好,要求服務(wù)周到。 在客人洗澡時(shí),觀察一下,一定要給客人拿洗發(fā)水、牙刷,擠牙膏和摩絲,在客人漱口時(shí)要遞上口杯,服務(wù)要熱情周到,做一些力所能力的事,經(jīng)常遇見(jiàn)有年幼的、年長(zhǎng)的或醉酒的客人,服務(wù)要更加周到。平時(shí)要注意工作中的衛(wèi)生,桑拿浴和蒸氣房的衛(wèi)生要做到干干凈凈,在傍晚18:00鐘,把燈箱開(kāi)啟,午夜2點(diǎn)關(guān)閉,要求在浴區(qū)的職員做到忙中有序,錯(cuò)而不亂。 在客人洗完澡進(jìn)入更衣室時(shí),先由浴區(qū)職員拉開(kāi)門,不但要有語(yǔ)言提示,“洗好了先生”“請(qǐng)到外面擦一下”,而且交待二次更衣的職員給先生擦一擦身上的水
39、“請(qǐng)到樓上休息”,接著由更衣室的職員馬上拿浴巾給客人擦拭,待擦完之后,向客人提示“先生請(qǐng)到樓上坐坐”,“喝點(diǎn)茶水”“看看電視”,再接著給客人介紹喜歡穿哪一種衣服,一種是一次性的,只收十元,另一種比較普通的桑拿服,穿哪一種,等候客人回答,如果喜歡穿一次性的,立刻給打開(kāi)穿好,并填好消費(fèi)卡,客人的手牌號(hào)與卡上的手牌號(hào)必須一致,填好后送還給客人“先生請(qǐng)帶好您的消費(fèi)卡和鑰匙”“樓上請(qǐng)”,“走好并且休息好”。 要求二次更衣的職員先填卡、后付貨的工作方式,并填寫好每一項(xiàng)記錄。職員必須做到有禮貌,態(tài)度一致;言談舉止,表里如一。待客人在大廳休息好之后走到更衣室,二次更衣的職員必須有問(wèn)候聲,“休息好了先生”,接
40、著更衣室的職員迎上前來(lái)給客人打開(kāi)柜子,接待服務(wù)(包括給客人拿衣接物、并且鎖好柜子),與此同時(shí)立刻把客人脫下的按摩服收拾起來(lái),放到隱蔽的地方,客人穿好衣服之后,鎖好柜子并把鑰題交給客人帶好,當(dāng)客人在梳妝鏡前,提示一下:“先生請(qǐng)梳頭”或者“打打摩絲”,完畢后方可讓到出口,門口迎賓的職員拉開(kāi)門,“先生走好”“請(qǐng)下次光臨”,并帶好安全門。 午夜23:00——24:00吃夜餐,有客的情況下盡量照顧好客人,午夜24:00不忙的情況下,開(kāi)始把生活環(huán)境的衛(wèi)生清刷一遍,有客人的情況下可以延遲時(shí)間,待客人走后進(jìn)行。各有分工,做到誰(shuí)管理誰(shuí)負(fù)責(zé)的組織紀(jì)律,包括更衣室、地面、墻角、柜子、樓道、痰盂、垃圾筒、
41、桑拿服擺好、放好,而且要整整齊齊、干干凈凈。浴區(qū)的地面、衛(wèi)生間、坐浴臺(tái)、梳妝鏡、臉盆、蒸氣房,桑拿房、兩個(gè)水池必須清刷干凈,一塵不染,設(shè)備擺好、放好,設(shè)備開(kāi)關(guān)處理得當(dāng),要求做到認(rèn)真仔細(xì),一絲不茍。 午夜1:00之后必須有二名或二名以上職員值班,并有工作記錄,觀察客人的動(dòng)向,如有客人要開(kāi)柜子拿物品時(shí),是否有不得當(dāng)之處,如有此事發(fā)生,請(qǐng)馬上報(bào)告值班經(jīng)理,并有權(quán)力制止,要求客人必須持消費(fèi)卡而且卡上的手牌號(hào)與鑰匙號(hào)必須一致。職員要有極高的警惕性,做到萬(wàn)無(wú)一失。 上午9:00領(lǐng)班的荼,開(kāi)始把下一天的所有的物品準(zhǔn)備好(牙膏、牙刷、洗發(fā)水、香皂等),保管好,接著再把浴巾、桑拿服也一一
42、準(zhǔn)備好,一定用嶄新的、干凈的,上午10:00把設(shè)備設(shè)施開(kāi)關(guān)以及池中水砂缸過(guò)濾,一事實(shí)上要處理得當(dāng),待水質(zhì)清后,及時(shí)關(guān)閉砂缸,要求由領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理安排,不得疏忽。如不按原計(jì)劃行事,追究當(dāng)事人責(zé)任。后果自負(fù),嚴(yán)肅處理。 【 崗 位 責(zé) 任 制 度 】 迎賓員 崗 位 職 責(zé) 具備一定的服務(wù)質(zhì)量、處事能力,接待客人的照顧能力,語(yǔ)言表達(dá)能力。比如:老板的朋友來(lái)了,熱情接待“請(qǐng)稍侯,休息片刻,我給您問(wèn)一下”,馬上用電話或口語(yǔ)表達(dá)的方式聯(lián)絡(luò)一下,根據(jù)老板的意思,給客人以圓滿的回答。 政法機(jī)關(guān)的接待方式:注意禮節(jié)禮貌,熱情招待,有事打電話與經(jīng)理商量,如有檢查工作,首先以最快的速度通知老板,然
43、后在不違犯本店的規(guī)章制度下,給予他最大的工作支持。 鞋吧服務(wù)員 崗 位 職 責(zé) 要求鞋吧的職員技術(shù)過(guò)硬、質(zhì)量過(guò)關(guān)、服務(wù)第一、熱情待客、言語(yǔ)到位、能夠做一些力所能及的事,全力配合前廳的工作。 收銀員 崗 位 職 責(zé) 把好關(guān)口,要做到“一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi)”的技術(shù)本領(lǐng)及一系列的服務(wù);做到精益求精、取長(zhǎng)補(bǔ)短、誰(shuí)管理誰(shuí)負(fù)責(zé)的崗位責(zé)任制;應(yīng)具備全面的業(yè)務(wù)知識(shí),有針對(duì)性的服務(wù),帳目要清、速度要快、對(duì)號(hào)入座,切勿張冠李戴,有問(wèn)題及時(shí)解決,達(dá)到忙中有序,忙而不亂。 更衣室服務(wù)員 崗 位 職 責(zé) 認(rèn)真仔細(xì),給予客人最周到、最真切的服務(wù)。不逗客人的小孩,但可幫助照顧;不與客人開(kāi)過(guò)分的玩笑
44、;不評(píng)論客人;傳遞物品時(shí)用手相接,不得拋擲;在崗期間不吸煙、不飲酒、不做一些與工作無(wú)關(guān)的事;拾到物品要上交;高效率、高質(zhì)量的做好客人交辦的事情;對(duì)老、弱、病、殘針對(duì)性的提供特殊服務(wù);嚴(yán)禁與社會(huì)上的人來(lái)往,在崗位認(rèn)真負(fù)責(zé);工作一絲不茍,誰(shuí)管理、誰(shuí)負(fù)責(zé);當(dāng)班時(shí)間更衣室必須保證兩人以上值班,相互監(jiān)督,嚴(yán)防監(jiān)守自盜;在后半夜以后,留意每個(gè)客人在更衣室的舉動(dòng)。無(wú)論哪個(gè)崗位上發(fā)生再怎么突然的事,更衣室員工絕對(duì)不能善自離崗;無(wú)論在哪個(gè)崗位的員工,絕對(duì)不能私自拿取客人的鑰匙、單獨(dú)為客人代取物品(包括值班經(jīng)理、領(lǐng)班等)如有這種情況發(fā)生,應(yīng)與浴區(qū)領(lǐng)班直接聯(lián)系;對(duì)有困難的客人,要有特殊的服務(wù)方式,做到既不違反規(guī)定,
45、又讓客人滿意;要有自知之明,職業(yè)性、針對(duì)性的工作,做到恰如其分,得體自然。 浴區(qū)服務(wù)員 崗位職責(zé) 監(jiān)守崗位、隨叫隨到,禮貌待客;做好自己的本職工作,不聊天、不串崗、不與客人開(kāi)玩笑,具備一定的表達(dá)能力與辦事能力;愛(ài)護(hù)公物,針對(duì)性的服務(wù),誰(shuí)管理誰(shuí)負(fù)責(zé),留意每個(gè)角落的衛(wèi)生及設(shè)備的開(kāi)關(guān)與啟動(dòng);注意設(shè)備維修與保養(yǎng)。 休息廳服務(wù)員 崗位職責(zé) 具備一定推銷能力,要求語(yǔ)言到位,熱情、自然的為每一位客人推銷、介紹咱們鼓浪嶼所有的一切;客人來(lái)到有歡迎聲、不帶個(gè)人脾氣上崗;始終保持清醒的頭腦、具備充實(shí)的精力;時(shí)刻做好為客人服務(wù)、推銷的準(zhǔn)備;做到不嚴(yán)肅、不緊張、不膽怯、語(yǔ)言表達(dá)口齒伶俐,字跡清晰,
46、適當(dāng)安排客人某一項(xiàng)需求,對(duì)待老、弱、病、殘等特殊的服務(wù)、照顧,體貼方式達(dá)到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性的服務(wù)、跟蹤式的服務(wù)。 內(nèi)吧員 崗位職責(zé) 在崗期間,不看電視、小說(shuō)、畫報(bào)、不偷吃食品;男孩子不吸煙、不動(dòng)用公家物品,堅(jiān)持做好自己的本職工作,愛(ài)護(hù)公物、提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi);帳目清晰、貨物清楚,交接班時(shí)認(rèn)真做好交接班的各項(xiàng)工作;工作中不爭(zhēng)吵,配合工作,無(wú)漏洞、先填卡、后開(kāi)單,不見(jiàn)卡不拿貨,先寫班次,再寫手牌號(hào),大公無(wú)私,對(duì)待客人要象春天般的溫暖,工作一定要向高標(biāo)準(zhǔn)看齊。 服務(wù)技師 崗位職責(zé) 搓背技師、按摩技師、美容師、美發(fā)師等服務(wù)技師在工作崗位上,不同的職業(yè),都有著他自己的生
47、活習(xí)性,與工作環(huán)境。所以說(shuō)生活就貫穿了他一生的主題,工作可以讓他們走上完美,工作也可以讓任何的一種人走上希望之路。無(wú)規(guī)矩不成方圓,之所以我提到工作就是他的重要性,就是管理制度。 1、 要求在中午12:50分必須到崗穿好工作服正式上崗,在工作中,不準(zhǔn)唱歌、哼曲、大聲喧嘩、打鬧,不與職員爭(zhēng)吵,做好自己的本職工作,如發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)不好的或加以處罰扣分處理,20——200分(根據(jù)發(fā)生情況)。 2、 每天堅(jiān)持不遲到、不早退、不曠工,有事請(qǐng)假,并安排好生活。 3、 上班時(shí),服裝要求統(tǒng)一性,組織紀(jì)委要達(dá)到綜合性,技術(shù)要達(dá)到熟練性。 4、 謙虛適度,做好本職工作,防止客人投訴,拒絕欺騙客人,要有始有終的做好
48、每項(xiàng)工作任務(wù)。 5、 堅(jiān)守崗位,要求做到不串崗、不離崗、認(rèn)真工作,一絲不茍。 6、 做好每天上班和下班的衛(wèi)生工作,達(dá)到星期1、3、5清洗,2、4、6刷池勞動(dòng)紀(jì)律。 7、 工作之余不準(zhǔn)看書、看報(bào)或者坐水池看電視等,不準(zhǔn)私自動(dòng)用備品、物品以及設(shè)備設(shè)施,要做到有組織性、紀(jì)律性的良好團(tuán)隊(duì),而且要有明確的分工,僵硬的體系,百戰(zhàn)百勝。 【 安 全 消 防 常 識(shí) 】 一、 安全原則是什么? 二、 沒(méi)有安全,就沒(méi)有旅游,安全為了服務(wù),服務(wù)必須安全,保安必須堅(jiān)持“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,貫徹“群防群治”的方針,每一位員工都要具有強(qiáng)烈的安全服務(wù)意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行安全責(zé)任制,時(shí)時(shí)處處注意做好安全消防工
49、作。 三、 安全消防工作分為哪幾條? 1、 值班 2、防火 3、防盜 4、防治安事故 5、防食物中毒 6、防機(jī)械事故 7、防電器造成的災(zāi)情 8、防意外事故或?yàn)?zāi)情。 四、 如發(fā)生違法事件時(shí)怎樣處理: 1、 工作人員主動(dòng)勸阻制止。 2、 認(rèn)真保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),注意發(fā)現(xiàn)可疑人員。 3、 要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)、保安部或公安機(jī)關(guān)。 五、 滅火的基本方法有哪些: 冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法四種。 六、 怎樣報(bào)警: 一旦失火了,不要驚慌失措,應(yīng)立即報(bào)警,報(bào)警越早,火災(zāi)則損失越小,撥通“119”后,首先要向消防隊(duì)說(shuō)清起火的地點(diǎn)或單位,并講清什么東西著火,火勢(shì)大小和范圍,如果消防隊(duì)提出
50、問(wèn)題,還應(yīng)正確、準(zhǔn)確回答,報(bào)警時(shí)除了通報(bào)姓名,還應(yīng)把最方便聯(lián)系的電話號(hào)碼告訴對(duì)方,報(bào)警后,應(yīng)立即派人到路口等待,以使引導(dǎo)消防隊(duì)員直接趕到現(xiàn)場(chǎng),此間,還應(yīng)有人清理疏通滅火通道,以便救火車進(jìn)入最佳位置進(jìn)行滅火。 七、 如何撲滅初起的火災(zāi): 1、 個(gè)別物品著火,應(yīng)立即把著火物搬到室外滅火; 2、 油鍋起火時(shí),不能用水去澆油鍋中的火,可直接蓋上鍋蓋滅火; 3、 家里電器起火,應(yīng)先切斷電源,再用毛毯、棉被等覆蓋,或使用滅火器滅火,若是電視著火,人應(yīng)站在側(cè)面救火,防止顯像管爆裂傷人; 4、 煤氣、液化氣灶著火,應(yīng)先關(guān)閉閥門,再用衣物、棉被等浸水捂蓋,往上澆水后滅火,也可用干粉滅火器滅火。 5、
51、 需要注意的是,救火時(shí)門、窗要慢開(kāi),并及時(shí)疏散著火附近的易燃易爆物。 八、 滅火器使用方法: 1、 拔掉保險(xiǎn)銷和鉛封,將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源,用力握緊壓把,啟動(dòng)閥門; 2、 噴射時(shí),由近而遠(yuǎn),左右掃射,然后推進(jìn); 3、 噴射時(shí),滅火器應(yīng)保持直立狀態(tài),不能顛倒或水平使用; 4、 在狹小的室內(nèi)空間滅火后及時(shí)通風(fēng)換氣,人員應(yīng)迅速撤離,以防滅火劑與高溫灼熱物品接觸時(shí)產(chǎn)生有害氣體,對(duì)人體造成傷害。 5、 室外使用時(shí),人應(yīng)站在風(fēng)面,朝下風(fēng)噴射。 6、 一旦發(fā)生火災(zāi),不可驚慌失措地亂作一團(tuán),要立即組織好所有人員迅速脫離險(xiǎn)境,主要有以下十點(diǎn): (1) 按照平時(shí)制定好的逃生路線,沉著果斷地選擇最佳路線,
52、迅速脫離火場(chǎng); (2) 躲避煙火不要往閣樓、床底、衣櫥內(nèi)鉆; (3) 水勢(shì)不在時(shí)要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣服或裹上濕毛毯等勇敢地沖出去; (4) 不要留戀財(cái)物,盡快逃出火場(chǎng); (5) 在濃煙中逃生時(shí),要盡量放低姿勢(shì),并有濕毛巾捂住嘴鼻; (6) 身上著火時(shí),千萬(wàn)不要奔跑,要就地打滾,壓滅身上的火苗; (7) 不要盲目跳樓,如果時(shí)間來(lái)不及,可以把床單撕成條狀連起來(lái),緊拴在門窗柜上迅速地順勢(shì)滑下。 (8) 充分利用天窗、陽(yáng)臺(tái)、水落管等逃生; (9) 樓上如被火圍困,要快向室外扔拋沙發(fā)墊,枕頭等軟物或其它小物品,夜間則可打手電,發(fā)出求救信號(hào); (10) 若逃生路線被火封索,要立即退回室
53、內(nèi),關(guān)閉門窗,堵住縫隙,有條件的應(yīng)向門窗上澆水。 【 扣 分 制 度 】 1、 當(dāng)眾疊桑拿服扣10分。 2、 疊桑拿服時(shí)間超20分鐘扣10分。 3、 在崗時(shí)間應(yīng)注意男女之間的距離,不得在公司內(nèi)部談情說(shuō)愛(ài),如有發(fā)現(xiàn)立即辭退。 4、 班前工作準(zhǔn)備不充分扣20分。 5、 上崗后隨意離崗或上崗時(shí)間做崗前準(zhǔn)備工作扣10分。 6、 衛(wèi)生不合格5分/處。 7、 前臺(tái)迎賓和收銀員客人來(lái)去無(wú)禮貌用語(yǔ),如“先生您好,歡迎光臨,請(qǐng)問(wèn)您幾位”扣20分。收銀員不立即起立扣5分/次,填錯(cuò)卡20分/次。 8、 女生長(zhǎng)發(fā)必須挽起5分/次。 9、 前臺(tái)和浴區(qū)大廳有客時(shí)工作人員不起立10分/次。(無(wú)論何時(shí)
54、) 10、 迎賓員不拉門5分/次。 11、 收銀員進(jìn)款臺(tái)不得帶包。30分/次 12、 員工互相打鬧10分/次,打架50分/次。當(dāng)客人面吵架100分/次,直至開(kāi)除。 13、 浴區(qū)員工不擠牙膏,擠洗發(fā)水,沐浴露,拿口杯送冰水,每次5分。 14、 客人進(jìn)出各部門無(wú)迎送聲無(wú)指引。5分/次。 15、 各部門如有需維修之處不及時(shí)通報(bào)。5分/次。 16、 員工外出15分鐘以上需請(qǐng)假,違者20分。 17、 15分鐘以內(nèi)離崗,需簽離單,其中上廁所不超10分鐘,打電話不超5分鐘,5分/次,吃飯20分鐘,10分/次(需簽單) 18、 更衣室客人洗完澡出來(lái)不給披浴巾5分/次,不給客人穿桑那服5分/次
55、。 19、 浴區(qū)23“00之后打掃衛(wèi)生20分/次。 20、 搓背區(qū)水枕不潔或隨地亂扔,10分/次,一次性床單不按要求疊放,10分/次,垃圾筐不倒10分/次,不得在搓背床上鋪浴巾或躺著20分/次。 21、 桑拿爐不及時(shí)關(guān)30分/次(無(wú)客時(shí),凌晨1:00關(guān),有客時(shí)不能關(guān))廣告燈不及時(shí)關(guān)(3:30)20分/次。 22、 在大廳看電視20分/次,員工坐客用沙發(fā)10分/次。 23、 客人招呼服務(wù)生,聽(tīng)不到,或聽(tīng)到后動(dòng)作懶怠10分/次。 24、 私自準(zhǔn)許客人不開(kāi)卡入內(nèi)或拿商品不填卡,或私自開(kāi)貴賓房、按摩房不填卡,營(yíng)私舞弊,假公濟(jì)私最低50分/次,直至開(kāi)除。 25、 在最后一排客用沙發(fā)以聽(tīng)請(qǐng)服
56、務(wù)生講話每次30分。 26、 非內(nèi)吧人員進(jìn)內(nèi)吧每人每次50分,客人進(jìn)內(nèi)吧80分/次。 27、 按摩房、貴客間有私人物品,或在客用沙發(fā)和按摩房、貴賓間睡覺(jué)20分/次。 28、 注意走路聲音,聲音過(guò)大10分/次。 29、 不得帶包進(jìn)款臺(tái)50分/次。 30、 下班后不得進(jìn)單位20分/次。 31、 不得在崗位上吃飯、零食等。50分/次。 【規(guī)章制度處罰條例】 前廳:熱情待客,結(jié)算迅速,一絲不茍。 1. 職員每天上班不遲到,不早退,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有事請(qǐng)假,無(wú)請(qǐng)假遲到者扣1——5分,私自不來(lái)的,罰款處理,交班提前10分鐘之內(nèi)上崗 2. 工作中不準(zhǔn)讀書看報(bào),不做業(yè)余愛(ài)好、唱歌、飲酒,不聊
57、天,不溜崗,不大聲喧嘩,不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事,違反紀(jì)律者,扣1——5分,嚴(yán)重者處罰。 3. 不準(zhǔn)打鬧,不準(zhǔn)坐沙發(fā),不準(zhǔn)串崗,不準(zhǔn)飲純凈水,不準(zhǔn)穿拖鞋,不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)飲酒,不準(zhǔn)逗客人小孩,但可以照顧,如發(fā)現(xiàn) 一次扣1——6分,根據(jù)情況處理。 4. 儀容儀表不整齊、不講衛(wèi)生的、無(wú)化妝、服務(wù)不認(rèn)真、不仔細(xì)的,扣1——5分,影響工作的,加倍處理。 5. 門童、包括職員在客人來(lái)到之時(shí),不拉門、不問(wèn)好、不說(shuō)話的,不安排自己工作的、不給客人倒水的或者不幫助客人、不支持工作的,扣1——5分;嚴(yán)重的予以罰款。 6. 與客人說(shuō)話不客氣、不禮貌的,胡作非為的,不工作的,扣1——5分并嚴(yán)厲教育、處
58、罰。 7. 工作中有懶惰現(xiàn)象、伏在桌子上,白天或晚上睡覺(jué)的,扣1——5分。 8. 不認(rèn)真工作、把物品放錯(cuò)位置的,客人的鞋子不對(duì)號(hào)入座的,不及時(shí)看管物品的,寫錯(cuò)帳單的,或看守丟失物品的,由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任,要按原價(jià)的3——5倍賠償,并且嚴(yán)厲處理。 9. 隨便動(dòng)用公司物品、不注意保養(yǎng)的,設(shè)備、設(shè)施有損壞者,扣5分并嚴(yán)厲處理,按原價(jià)賠償。 10. 在公司吵架、罵客人、罵領(lǐng)導(dǎo),任何一個(gè)職員、男女之間(包括特別服務(wù)人員)都要避免事情發(fā)生。如有此類事情,情節(jié)嚴(yán)懲的一定要嚴(yán)肅處理,馬上開(kāi)除。 11. 生活中不注意小節(jié)(比如禮節(jié)禮貌、儀容儀表、吃飯浪費(fèi)、搶餐等行為),無(wú)修養(yǎng)、無(wú)素質(zhì)、無(wú)自覺(jué)性,且遇
59、見(jiàn)老總不問(wèn)好的,扣1——10分,并待處理。 更衣室、浴室:認(rèn)真工作,服務(wù)工作達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化。 12. 當(dāng)客人來(lái)到之時(shí),迎賓的職員要馬上拉開(kāi)門,并且有歡迎聲,再把客人安排到位。如果在工作中發(fā)生一系列的違反紀(jì)委者予以扣分并處罰。 13. 不及時(shí)給客人擦水的,必要時(shí)不給客人更衣,不講禮貌用語(yǔ)、不給客人打手式,不及時(shí)遞煙缸的,或安排不到位的,扣3分。 14. 不回答客人、不接待客人、臉無(wú)表情的,工作無(wú)精神、對(duì)客人不禮貌,不客氣的,服務(wù)不周到的扣1——10分。 15. 給客人帶來(lái)麻煩,做一些不必要的事,強(qiáng)行給客人安排的事,后果由發(fā)事人負(fù)責(zé),事情嚴(yán)重的,嚴(yán)厲處理。 16. 造成客
60、人輕傷、出血,工作失職方面的事情,向客人致歉,接受批評(píng),扣5——10分。 17. 在工作中看電視、不及時(shí)看管設(shè)備以及醉酒客人和物品,造成工作失職,不必要的事情發(fā)生,或者造成停電、停水、門下班破碎等事情,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)自行處理,并處罰。 18. 按正常工作,給客人穿衣,不為難客人、不給客人添麻煩,要做到聰明靈活、適當(dāng)?shù)皿w,主動(dòng)照顧客人、老弱病殘,根據(jù)表現(xiàn)情況及態(tài)度獎(jiǎng)懲5分。 19. 達(dá)不到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的,行動(dòng)、語(yǔ)言以及辦事能力,根據(jù)情況扣5分。 20. 不得私自帶親友進(jìn)浴室洗澡、洗衣物,隨地大小便者扣5分。 21. 對(duì)客人有幫助、不主動(dòng)、不積極、不勤快以及道德修養(yǎng)表現(xiàn)不良好的,扣1
61、——5分。 22. 對(duì)客人發(fā)脾氣、不禮貌、不客氣、頂嘴爭(zhēng)吵造成不良影響而態(tài)度蠻橫、不認(rèn)真接受,引起道德修養(yǎng)極差的職員,立即離開(kāi)工作室,待嚴(yán)肅處理并罰款,本公司不支付一切工資獎(jiǎng)金待遇。 23. 在本公司內(nèi)行竊、組織人員犯罪、偷東西、有損公司形象欺辱女職員人身自由、有流氓行為者,待交司法機(jī)關(guān)處理,停止一切工資獎(jiǎng)金、押金。 24. 不準(zhǔn)在公司談戀愛(ài)、聊天、打電話,不準(zhǔn)在公司營(yíng)業(yè)當(dāng)中停留辦與工作無(wú)關(guān)的事,如發(fā)現(xiàn)扣1——5分并處罰20——50元,嚴(yán)重影響工作進(jìn)展者,停止一切工資發(fā)放。 25. 嚴(yán)禁泄露公司機(jī)秘,不得對(duì)不起公司的利益,對(duì)不起總經(jīng)理、董事長(zhǎng),對(duì)不起同事。情節(jié)嚴(yán)重者停止一切的工
62、資發(fā)放。 內(nèi)吧:認(rèn)真工作、秉公執(zhí)權(quán)、堅(jiān)守崗位、以身做責(zé)。 26. 工作中,如發(fā)現(xiàn)偷食公司物品、用公司物品、行竊公司物品、損壞公司利益形象的,根據(jù)情況處理。嚴(yán)重者解雇、停止一切工資發(fā)放。 27. 要做到不串崗、不聊天、不看電視、不吸煙、不搞小動(dòng)作、不看書、違犯者扣1——5分。 28. 不準(zhǔn)私自用商品,不準(zhǔn)在音響室用餐,不注意衛(wèi)生清潔。如有此事扣1——5分。 29. 不準(zhǔn)濫用職權(quán),私自安排特服人員的工作,要正確及處理安排工作程序,加強(qiáng)對(duì)他們的管理,避免出現(xiàn)爭(zhēng)吵、打架,以及特服人員辭退事件,切勿私自行事,違犯者扣除當(dāng)月的獎(jiǎng)金和工資。 大廳:要求工作積極、認(rèn)真仔細(xì)、有自覺(jué)性,具有語(yǔ)
63、言表達(dá)、推銷的能力。 30. 不準(zhǔn)私自利用公司物品,不飲純凈水或偷食物品,如發(fā)現(xiàn)者扣1——5分。 31. 不準(zhǔn)借助工作方式來(lái)交朋友,利用公司的商品來(lái)做“傳遞物”,如發(fā)現(xiàn)扣1——分并處罰。 32. 對(duì)客人不禮貌、不客氣、不尊重的,不遵守規(guī)章制度、無(wú)道德修養(yǎng)的嚴(yán)肅處理,根據(jù)情節(jié)輕重予以處罰。 33. 工作時(shí)沒(méi)有做好本職工作,如空調(diào)、音響,雷射投影、門窗等沒(méi)有及時(shí)看管好造成損失、影響,公司有權(quán)利追究責(zé)任,并做處罰安排。 34. 如衛(wèi)生、服務(wù)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量效率跟不上,有權(quán)力扣除獎(jiǎng)金,并做扣分處理。 35. 禮節(jié)禮貌達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、形象化、服務(wù)化,如達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),提出批評(píng)、教育,并扣
64、1——5分。 36. 不得私自在公司冰箱、冰柜、蒸氣房、桑拿房存入食品或衣物,除對(duì)物品沒(méi)收外,扣1——5分。 37. 在營(yíng)業(yè)中不準(zhǔn)與社會(huì)人交往,如朋友來(lái)訪請(qǐng)速辦理并離開(kāi),在一定的時(shí)間內(nèi)安排,扣1——5分。 38. 在下班前嚴(yán)格檢查水、電、門窗,如有造成長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈的現(xiàn)象扣5——10分。 39. 遲到、早退2——3次的按曠工處理,扣1——5分。 40. 曠工三天以上者解雇,扣除所有的押金及工資、獎(jiǎng)金。 41. 對(duì)上級(jí)不尊重、不禮貌、違反或不服從工作指令的扣1-—5分。 42. 行為不好,破壞或企圖笄正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)的行為扣1——10分,并嚴(yán)厲處理。 43. 利用職權(quán)
65、所得公司財(cái)物、貪污公司財(cái)物,沒(méi)收,并辦理解雇,停發(fā)一切工資。 【服 務(wù) 規(guī) 格 標(biāo) 準(zhǔn)】 1. 對(duì)進(jìn)入廳內(nèi)賓客問(wèn)候表示歡迎。 2. 迎接賓客要使用敬語(yǔ)。 3. 使用敬語(yǔ)時(shí)須點(diǎn)頭致意,行20度鞠躬禮。 4. 在通道上行走不要妨礙賓客。 5. 能夠協(xié)助賓可入浴。 6. 不要讓賓客等候過(guò)久。 7. 回答賓客提問(wèn)清脆流利悅耳。 8. 與賓客講話要先說(shuō)“對(duì)不起,麻煩(打擾)您了”。 9. 發(fā)生疏忽或不妥時(shí),及時(shí)向賓客道歉。 10. 對(duì)己結(jié)帳要離開(kāi)的賓客,要說(shuō)“謝謝”“歡迎下次光 臨”禮貌用語(yǔ)。 11. 接受賓客點(diǎn)要食品或飲料時(shí)要
66、仔細(xì)聆聽(tīng)并復(fù)述。 12. 對(duì)入位的賓客要及時(shí)送上贈(zèng)品并進(jìn)行適時(shí)推銷。 13. 遞送物品要使用托盤并介紹物品名稱。 14. 賓客招呼時(shí),要能迅速到達(dá)跟前。 15. 撤換浴巾煙灰缸等物品要及時(shí)且不發(fā)出大聲響。 16. 結(jié)帳迅速準(zhǔn)確無(wú)誤。 17. 要檢查更衣區(qū)或休息區(qū)有無(wú)賓客失落物件。 18. 領(lǐng)位值臺(tái)遞送物品時(shí)的站立,行走,操作等服務(wù)姿態(tài) 要符合規(guī)程。 19. 每時(shí)每刻都要進(jìn)行微笑服務(wù)。 20. 及時(shí)、認(rèn)真的檢查賓客的隨身物品、經(jīng)常提醒賓客帶好物品,鎖好儲(chǔ)物柜。 【環(huán) 境 衛(wèi) 生 標(biāo) 準(zhǔn)】 21. 玻璃門窗清潔無(wú)灰塵,無(wú)污痕。 22. 窗柜,工作臺(tái)、桌椅、沙發(fā)、床無(wú)灰和污責(zé) 23. 地板無(wú)破損及污痕。 24. 墻面浴池?zé)o污痕或破損處。 25. 盆景花卉無(wú)枯萎帶灰現(xiàn)象。 26. 煙缸、痰盂、裝飾品無(wú)破損污痕。 27. 淋浴器等潔身設(shè)施無(wú)堵塞,失效現(xiàn)象。 28. 蒸氣浴室桌椅無(wú)污責(zé)或破損處。 29. 通氣口清潔,通風(fēng)正常。 30. 燈泡,燈管,燈罩無(wú)脫落破損污痕。 31. 吊燈照明正常無(wú)灰塵。
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