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1、專題三專題三 化學與生產(chǎn)、生活、社會熱點的聯(lián)系化學與生產(chǎn)、生活、社會熱點的聯(lián)系一、化學與能源和資源的利用一、化學與能源和資源的利用【課標解讀【課標解讀】 1.認識燃料完全燃燒的重要性,了解使用氫氣、天然氣認識燃料完全燃燒的重要性,了解使用氫氣、天然氣(或沼氣或沼氣)、石油液化氣、石油液化氣、酒精、汽油和煤等燃料對環(huán)境的影響,懂得選擇對環(huán)境污染較小的燃料。酒精、汽油和煤等燃料對環(huán)境的影響,懂得選擇對環(huán)境污染較小的燃料。2.認識燃燒、緩慢氧化和爆炸的條件及防火滅火、防范爆炸的措施。認識燃燒、緩慢氧化和爆炸的條件及防火滅火、防范爆炸的措施。3.理解水對生命活動的重大意義,認識水是寶貴的自然資源,形成
2、保護水資源理解水對生命活動的重大意義,認識水是寶貴的自然資源,形成保護水資源和節(jié)約用水的意識。和節(jié)約用水的意識。4.知道化石燃料知道化石燃料(煤、石油、天然氣煤、石油、天然氣)是人類社會重要的自然資源,了解海洋中是人類社會重要的自然資源,了解海洋中蘊藏著豐富的資源。蘊藏著豐富的資源。5.知道石油是由沸點不同的有機物組成的混合物,了解石油液化氣、汽油、知道石油是由沸點不同的有機物組成的混合物,了解石油液化氣、汽油、煤油等都是石油加工的產(chǎn)物。煤油等都是石油加工的產(chǎn)物。6.了解我國能源與資源短缺的國情,認識資源綜合利用和新能源開發(fā)的重要了解我國能源與資源短缺的國情,認識資源綜合利用和新能源開發(fā)的重要
3、意義。意義。 這部分內(nèi)容可以從以下四個方面進行復習:這部分內(nèi)容可以從以下四個方面進行復習: (1)燃料燃燒時釋放熱量的有效利用,怎樣使燃燃料燃燒時釋放熱量的有效利用,怎樣使燃料完全燃燒;料完全燃燒; (2)燃料燃燒的安全問題,怎樣應用化學知識進燃料燃燒的安全問題,怎樣應用化學知識進行滅火;行滅火; (3)燃料燃燒對環(huán)境的影響,怎樣減少燃料燃燒燃料燃燒對環(huán)境的影響,怎樣減少燃料燃燒時有害氣體和煙塵的排放,減少對環(huán)境的污染;時有害氣體和煙塵的排放,減少對環(huán)境的污染; (4)利用化學科學開發(fā)潔凈、高效的能源。通過利用化學科學開發(fā)潔凈、高效的能源。通過復習,認識到自然資源并不是取之不盡、用之不竭復習,
4、認識到自然資源并不是取之不盡、用之不竭的。人類要合理地開發(fā)和利用資源,樹立保護環(huán)境、的。人類要合理地開發(fā)和利用資源,樹立保護環(huán)境、與自然和諧相處的意識,保證社會的可持續(xù)發(fā)展。與自然和諧相處的意識,保證社會的可持續(xù)發(fā)展?!局R歸納【知識歸納】 1燃燒是一種燃燒是一種 、 的劇烈的的劇烈的 。物質(zhì)燃燒。物質(zhì)燃燒一般需要一般需要 滿足三個條件:(滿足三個條件:(1) ;(2) (3) 。 2在有限的空間內(nèi)在有限的空間內(nèi) 就會引就會引起爆炸。如果起爆炸。如果 ,或,或 也會發(fā)也會發(fā)生爆炸。易燃物或易爆物在遇到生爆炸。易燃物或易爆物在遇到 、 或或 時,時,極易發(fā)生燃燒或爆炸。極易發(fā)生燃燒或爆炸。3滅火
5、主要有三種方法:(滅火主要有三種方法:(1) ;(;(2) ;(3) 。在火災中,煙很大時,應該怎么。在火災中,煙很大時,應該怎么做做 ,有煙霧的地方要,有煙霧的地方要 。常用的滅火器有常用的滅火器有 、 、 。4 、 、 是當今世界上最重要的化石是當今世界上最重要的化石燃料。其中燃料。其中 被人們稱為被人們稱為“工業(yè)的糧食工業(yè)的糧食”, 被人們稱為被人們稱為“工業(yè)的血液工業(yè)的血液”。天然氣的主要成分。天然氣的主要成分是是 ,海底的天然氣水合物的結(jié)晶又叫,海底的天然氣水合物的結(jié)晶又叫 。5化石燃料在燃燒時對環(huán)境造成了哪些方面的影化石燃料在燃燒時對環(huán)境造成了哪些方面的影響:響: ; ; ?;?/p>
6、料中一?;剂现幸话愣己邢喈敂?shù)量的般都含有相當數(shù)量的 ,燃燒時會釋放出,燃燒時會釋放出 ;化石燃料不完全燃燒時還會向大氣中排放出大量化石燃料不完全燃燒時還會向大氣中排放出大量的的 ;煤炭燃燒時,向大氣中排放大量的;煤炭燃燒時,向大氣中排放大量的 。6如果把煙煤隔絕空氣加強熱,煤就可以分解成如果把煙煤隔絕空氣加強熱,煤就可以分解成 、 和和 等。這個過程稱為煤的等。這個過程稱為煤的 或或 ,主要,主要為為 變化。石油經(jīng)過加工后可以得到變化。石油經(jīng)過加工后可以得到 、 、 、 等,這個過程稱為石油的等,這個過程稱為石油的 ,主要為,主要為 變化。變化。7 是人類生產(chǎn)、生活的主要能源。現(xiàn)有是人類
7、生產(chǎn)、生活的主要能源?,F(xiàn)有能源將日趨枯竭,迫切要求人們開發(fā)新能源,如開發(fā)利能源將日趨枯竭,迫切要求人們開發(fā)新能源,如開發(fā)利用用 、 、 。此外還要提高化學能轉(zhuǎn)化成其。此外還要提高化學能轉(zhuǎn)化成其他能源的他能源的 ,研制節(jié)能產(chǎn)品。,研制節(jié)能產(chǎn)品。8水覆蓋了地球表面大約水覆蓋了地球表面大約 的表面,但是水資的表面,但是水資源是源是 。我國的人均水資源量大約是世界人均水平。我國的人均水資源量大約是世界人均水平的的 ,一些地區(qū)嚴重缺水。,一些地區(qū)嚴重缺水。 ,進一步加劇,進一步加劇了水資源的危機。了水資源的危機。二、常見的化學合成材料二、常見的化學合成材料【課標解讀【課標解讀】 1.知道常見的合成纖維、
8、塑料、合成橡膠及其應用。知道常見的合成纖維、塑料、合成橡膠及其應用。2.了解使用合成材料對人和環(huán)境的影響。了解使用合成材料對人和環(huán)境的影響。3.認識新材料的開發(fā)與社會發(fā)展的密切關(guān)系。認識新材料的開發(fā)與社會發(fā)展的密切關(guān)系。 這部分內(nèi)容包括常見的合成纖維、塑料、這部分內(nèi)容包括常見的合成纖維、塑料、合成橡膠的應用,正確合理使用合成材料,新合成橡膠的應用,正確合理使用合成材料,新型有機合成材料的開發(fā)等知識。復習時注意聯(lián)型有機合成材料的開發(fā)等知識。復習時注意聯(lián)系生活實際,運用課本上的有關(guān)知識分析合成系生活實際,運用課本上的有關(guān)知識分析合成材料的應用及對環(huán)境的影響的問題,會判斷合材料的應用及對環(huán)境的影響的
9、問題,會判斷合成纖維,會區(qū)別棉纖維和羊毛纖維,了解白色成纖維,會區(qū)別棉纖維和羊毛纖維,了解白色污染的來源及防治白色污染的方法。污染的來源及防治白色污染的方法?!局R歸納【知識歸納】 1材料大致可以分為四類:材料大致可以分為四類: 、 、 、 。合成材料包括。合成材料包括 、 、 。 、 、 、 都是常見的塑料。其都是常見的塑料。其中中 無毒,可以包裝食品;無毒,可以包裝食品; 在使用時會分解在使用時會分解出對健康有害的物質(zhì),不宜用于包裝食品。出對健康有害的物質(zhì),不宜用于包裝食品。2復合材料是將兩種或兩種以上的材料復合成一體而復合材料是將兩種或兩種以上的材料復合成一體而形成的材料,應用廣泛。舉出
10、幾種復合材料形成的材料,應用廣泛。舉出幾種復合材料 、 、 、 等。等。三、化學物質(zhì)與健康三、化學物質(zhì)與健康【課標解讀【課標解讀】 1.了解某些元素了解某些元素(如鈣、鐵、鋅等如鈣、鐵、鋅等)對人體健康的重要對人體健康的重要作用。作用。2.了解對生命活動具有重要意義的有機物了解對生命活動具有重要意義的有機物(如糖、淀粉、如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等)。3.知道某些物質(zhì)知道某些物質(zhì)(如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等)有有損人體健康,認識掌握化學知識能幫助人們抵御有害損人體健康,認識掌握化學知識能幫助人們抵御有害物質(zhì)的侵害。物質(zhì)的
11、侵害。4.初步認識化學科學的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營初步認識化學科學的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)保健方面的重大貢獻。養(yǎng)保健方面的重大貢獻。 這部分內(nèi)容包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素這部分內(nèi)容包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)在人的生命活動中的功能和作用,化學等營養(yǎng)物質(zhì)在人的生命活動中的功能和作用,化學元素對人體健康的作用及有毒有害物質(zhì)對人體健康元素對人體健康的作用及有毒有害物質(zhì)對人體健康的損害。復習時要注意聯(lián)系生活實際,運用化學知的損害。復習時要注意聯(lián)系生活實際,運用化學知識靈活地解決生活中的一些問題,如從食譜,一些識靈活地解決生活中的一些問題,如從食譜,一些食品、飲料、營養(yǎng)品的標簽
12、中判斷有那些營養(yǎng)物質(zhì)食品、飲料、營養(yǎng)品的標簽中判斷有那些營養(yǎng)物質(zhì)或需要補充什么營養(yǎng)物質(zhì);結(jié)合現(xiàn)實生活中的例子,或需要補充什么營養(yǎng)物質(zhì);結(jié)合現(xiàn)實生活中的例子,對某些微量元素對某些微量元素( (如如ZnZn、F F、FeFe、I I等等) )及常量元素及常量元素( (如如CaCa、K K等等) )的缺乏所導致的病癥分析,進而研究的缺乏所導致的病癥分析,進而研究人體中的化學元素與人體健康的密切關(guān)系;了解有人體中的化學元素與人體健康的密切關(guān)系;了解有害、有毒物質(zhì)的危害和預防方法。害、有毒物質(zhì)的危害和預防方法。1人體中缺少某些元素,會影響健康,甚至引起人體中缺少某些元素,會影響健康,甚至引起疾病。例如:
13、缺疾病。例如:缺 有可能導致佝僂?。蝗庇锌赡軐е仑E??;缺 會使會使兒童發(fā)育停滯,嚴重得侏儒癥;缺兒童發(fā)育停滯,嚴重得侏儒癥;缺 易患貧血;易患貧血;缺缺 會得甲狀腺疾病。會得甲狀腺疾病。【知識歸納【知識歸納】 2人體所需的六大營養(yǎng)素為:人體所需的六大營養(yǎng)素為: 、 、 、 、 、 。其中。其中 、 、 、 是有機物。是有機物。3蛋白質(zhì)受蛋白質(zhì)受 或遇到或遇到 、 、 等化學物等化學物質(zhì),會發(fā)生質(zhì),會發(fā)生 變化,失去原有的生理功能,此過程變化,失去原有的生理功能,此過程叫做蛋白質(zhì)的叫做蛋白質(zhì)的“變性變性”。因此,重金屬鹽、甲醛能。因此,重金屬鹽、甲醛能使人中毒,若少量的重金屬鹽中毒,可以吞服使
14、人中毒,若少量的重金屬鹽中毒,可以吞服 來解毒。蛋白質(zhì)燒焦后有來解毒。蛋白質(zhì)燒焦后有 的氣味,這個性質(zhì)的氣味,這個性質(zhì)可以用來鑒別蛋白質(zhì)??梢杂脕龛b別蛋白質(zhì)。“黃變米黃變米”中含有中含有 ,能,能夠?qū)е轮卸竞透伟?。夠?qū)е轮卸竞透伟?。四、保護好我們的環(huán)境四、保護好我們的環(huán)境【課標解讀【課標解讀】 1.認識認識“三廢三廢”(廢水、廢氣和廢渣廢水、廢氣和廢渣)處理的必要性以處理的必要性以及處理的一般原則。及處理的一般原則。2.了解典型的大氣、水、土壤污染物的來源及危害。了解典型的大氣、水、土壤污染物的來源及危害。3.認識合理使用化肥、農(nóng)藥對保護環(huán)境的重要意義。認識合理使用化肥、農(nóng)藥對保護環(huán)境的重要意
15、義。4.初步形成正確、合理地使用化學物質(zhì)的意識,認識初步形成正確、合理地使用化學物質(zhì)的意識,認識化學在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護中的重要作用?;瘜W在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護中的重要作用。 這部分內(nèi)容包括水污染和空氣污染的原因和這部分內(nèi)容包括水污染和空氣污染的原因和防止方法。復習時應注意聯(lián)系實際,了解周圍的防止方法。復習時應注意聯(lián)系實際,了解周圍的環(huán)境污染,應用所學的知識靈活地解決一些污染環(huán)境污染,應用所學的知識靈活地解決一些污染問題,應用化學原理從源頭上減少污染的發(fā)生。問題,應用化學原理從源頭上減少污染的發(fā)生。1導致空氣質(zhì)量下降的污染物很多。目前量多且導致空氣質(zhì)量下降的污染物很多。目前量多且危害嚴重的空氣污染物主要有危害嚴重的空氣污染物主要有 、 、 和和 等。等。 、 、 等全球性環(huán)境問等全球性環(huán)境問題都與空氣污染有關(guān)。能導致地球氣溫升高的溫題都與空氣污染有關(guān)。能導致地球氣溫升高的溫室氣體有室氣體有 、 等。等。2水體污染主要來自水體污染主要來自 、 、 。3固體廢棄物(垃圾)的危害有固體廢棄物(垃圾)的危害有 、 、 。一般垃圾的處理方法。一般垃圾的處理方法 有有 、 、 等。等?!局R歸納【知識歸納】 【自主研究【自主研究 】 【中考鏈接【中考鏈接 】 【自主檢測【自主檢測 】 (見教學案)(見教學案)(見教學案)(見教學案)(見教學案)(見教學案)