河南省南樂縣城關(guān)中學(xué)九年級(jí)化學(xué)《常用的鹽》課件 新人教版

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1、 謎底：食鹽猜謎語來自海濱地下，曬干潔白無瑕;長(zhǎng)期為民服務(wù)，調(diào)味離不開它。思考：食鹽是鹽，反之,鹽就是食鹽，這一說法對(duì)嗎？你能說出幾種生活中常見的鹽嗎？你能說出幾種生活中常見的鹽嗎？ 食鹽食鹽硫酸銅晶體硫酸銅晶體碳酸鈣碳酸鈉第四節(jié) 常用的鹽物質(zhì)名稱化學(xué)式俗名溶解性用途氯化鈉碳酸鈉碳酸鈣食鹽純堿、蘇打易溶于水易溶于水、溶液顯堿性食品加工和調(diào)味、醫(yī)用生理鹽水、化工原料造紙、制洗滌劑、去污粉、印染、制玻璃或瓷磚大理石的建筑、珍珠首飾、煉鋼、制造水泥不溶于水NaCl Na2CO3CaCO3 純堿工業(yè)始創(chuàng)于純堿工業(yè)始創(chuàng)于1818世紀(jì)，世紀(jì)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)制堿技術(shù)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)制堿技術(shù)把持在英、法、德

2、、美等西把持在英、法、德、美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家手中。方發(fā)達(dá)國(guó)家手中。19211921年正年正在美國(guó)留學(xué)的侯德榜先生為在美國(guó)留學(xué)的侯德榜先生為了發(fā)展我國(guó)的民族工業(yè)，應(yīng)了發(fā)展我國(guó)的民族工業(yè)，應(yīng)愛國(guó)實(shí)業(yè)家范旭東先生之邀愛國(guó)實(shí)業(yè)家范旭東先生之邀毅然回國(guó)，潛心研究制堿技毅然回國(guó)，潛心研究制堿技術(shù)，成功地摸索和改進(jìn)了西術(shù)，成功地摸索和改進(jìn)了西方的制堿方法，發(fā)明了將制方的制堿方法，發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿法（又稱侯氏制堿法）。堿法（又稱侯氏制堿法）。侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出了杰出的貢術(shù)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)獻(xiàn)。侯德榜侯德榜鹽：是由金屬陽離子

3、和酸根陰離子組成的化合物。 根據(jù)陽離子和陰離子的不同，對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類鹽的組成鹽的組成 Na2 SO4 K2 CO3 Ca CO3 Mg (NO3)2 Fe Cl3陽離子都有金屬離子陰離子都是酸根離子 KNO3 KCl K2SO4 K2CO3 NaNO3 NaCl Na2SO4 Na2CO3Ba(NO3)2 BaCl2 BaSO4 BaCO3Mg(NO3)2 MgCl2 MgSO4 MgCO3Ca(NO3)2 CaCl2 CaSO4 CaCO3硝酸鹽硝酸鹽鹽酸鹽 硫酸鹽碳酸鹽鉀鹽鈉鹽鋇鹽鎂鹽鈣鹽鹽是酸跟堿發(fā)生中和反應(yīng)的產(chǎn)物 你能寫出下列各鹽可以由什么相關(guān)的酸和堿反應(yīng)得到嗎？歡迎步入 成功大道

4、 我知道下列各鹽由什么我知道下列各鹽由什么相關(guān)的酸和堿反應(yīng)得到相關(guān)的酸和堿反應(yīng)得到鹽Na2SO4K2CO3Mg(NO3)2 FeCl3 相關(guān)的酸相關(guān)的堿H2SO4NaOHH2CO3 KOH HNO3 Mg(OH)2 HCl Fe(OH)3我知道下列各鹽由什我知道下列各鹽由什么相關(guān)的酸和堿制得么相關(guān)的酸和堿制得鹽鹽 NaCl BaCO3 CuSO4 CaCO3 相關(guān)的酸相關(guān)的酸相關(guān)的堿相關(guān)的堿 HClNaOHH2CO3Ba(OH)2H2SO4 Cu(OH)2 H2CO3Ca(OH)2第二關(guān) 才藝大比拼1、寫出一個(gè)酸與鹽反應(yīng)的化學(xué)方程式2、寫出一個(gè)堿與鹽反應(yīng)的化學(xué)方程式3、寫出一個(gè)金屬單質(zhì)與鹽反應(yīng)

5、的化學(xué)方程式 NaNa2 2COCO3 3+2HCl=2NaCl+H+2HCl=2NaCl+H2 2O+COO+CO2 21 1、鹽、鹽+ +酸酸= =新鹽新鹽+ +新酸（復(fù)分解反應(yīng)）新酸（復(fù)分解反應(yīng)）AgNOAgNO3 3+HCl=AgCl+HCl=AgCl+HNO+HNO3 3CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+ +CuSOCuSO4 4+2NaOH=Na+2NaOH=Na2 2SOSO4 4+Cu(OH)+Cu(OH)2 2 2.鹽鹽+堿堿=新鹽新鹽+新堿新堿（復(fù)分解反應(yīng)）（復(fù)分解反應(yīng)）FeClFeCl3 3+3NaOH=+3NaOH=3NaCl+Fe(

6、OH)Fe(OH)3 3 H2CO3H2O+CO23 3、金屬、金屬+ +鹽鹽= =新鹽新鹽+ +新金屬新金屬 Fe+CuSOFe+CuSO4 4=FeSO=FeSO4 4+Cu+CuCu+2AgNOCu+2AgNO3 3=Cu(NO=Cu(NO3 3) )2 2+2Ag+2AgCu+Hg(NOCu+Hg(NO3 3) )2 2=Cu(NO=Cu(NO3 3) )2 2+Hg+Hg（置換反應(yīng)）置換反應(yīng)）鹽酸鹽堿金屬猜想：鹽能和酸、堿、金屬單質(zhì)反應(yīng)，猜想：鹽能和酸、堿、金屬單質(zhì)反應(yīng)，能不能和不同的鹽反應(yīng)呢？能不能和不同的鹽反應(yīng)呢？探究活動(dòng)一探究活動(dòng)一：向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴：向盛有少量碳

7、酸鈉溶液的試管里滴 入氯入氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象。化鋇溶液，觀察現(xiàn)象。 探究活動(dòng)二探究活動(dòng)二：向盛有少量硫酸鈉溶液的試管里滴：向盛有少量硫酸鈉溶液的試管里滴 氯化鋇氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象。溶液，觀察現(xiàn)象。 第三關(guān)第三關(guān) 實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 美美再滴加稀硝酸，觀察現(xiàn)象再滴加稀硝酸，觀察現(xiàn)象再滴加稀硝酸，觀察現(xiàn)象再滴加稀硝酸，觀察現(xiàn)象物質(zhì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有關(guān)化學(xué)方程式碳酸鈉溶液和氯化鋇溶液硫酸鈉溶 液和氯化 鋇溶液有白色沉淀有白色沉淀生成生成沉淀消失且沉淀消失且有氣體生成有氣體生成有白色沉淀有白色沉淀生成生成沉淀不消失沉淀不消失Na2CO3+BaCl2=BaCO3+2NaClBaCO3+2HNO3=Ba(NO3)2+

8、H2O+CO2Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl硫酸鋇沉淀不溶于稀硝酸硫酸鋇沉淀不溶于稀硝酸不溶于水，但溶于酸不溶于水也不溶于酸結(jié)論：4.4.鹽鹽 + + 鹽鹽 = =新鹽新鹽+ +新鹽新鹽（復(fù)分解反應(yīng)）（復(fù)分解反應(yīng)） 向盛有少量向盛有少量稀硫酸稀硫酸的試管里滴入的試管里滴入 幾滴幾滴氯化鋇溶液氯化鋇溶液,觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。 再滴加幾滴稀硝酸，觀察現(xiàn)象。再滴加幾滴稀硝酸，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：結(jié)論：結(jié)論：有白色沉淀生成，且沉淀不有白色沉淀生成，且沉淀不消失。消失。H2SO4+BaCl2=BaSO4+2HClBaCl2檢驗(yàn)硫酸根離子檢驗(yàn)硫酸根離子,因此可用氯因此可用氯化鋇溶液鑒別

9、硫酸和可溶性硫酸鹽?；^溶液鑒別硫酸和可溶性硫酸鹽。 鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的化學(xué)性質(zhì)(可溶)(可溶可溶)(可溶可溶)(可溶可溶)(可溶可溶)(至少有一種沉淀至少有一種沉淀)(至少有一種沉淀至少有一種沉淀)1.鹽+金屬 = 新鹽+新金屬（置換反應(yīng) ）2.鹽 + 酸 = 新鹽+新酸 （復(fù)分解反應(yīng)）3.鹽 + 堿 = 新鹽+新堿（復(fù)分解反應(yīng)）4.鹽 + 鹽 =新鹽+新鹽（復(fù)分解反應(yīng)）小結(jié)回小結(jié)回顧顧 鹽的分類鹽的分類最后一關(guān)最后一關(guān) 超越夢(mèng)想超越夢(mèng)想1、小小實(shí)驗(yàn)員、小小實(shí)驗(yàn)員2、蒸饅頭、蒸饅頭3、火眼金睛、火眼金睛4、我愛大自然、我愛大自然5、珍珠、珍珠江南盛產(chǎn)珍珠，珍珠可作裝飾品。將珍江南盛產(chǎn)珍珠，珍珠

10、可作裝飾品。將珍珠粉投入水中，不溶解，加入鹽酸有氣珠粉投入水中，不溶解，加入鹽酸有氣體產(chǎn)生，生成的氣體能使澄清石灰水變體產(chǎn)生，生成的氣體能使澄清石灰水變渾渾濁，你推測(cè)珍珠的主要成分是（濁，你推測(cè)珍珠的主要成分是（ ）A. K2CO3 B.CaCl2 C.Na2CO3 D.CaCO3D饅頭是大家常吃的食品，但是，當(dāng)你切開一個(gè)饅頭是大家常吃的食品，但是，當(dāng)你切開一個(gè)饅頭時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)饅頭里有許許多多的小洞洞，饅頭時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)饅頭里有許許多多的小洞洞，象一間間小房子一樣。你知道這是怎么形成的象一間間小房子一樣。你知道這是怎么形成的嗎？其實(shí)，做饅頭時(shí)，面團(tuán)經(jīng)過發(fā)酵會(huì)生成一嗎？其實(shí)，做饅頭時(shí)，面團(tuán)經(jīng)過發(fā)酵

11、會(huì)生成一些酸，當(dāng)加入適量的純堿溶液后，它們會(huì)相互些酸，當(dāng)加入適量的純堿溶液后，它們會(huì)相互作用產(chǎn)生作用產(chǎn)生 氣體，使蒸出的饅頭疏松多氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔孔。 A. H2 B.CO2 C. H2O D.O2B 下列物質(zhì)：下列物質(zhì)：a a食鹽；食鹽；b b純堿；純堿；c c碳酸鈣各有什么用途碳酸鈣各有什么用途（）可用作洗滌劑的是（填序號(hào)，下同）（）可用作洗滌劑的是（填序號(hào)，下同）；（）可用作調(diào)味劑的（）可用作調(diào)味劑的；（）可用作補(bǔ)鈣劑和牙膏填充劑的是（）可用作補(bǔ)鈣劑和牙膏填充劑的是；（）可用于生產(chǎn)玻璃的是（）可用于生產(chǎn)玻璃的是；（5 5）既是鈣鹽又是碳酸鹽的）既是鈣鹽又是碳酸鹽的是是 。 ba

12、cbc某探究學(xué)習(xí)小組在幫助實(shí)驗(yàn)員整理化學(xué)某探究學(xué)習(xí)小組在幫助實(shí)驗(yàn)員整理化學(xué)試劑時(shí)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)盛有無色溶液的試劑試劑時(shí)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)盛有無色溶液的試劑瓶，標(biāo)簽破損如右下圖。已知它們是氯瓶，標(biāo)簽破損如右下圖。已知它們是氯化鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉和硫酸鈉化鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉和硫酸鈉4種種溶液中的一種。請(qǐng)你對(duì)該試劑做出猜想，溶液中的一種。請(qǐng)你對(duì)該試劑做出猜想，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。（1）猜想：這種試劑可能是）猜想：這種試劑可能是 溶液，也可能是溶液，也可能是 溶液。溶液。（2）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（要求寫出操作、現(xiàn)象、）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（要求寫出操作、現(xiàn)象、結(jié)論）結(jié)論） （提示：從陰離子不同上（提示：從陰離子不同上分分析）析） 。鈉鈉Na2Na2CO3Na2SO4取少量該溶液置于試管中，滴加稀鹽酸，若有氣泡生成，則該溶液是Na2CO3溶液，若無氣泡產(chǎn)生，則該溶液是Na2SO4溶液。某工廠排放的酸性廢水中含有某工廠排放的酸性廢水中含有較多的較多的CuSO4，這種廢水對(duì)農(nóng)，這種廢水對(duì)農(nóng)作物和人畜有害，為了降低廢作物和人畜有害，為了降低廢水的酸性并且回收銅，需在廢水的酸性并且回收銅，需在廢水水中加入適量的（中加入適量的（ ）A.銀和石灰石銀和石灰石 B. 氫氧化鈉氫氧化鈉 C. 鐵和生石灰鐵和生石灰 D.食鹽食鹽 C若在左圖中建一座化工廠，應(yīng)建在 處。 ABCDD