《粗鹽提純教案》教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除 【教學(xué)目標(biāo)】 1、知識與技能 會各種儀器的使用方法,學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能,鞏固溶解、過濾操作技能。 2、過程與方法 在實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識從固體混合物中除去雜質(zhì)的方法。 3、情感態(tài)度與價值觀 在實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)溶解過濾蒸發(fā)這些實(shí)驗(yàn)操作于生活中的應(yīng)用,化學(xué)知識能解決生活和生產(chǎn)中的實(shí)際問題。 【教學(xué)重點(diǎn)】 掌握粗鹽提純的步驟,溶解、過濾、蒸發(fā)等操作中的注意事項(xiàng)。 【教學(xué)難點(diǎn)】 掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實(shí)驗(yàn)的操作技能。 【教學(xué)用品】 燒杯、玻璃棒、量筒(10Ml)、托盤天平、漏斗、鐵架臺(帶鐵圈)、濾紙

2、、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、火柴、粗鹽 【教學(xué)方法】 講授法、實(shí)驗(yàn)法 【課時】 1課時 【課型】 新授課 【實(shí)驗(yàn)步驟】? 情景引入 根據(jù)幾組菜肴的圖片讓學(xué)生聯(lián)想做菜的時候如果要保證能吃的情況下最基本需要加入的調(diào)料是什么,由此引入本內(nèi)容。 一、溶解 用托盤天平稱取5.0g粗鹽,用藥匙將粗鹽逐漸加入盛有10ml水的燒杯中,邊加邊用玻璃棒攪拌,直到粗鹽不再溶解為止,觀察所得食鹽水是否渾濁. 稱量剩下的粗鹽. 稱取粗鹽/g 剩余粗鹽/g 溶解粗鹽/g 5.0 ? 【思考】: 稱量、量取、溶解過程中應(yīng)注意什么? 二、過濾 1、制作過濾器 取一個圓形濾紙對

3、折兩次成錐形,放入漏斗中,灑入少量蒸餾水將濾紙濕潤,用玻璃棒輕輕按壓濾紙,使其緊貼漏斗內(nèi)壁,不能留有氣泡。 2、安裝過濾器 (1)放穩(wěn)鐵架臺,把一只燒杯放在鐵架臺底座上 (2)把漏斗放在鐵圈上,調(diào)節(jié)鐵圈高度,使漏斗下端管口深入燒杯內(nèi),固定鐵圈; (3)移動燒杯,使漏斗下端管口尖嘴的較長部分緊貼燒杯內(nèi)壁。 3、進(jìn)行過濾操作 取濾液沿玻璃棒慢慢向漏斗中傾倒,使濾液始終低于濾紙邊緣。 過濾操作要領(lǐng): 一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁 二低:①濾紙邊緣要低于漏斗邊緣; ②漏斗里的液面應(yīng)低于濾紙的邊緣。 三靠:①燒杯口要緊靠在玻璃棒上; ②過濾時玻璃棒要靠在有三層濾紙的一邊;

4、 ③漏斗的下端要緊靠在燒杯內(nèi)壁,防止液滴飛濺。 過濾食鹽水后,仔細(xì)觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色。 【思考】: 1、如果過濾之后溶液依然渾濁怎么處理? 2、為什么濾液仍渾濁,能否找出原因? 【小結(jié)】: 過濾:實(shí)現(xiàn)了難溶固體物質(zhì)與易溶固體混合物的分離。 操作要領(lǐng):“一貼、二低、三靠” 實(shí)驗(yàn)注意: ①過濾前,先靜置沉淀一會,以免影響過濾速度 ②過濾時不能用玻璃棒在過濾器中攪拌,以免弄破濾紙。 三、蒸發(fā) 如圖所示,把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿中,把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上,用酒精燈外焰加熱,同時用玻璃棒不斷攪拌濾液,以防液滴飛濺.利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干. 【思考】: 蒸發(fā)

5、時應(yīng)該注意什么? 【小結(jié)】: 蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)了易溶固體與水的分離。 四、計(jì)算產(chǎn)率 用玻璃棒把固體轉(zhuǎn)移到紙上,并計(jì)算精鹽的產(chǎn)率 精鹽的產(chǎn)率=精鹽的質(zhì)量/溶解的粗鹽質(zhì)量 溶解粗鹽/g 精鹽/g 精鹽產(chǎn)率/﹪ ? ? ? 【交流與討論】: 實(shí)驗(yàn)中幾次用到玻璃棒,其作用是什么? 1、溶解時玻璃棒是加速溶解的作用。 2、過濾時玻璃棒是引流的作用。 3、蒸發(fā)時玻璃棒是防止局部溫度過高使液體飛濺的作用。 4、轉(zhuǎn)移時玻璃棒是將固體轉(zhuǎn)移到濾紙上的作用。 【總結(jié)】: 1、談?wù)勀愕氖斋@。 2、本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了新的基本操作----蒸發(fā) 。 3、同時練習(xí)了粗鹽提純的各步操作,培養(yǎng)了同學(xué)們的動手操作能力和合作精神。 【作業(yè)】: 完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊 P38 - P40 【板書設(shè)計(jì)】 ; 粗鹽的初步提純 實(shí)驗(yàn)的步驟是:1、溶解 2、過濾 “一貼、二低、三靠” 3、蒸發(fā) 4、計(jì)算產(chǎn)率 友情提示:部分文檔來自網(wǎng)絡(luò)整理,供您參考!文檔可復(fù)制、編輯,期待您的好評與關(guān)注! - 3 - / 5

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