食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 范本

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1、 強化質(zhì)量意識 確保食品安全 食 品 安 全 事 故 應(yīng) 急 預(yù) 案 范 本 食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 　　為確保桶裝水飲用、生產(chǎn)過程中發(fā)生重大質(zhì)量事故，緊張而有秩序地正確處理事故，最大限度地避免發(fā)生危害飲用人員的身體健康重大事故，防止事故蔓延和二次事故發(fā)生，積極有效地組織處理事故，穩(wěn)定人心，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，特制定本預(yù)案。 　　一、組織機構(gòu) 　　產(chǎn)品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組： 　　組? 長： 總經(jīng)理 　　副組長： 副經(jīng)理 　　成? 員： 　　二、處置職責(zé) 　　產(chǎn)品安全事故發(fā)生后，領(lǐng)導(dǎo)小組各成員按各自職責(zé)開展應(yīng)急處

2、置。 　　（一）先期處置。組長XXX負責(zé)保護事故現(xiàn)場，封存造成或可能造成產(chǎn)品安全事故的產(chǎn)品及其他物品，組織回收已售出的造成或有證據(jù)證明可能造成產(chǎn)品安全事故的產(chǎn)品及其他原材料，將中毒人員或飲用過同樣食物者立即送往就近的醫(yī)院進行救治，降低事故的危害。事發(fā)地所在負責(zé)人負責(zé)通知群眾立即停止飲用可疑產(chǎn)品，盡快脫離接觸可疑污染物。保留好可疑產(chǎn)品，以供醫(yī)療檢驗查明原因。 　?。ǘ┽t(yī)療救護。副組長XXX負責(zé)組織醫(yī)療救護隊迅速趕赴事發(fā)地開展醫(yī)療救治工作，并協(xié)調(diào)救治過程中所需特殊和緊缺藥品的供應(yīng)。 　　（三）維護秩序。組員XXX.XXX負責(zé)事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)，維護現(xiàn)場秩序，防止群體性治安事件的發(fā)生。介入現(xiàn)

3、場調(diào)查取證，對造成產(chǎn)品安全事故的當(dāng)事人應(yīng)依法控制，開展事故的調(diào)查和責(zé)任追究。必要時，封閉或者限制使用相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營場所，防止事件擴大。 　?。ㄋ模┌l(fā)布信息。組員XXX 負責(zé)制定信息發(fā)布方案，及時采用適當(dāng)方式組織信息發(fā)布產(chǎn)品安全事故有關(guān)信息。嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，對媒體發(fā)布的信息，應(yīng)當(dāng)經(jīng)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審查同意后，向社會發(fā)布。 　?。ㄎ澹┖笃谔幹谩＝M員XXX負責(zé)組織產(chǎn)品安全事故的后期處置工作。人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等；妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會穩(wěn)定；協(xié)調(diào)造成產(chǎn)品安全事故的責(zé)任單位對受害人給予賠償。 　　組長XXX負責(zé)應(yīng)急處置中的綜合協(xié)調(diào)，并指定人員負責(zé)信息收集、匯總和報送工作。根據(jù)《國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局》預(yù)案的規(guī)定，具體制定相應(yīng)工作方案。 　　對在應(yīng)急處置工作中做出貢獻的單位和個人，由企業(yè)給予表彰和獎勵；對不服從指揮或者應(yīng)急處置工作中有其他失職、瀆職行為的，依法對有關(guān)責(zé)任人給予行政處分。 XXXXXXXX 2011年3月2日星期三