《果樹栽培技術》作業(yè)1、2參考答案

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1、【精品文檔】如有侵權，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學習與交流 《果樹栽培技術》作業(yè)1、2參考答案 .....精品文檔...... 《果樹栽培技術》作業(yè)1、2參考答案 作業(yè)1 一、 填空題： 1、 柑橘根生長要求土壤空氣中至少須含有3%的氧氣，能達到和大氣相近的含氧量最為適宜。 2、 低溫和干旱是誘導柑橘形成花芽的主要條件。 3、 柑橘果實為柑果，果實自謝花后子房成長至成熟時間較長，果實發(fā)育過程的細胞變化可分為細胞分裂期、細胞增大期和成熟期。 4、 柑橘對土壤酸堿度的適宜范圍是PH6.0～6.5。 5、 荔枝的根系龐大，由主根、側(cè)根、吸收根和大量的根毛組成

2、。 6、 一般來說，荔枝根系一年內(nèi)有3個生長高峰。第1次生長高峰在夏梢萌發(fā)前的5～6月份；第2次生長高峰在采果后的7～8月份；第3次生長高峰在花芽分化前的9～10月份。 7、 荔枝的花芽分化包括：成花誘導、花的喚起和發(fā)端和花的分化幾個階段。 8、 荔枝的施肥方法主要有土壤干施、葉面噴施和灌溉施肥三種方式。 9、 廣東“石硤”龍眼的花芽形態(tài)分化期始于1月中旬，標志是肉眼可見龍眼梢頂芽出現(xiàn)紅點。 10、 龍眼果實發(fā)育期分為三個階段：（1）果皮和種皮發(fā)育；（2）假種皮形成和子葉發(fā)育；（3）假種皮迅速成長和果實成熟。 11、 龍眼開花坐果期以20～25℃為宜，此溫度也是龍眼花粉萌發(fā)所需。

3、 12、 龍眼貯藏的適宜溫度是3～4℃，可貯藏35天，滿足國內(nèi)外運輸和銷售的需要。 二、 問答題： 1、 如何進行柑橘的抹芽控梢？ 許多地區(qū)的品種，由于夏梢的大量發(fā)生加劇了枝梢生長和果實發(fā)育對養(yǎng)分需求的矛盾，造成果實養(yǎng)分不足而落果，所以要進行抹芽控梢，及時抹除夏梢，在夏梢長至3～5cm時及時抹除，每隔3～4天抹除一次，直至生理落果基本結(jié)束為止。 2、 如何進行柑橘的保葉越冬？ 1） 防止根群受傷害； 2） 豐產(chǎn)樹分期采果； 3） 適時適量灌溉； 4） 冬季凍害地區(qū)注意防寒； 5） 施足采果肥，冬季寒冷地區(qū)提早施下，使體內(nèi)吸收貯足養(yǎng)分； 6） 為促進花芽分化，控水不要太早進行

4、。 3、 柑橘的?；ū９胧┯心男?？ 1） 控制越冬、謝花兩次用肥的氮肥使用量； 2） 環(huán)割保果，對幼樹特別有效，謝花后進行； 3） 根外噴施生長調(diào)節(jié)劑和營養(yǎng)； 4） 及時抹除夏梢； 5） 及時控制病蟲災害； 6） 防寒越冬。 4、 我國荔枝生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題有哪些？ 生產(chǎn)現(xiàn)狀： 1） 我國既是荔枝原產(chǎn)國又是世界第一荔枝生產(chǎn)大國，種植面積和產(chǎn)量占全世界的80%和65%； 2） 在我國南方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構中有著舉足輕重的作用； 3） 作為我國特產(chǎn)水果，種植面積已成為我國第四大果樹。 存在的問題： 1）品種安排和地域分布不合理，品種結(jié)構不理想，產(chǎn)期過于集中，年供貨期短；

5、 2）栽培面積過大，管理粗放，產(chǎn)量低而不穩(wěn)； 3）近年水果市場疲軟，效益下降，嚴重挫傷果農(nóng)生產(chǎn)積極性； 4）產(chǎn)前、前中、產(chǎn)后不協(xié)調(diào)和配套，設施落后制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展； 5）質(zhì)量下降，農(nóng)藥殘留偏高。 5、 簡述你所在地區(qū)早、中、晚熟荔枝品種（各一個）的主要特性？ 第30至31頁自挑品種進行描述。 6、 控制荔枝冬梢促進花芽分化的主要技術措施有哪些？ 1） 深鋤斷根法，秋梢老熟后進行深耕25～35cm； 2） 露根法，使根群裸露日曬； 3） 環(huán)割法，在立冬至冬至進行，在骨干枝皮層做環(huán)狀切割一圈，深達木質(zhì)部； 4） 縛扎鐵線法，用16號鐵絲繞主枝3～4圈，然后拉緊鐵線至樹皮下陷，在11

6、月中旬～12月中旬進行。 5） 人工摘除或短截冬梢法 6） 藥物控梢法：乙烯利、多效唑 7） 螺旋環(huán)剝法，10月中旬～12月中旬進行，主干或主要分枝上做螺旋式環(huán)狀剝皮1.5～2周，將剝離的樹皮取出。 7、 如何控制龍眼的冬梢和“沖梢”？ 控制冬梢：培養(yǎng)適時抽生的末次秋梢加上科學的肥水管理是控制冬梢生長的基本方法，樹勢過旺時，及時沿樹冠滴水線處20厘米斷根，晾曬1～2～個月后施以有機肥混合表土回填。 控制“沖梢”：花穗抽生期，溫度高于15℃時引發(fā)，及時進行人工摘除花蕾上的幼葉。 8、 如何促進龍眼的花芽分化？ 對長勢健壯的樹體，采用環(huán)割或梯級環(huán)割等措施促進花芽分化；噴灑乙烯利，B

7、9或PP333，但效果不穩(wěn)定，也易引起落葉等。 9、 如何防治龍眼癭螨？ 1） 及時剪除“鬼花”和“鬼梢”，并燒毀； 2） 加強管理，培養(yǎng)健樹； 3） 果園行間生草，并保留藿香薊，以促進捕食螨類等天敵的繁衍； 使用三氯殺螨醇800～1000倍、膠體硫400～500倍混合液噴殺。 作業(yè)2 一、 填空題 1、 香蕉基部雌花發(fā)育成果穗，每一節(jié)叫一梳，每一個果實稱為一個果指。 2、 香蕉果實生長可分為3個時期：細胞分裂期、細胞膨大期和成熟期。 3、 香蕉可用吸芽苗、塊莖苗和組織培養(yǎng)苗作種苗。 4、 菠蘿根系有氣生根和地下根兩類。 5、 菠蘿植株上有4類芽體：冠芽、裔芽、吸芽和塊

8、莖芽。 6、 菠蘿施肥時期有四次：營養(yǎng)生長期、花芽分化期、開花結(jié)果期和造果采收前10天。 7、 菠蘿的栽培特點是 育苗，種植。 8、 番木瓜花從葉腋中抽出，花性比較復雜，依花的雌雄蕊發(fā)育情況、花形大小及花瓣形狀等，可分為3個基本類型：雌花、雄花和兩性花。 9、 番木瓜育苗方法有實生、扦插和組培三種，但目前在生產(chǎn)中最常用的是種子實生育苗。 10、 降水和高濕不利于芒果授粉和坐果。 11、 采收的芒果果實容易出現(xiàn)兩個問題：溫度太高而縮短貨架壽命和炭疽病引起果實腐爛。 12、 在武漢，枇杷果實發(fā)育可分為4個階段：幼果滯長期、細胞迅速分裂期、果實迅速生長期和成熟期。枇杷果實的生長圖型為S

9、型。 二、 問答題 1、 我國香蕉生產(chǎn)的現(xiàn)狀如何？存在哪些問題？ 我國香蕉生產(chǎn)的現(xiàn)狀： 1） 是嶺南四大名果之一，在我國的水果生產(chǎn)中占有重要的位置，種植面積占水果總面積的2.1％～3.1％，產(chǎn)量占水果總產(chǎn)的7.8％～10％。面積和產(chǎn)量排在水果生產(chǎn)的第四位。 2） 我國香蕉主要分布于廣東、廣西、福建、臺灣、海南、等地，云南，貴州和四川也有少量分布。其中廣東省種植面積和產(chǎn)量約占60％，主要分布在粵西地區(qū)、珠江三角洲及粵東地區(qū)。? 3） 我國臺灣省是香蕉出口產(chǎn)地之一。 存在的問題： 1） 自然災害多 2） 病害嚴重 3） 經(jīng)營管理差 4） 流通不順暢 2、 香蕉的繁殖材料有哪

10、些種類，各有何優(yōu)缺點？ 香蕉可用吸芽苗、塊莖苗和組織培養(yǎng)苗作種苗，目前生產(chǎn)上多采用組培繁殖。 吸芽苗為傳統(tǒng)育苗較為普通方法，主要是用劍芽（紅筍）和褸衣進行繁殖。供分株作種苗的及芽一般要高達40厘米以上。 塊莖苗此繁殖方法的優(yōu)點是可減少病蟲害，成活率高、生長、結(jié)果整齊，初期植株比吸芽繁殖矮，較為抗風，但有第一代產(chǎn)量低的缺點。 組培苗的優(yōu)點是運輸方便、成活率高、生長發(fā)育期一致、采收期集中。 3、 香蕉栽培的主要技術措施有哪些？ 1） 種苗選擇：新植蕉主要選擇組培苗，宿根蕉選留吸芽； 2） 確定生產(chǎn)季節(jié)和生產(chǎn)模式：種植時期主要根據(jù)市場需求而定，同時滿足香蕉花分化前對高積溫的需要，但要盡

11、量避開在7---8月高氣溫時成熟；多國多采用單行或雙行的種植方式； 3） 適時足量施肥：掌握兩個關鍵施肥時期---營養(yǎng)生長中后期、花芽分化期，次數(shù)根據(jù)生長發(fā)育期、肥料種類、土壤類型及氣候條件而定； 4） 注意排灌水：需水臨界期為花芽分化前1個月至幼果期； 5） 做好支撐、斷蕾、套袋、割葉等工作 6） 做好病蟲害防治工作：香蕉主要病蟲害有象甲、花薊馬、葉斑病與黑星病、巴拿馬病和病毒病，采取相應的防治措施和防治方法； 7） 加強采收和采后處理、分級、包裝環(huán)節(jié)，提高蕉果的商品價值 4、 簡述菠蘿葉片及花芽分化的特點。 菠蘿植株開始花芽分化時，葉片近乎平展，葉基部轉(zhuǎn)黃綠色，隨后葉基部出現(xiàn)

12、紅環(huán)。 5、 簡述菠蘿的催花技術。 1）0.025%～0.05%的乙烯利，每株用量30～50ml，處理前1個月要停施氮肥； 2）15～20mg/L萘乙酸及其鈉鹽，每株用量50ml，濃度不宜大于40mg/L，并注意秋季使用效果不穩(wěn)定； 3）0. 5～1.0g的碳化鈣（電石）置于植株心部，每株灌清水30～50ml，或0.5 %～1%的碳化鈣，每株用量50ml。2～5天后再噴一次，使用前2個月不施肥。 6、 番木瓜株性和花性有何關系？構成番木瓜產(chǎn)量的主要結(jié)果株型是什么？ 番木瓜花性繁多，株性也復雜。一般可分為雌株、雄株和兩性株。 1） 雌株：雌株全年只開雌花，受外界環(huán)境因素影響小，花性

13、穩(wěn)定，結(jié)果能力強； 2） 雄株：全年開雄花，花性較穩(wěn)定，生長發(fā)育快，但不能結(jié)果； 3） 兩性株：受外界環(huán)境因素影響，花性變異大，可開各種類型的花，結(jié)果能力不如雌株，但果大，品質(zhì)優(yōu)。 構成番木瓜產(chǎn)量的主要結(jié)果株型是雌株。 7、 番木瓜營養(yǎng)生長期和結(jié)果期在土、肥和水管理方面主要區(qū)別在哪？ 1） 土壤管理：定植后2～3個月進行中耕除草，隔一段時間進行培土； 2） 肥料管理：營養(yǎng)生長期施肥以氮肥為主，氮磷鉀比例以1：0.5：0.5，結(jié)果期以磷、鉀肥為主，氮磷鉀比例以1：2：2； 3） 水分管理：番木瓜葉片寬大，生長快，周年需水分較多，在營養(yǎng)生長期及結(jié)果期需水量大，宜勤灌水。 8、 我國

14、芒果生產(chǎn)的現(xiàn)狀如何？存在的問題有哪些？ 我國芒果生產(chǎn)的現(xiàn)狀：我國芒果主要分布在南方的海南、廣東、廣西、云南、福建、四川和臺灣等7省(區(qū))，海南西南部、雷州半島西部、廣西百色市是我國芒果最適產(chǎn)地； 存在的問題：受高溫高濕影響，病蟲害多，效益低。 9、 簡述芒果果實采收和采后的技術要點。 通常根據(jù)可溶性固形物含量、酸度等，結(jié)合果形、果實大小、果皮與果肉顏色、皮孔、果肩飽滿度、比重等來判斷芒果的采收成熟度。 采收時必須小心處理，以免造成果表擦傷，摘下時留一短的果柄，果皮受污染的果實要盡快用加清潔劑的清水清凈干凈，果實要輕拿輕放，不能扔和拋進容器內(nèi)，采收的果實放于樹蔭下，并盡快運到包裝場。

15、 采后要加殺菌劑浸泡處理，并吹干或晾干，有條件的，經(jīng)冷卻，在13℃低溫下運輸。 10、 簡述枇杷的生長、開花和結(jié)果的特性。 生長發(fā)育特性： 1） 根系分布淺，水平根的分布范圍較樹冠稍大，10℃為最適生長溫度； 2） 芽體的異質(zhì)性和頂端優(yōu)勢明顯，樹冠有一定的層性，并有中心干的結(jié)構特征；芽體具有早熟性，幼樹一年可多次抽梢生長，全年抽梢4～6次； 開花結(jié)果特性： 1） 由生長充實的春梢頂芽發(fā)生的夏梢是主要的結(jié)果母枝； 2） 花芽分化在結(jié)果母枝的頂芽中進行，其花芽分化時期可歸屬于夏秋分化類型； 3） 抽穗期大約在9～11月； 4） 大多數(shù)可自花結(jié)實，果實由子房下位花發(fā)育形成，子房和花托共同發(fā)育成假果，坐果率高且較穩(wěn)定。