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1、
九年級(jí)化學(xué)《質(zhì)量守恒定律》說課稿 人教新課標(biāo)版(I)
一、?說教材
1、教材的地位和作用
《質(zhì)量守恒定律》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第五單元《化學(xué)方程式》中的課題1。本課題包括質(zhì)量守恒定律與化學(xué)方程式的意義兩部分內(nèi)容。今天我說的是《質(zhì)量守恒定律》的第一課時(shí),包括質(zhì)量守恒定律的涵義、原因及其應(yīng)用。
?《質(zhì)量守恒定律》一課在初中化學(xué)體系中有承上啟下的作用。在本節(jié)課之前,學(xué)生學(xué)習(xí)了分子和原子、元素符號(hào)、化學(xué)式的初步知識(shí),對(duì)化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí),還具體學(xué)習(xí)了氧氣有關(guān)的化學(xué)反應(yīng),這些知識(shí)都為本節(jié)教學(xué)提供了知識(shí)基礎(chǔ)。本節(jié)課的教學(xué)將引導(dǎo)學(xué)生從量的方
2、面去研究化學(xué)反應(yīng)的客觀規(guī)律,為化學(xué)方程式的教學(xué)以及利用化學(xué)方程式的簡(jiǎn)單計(jì)算做好理論準(zhǔn)備,因此正確認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律,對(duì)全部初中化學(xué)乃至今后的化學(xué)學(xué)習(xí),起到至關(guān)重要的作用。
2、教學(xué)目標(biāo):
(1)?知識(shí)與技能目標(biāo)
①認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律,能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。
②能運(yùn)用質(zhì)量守恒定律解決一些相關(guān)問題。
(2)過程與方法目標(biāo)
①通過定量實(shí)驗(yàn),探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系,體會(huì)自然科學(xué)探究的基本方法,培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作和觀察能力。
②通過學(xué)生之間的討論交流,對(duì)質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì)作出解釋,培養(yǎng)分析、推理能力。
(3)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
①通過實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
②產(chǎn)生探究
3、后的成功體驗(yàn),享受學(xué)習(xí)、享受科學(xué)。
確定的依據(jù):根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和教材內(nèi)容的地位和作用及學(xué)生的實(shí)際情況,突出重點(diǎn),同時(shí)體現(xiàn)全面性、綜合性和發(fā)展性,確定了以上教學(xué)目標(biāo)。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律。
難點(diǎn):從微觀的角度理解質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用。
確定的依據(jù):由于學(xué)生從生活經(jīng)驗(yàn)中知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí),質(zhì)量發(fā)生變化。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究,使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)到物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量沒有變化,從而確立學(xué)生的正確觀;同時(shí)為化學(xué)方程式的正確書寫和計(jì)算奠定了基礎(chǔ)。學(xué)生對(duì)微觀抽象的知識(shí)感到很難理解,知識(shí)的應(yīng)用能力有限,所以確定教學(xué)的重點(diǎn)是正確認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律,難點(diǎn)是理解質(zhì)
4、量守恒定律的原因及其應(yīng)用。
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二、說教法
在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前,學(xué)生的化學(xué)知識(shí)和對(duì)于化學(xué)探究學(xué)習(xí)方法的了解都屬于啟蒙階段,若探究過程不符合學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知水平和心理特點(diǎn),過于放開或加大難度,不僅不能收到理想的探究效果,而且會(huì)挫傷學(xué)生參與探究性學(xué)習(xí)的積極性。因此本節(jié)課我采用的是教師引導(dǎo)下的學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)探究法和討論法。這是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求、教材和學(xué)生的特點(diǎn)而確定的。
三、?說學(xué)法
根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,采取引導(dǎo)思考、分析、討論與交流、觀察等方法,才能正確理解質(zhì)量守恒定律的涵義、原因,達(dá)到教學(xué)目的的效果。
四、說教學(xué)過程
1、設(shè)置問題、創(chuàng)設(shè)情境。
在一定的條件下,物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)都會(huì)生
5、成新的物質(zhì)。如磷、硫、鐵絲、蠟燭等在氧氣中燃燒,藍(lán)色的CuSO4溶液和無色的NaOH溶液反應(yīng)生成了藍(lán)色的Cu(OH)2絮狀沉淀,F(xiàn)e?+?CuSO4?=?FeSO4?+?Cu等等。向?qū)W生提出問題:當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成其他物質(zhì)時(shí),反應(yīng)物的質(zhì)量總和跟反應(yīng)后生成物的質(zhì)量總和相比較具有什么關(guān)系?
設(shè)計(jì)意圖:由于學(xué)生在以前的學(xué)習(xí)中只知道物質(zhì)經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)可以生成新物質(zhì),但是沒有涉及到反應(yīng)物和生成物之間量的關(guān)系。構(gòu)建一個(gè)學(xué)生思考和回答問題的對(duì)象,借題說事,引導(dǎo)學(xué)生能把研究化學(xué)的思路從定性拓展到定量。這樣設(shè)置學(xué)生感覺新奇,當(dāng)學(xué)生被問題難住后會(huì)積極的思考,由此產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī);另外通過聯(lián)系學(xué)生熟悉的問題情境,
6、以吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生的探究興趣。
2、活動(dòng)探究、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)
?這一環(huán)節(jié)我采用探究性實(shí)驗(yàn)的程序來組織教學(xué)。
(1)作出假設(shè)。當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“反應(yīng)物的質(zhì)量與生成物的質(zhì)量之間具有什么關(guān)系”這個(gè)問題后,讓學(xué)生交流、討論,對(duì)自己發(fā)現(xiàn)的問題作出盡可能多的猜想與假設(shè):反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量①可能增加;②可能減少;③可能不變。
(2)?設(shè)計(jì)和實(shí)施實(shí)驗(yàn)。
在學(xué)生充分假設(shè)基礎(chǔ)上,把學(xué)生分成兩組:
一組:進(jìn)行白磷燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定。
二組:進(jìn)行鐵釘與CuSO4溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定。
由于學(xué)生對(duì)這兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的化學(xué)反應(yīng)原理都不了解,因而首先講解其原理。然后向?qū)W生提供實(shí)驗(yàn)儀器和藥品,根據(jù)教師的指導(dǎo),自行
7、設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案,并能積極分工、協(xié)作、共同順利地完成實(shí)驗(yàn)。強(qiáng)調(diào)認(rèn)真觀察和思考,做好實(shí)驗(yàn)前后的記錄和分析。
設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生通過一連串問題的思考、回答,一方面可以拓展知識(shí)面,另一方面可以使學(xué)生從不同角度去認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律的涵義,也從中提煉出本節(jié)課的主題和教學(xué)的線索。根據(jù)我校、班級(jí)的實(shí)際,選擇分組實(shí)驗(yàn)可以縮短探究的時(shí)間,同時(shí)學(xué)生得到一個(gè)開放的、自主的探究學(xué)習(xí),降低了學(xué)習(xí)的難度。設(shè)計(jì)多種類型的反應(yīng),從多個(gè)角度進(jìn)行探究:固體燃燒反應(yīng);金屬與溶液反應(yīng);液液反應(yīng)生成沉淀。
(3)得出結(jié)論,突破難點(diǎn)。
根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行討論、歸納,然后請(qǐng)各小組組長(zhǎng)代表本組對(duì)所做的實(shí)驗(yàn)做小結(jié),自然地得出結(jié)論??赡苡腥缦碌?/p>
8、情況:
一組:磷燃燒后有白色煙生成即生成了五氧化二磷,但反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變。
二組:鐵在CuSO4溶液中反應(yīng),鐵上附著紅色的物質(zhì);溶液由藍(lán)色變成淺綠色,反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量之和仍然不變。
通過學(xué)生小結(jié)發(fā)言,教師歸納、評(píng)價(jià)得出質(zhì)量守恒定律:參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
在建立了質(zhì)量守恒定律模型后,再提出難點(diǎn)疑問:“為什么在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后,各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢?”。接著要求學(xué)生用化學(xué)式表達(dá)水的電解實(shí)驗(yàn),可提出以下問題:
①反應(yīng)前后,原子的種類、數(shù)目是否改變了?
②反應(yīng)前后,原子的質(zhì)量是否改變了?
③反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和各是多少?是否相
9、等?
④通過思考上述問題,你得出什么結(jié)論?
學(xué)生討論和交流后,再微觀模擬“化學(xué)變化中分子分裂成原子,而原子重新組合成其他物質(zhì)的分子”的動(dòng)畫課件給學(xué)生必要的啟迪。如播放“水的電解實(shí)驗(yàn)中粒子的微觀變化”進(jìn)行解釋。學(xué)生經(jīng)過分析、抽象、概括等思維活動(dòng)得出結(jié)論:“一切化學(xué)反應(yīng)前后,原子的種類沒有改變,原子的數(shù)目也沒有增減,原子的質(zhì)量也沒有變化,所以反應(yīng)前后,各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等?!币源藖硗黄齐y點(diǎn)。再?gòu)摹昂暧^”與“微觀”角度來概括質(zhì)量守恒的本質(zhì)——原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都沒有改變。
設(shè)計(jì)意圖:動(dòng)畫摸擬實(shí)驗(yàn)達(dá)到了一目了然的效果,對(duì)學(xué)生獲得更真切的理解起著重要作用,讓學(xué)生更加形象、生動(dòng)、深刻地去認(rèn)識(shí)
10、質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì),達(dá)到本節(jié)課難點(diǎn)的突破。從而有助于培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維和分析能力。
(4)反思與評(píng)價(jià)。
質(zhì)量守恒定律是否對(duì)任何化學(xué)反應(yīng)都適用呢?
讓學(xué)生繼續(xù)分組進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
一組:蠟燭燃燒前后天平的變化。
二組:鎂條燃燒前后的質(zhì)量變化。
然后提出疑問。如:上面兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果與你實(shí)驗(yàn)前的預(yù)測(cè)相同嗎?“一些化學(xué)反應(yīng)不遵守質(zhì)量守恒定律嗎?”為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果?如果在燃著的鎂條上方罩上罩,使生成物全部收集起來稱量,會(huì)出現(xiàn)什么實(shí)驗(yàn)結(jié)果?有什么辦法使這些反應(yīng)前后的質(zhì)量也相等呢?實(shí)驗(yàn)需要怎樣的改進(jìn)?通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)同樣得出反應(yīng)前后的總質(zhì)量相等——配合多媒體的改進(jìn)展示。通過討論,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到
11、用質(zhì)量守恒定律分析化學(xué)反應(yīng)時(shí),切記不要忽略反應(yīng)中進(jìn)入的或出去的氣體這類隱含的物質(zhì)。
設(shè)計(jì)意圖:挑起學(xué)生認(rèn)知的矛盾沖突,學(xué)生會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)指針向砝碼一端偏移,分析出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因,從而迸發(fā)出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)探究的動(dòng)力。讓學(xué)生自己嘗試和體會(huì)定量實(shí)驗(yàn)與定性實(shí)驗(yàn),從中獲得啟迪。選擇多媒體的改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)可以縮短探究的時(shí)間,通過觀看,同樣有效地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性和探究意識(shí),體驗(yàn)探究知識(shí)的樂趣。
3、聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用。
①100?g水和100?g酒精混合,質(zhì)量等于200?g,這是否符合質(zhì)量守恒定律?為什么?
②高錳酸鉀在空氣中加熱后,固體質(zhì)量減少了,有人說這個(gè)事實(shí)不符合質(zhì)量守恒定律,你說對(duì)嗎?為什么?
?③
12、已知12?g木炭與32?g氧氣恰好完全反應(yīng),則生成二氧化碳的質(zhì)量是_______g;若6g碳在18?g的氧氣中充分燃燒,生成二氧化碳______g,剩余______:______g,為什么?
?第1題意在突出質(zhì)量守恒定律只適用于化學(xué)反應(yīng)中;第2題再次凸顯守恒的是反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量總和;第3題意在讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律中“參加”兩字的含義。
?設(shè)計(jì)意圖:通過環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)的問題,使本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)得以強(qiáng)化,也鍛煉學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力和語言表達(dá)能力。
4、交流反思,體驗(yàn)成功
?通過本課題的學(xué)習(xí),你獲得了哪些知識(shí)?懂得了什么樣的化學(xué)學(xué)習(xí)方法?
?六、板書設(shè)計(jì)
第五單元?課題1?質(zhì)量守恒定律
一、質(zhì)量守恒定律
1、參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
2、質(zhì)量守恒定律的微觀本質(zhì)
化學(xué)反應(yīng)前后
原子的質(zhì)量不變
原子的種類不變
原子的數(shù)目不變