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1、2022年高中生物 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶學(xué)案 新人教版必修1
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、說出細(xì)胞代謝的概念
2、通過實(shí)驗(yàn)了解酶在細(xì)胞代謝中的作用
3、通過實(shí)驗(yàn)掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則
【教學(xué)重點(diǎn)】
酶的作用
【教學(xué)難點(diǎn)】
⑴酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
⑵控制變量的科學(xué)方法。
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
一、細(xì)胞代謝的概念
二、酶在細(xì)胞代謝中的作用。
[實(shí)驗(yàn)]比較過氧化氫在不同條件下的分解。
1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^比較不同條件下過氧化氫的分解速度,了解過氧化氫酶的作用和意義
2、實(shí)驗(yàn)原理:2H2O22H2O+O2
2H2O22H2O+O2
3、實(shí)驗(yàn)步驟:
2、編號(hào)
1
2
3
4
第一步
2ml過氧化氫
2ml過氧化氫
2ml過氧化氫
2ml過氧化氫
第二步
放置
90℃水浴加熱
2滴FeCl3溶液
2滴肝臟研磨液
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
第三步
點(diǎn)燃的衛(wèi)生香
點(diǎn)燃的衛(wèi)生香
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
4、討論:
(1)與1號(hào)試管相比,2號(hào)試管出現(xiàn)什么不同的現(xiàn)象?這一現(xiàn)象說明什么?
(2)3號(hào)和3號(hào)試管未經(jīng)加熱也產(chǎn)生了大量氣泡,這說明什么?
(3)3號(hào)試管和4號(hào)試管相比,哪支試管中的反應(yīng)速率快?這說明了什么?
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
(4)1、2、3、4號(hào)四支
3、試管,哪些是四支試管共同的條件??jī)蓛杀容^不同的條件有哪些?
共同點(diǎn):
不同點(diǎn):
1號(hào)和2號(hào)
1號(hào)和3號(hào)
1號(hào)和4號(hào)
3號(hào)和4號(hào)
鞏固練習(xí):
請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)比較過氧化氫酶和Fe3+催化效率
(1)實(shí)驗(yàn)原理:新鮮的肝臟中含有過氧化氫酶,F(xiàn)e3+是一種無(wú)機(jī)催化劑,它們都可以催化過氧化氫分解成水的氧。
(2)實(shí)驗(yàn)器材:新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟(如豬肝、雞肝)研磨液,量筒,試管,滴管,試管架,衛(wèi)生香,火柴,體積分?jǐn)?shù)為3%的H202溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)3.5%的FeCl3溶液.
(3)實(shí)驗(yàn)步驟:
①
4、 .
② .
③ .
④ .
⑤ .
(4)預(yù)期現(xiàn)象:
(5)實(shí)驗(yàn)分析:
本實(shí)驗(yàn)中, 號(hào)試管是作為對(duì)照組,其他試管是實(shí)驗(yàn)組.