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1、八年級(jí)物理上冊(cè) 第4章 物質(zhì)的形態(tài)及其變化 第4節(jié) 升華和凝華教案 粵教滬版
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：
1．知道升華與凝華現(xiàn)象；
2．知道升華吸熱、凝華放熱；
3．了解生活中的升華與凝華現(xiàn)象。
教學(xué)重點(diǎn)：升華和凝華現(xiàn)象，解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象。
教學(xué)難點(diǎn)：根據(jù)現(xiàn)象分析、推斷，確認(rèn)升華和凝華現(xiàn)象。
教具準(zhǔn)備
試管、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、碘、樟腦丸、茶丸、掛圖、燒杯、熱水、干冰等。
教學(xué)過(guò)程
一、情景引入
一、
引導(dǎo)學(xué)生思考：普通燈泡和日光燈用久了，其燈絲為什么會(huì)變細(xì)？玻璃壁為什么會(huì)發(fā)黑？黑色的物質(zhì)是怎么形成的？“霧凇”是怎樣形成的？美麗的窗花到底是如何形成的？舞臺(tái)上的白
2、煙究竟是什么？它又是怎么形成的呢？
二、新課教學(xué)
探究點(diǎn)一 碘的物態(tài)變化
儀器與器材：密封的細(xì)長(zhǎng)玻璃瓶(內(nèi)裝有幾粒碘)，方座支架，試管夾，酒精燈等。
實(shí)驗(yàn)方法：
1．實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，首先觀察密封在玻璃瓶?jī)?nèi)碘粒的外觀。
2．將裝有碘粒的玻璃瓶在方座支架的試管內(nèi)夾持好，然后用酒精燈對(duì)玻璃管內(nèi)的碘粒加熱，注意觀察碘粒是否經(jīng)過(guò)熔化再變?yōu)樽仙珰怏w。這時(shí)碘發(fā)生了什么現(xiàn)象？
3．熄滅酒精燈，注意觀察在玻璃管冷卻的過(guò)程中碘蒸氣是否經(jīng)過(guò)液化再變成固態(tài)的碘。這時(shí)碘發(fā)生了什么現(xiàn)象？在容器壁看到了什么現(xiàn)象？
4．通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿玫绞裁唇Y(jié)論？
5．為什么要用酒精燈加熱，不加
3、熱行嗎？
現(xiàn)象觀察：碘受熱(顏色由黑變紫，碘由固態(tài)變成氣態(tài))和遇冷(顏色由紫變淺，逐漸變黑，瓶壁上有細(xì)小發(fā)亮的晶粒形成，無(wú)液體流下)后狀態(tài)變化情況。
分析論證得出結(jié)論：固體與氣體之間可以直接轉(zhuǎn)化。
探究點(diǎn)二 升華和凝華
1．師生歸納總結(jié)：(板書)
升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程叫升華。
凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程叫凝華。
2．學(xué)生思考并交流討論：升華過(guò)程需要吸熱還是放熱？凝華過(guò)程需要吸熱還是放熱？
可用實(shí)驗(yàn)演示：教師要引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明自己的猜想。
為使現(xiàn)象明顯，教師用酒精燈加熱燒瓶中的碘。
(1)微微加熱，紫色蒸氣出現(xiàn)后進(jìn)行觀察。提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考：紫色
4、蒸氣是從哪里來(lái)的？
(2)移開酒精燈，紫色蒸氣逐漸減少而消失，酒精燈加熱，紫色蒸氣又重新出現(xiàn)，蒸氣上升而消失。提問(wèn)：紫色蒸氣的產(chǎn)生是放熱所致，還是吸熱所致？蒸氣上升消失到哪里？
(3)移開酒精燈待蒸氣消失后，取下燒瓶，讓學(xué)生看燒瓶底部，有一層碘的晶體。提問(wèn)：這層紫色物質(zhì)是什么？是從哪里來(lái)的？為什么會(huì)產(chǎn)生這層物質(zhì)？
學(xué)生交流結(jié)果，處理信息：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，碘可以由固態(tài)直接變成氣態(tài)，此時(shí)要加熱；也可以由氣態(tài)直接變成固態(tài)，此時(shí)沒(méi)有加熱，而是對(duì)外放熱。
學(xué)生討論并歸納總結(jié)：升華過(guò)程需要吸熱；凝華過(guò)程需要放熱。升華和凝華是互逆過(guò)程。
3．知識(shí)遷移，學(xué)會(huì)運(yùn)用
學(xué)生舉例，交流
讓學(xué)生舉出日常生活
5、或自然現(xiàn)象中有關(guān)升華和凝華的現(xiàn)象，師生、生生共同交流，統(tǒng)一看法，對(duì)學(xué)生的舉例、積極參與給予鼓勵(lì)，同時(shí)教育學(xué)生要注意觀察日常生活中的霜、冰花、舊燈泡內(nèi)壁上的黑色物質(zhì)，分別判斷出屬于什么物態(tài)變化。(如雪、冰雹的形成，冰凍衣服也會(huì)干，積雪未熔化，但一天比一天少，衛(wèi)生球逐漸變小、消失、有氣味等)
(1)升華現(xiàn)象：①冬天，冰凍的衣服也能晾干；②衛(wèi)生球變?。虎塾镁昧说臒艚z變細(xì)。
(2)凝華現(xiàn)象：①冰棒表面的“白粉”；②寒冬的夜晚，窗戶玻璃內(nèi)表面上的冰花；③用久了的燈泡變黑(先升華后凝華)。
【多媒體展示】用干冰人工降雨的過(guò)程。
具體過(guò)程：
干冰進(jìn)入云層，就很快升華成氣體，并從周圍
6、吸收大量的熱，使空氣的溫度急劇下降，于是高空中的水蒸氣液化成小水珠，這些小水珠逐漸變大就形成雨落了下來(lái)。
讓學(xué)生解釋人工降雨，教師作出評(píng)價(jià)并統(tǒng)一觀點(diǎn)，介紹該過(guò)程經(jīng)歷了三個(gè)物態(tài)變化的過(guò)程，一是干冰的升華降溫；二是水蒸氣遇冷凝華成小冰晶；三是小冰晶下落遇到熱的氣流熔化成小水珠，小水珠越來(lái)越大，最后下落到地面就形成雨。指出干冰易升華吸熱還可用來(lái)：①給食品降溫，②在舞臺(tái)上制造“白霧”等。
舞臺(tái)“白霧”：舞臺(tái)上噴撒的干冰升華需從周圍空氣中吸收大量的熱，從而使空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴，這些小水滴懸浮在空中就形成了我們看到的所謂“白霧”。廣泛用于舞臺(tái)、劇場(chǎng)、影視、慶典等制作放“煙”效果。
制冷防
7、腐：當(dāng)用火車運(yùn)載鮮魚時(shí)，它就守衛(wèi)在鮮魚的旁邊，起制冷防腐的作用。干冰外表像冰，可作為防腐劑，它比冰優(yōu)越得多。干冰熔化時(shí)不會(huì)像冰那樣變成液體，它全部升華，四周干干凈凈。干冰冷卻的溫度比冰低得多，而且干冰升華后產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w，能抑制細(xì)菌的繁殖生長(zhǎng)。
提出問(wèn)題：自然界中霧、露、云、霜、雪、雹是常見的自然現(xiàn)象，那么它們是怎么形成的？
討論交流：學(xué)生分組思考，討論。
三、板書設(shè)計(jì)
4.4 升華和凝華
四、教學(xué)反思
升華和凝華是物態(tài)變化中的一組現(xiàn)象，與前面學(xué)習(xí)的四種現(xiàn)象一起構(gòu)成完整的物態(tài)變化體系。盡管升華和凝華現(xiàn)象并不少見，但不易被學(xué)生注意，而且氣體不易看見，難以直接觀察到。本節(jié)課的設(shè)計(jì)力求從生活和實(shí)驗(yàn)出發(fā)，利用學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和直接經(jīng)驗(yàn)，輔以多媒體課件呈現(xiàn)一些不太常見的現(xiàn)象，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了多種多樣的情境，實(shí)驗(yàn)激趣，問(wèn)題驅(qū)動(dòng)，充分讓學(xué)生觀察、實(shí)踐、思考、動(dòng)口，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，能夠讓學(xué)生學(xué)得輕松愉快，不同程度的學(xué)生都得到了提高。
八年級(jí)物理上冊(cè) 第4章 物質(zhì)的形態(tài)及其變化 第4節(jié) 升華和凝華教案 粵教滬版
