2020屆中考生物一輪復(fù)習(xí) 第五單元 第四、五章 細(xì)菌、真菌以及病毒 新人教版

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1、第四、五章 細(xì)菌、真菌以及病毒 中考預(yù)測實戰(zhàn) 1．“得了灰指甲，一個傳染倆?！被抑讣讓W(xué)名甲癬，是一種由真菌感染而引起的傳染性疾病，真菌細(xì)胞與細(xì)菌相比結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是具有　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　) A．細(xì)胞壁 　　　　　　　　B．細(xì)胞膜 C．遺傳物質(zhì) 　　　　　　　D．成形的細(xì)胞核 2．細(xì)菌和許多真菌“無影無蹤”，但又“無處不在”，人們對它們“愛恨交加”。以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述，正確的是(　　) A．所有細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物 B．細(xì)菌和真菌通過與動植物共生而使其患病 C．細(xì)菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中 D．細(xì)菌和真菌主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)

2、 3．(2020·廣東)浪費(fèi)食物可恥，“光盤”行動光榮。把剩飯菜打包放進(jìn)冰箱不容易腐敗變質(zhì)的主要原因是　　　　　　　　(　　) A．沒空氣，細(xì)菌、真菌缺氧死亡 B．沒空氣，細(xì)菌、真菌無法繁殖 C．溫度低，營養(yǎng)物質(zhì)分解慢 D．溫度低，細(xì)菌、真菌生長繁殖慢 4．下列屬于人們對細(xì)菌進(jìn)行合理利用的是　　　　　　　　(　　) A．釀制甜酒 　　　　　　　　 B．制作酸奶 C．提取青霉素 　　　　　　　 D．培植蘑菇 5．夏天，食品容易發(fā)餿，引起食品腐敗的主要原因是　　　(　　) A．天氣火熱，食品中的水分蒸發(fā)過快 B．光照時間長，空氣干燥 C．溫度較高，食品中的細(xì)菌、真

3、菌生長繁殖快 D．晝夜溫差大，食品中有機(jī)物分解慢 6．以下能正確反映酵母菌發(fā)酵時，產(chǎn)酒量隨溫度變化的曲線的是 (　　) 　 　　　　A　　　 　　B　　　　 　　C　 　　　　　D 7．常用的保存食物的方法主要有　　　　　　　　　　　　(　　) ①高溫　②低溫　③干燥?、鼙３譂駶櫋、荼┞队诳諝庵小、薷艚^空氣 A．①③ 　　B．②③⑥　　　C．①④⑤ 　　D．③④⑤ 8．(2020·江西)日常生活中對微生物的應(yīng)用非常普遍，下列相關(guān)說法正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　) A．釀酒時要常開蓋，保證酵母菌的活性，有利于酒精的形成 B．利用乳酸菌在無

4、氧條件下發(fā)酵形成醋酸來制作醋 C．青霉菌產(chǎn)生的青霉素能殺死細(xì)菌，因此可以對患者大量使用 D．腌肉長時間不易腐爛，是由于鹽分多會抑制細(xì)菌的生長 9．下列屬于動物病毒的一組是　　　　　　　　　　　　　(　　) A．流行性感冒病毒、肝炎病毒 B．流行性感冒病毒、煙草花葉病毒 C．煙草花葉病毒、口蹄疫病毒 D．痢疾桿菌噬菌體、艾滋病毒 10．細(xì)菌和真菌的共同特征是　　　　　　　　　　　　　(　　) A．都是單細(xì)胞 　　　　　　　　B．都不含葉綠體 C．都有細(xì)胞核 　　　　　　　　D．都是分裂生殖 11．請觀察細(xì)菌的顯微結(jié)構(gòu)圖，回答問題。 (1)遺傳物質(zhì)存在于圖中序號　　

5、所指的結(jié)構(gòu)中。 (2)這種細(xì)菌能運(yùn)動嗎？答：　　。這是根據(jù)圖中　　序號所代表的結(jié)構(gòu)作出判斷的。 (3)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是：細(xì)菌沒有　　　、葉綠體和液泡。 (4)有的細(xì)菌對人有益，如乳酸菌能通過　　　使牛奶轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)價值更高的酸奶。 12．暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗變質(zhì)，生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗變質(zhì)；加鹽腌制的魚比新鮮的魚存放時間長。 (1)通過以上敘述，你提出的問題是：　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　??？ (2)根據(jù)你提出的問題及生活經(jīng)驗，請你

6、作出相應(yīng)的假設(shè)：　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (3)小亮同學(xué)設(shè)計了一個實驗方案 編號 1號試管 2號試管 3號試管 處理 方法 加入新鮮的肉汁，置于30 ℃環(huán)境中 加入新鮮的肉汁并煮沸，置于30 ℃環(huán)境中 加入新鮮的肉汁并煮沸，置于0 ℃環(huán)境中 本方案中1號試管能與　　號試管形成一組對照實驗；3號試管能與　　號試管形成一組對照實驗。 (4)隨著時間的推移，你認(rèn)為最先發(fā)出臭味的是　　號試管，最后發(fā)出臭味的是　　號試管。 (5)通過上述實驗可知，在

7、　　　條件下保存食品的時間較長，因為在這種溫度下微生物的　　　和　　　受到抑制。 (6)通過上述探究實驗，請你寫出兩種保存食品的方法：　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　。 【答案】 中考預(yù)測實戰(zhàn) 1．D 2．D 3．D 4．B 5．C 6．C 7．B 8．D 9．A 10．B 11．(1)① (2)能　⑥ (3)細(xì)胞核 (4)發(fā)酵 12．(1)暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗嗎或生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗嗎或新鮮的魚比用鹽腌制的魚更容易腐敗嗎(回答一條即可) (2)暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗或生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗或新鮮的魚比用鹽腌制的魚更容易腐敗(回答一條與上面對應(yīng)即可) (3)2　2 (4)1　3 (5)低溫　生長　繁殖 (6)巴氏消毒法；腌制法；脫水法；真空包裝法；冷藏法(寫出任意兩種即可)。