四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 5.1 不翼而飛的水課件4 湘教版.ppt

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1不翼而飛的水,觀察:燒開(kāi)水,,,,,水中不斷冒氣泡,100℃,實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),1.酒精燈的規(guī)范操作方法:1)先打開(kāi)酒精燈,一手摁住酒精燈,另一只手將燈帽揭下向下放到一邊;2)然后劃燃火柴由下而上從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈,然后再將火柴甩滅；3)熄滅時(shí)先將酒精燈拿出來(lái),防止手燙傷,不用嘴吹,直接蓋上燈帽；4)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,不能去碰燃燒著的酒精燈和燒杯.2.一定要小心別燙著和碰倒器材。3.組長(zhǎng)分配好任務(wù)。4.做好實(shí)驗(yàn)記錄。,觀察水沸騰實(shí)驗(yàn),小燒杯，內(nèi)裝大約100克的溫水，將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱，把溫度計(jì)從塑料蓋子中央的孔內(nèi)穿進(jìn)去，蓋上燒杯，使溫度計(jì)的玻璃泡沒(méi)入水中。,(1)沸騰前溫度如何變化？沸騰后如何變化？(2)沸騰時(shí)水中出現(xiàn)什么現(xiàn)象？沸騰前后氣泡大小如何變化?不必細(xì)究氣泡產(chǎn)生原因?,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,沸騰前,沸騰時(shí),實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：,觀察要求,,逐漸升高,大,由小到大,保持不變,由大變小,觀察水的沸騰,小,,根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄，在坐標(biāo)紙上畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化的曲線。,,,90,（℃）,溫度,100,時(shí)間,填寫(xiě)表格,100℃,保持100℃不變，溫度不再上升,開(kāi)始減少,持續(xù)減少,實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),1.注意酒精燈的正確使用；2.溫度計(jì)使用時(shí)，不挨著試管壁，讀數(shù)時(shí)，眼睛平視刻度。3.做好實(shí)驗(yàn)記錄。,燒開(kāi)水,實(shí)驗(yàn)器材----酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計(jì)等；現(xiàn)象----水里有大量的氣泡冒出來(lái)，水迅速變成水蒸氣；水開(kāi)了的溫度是100℃（1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下），水開(kāi)后溫度不再上升。,水的變化,沸騰——水燒開(kāi)時(shí),水迅速變成氣泡(水蒸氣)跑到空氣中.溫度上升達(dá)到沸點(diǎn)，并保持不變，但是水量明顯減少,水的內(nèi)部劇烈的冒出氣泡的現(xiàn)象叫水的“沸騰”，通俗的說(shuō)法就是“水開(kāi)了”，“水開(kāi)了”在科學(xué)上叫“沸騰”。溫度計(jì)使用時(shí)，不挨著試管壁，讀數(shù)時(shí)，眼睛要平視溫度計(jì)上面的度數(shù)。水沸騰時(shí)溫度保持100℃（1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）不變，這個(gè)溫度叫做水的“沸點(diǎn)”，水達(dá)到“沸點(diǎn)”之后，溫度不再上升。,觀察:悄悄跑掉的水,,水被蒸發(fā)掉了。,1、保持通風(fēng),2、在陽(yáng)光下（加溫）,3、增大物體的蒸發(fā)面積,水的變化（比較沸騰和蒸發(fā)）,,水的變化（比較沸騰和蒸發(fā)）,沸騰——水燒開(kāi)時(shí),水迅速變成氣泡(水蒸氣)跑到空氣中的現(xiàn)象.蒸發(fā)——常溫下水變成水蒸氣的現(xiàn)象,拓展延伸,說(shuō)說(shuō)生活中的沸騰現(xiàn)象，以及相關(guān)原理在生活上的應(yīng)用。,如：煮飯、下面時(shí)水沸騰，炒菜時(shí)油沸騰，燒湯時(shí)湯在沸騰……；利用沸騰原理從海水中提煉海鹽……,