八年級物理上冊第3章第3節(jié)汽化和液化第1課時汽化教學課件 新人教版.ppt

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第3節(jié)汽化和液化,第1課時汽化,1.提出問題：曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了?2.演示：在透明塑料袋中滴幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入80℃以上的熱水中.你會看到什么變化?從熱水中拿出塑料袋，過一會兒又有什么變化?問題：怎樣解釋這些變化?,一、創(chuàng)設情境，導入新知,請思考：曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？,【學生活動】回顧以前學的知識、閱讀課文并結(jié)合生活實際，完成《探究在線高效課堂》學生用書“預習導學”.,二、自主合作，感受新知,1.汽化汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化.液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化.2.沸騰【教師提出問題】你認真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時有什么特征?水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高?【探究實驗】學生按照課本步驟進行水的沸騰實驗，用酒精燈給水加熱至沸騰.當水溫接近90℃時每隔1分鐘記錄一次溫度.指導學生仿照晶體的熔化曲線在圖上作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線.依照前面對熔化過程的探究，可以從這個實驗得到什么結(jié)論?,三、師生互動，理解新知,一般氣體是看不見、摸不到的,液態(tài),氣態(tài),,,汽化,液化,液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。,汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。,在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點？有什么不同點？,都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。,兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。,問題：,,,在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。,1.沸騰：,觀察水沸騰的裝置,概念：,,鐵架臺,酒精燈,,石棉網(wǎng),,加蓋燒杯,溫度計,,,【教師講述】沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象.這時大量氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中.在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)對水加熱，但只能使水不斷的變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變.各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點.不同液體的沸點不同.,3.蒸發(fā)【教師提出問題】在生活中，我們看到盤子里的水、日光下的濕衣服，溫度沒有達到水的沸點也會變干，這時水是怎樣發(fā)生汽化現(xiàn)象的呢？【教師講述】在任何溫度下都能發(fā)生并只在液體表面上發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.【學生感受】(1)把酒精擦在手背上，手背有什么感覺?(2)把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化?如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎?,1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？,手背上有涼的感覺。,酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。,為什么？,4.汽化兩種方式的異同點.【師生討論交流】相同點：都是由液態(tài)變成氣態(tài)；都吸熱.不同點：蒸發(fā)是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象,沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象；蒸發(fā)是緩慢的過程,沸騰是劇烈的過程;蒸發(fā)是在任何溫度下進行的,沸騰是在一定溫度下即沸點進行的.【教師總結(jié)】就同學們的歸納進行總結(jié).,,均是汽化，發(fā)生時都吸收熱量。,液體表面,液體表面和內(nèi)部,在任何溫度,在一定溫度,平和,劇烈,蒸發(fā),沸騰,相同點,不同點,5.液體的沸點與氣壓的關系【教師講述】一群業(yè)余登山隊員登上一座高山后發(fā)現(xiàn)了一些奇怪的現(xiàn)象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水”中也不燙手等，其中一名隊員用所帶的高壓鍋把食物煮熟了.你知道這些現(xiàn)象的原因嗎？原來是液體的沸點與氣壓有關.四、嘗試練習，掌握新知學生完成《探究在線高效課堂》學生用書“隨堂測評”部分.,五、課堂小結(jié)，梳理新知1.汽化的概念2.沸騰實驗3.蒸發(fā)4.當液體表面氣壓高于標準大氣壓時，液體的沸點較高.當液體表面氣壓低于標準大氣壓時，液體的沸點較低.,