烤面包機(jī)的設(shè)計(jì)制造說明書[帶圖紙].doc

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1、1摘要隨著生活質(zhì)量的提高，人們越來越注重自己的身體，早上起來后一定要吃點(diǎn)東西來補(bǔ)充一下人體的肌能，由于一些人懶得做早餐，所以廠家就看中了這種商機(jī)，研究出了烤面包機(jī)為人們服務(wù)起著很重要的作用。本課題主要研究烤面包的設(shè)計(jì)過程以及基本的使用方法?？久姘臋C(jī)的設(shè)計(jì)主要是通過烤面包機(jī)的電路設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來完成的。首先，為了人們能夠安全并放心的使用此產(chǎn)品，通過精心的設(shè)計(jì)和計(jì)算，設(shè)計(jì)出了一套安全的電路圖以及相應(yīng)的實(shí)體；其次，為了讓人們能熟練的使用，我門還介紹了烤面包機(jī)的基本結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和使用方法，了解了烤面包機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造可以更好的使用烤面包機(jī)。本產(chǎn)品是經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)體測試和校驗(yàn)的，大家可以放心使用。關(guān)鍵詞:烤面包

2、機(jī)；電路設(shè)計(jì)；結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；測試；校驗(yàn)2目錄第一章面包機(jī)的主要參數(shù)（1）第二章方案設(shè)計(jì)和論證（2）第三章總電路設(shè)計(jì)（4）1.變壓器的原理和選擇（4）2、集成電路的原理和選擇（5）3、計(jì)算16檔的功率（6）第四章結(jié)構(gòu)部分設(shè)計(jì)（11）1、按上按鈕直至底部通過卡位進(jìn)行固定.（11）2、電阻絲的繞法（12）3、電路的路程圖（12）第五章測試方法和測試結(jié)果（14）1、電測法和非電測法（14）2、靜態(tài)測量和動(dòng)態(tài)測量（15）3、直接測量和間接測量（15）4、接觸測量和非接觸測量（15）5、絕對(duì)測量和相對(duì)測量（15）6、離線測量和在線測量（15）測試方法我用3準(zhǔn)備分2步（16）1、電流表電壓表進(jìn)行各個(gè)部件的測試（

3、16）2、測試結(jié)果后用計(jì)算得結(jié)果（16）第六章方案校驗(yàn)（18）第七章畢業(yè)設(shè)計(jì)小結(jié)與體會(huì)（29）參考文獻(xiàn)（20）3第一章面包機(jī)的主要參數(shù)LT-2002型烤面包機(jī)如圖1-1圖1-1烤面包機(jī)外形圖主要參數(shù)：額定電源：220V50Hz額定功率：800W額定容量：2片面包槽寬度：32mm4第二章方案設(shè)計(jì)及論證根據(jù)設(shè)計(jì)的基本功能要求，設(shè)計(jì)方案如下：1、手按下按鈕直至底部放入面包并且不會(huì)反彈上來方案一：使用彈簧輔助和銅片變形卡位，使托住面包的零件卡住。方案二：使用塑料零件【零件為塑料容易變形】變形進(jìn)行卡位。通過對(duì)比，在設(shè)計(jì)中由于烤面包機(jī)要經(jīng)?？ㄎ?，所謂方案二不易采用來完成手按下按鈕直至底部放入面包并且不會(huì)反

4、彈上來，雖然塑料零件變形進(jìn)行很容易，但是由于不是用很牢固的材料制作，所以一個(gè)不小心用力過度或者用的時(shí)間長了就容易損壞，因此選擇方案一，優(yōu)點(diǎn)是材料牢固、容易買到配件更換。圖1-2彈簧輔助和銅片變形卡位圖2、6段電子烘烤程度選擇，選擇的段位越高面包色澤越深，便于個(gè)人喜好的烘烤程度。5方案一：采用固定電阻，用6個(gè)電阻來排除，優(yōu)點(diǎn)是很容易排到自己想要烘烤的電阻值，缺點(diǎn)是電阻要的多一點(diǎn)不想變阻器只要一個(gè)。方案二：采用變阻器改變電阻的阻值來改變烘烤的程度，優(yōu)點(diǎn)是可以隨意的改變電阻。缺點(diǎn)就是不知道到什么位置烘烤很容易改變電阻值，一不小心碰到就調(diào)到最高最低。因此我選擇方案一，優(yōu)點(diǎn)很容易換，價(jià)錢不貴，不要調(diào)來調(diào)去。3、當(dāng)烘烤結(jié)束后，烤面包機(jī)自動(dòng)斷電，并將面包片彈出。方案一：采用集成電路CD4561BE集成塊來完成。優(yōu)點(diǎn)是使用方便，所定時(shí)間固定不會(huì)長時(shí)間烘烤把面包燒焦，一到時(shí)間就會(huì)切斷電路。使卡位送開彈簧起作用復(fù)位使面包彈出。方案二：用溫度傳感器來完成。優(yōu)點(diǎn)溫度傳感器對(duì)溫度非常敏感，一到達(dá)一定溫度就會(huì)發(fā)出警報(bào)。缺點(diǎn)是不容易安裝、體積過大，想要烘烤程度高一點(diǎn)色澤濃一點(diǎn)的面包就不行了，不容易保溫一到達(dá)指定溫度就斷電。4、當(dāng)烘烤在進(jìn)行時(shí)，隨時(shí)進(jìn)行取消，可以直接按【開始停止】按鈕。這個(gè)就很容易只要按鈕一按就斷電。綜合以上的方案及它們的優(yōu)缺點(diǎn)，所以都選擇了方案1。