蘇教版四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)各單元知識(shí)點(diǎn)及試題.doc
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1、_四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)各單元試題第一單元:一、填空題:1、空氣是氣體,具有(占據(jù)空間)、(有質(zhì)量)、(有流動(dòng)性)、(可以被壓縮)等性質(zhì)。2、空氣可以被壓縮,壓縮空氣有(彈性)。3、空氣被壓縮的程度越大,產(chǎn)生的(彈力)就越(大)。4、比較空氣和水的異同:相同點(diǎn)是空氣和水都(沒(méi)有顏色)、(沒(méi)有氣味)、(沒(méi)有味道)、(沒(méi)有一定的形狀)、都是(透明)的,都會(huì)(流動(dòng)),都要(占據(jù)空間);不同點(diǎn)是(空氣)容易被壓縮,水難以被壓縮,空氣比水輕等。5、熱空氣比同體積的冷空氣(輕);熱空氣會(huì)(上升),冷空氣會(huì)(下降)。6、(熱氣球)、(孔明燈)是利用(熱空氣上升)的原理制成的。7、空氣總是在(循環(huán)運(yùn)動(dòng))的,(流動(dòng)的空
2、氣)就是(風(fēng))。8、因?yàn)榈厍蚴且粋€(gè)(球)體,所以地面上各個(gè)地方受到太陽(yáng)照射的情況就(不同),各地的(冷熱程度)也就不一樣,(冷熱)的差異造成了(空氣的流動(dòng)),就形成(風(fēng))。9、(地球表面空氣的冷熱不均)是形成自然風(fēng)的主要原因。10、空氣中支持燃燒的氣體叫做(氧氣)。11、空氣是由多種氣體(混合)而成的,空氣中包括(氧氣)、(氮?dú)猓┖蜕倭康模ǘ趸迹?、(水蒸氣)等?2、空氣中支持燃燒的氣體叫做(氧氣),(氧氣)大約占空氣體積的(21% )。13、空氣中最多的氣體是(氮?dú)猓ǖ獨(dú)猓┐蠹s占空氣體積的(78%)。14、二氧化碳能使(澄清的石灰水)變(渾濁);二氧化碳比(空氣)重;二氧化碳不支持燃
3、燒,能(滅火)。15、如果空氣中除了正常成分外,還增加了很多有害物質(zhì),空氣就被(污染)了。16、(人類活動(dòng))是造成空氣污染的主要原因。17、污染的空氣中含有大量的(有害物質(zhì)),空氣污染嚴(yán)重時(shí),會(huì)危害(人類健康)和(動(dòng)植物生長(zhǎng))。18、減少空氣污染的方法有:(植樹造林)、(減少交通工具尾氣的排放)、(不焚燒垃圾)等。19、森林有(氧氣制造廠)、(天然空調(diào)器)、(綠色蓄水庫(kù))、(空氣凈化器)等美譽(yù)。20、空氣總是在(循環(huán)運(yùn)動(dòng))的,(流動(dòng)的空氣)就是(風(fēng))。21、制冷空調(diào)應(yīng)掛在房間的(上方);取暖器應(yīng)放在房間的(下方)。二、判斷題(正確的說(shuō)法畫“”,錯(cuò)誤的說(shuō)法話“”)1、因?yàn)槲覀兏杏X(jué)不到空氣,所以空
4、氣沒(méi)有質(zhì)量。()2、我們周圍空著的空間并不真正是空的,而是充滿著空氣。 ()3、空氣是一種單純的氣體。()4、燃燒用去的是空氣中的氧氣。()5、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。()6、人類活動(dòng)是造成空氣污染的主要原因。()7、在大自然中,空氣總是循環(huán)運(yùn)動(dòng)著的。()三、問(wèn)答題:1、帶膠塞的漏斗擰緊在瓶口上,朝漏斗里倒水,水能流進(jìn)瓶子里嗎?為什么?答:不能(開始會(huì)滴入幾滴)。因?yàn)槠孔永锏目臻g被空氣占據(jù)著,膠塞封住了瓶口,空氣出不來(lái),所以漏斗里的水就流不進(jìn)去。2、用冰塊冷卻食物,食物應(yīng)放在冰塊上還是冰塊下?為什么?答:應(yīng)把食物放在冰塊的下方。因?yàn)楸鶋K周圍的空氣受冷會(huì)很快下沉,不斷下沉的冷空氣包圍住要冷
5、卻的物體,從而達(dá)到盡快冷卻的目的。3、人類的哪些行為對(duì)空氣產(chǎn)生了污染?答:汽車尾氣,焚燒塑料,工業(yè)排污。 第二單元:一、填空題:1、物體的冷熱程度叫(溫度)。2、(溫度計(jì))可以準(zhǔn)確測(cè)量出物體的(溫度)。3、一般情況下,人體的溫度是(37),水燒開時(shí)的溫度是(100),冰水混合物的溫度是(0)。4、溫度計(jì)是易碎品,使用時(shí)要(輕拿輕放)。5、在測(cè)量液體的溫度時(shí),溫度計(jì)下端的液泡要(完全浸沒(méi)在液體中),不要碰到容器的(底和側(cè)壁)。6、要等溫度計(jì)內(nèi)的液柱(不再上升或下降)時(shí)才能認(rèn)讀,并且要使(視線與溫度計(jì)液柱的頂端)保持水平。7、一杯熱水的降溫規(guī)律是(先快后慢)。8、熱總是從(高溫)處向(低溫)處傳遞
6、。9、(傳導(dǎo))、(對(duì)流)、(輻射)是熱的三種傳遞方式。10、熱在(固體)中,總是從(溫度高)的地方傳到(溫度低)的地方,這種傳熱的方式稱為(傳導(dǎo))。11、液體或氣體受熱上升、遇冷下降,使冷熱液體或氣體相互(混合),這種傳熱方式稱為(對(duì)流)。12、不靠(空氣)、(水)或(其他物體)也能傳遞熱,這種傳熱方式稱為(輻射)。13、在固體中,熱的主要傳遞方式是(傳導(dǎo))。在氣體和液體中,熱主要是靠(對(duì)流)的方式傳遞的。14、正確使用酒精燈的方法:(1)先觀察,確定酒精燈內(nèi)的酒精量不超過(guò)瓶體的(三分之二)。打開瓶帽,將瓶帽(豎放)在燈旁。(2)用點(diǎn)著的火柴(自下而上)斜向點(diǎn)燃酒精燈燈芯。(3)把被加熱物體放
7、在火焰中溫度最高的(外焰)部分加熱。(4)用完酒精燈后,用燈帽自(右上方)斜向蓋滅火焰。15、糖受熱會(huì)熔化成(液體),冷卻后又會(huì)凝結(jié)成(固體)。16、(二氧化碳?xì)怏w)在溫度很低時(shí),會(huì)變成一種叫做(干冰)的固體。(干冰)在達(dá)到室溫時(shí)又能恢復(fù)到(氣體)狀態(tài)。17、絕大多數(shù)物體(受熱)時(shí),體積會(huì)(膨脹);(冷卻)時(shí),體積會(huì)(收縮),這種現(xiàn)象叫做(熱脹冷縮)。18、溫度計(jì)是利用(物質(zhì)熱脹冷縮)的原理做成的。19、加熱和冷卻可以改變物體的(形態(tài))、(體積)。20、不同物質(zhì)具有的(吸熱和散熱)性能不同。21、水和沙子相比,(沙)吸熱和散熱的速度快。22、同一種物質(zhì),表面顏色深的比表面顏色淺的吸熱(快),散
8、熱也(快)。23、(云)、(霧)、(雨)、(露)、(霜)、(雪)、(冰)是大自然中水的多姿多彩的化身。24、(云)、(霧)、(雨)、(露)、(霜)、(雪)都是由空氣中的(水蒸氣)變成的。25、(液體形態(tài))的水受熱后會(huì)變成(氣體形態(tài))的(水蒸氣),這種現(xiàn)象叫(蒸發(fā))。26、水蒸氣遇(冷)后,又從(氣態(tài))變成(液態(tài)),這種現(xiàn)象叫(凝結(jié))。27、水的蒸發(fā)快慢與(蒸發(fā)面積)、(空氣流動(dòng))和(周圍溫度)有關(guān)。28、1593年,意大利著名科學(xué)家(伽利略)發(fā)現(xiàn)了氣體的熱脹冷縮現(xiàn)象。1603年造出空氣溫度計(jì)。29、液體形態(tài)的水受熱后變成氣體形態(tài)的水蒸氣,這種現(xiàn)象叫做(蒸發(fā))。水蒸氣遇冷后,又從氣態(tài)變成液態(tài),這
9、種現(xiàn)象叫做(凝結(jié))。二、判斷并改錯(cuò)。1、所有的物體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。() 應(yīng)改為“絕大多數(shù)物體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)?!?、夏天,自行車胎的氣不要打得太足,以免熱脹爆胎()3、夏天架電線不要繃得太緊,以免冬天冷縮繃斷。()4、不同物質(zhì)吸熱、散熱的性能是不同的。()5、云和霧就是水蒸氣。()應(yīng)改為“云和霧是水蒸氣遇冷凝結(jié)成的聚在一起的極小水滴?!?、顏色深淺不同的物體吸熱都一樣。( )應(yīng)改為“顏色深的物體比顏色淺的物體吸熱快”7、物體加熱以后體積會(huì)膨脹。( )應(yīng)改為“絕大多數(shù)物體受熱時(shí),體積會(huì)膨脹”。8、鐵墊圈受熱體積會(huì)變大。( )三、問(wèn)答題1、 為什么人們冬天喜歡深色衣服,夏天喜歡淺色衣服?
10、答:深色衣服吸熱快,冬天保暖,淺色衣服吸熱慢,夏天涼快。2、 廚房里的鍋、鏟子大多是金屬制造的,為什么都有一個(gè)木頭的或者塑料的把手呢?答:木頭塑料導(dǎo)熱性能差,防止?fàn)C傷手。蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第三單元復(fù)習(xí)題 1、聲音是由物體(振動(dòng))產(chǎn)生的。2、(摩擦)、(彈撥)、(敲擊)、(吹氣)可以使物體產(chǎn)生振動(dòng)而發(fā)出聲音。3、聲音能在(固體)、(液體)、(氣體)中傳播,不能在(真空)中傳播,即聲音的傳播需要(介質(zhì))。4、聲音可以向(各個(gè)方向)傳播。5、聲音在(固體)中的傳播速度最快,其次是(液體),最慢是(氣體)。6、“伏罌而聽” 的意思是:人趴在地上,耳朵對(duì)著壇子,通過(guò)傾聽從地下傳來(lái)的挖掘聲來(lái)確定方位
11、。運(yùn)用的科學(xué)道理是:挖掘聲通過(guò)土壤和巖石這些固體向四面八方傳播,傳到壇子后引起壇壁的振動(dòng),又引起壇內(nèi)空氣的振動(dòng),空氣的振動(dòng)把聲音傳到了人的耳朵。7、耳朵分為 (外耳)、(中耳)、(內(nèi)耳)三部分 。8、外耳由(耳廓)和(外耳道)構(gòu)成,中耳由(鼓膜)和(聽小骨)等構(gòu)成,內(nèi)耳由(耳蝸)等構(gòu)成,耳蝸與(聽神經(jīng))相連。9、耳廓有(收集聲波)的作用。10、聲音傳遞的路徑為:聲源耳廓外耳道鼓膜聽小骨耳蝸聽神經(jīng)大腦11、我們是怎樣聽到聲音的:耳廓收集聲波后,聲波通過(guò)外耳道傳到鼓膜,引起鼓膜振動(dòng),這種振動(dòng)又通過(guò)聽小骨傳給耳蝸,連接耳蝸的聽神經(jīng)把聲音信號(hào)報(bào)告給大腦,我們就聽到聲音了。12、(噪聲)是聽起來(lái)不舒服的
12、聲音。13、(噪聲)和(廢氣)、(廢水)一樣,已被列為主要的環(huán)境污染之一。14、保護(hù)自己聽力的方法:(捂住耳朵)、(離開噪聲區(qū))、(戴上耳塞)、(控制物體發(fā)聲)。15、減少噪聲的方法:(汽車上安消聲器)、(公路兩旁栽樹)、(市區(qū)設(shè)置禁鳴區(qū))、(公路和機(jī)場(chǎng)遠(yuǎn)離居民區(qū))等。16、聲音的強(qiáng)弱叫做(音量)。17、聲音的強(qiáng)弱與(聲源的振幅和距離)有關(guān)。聲源(振幅)越大,聲音越強(qiáng);距離聲源(越近),聲音越強(qiáng)。18、聲音的高低叫做(音調(diào))。19、聲音的高低與振動(dòng)物體的(松緊、長(zhǎng)短、粗細(xì))有關(guān)。(緊、短、細(xì))的物體發(fā)出的聲音較高,即(振動(dòng)快),聲音高。20、聲音可以向(四面八方)傳播。二、判斷1、一個(gè)聽力有障
13、礙的人,罵他幾句也沒(méi)關(guān)系,反正他聽不到。 ()2、太空是一個(gè)靜悄悄的世界,對(duì)話必須用無(wú)線電話。 () 3、每個(gè)人都會(huì)制造噪音,我們應(yīng)該養(yǎng)成在公共場(chǎng)所低聲交談的習(xí)慣。() 4、1816年,英國(guó)醫(yī)生蘭尼克利用聲音傳播發(fā)明了聽診器。()三、選擇 1、說(shuō)話聲音大小是(A)不同的表現(xiàn),男高音和男低音(B)不同的表現(xiàn),演奏吉他時(shí),琴弦細(xì)、緊、短時(shí)比粗、松、長(zhǎng)時(shí)聲音來(lái)得(C)。 A、音量 B、音調(diào) C、高 D、強(qiáng)2、把敲響的音叉放在水面上,會(huì)看到(C)。A、水面十分平靜 B、水會(huì)向一個(gè)方向流動(dòng) C、水花四濺,水面出現(xiàn)一圈圈波紋3、下列材料中,聲音在( C )中傳播速度快。A、空氣 B、水 C、鋼鐵 四、簡(jiǎn)答
14、1、 敲小鼓時(shí),紙屏架上吊著的小球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?你能說(shuō)明其中的道理嗎?答:(1)、小球會(huì)振動(dòng)。 (2)、 這是因?yàn)榍霉臅r(shí),鼓聲沖擊紙屏,使紙屏振動(dòng),從而引起紙屏上吊著的小球振動(dòng)。2、我對(duì)“伏罌而聽”的解釋?!胺浂牎钡囊馑际牵褐谱饕粋€(gè)大腹小口的壇子罌,派一個(gè)聽覺(jué)靈敏的人去聽從地下傳來(lái)的挖掘聲,以確定方位?!胺浂牎敝械目茖W(xué)道理:(1)、聲音能在固體、氣體中傳播。(2)、聲音傳播的方向是向著各個(gè)方向的。(或者說(shuō)是向著四面八方的。)其中的聲音主要是借助土地、壇子傳入偵察兵的耳朵的。五、連線題把人耳的主要部分名稱與它們的功能用線連接,然后標(biāo)出人耳各部分聽到聲音的先后次序。(6) 聽神經(jīng) 收集聲
15、波(5) 耳蝸 把聲音信號(hào)報(bào)告給腦 (2) 外耳道 把振動(dòng)變成大腦能接受的信號(hào)(1) 耳廓 傳遞振動(dòng)(3) 鼓膜 傳送聲波(4) 聽小骨 產(chǎn)生振動(dòng)六、我掌握的科學(xué)方法1、我使一只食品保鮮袋發(fā)出聲音的方法有 4 種。主 要 的 做 法方式1.揉、搓保鮮袋2.繃緊保鮮袋,放在唇間吹3.吹足氣后用指頭彈擊保鮮袋4.來(lái)回抖動(dòng)保鮮袋2、寫出制作“土電話”的方法,并分析它是怎樣傳聲的?(6分)答:制作材料: 兩個(gè)紙杯、一根長(zhǎng)線、兩根牙簽制作過(guò)程:(1)、找兩個(gè)紙杯,在每個(gè)杯底戳一個(gè)小洞。(2)、找一根長(zhǎng)線,穿過(guò)兩個(gè)杯底的洞,在線頭處捆上一小段牙簽或打個(gè)結(jié)。這樣一個(gè)土電話就做成了。傳聲原因:當(dāng)人對(duì)著紙杯說(shuō)話
16、時(shí),紙杯的底部就會(huì)振動(dòng)起來(lái),振動(dòng)被細(xì)線傳送到另一個(gè)紙杯的底部,這個(gè)紙杯底部的空氣也振動(dòng)起來(lái),于是,對(duì)方就能聽到聲音了。3、通過(guò)玩彈橡皮筋活動(dòng),我對(duì)“弦”的音調(diào)高低的認(rèn)識(shí)。(1)、彈拉緊的橡皮筋,我發(fā)現(xiàn): 音調(diào)變高。 (2)、彈變短的橡皮筋,我發(fā)現(xiàn): 音調(diào)變高。 (3)、彈粗細(xì)不同的橡皮筋,我發(fā)現(xiàn): 彈粗橡皮筋時(shí)音調(diào)低,彈細(xì)橡皮筋時(shí)音調(diào)高。 4、生活中,人們采取哪些措施減少噪音?(至少舉出三例)答:(答案不唯一)例如(1)減少噪音源;(2)在家中安裝雙層玻璃窗;(3)多用木質(zhì)家具以吸收噪音。5、開動(dòng)腦筋,想辦法使礦泉水瓶中的豆粒聲音變小或消失。(至少寫出三種方法)答: (答案不唯一)例如(1)在
17、瓶外使用吸聲材料松松的包裹;(2)在里面裝上滿滿的水使振動(dòng)不能發(fā)生;(3)在里面裝上有孔的柔軟材料使振動(dòng)不能發(fā)生等。七、我的科學(xué)實(shí)踐1、讓我們觀察物體發(fā)聲時(shí)的狀態(tài),探究聲音產(chǎn)生的原因。實(shí)驗(yàn)名稱:探究聲音產(chǎn)生的原因。(答案不唯一,還可以采用其它方法實(shí)驗(yàn))實(shí)驗(yàn)材料:尺子、小鼓、鼓槌、豆子實(shí)驗(yàn)過(guò)程:(1)、一手壓住尺子,另一手彈撥,我們會(huì)聽到尺子發(fā)出嗡嗡的聲音,同時(shí)會(huì)看到尺子在振動(dòng)。(2)、鼓面上放些豆子,敲擊鼓面,我們會(huì)聽到鼓面發(fā)出咚咚的聲音,同時(shí)看到鼓面上的豆子在振動(dòng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的。2.隔著沙子、水和空氣,聽一聽鉛筆輕輕敲擊桌面的聲音,并將它們按照傳播聲音的效果從好到差進(jìn)行排
18、序。實(shí)驗(yàn)名稱:探究沙子、水和空氣傳播聲音的效果。實(shí)驗(yàn)材料:三只分別裝有沙子、水和空氣的塑料袋,鉛筆實(shí)驗(yàn)過(guò)程:(1)、把桌面整理干凈,分別將裝有沙子、水和空氣的塑料袋平放在桌上,一只耳朵輕輕地貼在袋子上,捂住另一只耳朵。(2)、在距離一臂遠(yuǎn)處,用鉛筆上的橡皮輕輕敲桌子,用耳朵認(rèn)真傾聽。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:沙子傳播聲音的效果最好,其次是水和空氣。3、計(jì)實(shí)驗(yàn)研究聲音是向什么方向傳播的?實(shí)驗(yàn)名稱:聲音是向什么方向傳播的?(答案不唯一,還可以采用其它方法實(shí)驗(yàn))實(shí)驗(yàn)材料:鉛筆實(shí)驗(yàn)過(guò)程:用鋼筆敲擊桌面的中心,我們不論站在桌子的哪個(gè)方向,都能聽到鉛筆敲擊桌子的聲音。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:聲音傳播的方向是向著各個(gè)方向的(或四面八方)
19、。4、動(dòng)手做科學(xué):利用身邊的材料,試做一件小樂(lè)器,彈一段簡(jiǎn)單的樂(lè)曲。制作名稱:制作一件小樂(lè)器。(答案不唯一,還可以制作其它樂(lè)器)制作材料:大小一樣的瓶子七個(gè)、水、金屬棒、音高標(biāo)簽制作過(guò)程:(1)依次在七個(gè)瓶子中從少到多裝上不同量的水,用金屬棒敲擊瓶子,調(diào)試音高。(2)在各個(gè)瓶子上貼上音高標(biāo)志。(3)用金屬棒彈奏樂(lè)曲。制作評(píng)價(jià):這就是我制作的一件小器“水琴”。它的優(yōu)點(diǎn)主要有 第四單元:一、填空1、食物含有的六種主要營(yíng)養(yǎng)成分是(碳水化合物)、(蛋白質(zhì))、(脂肪)、(礦物質(zhì))、(維生素)和(水)。 2、人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自(食物)。3、(碘酒)是淀粉探測(cè)器,碘酒滴到含淀粉的食物上會(huì)(變藍(lán))。4、
20、沒(méi)有一種食物能含有人體需要的(全部營(yíng)養(yǎng))。為了健康成長(zhǎng),食物要(多樣化),不能(偏食、挑食)。5、(營(yíng)養(yǎng)均衡)才能健康成長(zhǎng)。6、小胖墩身材的主要原因是(營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩),豆芽菜身材的主要原因是飲食缺陷造成的(營(yíng)養(yǎng)不良)。7、合理搭配食物的原則是:(1)葷素搭配(2)粗細(xì)糧搭配(3)多種食物搭配(4)每天都吃適量的新鮮水果和蔬菜(5)和適量的水。8、為了健康成長(zhǎng),要注意食物的(合理搭配)和食物的(攝入量)。(食物金字塔)告訴我們健康飲食的方法。9、為了營(yíng)養(yǎng)全面合理,我們每天吃的食物種類應(yīng)包括:(糧食類);(蔬菜、水果類);(魚、蝦、肉、蛋類);(豆、奶類);(油、鹽、糖)這五大類。其中,應(yīng)該吃得最多的
21、是(糧食類),應(yīng)該吃得最少的是(油、鹽、糖)。10、米飯、面條等淀粉類食物含有豐富的(碳水化合物),可供給我們(能量);魚、肉、蛋、豆、奶類含有豐富的(蛋白質(zhì)),是我們長(zhǎng)身體的(營(yíng)養(yǎng));油脂類食物含有豐富的(脂肪),可供給我們(能量),保持我們的(體溫),但不能多吃;蔬菜、水果類的食物含有豐富的(礦物質(zhì))和(維生素),是保持健康不可缺少的。11、在人的身體里有一個(gè)近(7米)長(zhǎng)的消化系統(tǒng)。12、食物在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)的消化器官有:(口腔)、(食道)、(胃)、(小腸)、(大腸)、(肛門)等。13、為了安全飲食,蔬菜水果要充分浸泡和清洗,要多吃綠色食品,少食腌制食品等。14、購(gòu)買加工食品時(shí)要注意看生產(chǎn)日期
22、和保質(zhì)期。15、通過(guò)給指紋分類,我們發(fā)現(xiàn)主要有弓形、箕形、斗形三種指紋。16、油脂類食物含有豐富的脂肪,供給我們能量和保持體溫,但不能多吃。17、吃饅頭時(shí),感覺(jué)有甜味,這是饅頭中淀粉變成糖的緣故。18、排序和分類是整理資料的常用方法,其中分類就是把具有相同或相似特征的事物組合在一起。瑞典生物學(xué)家林奈設(shè)計(jì)了“雙名法”給生物分類,亞里士多德根據(jù)動(dòng)物的外形和行為把動(dòng)物分成了三類。19、消化道運(yùn)送食物的方式是(蠕動(dòng)),所以倒立吃東西,食物會(huì)進(jìn)到胃里。20、良好的飲食習(xí)慣有:(一日三餐有規(guī)律)、(吃飯細(xì)嚼慢咽)、(不暴飲暴食)、(不亂吃零食)、(不用牙齒咬太硬的東西)等。21、我們常吃的食物可以分為(加
23、工食品)和(天然食品)兩大類。22、(加工食品)是指經(jīng)過(guò)(機(jī)器)或(化學(xué)藥品)處理過(guò)的食品,在處理過(guò)程中,往往會(huì)添加某些物質(zhì),食物也會(huì)損失一些(營(yíng)養(yǎng)成分)。23、(天然食品)是未加工或只經(jīng)過(guò)初級(jí)加工、不含任何(添加劑)的食品,它保留了大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)成分。24、加工食品中誘人的顏色是(色素)。25、食用色素是一種(添加劑),食品中添加食用色素,可以改變食品的(外觀)和(口味),但多吃含有(人造食用色素)的食品會(huì)損害健康。26、注重食品安全的方法有:(注意看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期);(多清洗、多浸泡);(少吃腌臘食品);(多吃綠色食品)等。27、(綠色食品)是無(wú)污染的(安全)、(優(yōu)質(zhì))、(營(yíng)養(yǎng))類的食品。
24、28、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素,礦物質(zhì)和水是人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分。29、人體主要消化器官有:口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門。30、沒(méi)有一種食物能含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)。我們?yōu)榱私】党砷L(zhǎng),食物要多樣化,不能偏食、挑食。31、請(qǐng)你設(shè)計(jì)一份一天的食譜,當(dāng)然要科學(xué)合理喲!二、判斷1、食物中的蛋白質(zhì)對(duì)人體的主要作用是供給維生素。 ()2、水果可以代替蔬菜。 ()3、加工食品能長(zhǎng)期保存,所以我們應(yīng)該多吃。 ()4、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽,有利于食物消化。 ()三、選擇(1)含有豐富的維生素的食物是( B )A.雞蛋 B.芹菜 C.饅頭(2)下列材料中,導(dǎo)熱性能最強(qiáng)的是(C),最弱的是(B),居中的是(D)
25、。A.木板 B.棉質(zhì)毛巾 C.金屬把手 D.瓷磚 E.玻璃瓶3、用線把下面的食物和它含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分連結(jié)起來(lái)。芹菜 牛肉 蘋果 米飯 豆?jié){ 玉米 蛋白質(zhì) 礦物質(zhì) 維生素 碳水化合物油鹽糖 (每天不超過(guò)25克)豆、奶類 (每天250克)魚、蝦、肉、蛋類 (每天125200克)四、根據(jù)所學(xué)知識(shí),填寫食物金字塔。(7分) 對(duì)照食物金字塔,科學(xué)分析自己的飲食情況。我的優(yōu)點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)種類齊全,數(shù)量足。我的不足:營(yíng)養(yǎng)比例不平衡,如油鹽糖較多,蔬菜較少。我的改進(jìn)方法:注意營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配,多吃蔬菜、水果等。 五、我掌握的科學(xué)方法1、填寫人體的消化器官名稱,并寫出食物的“旅行”路線。 (口腔)(食道)(胃)(小腸
26、)(大腸)(肛門)2、你認(rèn)為什么樣的飲食習(xí)慣好?(至少舉出3例)答:(1)細(xì)嚼慢咽。(2)飯后走一走,活到九十九。(3)飯前洗手,飯后漱口。(4)葷素搭配。(5)講究口腔衛(wèi)生。(6)保持良好心情。3、把下列食品按序號(hào)分成四大類:(1)牛奶 (2)土豆 (3)黃瓜 (4)豆腐 (5)玉米 (6)魚(7)米飯 (8)海帶 (9)雞肉 (10)花生油 (11)白菜(12)雞蛋糧食類:(5) (7)魚肉蛋奶豆類:(1) (4) (6) (9) (12)脂肪類:(10)蔬菜、水果類:(2) (3) (8) (11)4、人們都知道“病從口入”,請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)提出注重食品安全的方法?(答:(1)注意看生產(chǎn)日
27、期和保質(zhì)期。(2)多清洗,多浸泡。(3)少吃腌臘食品。(4)多吃綠色食品。5、倒立吃東西時(shí),食物會(huì)不會(huì)進(jìn)到胃里?為什么?答:能,因?yàn)槲改c的逐段蠕動(dòng),推進(jìn)食物向下一個(gè)目標(biāo)前進(jìn)。六、我的科學(xué)實(shí)踐1、利用科學(xué)方法檢測(cè)土豆、花生的主要營(yíng)養(yǎng)成分。實(shí)驗(yàn)名稱:檢測(cè)土豆、花生的主要營(yíng)養(yǎng)成分。實(shí)驗(yàn)材料:土豆、花生、碘酒、白紙、滴管實(shí)驗(yàn)過(guò)程:(1)滴幾滴碘酒到土豆上,待一會(huì)我們發(fā)現(xiàn)土豆片上滴碘酒的地方變藍(lán)了。(2)、將花生剝?nèi)テぃ诎准埳贤磕ㄒ幌?,我們發(fā)現(xiàn)白紙上留下了油跡。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:土豆中含有淀粉,花生中含油脂。2、用漏斗、軟塑料管等材料模擬食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)。實(shí)驗(yàn)名稱:模擬食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)材料:漏斗、
28、軟塑料管、塑料膜、長(zhǎng)筒襪、碎饅頭、乒乓球?qū)嶒?yàn)過(guò)程:(1)、用漏斗代替口腔,軟塑料管代替食道,塑料膜代替胃,長(zhǎng)筒襪代替腸。(2)、把潮濕的碎饅頭放在口腔里,手捏食道使食物進(jìn)入胃。(3)、胃中的食物進(jìn)入腸(用乒乓球代替)用手?jǐn)D食物在腸內(nèi)前進(jìn),最后從肛門排出。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:食物的消化過(guò)程是:口腔食道胃小腸大腸肛門第五單元:1、(排序)和(分類)是常用的整理信息的方法。2、鉛筆上的4B、2B、HB、2H、4H標(biāo)記是按(劃痕顏色的深淺)排序的。比如6B字跡最黑、6H寫出的字最不明顯。3、(分類)就是把具有(相同)或(相似)特征的事物組合在一起。4、把事物一分為二,再一分為二,繼續(xù)一分為二直到不能再分,這種方
29、法叫做(多極二分法)。 5、古希臘學(xué)者(亞里士多德)在公元前4世紀(jì),根據(jù)動(dòng)物的外形和行為將動(dòng)物分成了3類:(天上飛的)、(水里游的)、(陸上走的、爬的或跑的)。6、1750年,瑞典生物學(xué)家(林奈)設(shè)計(jì)了(雙名法)給生物分類。(屬名)標(biāo)志著與其他生物的(共同特征)和(親緣關(guān)系),(種名)描述了該生物的(個(gè)體特征)。7、在日常生產(chǎn)、生活中,我們常常會(huì)根據(jù)物體的同一種特征(如物體的輕重、軟硬、厚薄、運(yùn)動(dòng)快慢等)來(lái)排列它們,這種活動(dòng)就是排序。8、排序和分類都是一種常用的整理信息的方法。9、排序和分類都是一種常用的整理信息的方法。THANKS !致力為企業(yè)和個(gè)人提供合同協(xié)議,策劃案計(jì)劃書,學(xué)習(xí)課件等等打造全網(wǎng)一站式需求歡迎您的下載,資料僅供參考-可編輯修改-
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