《采購管理與庫存控制》課程設(shè)計(jì)

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1、長江學(xué)院 《采購管理與庫存控制》課程設(shè)計(jì) 題目： 淺談企業(yè)采購成本控制 學(xué)生姓名： 1111 學(xué) 號： 11111111111 專業(yè)班級：物流管理111111 任課教師： 1111 指導(dǎo)教師： 11111 評 閱： 摘要 針對影響采購成本的各因素，找到解決對策，對企業(yè)采購成本存在的問題進(jìn) 行分析，提出控制采購成本的新途徑，最終以最低的采購成本獲取最大的經(jīng)濟(jì)效 益。降低采購成本既是企業(yè)“第三利潤源泉”.也是實(shí)現(xiàn)第一利潤的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 現(xiàn)代企業(yè)的采購管理，是面向市場按質(zhì)、按量、按時(shí)、以低成本采購企業(yè)所需的 各種物資。通過采用科學(xué)有效的管理方法，合理安排購進(jìn)物資及適量調(diào)整庫存，

2、從而最大化的降低采購成本。過去，許多企業(yè)往往偏重于市場營銷帶來的銷售收 入，忽視了加強(qiáng)采購管理以降低采購成本，因此，詳細(xì)掌握降低采購成本的有效 途徑，對于企業(yè)采購工作非常重要。 關(guān)鍵詞：采購成本控制 目錄 一、 采購成本控制概述 3 1、 采購成本的概念 3 2、 影響采購成本的要素 3 3、 采購成本控制的意義 3 二、 企業(yè)控制采購成本時(shí)存在的問題 4 1、 采購人員的綜合素質(zhì)低 4 2、 盲目追求先進(jìn)的采購方法 4 3、 采購批量問題 4 4、 不注重與供應(yīng)商的長期合作關(guān)系 4 三、 企業(yè)控制采購成本策略 5 1、 加強(qiáng)采購人員的管理，提高采購人員的素質(zhì) 5

3、2、 利用互聯(lián)網(wǎng)降低采購成本 5 3、 集中采購 6 4、 與供應(yīng)商建立長期的戰(zhàn)略伙伴關(guān) 6 總結(jié) 7 參考文獻(xiàn) 8 一、采購成本控制概述 1、 采購成本的概念 采購成本指與采購原材料部件相關(guān)的物流費(fèi)用，包括采購訂單費(fèi)用、采購計(jì) 劃制訂人員的管理費(fèi)用、采購人員管理費(fèi)用等。采購成本的高低是衡量采購是否 成功的重要指標(biāo)。 2、 影響采購成本的要素 影響采購成本很多，不僅包括采購次數(shù)、采購批量、采購價(jià)格，同時(shí)還受企 業(yè)采購戰(zhàn)略、企業(yè)產(chǎn)品本錢結(jié)構(gòu)和供給商本錢結(jié)構(gòu)、采購談判能力等方面的影響。 其中，最重要和最直接的影響因素仍是采購的批量、批次和價(jià)格。物料采購的單 價(jià)與采購的數(shù)目成反比，

4、即采購的數(shù)目越大，采購的價(jià)格越低。企業(yè)間聯(lián)合采購， 可合并同類物料的采購數(shù)目，通過同一采購使采購單價(jià)大幅度降低，使各企業(yè)的 采購用度相應(yīng)降。企業(yè)在采購過程中談判能力的強(qiáng)弱是影響采購價(jià)格高低的主要 原因。當(dāng)前跟著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體系體例的深入，不同市場形態(tài)在供給、需求 等方面的要素也不同，企業(yè)在實(shí)施采購談判時(shí)，必需分析所處市場的現(xiàn)行態(tài)勢， 有針對性地選取有效的談判議價(jià)手法。 3、 采購成本控制的意義 面對全球性的經(jīng)濟(jì)衰退：美國次貸危機(jī)、歐洲經(jīng)濟(jì)持續(xù)不景氣、人民幣升值、 原材料漲價(jià)、勞動力成本不斷上升。生存第一、發(fā)展第二成為眾多跨國公司的首 選戰(zhàn)略方針。成本競爭優(yōu)勢就顯得更為至關(guān)重要，成本中的

5、70%是采購成本，專 業(yè)高效的采購成本管理將幫助您獲得戰(zhàn)略性競爭優(yōu)勢。但采購成本控制絕不只是 簡單的削減成本，而是個(gè)系統(tǒng)工程。單純地削減采購成本同樣會給公司帶來很多 的風(fēng)險(xiǎn)，如質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、及時(shí)供貨風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)等。因此，采購成本管理必須綜 合考慮公司的戰(zhàn)略及長期可持續(xù)核心競爭力的發(fā)展。由此可見，企業(yè)在面臨國際 間日益激烈的競爭，產(chǎn)品生產(chǎn)周期逐漸地縮短，消費(fèi)者的產(chǎn)品需求多樣化，以及 產(chǎn)品技術(shù)層次不斷提升的壓低下，如無法有效的開源，節(jié)流則成為企業(yè)因應(yīng)變局 的有效方法之一。尤其在采購占平均銷售金額比重逐漸增加的趨勢下，降低采購 成本，則是采購人員提供企業(yè)附加值最直接的方式。 二、企業(yè)控制采購成本時(shí)存

6、在的問題 1、 采購人員的綜合素質(zhì)低 采購制度不完善，采購人員素質(zhì)偏低我國很多企業(yè)不重視采購管理，導(dǎo)致采 購制度不規(guī)范,基礎(chǔ)工作薄弱。很多企業(yè)的管理者單純地認(rèn)為采購只要錢花的少 就是好，公司還有其他諸如市場、銷售、研發(fā)等等重要的工作要做,公司的低成本 擴(kuò)張和謀求更大發(fā)展空間才是最重要的，采購只是后勤部門的小事，不會影響發(fā) 展大局。一些企業(yè)雖然制定了采購制度，但并不完善，從而使采購活動不規(guī)范，采 購工作無章可依，給采購人員提供了暗箱操作的機(jī)會，給采購各環(huán)節(jié)都增加了不 必要的浪費(fèi)，增加了采購成本。采購一直被認(rèn)為是一種沒有技術(shù)含量的工作，畢 竟在中國價(jià)格和供應(yīng)數(shù)很多企業(yè)還都是買方市場。而面對現(xiàn)在

7、這種市場形式的變 化萬千，采購人員不能根據(jù)采購量的變動，而隨時(shí)改變策略?；蛘呤翘崆邦A(yù)知市 場的變化。所以企業(yè)要提高自己的競爭籌碼，必須各個(gè)環(huán)節(jié)都要最優(yōu)化。 2、 盲目追求先進(jìn)的采購方法 科學(xué)的采購方法很多，如訂貨點(diǎn)采購、電子商務(wù)采購、供應(yīng)鏈采購、戰(zhàn)略采 購等，但很多企業(yè)不根據(jù)自己企業(yè)的實(shí)際情況，忽視基礎(chǔ)的管理和實(shí)際情況，盲 目追求先進(jìn)的采購方法，到頭來不但沒有收到很好的效果，反而倒增加了采購成 本。 3、 采購批量問題 采購批量是指由銷售訂單流轉(zhuǎn)采購訂單時(shí)，采購訂單的數(shù)量取銷售訂單的數(shù) 量，當(dāng)銷售訂單的數(shù)量不足一個(gè)采購批量時(shí)，按一個(gè)采購批量處理。對企業(yè)來說， 確定一個(gè)最佳訂貨批量，以使

8、有關(guān)的存貨成本最小。而訂貨成本和儲存成本與采 購批量和采購次數(shù)相關(guān)。采購次數(shù)越多，所需的訂貨費(fèi)用、采購人員的費(fèi)用等訂 貨成本也就越多，因?yàn)檫@些費(fèi)用主要與采購次數(shù)相關(guān)而與采購批量的關(guān)聯(lián)度不 大。而儲存成本則與每次采購的批量有顯著的聯(lián)系，每次采購的批量越多，所需 的儲存成本也就越大。因此采購次數(shù)與采購批量之間存在一種反向變動關(guān)系，從 而導(dǎo)致訂貨成本和存儲成本之間反向變化。 4、 不注重與供應(yīng)商的長期合作關(guān)系 長期以來，企業(yè)在采購中只注重談判、比價(jià)、壓價(jià)，缺乏從關(guān)注談判向建立 戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變，更沒有從一味壓價(jià)向建立雙贏機(jī)制轉(zhuǎn)變。采購就是“一 次性”交易，一手交錢一手交貨，貨款兩清各自走人。

9、在這種沒有售后服務(wù)保障 的采購方式下，一旦所采購的商品出現(xiàn)了問題，就很難找到原供應(yīng)商進(jìn)行換貨或 者是賠償，重新尋找其他供應(yīng)商提供相同或類似產(chǎn)品又需要付出新的成本。供應(yīng) 商關(guān)系成本、訂貨成本、運(yùn)輸成本等采購成本的重復(fù)支付，無形中就增加了采購 成本，因此，與供應(yīng)商建立長期可靠的關(guān)系對于企業(yè)來講至關(guān)重要。 三、企業(yè)控制采購成本策略 1、 加強(qiáng)采購人員的管理，提高采購人員的素質(zhì) 一名合格的采購員必須是德才兼?zhèn)?，技能與經(jīng)驗(yàn)共存，具有較強(qiáng)的市場信息 采集與處理能力，才能更好地履行采購作業(yè)。采購人員應(yīng)提高自己的分析能力， 協(xié)作能力，表達(dá)能力，成本分析和價(jià)值分析能力與預(yù)測能力。采購人員必須具有 成本分析

10、能力，會精打細(xì)算。因此，對于供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，要結(jié)合其提供的物資的 品質(zhì)、功能、服務(wù)等因素綜合分析，以便采購到適宜的物資。在市場經(jīng)濟(jì)條件下， 產(chǎn)品的價(jià)格和供求在不斷變化，采購人員應(yīng)根據(jù)各種產(chǎn)銷資料及與供應(yīng)商打交道 中供應(yīng)商的態(tài)度等方面來預(yù)測將來市場上該種產(chǎn)品供給情況，如產(chǎn)品的價(jià)格、數(shù) 量等。 2、 利用互聯(lián)網(wǎng)降低采購成本 企業(yè)的采購如果管理不善，采購的原料價(jià)格過于昂貴或者質(zhì)量低下，無論在 生產(chǎn)過程中如何管理和控制，其產(chǎn)品都將直接受到影響。而采購過程中之所以經(jīng) 常出現(xiàn)問題，是由于過多的人為因素和信息閉塞造成的，通過互聯(lián)網(wǎng)可以減少人 為因素和信息不暢通問題，在最大限度上降低采購成本。首先，利用互聯(lián)

11、網(wǎng)可以 將采購信息進(jìn)行整合和處理，統(tǒng)一從供應(yīng)商訂貨，以求獲得最大批量折扣。其次， 利用互聯(lián)網(wǎng)將生產(chǎn)信息、庫存信息和采購系統(tǒng)連接在一起，可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)訂購， 企業(yè)可以根據(jù)需要訂購，最大限度降低庫存，實(shí)現(xiàn)“零庫存”管理，這樣的好處 是，一方面減少資金占用和減少倉儲成本，另一方面可以避免價(jià)格波動對產(chǎn)品的 影響。第三，通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)庫存、訂購管理的自動化和科學(xué)化，可最大限度減 少人為因素的干預(yù)，同時(shí)能以較高效率進(jìn)行采購，可以節(jié)省大量人力和避免人為 因素造成不必要損失。第四，通過互聯(lián)網(wǎng)可以與供應(yīng)商進(jìn)行信息共享，可以幫助 供應(yīng)商能按照企業(yè)生產(chǎn)需要的進(jìn)行供應(yīng)，同時(shí)又不影響生產(chǎn)和增加庫存產(chǎn)品。 3、 集中采購

12、 漲”聲一片之中，考慮如何控制采購成本，很容易想到的解決之道是采取 集中采購。集中采購的優(yōu)勢在家電行業(yè)最為明顯。然而，要做到集中采購，聽起 來容易做起來難，有時(shí)不單單靠公司采購部一個(gè)部門就能夠完成。以海爾集團(tuán)為 例，電纜是海爾眾多產(chǎn)品都要使用的部件，為了做到集中采購，采購部門和產(chǎn)品 設(shè)計(jì)部門通力合作，對空調(diào)、洗衣機(jī)、電冰箱等產(chǎn)品所用到的電纜進(jìn)行了統(tǒng)一的 重新設(shè)計(jì)，能夠標(biāo)準(zhǔn)化的標(biāo)準(zhǔn)化，能采用通用部件的盡量使用通用部件。通過這 些措施，海爾集團(tuán)所采購的電纜由原來的幾百種減少為十幾種。采購產(chǎn)品種類減 少，才能順理成章地實(shí)現(xiàn)集中采購。據(jù)透露，僅此一項(xiàng)改進(jìn)，就使得海爾集團(tuán)在 電纜采購上節(jié)約了大概20%

13、的成本。 4、 與供應(yīng)商建立長期的戰(zhàn)略伙伴關(guān) 對于采購方來說，一旦確定了可以長期合作的供應(yīng)商，應(yīng)該與供應(yīng)商之間建 立直接的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。雙方本著“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的原則，建立一種雙 贏的合作關(guān)系，使采購方在長期的合作中獲得貨源上的保證和成本上的優(yōu)勢，也 使供應(yīng)商擁有長期穩(wěn)定的大客戶，以保證其產(chǎn)出規(guī)模的穩(wěn)定性。這種戰(zhàn)略伙伴關(guān) 系的確立，能給采購方帶來長期而有效的成本控制利益。在與供應(yīng)商的合作過程 中應(yīng)該對供應(yīng)商的行為進(jìn)行績效管理，以評價(jià)供應(yīng)商在合作過程中供貨行為的優(yōu) 劣。比如：建立供應(yīng)商績效管理的信息系統(tǒng)，對供應(yīng)商進(jìn)行評級，建立量化的供 應(yīng)商行為績效指標(biāo)等等，并利用績效管理的結(jié)果衡量與供

14、應(yīng)商的后續(xù)合作：增大 或減少供應(yīng)份額、延長或縮短合作時(shí)間等，對供應(yīng)商以激勵和獎懲。這樣能促使 供應(yīng)商持續(xù)改善供貨行為，保證優(yōu)質(zhì)及時(shí)的供貨，從而有效的降低項(xiàng)目采購總成 本。 總結(jié) 公司的領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，尤其要重視財(cái)務(wù)工作。成本控制不僅是財(cái)務(wù)上的事 情，而是與公司所有部門、員工都密切相關(guān)。為維護(hù)公司的利益思想和行動上要 保持高度的統(tǒng)一。其次，要有完善的內(nèi)部控制制度，和適合本公司自己的財(cái)務(wù)制 度。從供應(yīng)商購買材料首先要貨比三家，要與信譽(yù)好、產(chǎn)品好、實(shí)力強(qiáng)的供應(yīng)商 合作，對于大宗貨物，最好有公司領(lǐng)導(dǎo)親自前往廠家實(shí)地考察，價(jià)格的談判要有 兩人以上，建議采購人員最好不要決定材料價(jià)格，價(jià)格的定奪最好是股

15、東來談， 另外合同的簽訂要有兩人以上，簽訂合同的人與決定價(jià)格的人職責(zé)分離。采購部 的工作主要是負(fù)責(zé)貨物的交接、押運(yùn)以及做好公司和供貨商的業(yè)務(wù)溝通。確保采 購環(huán)節(jié)成本從源頭上得到控制?？傊?，我們要追求采購過程的經(jīng)濟(jì)效益最大化， 就要不斷降低采購成本，以最小的成本去獲取最大的效益，而要做到這一點(diǎn)，關(guān) 鍵是要更新采購觀念，通過采用先進(jìn)的采購技術(shù)和科學(xué)的管理方法，努力追求采 購的科學(xué)化、高效化，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。 參考文獻(xiàn) ［1］ 劉紅璐，張大龍.倉庫管理概論，北京人民郵電出版社，2005. ［2］ 張遠(yuǎn)昌.倉儲管理與庫存控制，中國紡織出版社，2003. ［3］ 高文杰，唐虹余，承濤.制造業(yè)中基于ERP的采購庫存系統(tǒng)分析［J］.學(xué)術(shù)論文，2009. ［4］ 譚澤波.制造業(yè)庫存管理信息系統(tǒng)的研究與設(shè)計(jì)［D］，西南交通大學(xué)，2008年. ［5］ 劉芳，張亞玲.面向客戶的制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存管理模式探索［J］.供應(yīng)鏈管理，2009. ［6］ 李秀霞.ERP環(huán)境下的庫存與采購管理子系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)［J］，2003. ［7］ 趙林度.供應(yīng)鏈與物流管理理論與實(shí)務(wù)［M］，2008. ［8］ 北京:機(jī)械工業(yè)出版社，2003. ［9］ 張三省.倉儲與運(yùn)輸物流學(xué).廣州：中山大學(xué)出版社.2007. ［10］ 張三省.倉儲與運(yùn)輸物流學(xué).廣州：中山大學(xué)出版社.2007.