《黑老虎生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(征求意見(jiàn)稿)

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38 西壯族自治區(qū) 地方標(biāo)準(zhǔn) 5/ T 2017 黑老虎生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 A. C. 擊此處添加與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí) （征求意見(jiàn)稿） 布 施 廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 前 言 本標(biāo)準(zhǔn) 按照 2009 給出的規(guī)則起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由廣西衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 化技術(shù)委員會(huì)歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥研究院、桂林亦元生現(xiàn)代生物技術(shù)有限公司。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 ： 黑老虎生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑老虎的栽培物種、產(chǎn)地條件、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、采收加工、藥材質(zhì)量、包裝運(yùn)輸貯藏、檔案記錄和管理。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣西壯族自治區(qū)境內(nèi)黑老虎的生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下 列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 5569 農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 5618 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 2藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 《廣西壯族自治區(qū)瑤藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（第一卷）》（ 2014年版） 《中華人民共和國(guó)藥典》 2015年版（一部） 3 栽培物種 木蘭科（ 五味子屬（ 物厚葉五味子（ A. C. 。 4 產(chǎn)地條件 境條件 氣 應(yīng)符合 095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 壤 應(yīng)符合 5618 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 溉水 應(yīng)符合 084 農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 候條件 度 黑老虎適宜生長(zhǎng)在年平均溫度為 16℃ ～ 21℃ 的地區(qū)，溫度高于 36℃ 的天氣不能大于 15d。 照 黑老虎 適宜生長(zhǎng)在日照時(shí)間為 8強(qiáng)光曝曬。 分和濕度 黑老虎適宜生長(zhǎng)在年降雨量＞ 1000氣相對(duì)濕度、土壤相對(duì)濕度在 60%～ 80%的區(qū)域。 植地條件 適宜在植被茂密的山區(qū)選擇土壤疏松肥沃、土層深厚、排灌方便的土地種植、 5 栽培技術(shù) 料使用原則 應(yīng)符合 394色食品肥料使用準(zhǔn)則 的規(guī)定。 苗 子育苗 苗大棚選址構(gòu)建 溫室大棚應(yīng)背風(fēng)向陽(yáng)，排灌良好，以透光性強(qiáng)、保溫性好的塑料薄膜或陽(yáng)光板作覆蓋材料，配備噴淋、控溫、調(diào)濕及遮陽(yáng)設(shè)備和防蟲(chóng)網(wǎng)。 床的構(gòu)建 苗床寬 間設(shè)置 30床下層鋪設(shè)一層加溫管線，上面覆蓋一層無(wú)紡布，無(wú)紡布上鋪 5控開(kāi)關(guān)的探頭埋在粗沙層下面與無(wú)紡布直接接觸。 種基質(zhì)的準(zhǔn)備 選取疏松、透氣、保水性好的草炭土與酒精渣按 1:1比例充分拌勻，苗床內(nèi)鋪 15種前 4 棚消毒滅菌 播種前 7d～ 10閉用熏蒸劑消毒處理。 子采收 選擇 4年生以上，株形優(yōu)良、生長(zhǎng)旺盛、結(jié)實(shí)良好、果實(shí)肥大、無(wú)病蟲(chóng)害的黑老虎植株為種源。每年的 10月份，采摘個(gè)大飽滿(mǎn)，顏色 深紅的成熟果實(shí)，去除果肉，清洗出種子，陰涼處晾干后選取顏色為淡黃色、顆粒飽滿(mǎn)的種子作為種源。 種前種子處理 子浸泡 種子用 赤霉素溶液浸泡 2h～ 4h。 殺菌劑 將浸泡好的種子及時(shí)用枯草芽孢桿菌均勻拌種，及時(shí)播種。 種 先將苗床基質(zhì)淋透水，把種子均勻撒播在基質(zhì)上，表面覆蓋 3種后用枯草芽孢桿菌稀釋 600倍溶液噴淋苗床基質(zhì)表面。 子萌發(fā)期的管理 度控制 播種后在苗床上搭小拱棚，于每天上午進(jìn)行揭膜換氣 1h。種子發(fā)芽前，白天棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在 25℃ ～ 30℃ ，夜間 18℃ ～ 20℃ 。 度控制 種子發(fā)芽前，基質(zhì)的濕度保持在 85%左右。每天根據(jù)天氣 狀況 觀察苗床的濕度 狀況 ，于上午進(jìn)行淋水，淋水后及時(shí)通風(fēng)排濕，降低棚內(nèi)空氣濕度。每天淋水后，檢查種子是否有外露，發(fā)現(xiàn)種子外露及時(shí)用基質(zhì)覆蓋。 肥管理 種子出芽后，基質(zhì)應(yīng)保持 70%～ 80%的濕度，基質(zhì)干燥時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴水保濕。小苗兩片子葉展開(kāi)后，開(kāi)始淋施腐植酸鉀和復(fù)合肥各一次。以后每隔 10 蟲(chóng)害防治 及時(shí)剔除死苗、病株，每隔 7d～ 10d 噴施殺菌劑一次，并根據(jù)發(fā)生病蟲(chóng)害的狀況進(jìn)行針對(duì)性防治 ，防治過(guò)程應(yīng)符合 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則規(guī)定 。 栽 養(yǎng)杯與基質(zhì)的準(zhǔn)備 養(yǎng)杯的準(zhǔn)備 采用 7降解無(wú)紡布袋、育苗紙杯。 質(zhì)的準(zhǔn)備 堆漚表層土：取疏松肥沃的表層土與磷肥一起堆漚，每方土加 8 堆漚肥料：雞糞、蔗渣、尿素按 1000:3000:1 體積比 充分?jǐn)嚢杈鶆蚨褲a。 配制基質(zhì)：將堆漚好的表層土、肥料分別過(guò)機(jī)粉碎。按 3:2:1的體積比取表層土、酒精渣、肥料充分?jǐn)嚢杈鶆虺苫|(zhì)，裝入營(yíng)養(yǎng)杯，整齊排放于苗床上，用生物殺菌劑對(duì)基質(zhì)進(jìn)行消毒滅菌。 苗移栽 小苗長(zhǎng)有兩片真葉 、 苗高 5苗時(shí)用拇指和食指握住幼苗基部取出。移至營(yíng)養(yǎng)杯栽種，淋足定根水，以根不外露，根土密接，植株固定不倒為宜。晴朗天氣應(yīng)當(dāng)用 90％的遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行大棚遮陰，避免陽(yáng)光照射。 苗期管理 度控制 棚內(nèi)溫度宜保持在 15℃ ～ 30℃ ，最低不低于 5℃ 。溫度過(guò)高過(guò)低時(shí)啟動(dòng)降溫或加溫設(shè)備，溫度過(guò)低時(shí)要蓋上小拱棚，溫度超過(guò) 25℃ 時(shí)將小拱棚開(kāi)口通風(fēng)。小苗長(zhǎng)出新芽和新根時(shí)，揭去小棚。 度控制 棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度維持在 60％～ 80％。定植后的 7質(zhì)干燥時(shí)應(yīng)進(jìn)行噴淋，此后逐漸多開(kāi)口通風(fēng)或使用抽濕機(jī)降低濕度。 照 控制 保持大棚薄膜的清潔，增加透光度。小苗長(zhǎng)出新芽和新根前晴天要蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，避免陽(yáng)光直射。小苗長(zhǎng)出新芽和新根后揭去大棚遮陽(yáng)網(wǎng)，延長(zhǎng)光照時(shí)間。 肥管理 營(yíng)養(yǎng)杯土濕度應(yīng)保持在 70％～ 80％，當(dāng)杯土干燥時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴淋水保濕。當(dāng)小苗長(zhǎng)出新芽時(shí)，噴施葉面肥；長(zhǎng)出一片以上新葉時(shí)，分別淋施硼肥、鉀肥一次；長(zhǎng)出兩片和三片以上新葉時(shí)，分別淋施硫酸鉀復(fù)合肥一次。 害控制 及時(shí)剔除死苗、病株，每隔 10d～ 20d 噴施殺菌劑一次，并根據(jù)發(fā)生病蟲(chóng)害的狀況進(jìn)行針對(duì)性防治。 木出圃 圃時(shí)間 苗木出圃時(shí)期應(yīng)與定植時(shí)期一致，通常多在 3月 ～ 4月，種植地早春氣溫穩(wěn)定在 15℃ 以上時(shí)出圃。 木檢驗(yàn) 按 5569農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 木的包裝 將苗高達(dá) 15桿粗壯、葉色濃綠、具 4張以上完全葉的健壯苗裝入相同規(guī)格的竹筐、塑料筐、木筐中出圃?？鸬母叨葢?yīng)當(dāng)比苗高 2筐上應(yīng)掛上種子標(biāo)簽，標(biāo)簽上標(biāo)注有品種名稱(chēng)，生產(chǎn)日期，種苗生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)，檢疫證明編號(hào)，生產(chǎn)單位名稱(chēng)及地址。 木的運(yùn)輸 檢疫手續(xù)隨車(chē)同行。運(yùn)輸盡量在夜間進(jìn)行，避免高溫?zé)?。運(yùn)輸車(chē)應(yīng)具遮避風(fēng)雨條件。運(yùn)輸途中，需對(duì)苗木采取保濕、降溫、通風(fēng)、防日曬等 措施。苗木運(yùn)到目的地后，應(yīng)立即卸車(chē)，放置于陰涼通風(fēng)處。 田栽培 肥準(zhǔn)備 基肥使用農(nóng)家肥、有機(jī)肥、生物肥。 使用農(nóng)家肥時(shí)必須充分腐熟才能使用。農(nóng)家肥的堆漚：按 禽畜糞、磷肥、麩肥 =20： 2： 1的 比例 拌勻，淋濕潤(rùn)，以手握指縫見(jiàn)水為度，起堆后蓋上黑色地膜，邊緣用泥土壓實(shí)堆漚。當(dāng)糞堆中心溫度達(dá) 70℃ 左右時(shí)進(jìn)行翻堆，將上層翻于下層，邊層翻于內(nèi)層，翻堆次數(shù)視肥料充分腐熟細(xì)碎而定。 墾整地施 基 肥 墾 種植前 100d，山地應(yīng)鏟除地上植被火燒煉地，梯田應(yīng)當(dāng)排干積水，翻耕 撒 150曬土壤。 地 施 基 肥 種植前 30d，再翻耕碎土，然后將充分腐熟的農(nóng)家肥 按 2000 均勻撒入園地，表面覆蓋 3土。 畦、蓋地膜 按 邊用泥土壓實(shí)。 植 植時(shí)間 一般選擇在 3月中旬至 4月下旬氣溫穩(wěn)定在 15℃ 以上時(shí)，避開(kāi)強(qiáng)烈陽(yáng)光和降雨天氣，選擇晴天下午或陰天種植。 植方法 株行距為 畝種植 1000株；植株定植時(shí)，將地膜在種植點(diǎn)劃開(kāi)，挖一個(gè)比營(yíng)養(yǎng)杯稍大同深的種植穴，右手拿起營(yíng)養(yǎng)杯，左手的中、食指按住組培苗兩邊泥土，將營(yíng)養(yǎng)杯倒轉(zhuǎn)，右手輕輕將營(yíng)養(yǎng)杯拿掉，再握住營(yíng)養(yǎng) 土將苗種入穴中，盡量不要弄散土團(tuán)以免損傷根系，表面覆蓋一層細(xì)土，略高于地面，淋足定根水使根土密接。小苗定植后搭蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。 期管理 水與灌溉 降雨量大時(shí)，要及時(shí)排水，保證園地不積水。長(zhǎng)期高溫干旱時(shí)，要淋水保濕。 肥 每年追肥 1次，第 1年在植株新長(zhǎng)高 50 基 部 15以后在每年的 4月～5月除草時(shí) ，在兩株苗的中間開(kāi)溝施入農(nóng)家肥 1合肥 除地膜 當(dāng)年冬季，清除地膜。 耕除草 第 2年起每年在 4月 ～ 5月除草一次。 土壓藤 當(dāng)主藤蔓長(zhǎng)至 2剪掉側(cè)蔓， 在 主藤蔓基部的土地開(kāi)一條 10主藤蔓拉直埋入土中，表面覆蓋泥土，保留主藤蔓頂端距離埋入點(diǎn) 60 6 病蟲(chóng)害防治 枯病 發(fā)病初期從葉尖或邊緣發(fā)起，逐漸感染整個(gè)葉片，使葉片枯黃脫落。 治 方法 加強(qiáng)田間管理，注意通風(fēng)透光。發(fā)病時(shí)用 30%甲霜惡霉靈 600倍液噴霧，病情嚴(yán)重時(shí)每隔 6續(xù) 3次 ，防治過(guò)程應(yīng)符合 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則規(guī)定。 7 藥材采收與加工 黑老虎種植時(shí)間達(dá) 4年以上，才可進(jìn)行采挖。采挖時(shí)間在 12月至 2月為宜，采用機(jī)械深翻采收。將地下部 分全部挖出，去掉泥沙，洗凈，及時(shí)運(yùn)往加工場(chǎng)所，短裁成 10干。 8 包裝與運(yùn)輸 采用全新的編織袋打包 ,同時(shí)帖上標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)應(yīng)包括采挖地點(diǎn)、時(shí)間、品名等。運(yùn)輸時(shí)不得與農(nóng)藥、化肥等其他有毒有害物質(zhì)混裝。 9 藥材質(zhì)量 藥材質(zhì)量應(yīng)符合《廣西壯族自治區(qū)瑤藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（第一卷）》（ 2014年版） “ 黑老虎 ” 項(xiàng)下要求，農(nóng)藥殘留量和重金屬含量應(yīng)符合 2015年版《中華人民共和國(guó)藥典》（一部）和 2用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 的要求。 10 貯藏 置于干燥處。 11 生產(chǎn)檔案 錄事項(xiàng) 生產(chǎn)全過(guò)程均應(yīng)詳細(xì)記錄，必 要時(shí)可附照片或圖象。記錄應(yīng)包括以下內(nèi)容：種子或種苗的來(lái)源；播種的時(shí)間、數(shù)量及面積；移栽的時(shí)間；肥料的種類(lèi)、施用時(shí)間、施用量、施用方法；農(nóng)藥中包括殺蟲(chóng)劑、殺菌劑的種類(lèi)、施用量、施用時(shí)間和方法；氣象資料及小氣候的記錄。 案保存 所有原始記錄、生產(chǎn)計(jì)劃及執(zhí)行情況、合同及協(xié)議書(shū)等均應(yīng)存檔，至少保存 5年。檔案資料應(yīng)有專(zhuān)人保管。 對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、采收中各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄，建立生產(chǎn)檔案。 _________________________________