滬教版化學(xué)九年級下冊 第7章 應(yīng)用廣泛的酸·堿·鹽第1節(jié) 溶液的酸堿性 教案

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1、教學(xué)設(shè)計 一、教學(xué)目標(biāo) 1、 知識與技能 （1）認(rèn)識溶液的酸堿性。 （2）學(xué)會用酸堿指示劑判斷溶液的酸堿性。 2、 過程與方法 培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納和動手操作的能力。 3、 情感態(tài)度價值觀 （1）通過指示劑的發(fā)現(xiàn)過程，讓學(xué)生感受追求真知永不困倦，探究真理永無止境的精神。 （2）會用溶液的酸堿性解釋生活中的一些現(xiàn)象。 二、重難點(diǎn) 重點(diǎn)：溶液的酸堿性。 難點(diǎn)：酸性溶液與堿性溶液的應(yīng)用。 三、教學(xué)過程 一：化學(xué)來自生活 教師：酸甜苦辣是我們知道的幾種味道,人們常用””酸甜苦辣來形容生活的多種滋味,本節(jié)課 準(zhǔn)備一杯檸檬汁，蘇打水，讓學(xué)生大膽品嘗進(jìn)行分辨。 教師：生

2、活中那些物質(zhì)給我們留下酸的感覺？ 學(xué)生：食醋，橘子，青蘋果等 教師：生活中可以通過品嘗來知道酸味，味道是物質(zhì)某種性質(zhì)的反映但通常情況下，我們是不允許品嘗化學(xué)試劑的味道的，那么我們怎么確認(rèn)物質(zhì)的酸性和堿性呢？ 二：化學(xué)高于生活 展示：鹽酸，醋酸，碳酸鈉，氫氧化鈣，食鹽水，糖水等溶液 教師：這幾種溶液你可知是酸性還是堿性 強(qiáng)調(diào)：三不原則 提問：有沒有好的方法 學(xué)生：用紫色石蕊試液，無色酚酞 學(xué)生回憶：在上冊的學(xué)習(xí)中，我們將二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊試液中，溶液由紫色變成紅色，二氧化碳溶于水生成了碳酸，碳酸使紫色石蕊溶液變色。探究微粒在不斷運(yùn)動時，學(xué)習(xí)了氨水能使無色酚酞變紅。 前面

3、學(xué)習(xí)了紫色石蕊試液、無色酚酞試液，那這兩種試液在酸性、堿性、中性溶液中顏色如何變化呢？ 教師：演示實驗，歸納，總結(jié) 學(xué)生：利用已有的知識分辨白醋、碳酸鈉溶液、糖水、稀鹽酸、石灰水、食鹽水的酸堿性 學(xué)生分組實驗：向白醋、碳酸鈉溶液、糖水、稀鹽酸、石灰水、食鹽水分別滴入1～2滴紫色石蕊試液或無色酚酞記錄現(xiàn)象。） 探究歸納：稀鹽酸、白醋這些物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅，表現(xiàn)出酸性；純堿溶液、石灰水等溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)，這些溶液顯堿性；食鹽水、糖水等溶液不能使紫色石蕊試液變色，呈中性。無色酚酞只能鑒別出堿性溶液。 討論：無色酚酞試液和紫色石蕊試液的異同 教師：為使用方便，我們制作了紅色石

4、蕊試紙和藍(lán)色石蕊試紙 實驗：⑴稀鹽酸、稀硫酸與藍(lán)色石蕊試紙⑵氫氧化鈉溶液、石灰水與紅色石蕊試紙） 探究歸納：⑴稀鹽酸、稀硫酸等酸性溶液能使藍(lán)色石蕊試紙反應(yīng)變紅色； ⑵氫氧化鈉溶液、石灰水等堿性溶液能使紅色石蕊試紙變藍(lán)。 酸堿指示劑這么好用。那他們是如何被發(fā)現(xiàn)的呢 三：追求真理的波義耳 視頻：波義耳與酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn) 多媒體播放《波義耳與酸堿指示劑》動畫的第一部分，主要內(nèi)容為300多年前的一天清晨波義耳偶然發(fā)現(xiàn)酸液使紫羅蘭的花瓣變紅了。 教師：一個偶然的發(fā)現(xiàn)讓我們認(rèn)識到了一位偉大的波義耳。 教師：強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究精神 教師：生活中還有哪些物質(zhì)可以用于制作酸堿指示劑呢？怎么制作呢？ 視頻：自制酸堿指示劑 四：知識賜予了我們一雙火眼金睛 教師：實驗臺上有三瓶無色溶液，分別是鹽酸、氯化鈉溶液、石灰水，但是標(biāo)簽已經(jīng)脫落。你能設(shè)計實驗來區(qū)別出這三種液體分別是什么溶液？ 教師：習(xí)題 教師：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲呢？ （引導(dǎo)學(xué)生討論從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面去總結(jié)） ?教師：同學(xué)們總結(jié)得非常好。通過觀察，我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對周圍的事物、現(xiàn)象有著強(qiáng)烈的好奇心、豐富的想象力和較強(qiáng)的科學(xué)探究能力，只要我們堅持不懈的努力，肯定會學(xué)有所成，我們就是未來的波義耳！