酒店保齡球館服務質量標準 (3)

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文件名 保齡球館服務質量標準 電子文件編碼 YLFW057 頁 碼 1-1 ●服務員應該熟悉保齡球的運動規(guī)則和記分方法，具有一定的保齡球運動水平，能夠清楚地向顧客講解保齡球運動基本知識和技法。熟練掌握保齡球館的服務程序，服務行為符合規(guī)范。 ●服務員應著工作服上崗，服裝整潔，儀表端莊。 ●服務時態(tài)度和藹，面帶微笑，有主動精神。能根據顧客預訂和球館營業(yè)情況安排球道。 ●顧客打球期間，提供巡視服務：服務時，熱情周到；操作設備時，準確、規(guī)范，保證自動回球、記分顯示、球路顯示等設備正常工作。 ●對顧客中出現的違反球館規(guī)定的行為應該善意勸阻，對顧客之間發(fā)生的糾紛能夠有效地排解，維護球館的正常營業(yè)秩序。 ●保證設備運轉正常。維修人員著崗位服裝上崗，隨時注意設備運行情況。發(fā)生一般性故障時，能夠在3分鐘內排除。設備出現嚴重故障時，應與顧客協(xié)商調換球道。每天營業(yè)前后，做好各種設備的檢查、維修，保證營業(yè)正常進行。 ●保齡球館的專職教練員或陪練員服務時，關于運動知識、運動規(guī)則、記分方法等應給顧客講解清楚，示范要動作標準、規(guī)范，應能掌握顧客的心理活動和陪練分寸，激發(fā)顧客興趣。 ●球館的柜臺服務員、球道服務員、維修服務員、陪練員和配套酒吧服務員等，應具備整體服務意識，密切聯系，協(xié)調配合，共同為顧客服務，顧客滿意程度應高于95％。