2014年高考生物大一輪復(fù)習(xí) 第一單元 第4講 遺傳信息的攜帶者 核酸 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教案
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1、第4講 遺傳信息的攜帶者——核酸 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) [考綱要求] 1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)。2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用(Ⅱ)。3.實(shí)驗(yàn):觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。 一、核酸的結(jié)構(gòu)、功能和分布 1.核酸的結(jié)構(gòu) (1)化學(xué)元素:C、H、O、N、P。 (2)單體——核苷酸。 ①填寫單體的組成成分:a.磷酸;b.五碳糖;c.含氮堿基。 ②填寫有關(guān)組成成分的種類:b.2種;c.5種。 ③單體的種類 (3)比較DNA和RNA在組成上的區(qū)別:①DNA特有的結(jié)構(gòu):脫氧核糖、胸腺嘧啶(T);②RNA特有的結(jié)構(gòu):核糖、尿嘧啶(U)。 2.核酸的功能 (1)細(xì)胞內(nèi)攜帶
2、遺傳信息的物質(zhì)。 (2)在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。 [巧記](méi) DNA組成結(jié)構(gòu)的“五、四、三、二、一” 五:五種元素;四:四種單體;三:三種小分子;二:二條脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈;一:一種雙螺旋結(jié)構(gòu)。 二、細(xì)胞中的糖類 1.化學(xué)組成與種類 2.功能 (1)組成生物的重要成分。 (2)生物體的主要能源物質(zhì)。 [判一判] 1.所有糖都有甜味 ( × ) 2.所有糖都是能源物質(zhì) ( × ) 提示 并非所有的糖都是能源物質(zhì),如核糖、纖維素不提供能量。 3.所有糖都必須經(jīng)消化后才能吸收 ( ×
3、 ) 4.所有糖都可以用斐林試劑鑒定 ( × ) 提示 斐林試劑只能鑒定可溶性還原糖,而淀粉、蔗糖均為非還原糖,不能用斐林試劑鑒定。 5.各種生物的細(xì)胞壁都是由纖維素參與構(gòu)成的 ( × ) 提示 纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分,而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素,是由肽聚糖構(gòu)成的。 三、細(xì)胞中的脂質(zhì) [連一連] [判一判] 1.所有的激素都是蛋白質(zhì) ( × ) 2.脂肪、磷脂、膽固醇都可參與膜結(jié)構(gòu)的組成 ( × ) 考點(diǎn)一 透視核酸的結(jié)構(gòu)層次 1.完善核酸結(jié)構(gòu)層次的相關(guān)名稱 2.不同生物的核酸、
4、核苷酸及堿基的情況 生物類別 核酸 核苷酸 堿基 遺傳物質(zhì) 舉例 原核生物和真核生物 含有DNA和RNA兩種核酸 8 5 DNA 細(xì)菌、人等 病毒 只含DNA 4 4 DNA 噬菌體 只含RNA 4 4 RNA 煙草花葉病毒 易錯(cuò)警示 核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含義辨析 (1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)DNA和RNA中的A是腺嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。 (3)ATP中的A是腺苷,由腺嘌呤和核糖組成。 1.如圖所示,a、b和c構(gòu)成了化合物m。下列敘述正確的是( ) A.若c為腺嘌呤,則m為腺嘌呤脫氧核苷
5、酸 B.禽流感病原體和幽門螺桿菌體內(nèi)的m都為4種 C.ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán),可形成m中的一種 D.b和c交替連接,構(gòu)成遺傳物質(zhì)的基本骨架 答案 C 解析 若c為腺嘌呤,則m為腺嘌呤脫氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸;禽流感病原體是禽流感病毒,其為RNA病毒,故體內(nèi)的m為4種,而幽門螺桿菌是原核生物,含有DNA和RNA,故體內(nèi)的m為8種;ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)變?yōu)橄汆堰屎颂呛塑账幔莔中的一種;圖中的a和b交替連接,構(gòu)成遺傳物質(zhì)的基本骨架。 2.細(xì)胞內(nèi)的生物大分子是由單體相互結(jié)合形成的多聚體。圖中甲、乙、丙為細(xì)胞內(nèi)重要的三種多聚體,a和b為其單體。請(qǐng)結(jié)合此圖,判斷相關(guān)敘述中正確的是(
6、 ) A.在人體細(xì)胞內(nèi),a共有4種 B.ATP是由a連接兩個(gè)高能磷酸鍵形成的 C.b可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng) D.在某人的神經(jīng)細(xì)胞和肝細(xì)胞中,甲一般相同,乙、丙一般不相同 答案 D 解析 T2噬菌體為DNA病毒,主要成分是DNA和蛋白質(zhì);甲流病毒為RNA病毒,主要成分是RNA和蛋白質(zhì)。由此可知,甲為DNA,乙為RNA,丙為蛋白質(zhì),相應(yīng)的a為核苷酸,b為氨基酸。人體細(xì)胞內(nèi)a共有8種;ATP為三磷酸腺苷,斷裂兩個(gè)高能磷酸鍵后為一磷酸腺苷,即腺嘌呤核糖核苷酸,而a是核苷酸,包括脫氧核苷酸和核糖核苷酸;蛋白質(zhì)或多肽因?yàn)橛须逆I,可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),而氨基酸不能發(fā)生紫色反應(yīng)。
7、 堿基種類與核苷酸種類的關(guān)系 1.只有DNA或RNA的生物——病毒 4種堿基+1種磷酸+1種五碳糖 2.同時(shí)含有DNA和RNA的生物——所有真核生物和原核生物 考點(diǎn)二 蛋白質(zhì)與核酸之間的聯(lián)系 1.區(qū)別下表中的蛋白質(zhì)與核酸 蛋白質(zhì) 核酸 元素組成 至少含C、H、O、N C、H、O、N、P 基本單位 氨基酸 核苷酸 連接方式 合成場(chǎng)所 核糖體 細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體 結(jié)構(gòu)多樣性的原因 ①氨基酸種類不同;②氨基酸數(shù)目成百上千;③氨基酸排列順序千變?nèi)f化;④肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別 ①核苷酸數(shù)量不同
8、;②核苷酸排列順序多樣 功能 ①構(gòu)成細(xì)胞和生物體;②催化;③調(diào)節(jié);④運(yùn)輸;⑤免疫;⑥信息傳遞 ①生物的遺傳物質(zhì);②參與信息傳遞和表達(dá);③產(chǎn)生可遺傳的變異 2.完善蛋白質(zhì)與核酸之間的關(guān)系 (1)核酸控制蛋白質(zhì)的合成 (2)DNA多樣性蛋白質(zhì)多樣性生物多樣性 易錯(cuò)警示 有關(guān)細(xì)胞多樣性和物種特異性的辨析 (1)細(xì)胞多樣性的原因分析 不同生物細(xì)胞多樣性的根本原因是DNA分子的多樣性;而同一生物細(xì)胞多樣性的根本原因是基因的選擇性表達(dá)(轉(zhuǎn)錄形成的mRNA不同)。上述兩種情況下細(xì)胞多樣性的直接原因均是蛋白質(zhì)分子的多樣性。 (2)物質(zhì)分子與物種特異性之間的關(guān)系辨析 蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)
9、及種類具有物種特異性,因而可以從分子水平上,通過(guò)分析不同物種的核酸和蛋白質(zhì)來(lái)區(qū)分或判斷不同物種間的親緣關(guān)系,也可用于刑事案件的偵破或親子鑒定,但生物體內(nèi)的水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、氨基酸等則不具有物種特異性。 3.如圖是人體細(xì)胞中三種重要的大分子有機(jī)物B、G、E的元素組成、基本單位及相互關(guān)系圖。下列關(guān)于此圖的敘述,不正確的是 ( ) A.E→G發(fā)生的主要場(chǎng)所是細(xì)胞核,G→B發(fā)生的場(chǎng)所是核糖體 B.B的功能多樣性只與b的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān) C.E中e的排列順序決定了B中b的排列順序 D.元素X是N,元素Y是N和P 答案 B 解析 從圖中分子之間的關(guān)系可知,
10、G的組成元素是C、H、O、N、P,它又是生物大分子,因此可能是某種核酸,E通過(guò)控制G合成實(shí)現(xiàn)對(duì)B合成的控制,由此可推斷E是DNA,G是mRNA,B是蛋白質(zhì)。E→G為轉(zhuǎn)錄過(guò)程,主要發(fā)生在細(xì)胞核中,G→B是翻譯過(guò)程,發(fā)生在核糖體中;B的功能多樣性取決于它結(jié)構(gòu)的多樣性,除與氨基酸(b)的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān)外,還與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān);DNA分子上的脫氧核苷酸(e)的排列順序代表遺傳信息,它決定著蛋白質(zhì)上氨基酸的排列順序;氨基酸一般由C、H、O、N 4種元素組成,因此元素X為氮元素,脫氧核苷酸由C、H、O、N、P組成,因此元素Y是N和P。 4.如圖表示人體細(xì)胞內(nèi)的幾種重要化合物A、B、C的化學(xué)
11、組成及它們之間的關(guān)系。下列相關(guān)說(shuō)法中,不正確的是 ( ) A.A和B是染色體的主要成分 B.過(guò)程1、2、4都有水的產(chǎn)生 C.密碼子存在于B和C中 D.過(guò)程3、4進(jìn)行的場(chǎng)所和所利用的酶不同 答案 C 解析 從兩個(gè)方面判斷圖解中的分子種類:一是分子本身的元素組成;二是分子間的內(nèi)在聯(lián)系。小分子a的組成元素是C、H、O、N,由此可以初步判斷其為氨基酸,小分子b的組成元素是C、H、O、N、P,由此可以初步判斷其為核苷酸。再根據(jù)A、B、C三種大分子物質(zhì)的相互關(guān)系圖解,聯(lián)想到轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程,B→C→A為基因表達(dá)過(guò)程,C為mRNA,這樣就可以判斷A是蛋白質(zhì),B是DNA。由a
12、合成A以及由b合成B的過(guò)程中有水的產(chǎn)生;C→A是翻譯過(guò)程,涉及氨基酸的脫水縮合,也有水的產(chǎn)生。B→C是轉(zhuǎn)錄過(guò)程,主要在細(xì)胞核中進(jìn)行,C→A是翻譯過(guò)程,在核糖體上進(jìn)行,轉(zhuǎn)錄和翻譯所利用的酶不同。mRNA上決定一個(gè)氨基酸的三個(gè)相鄰堿基叫做一個(gè)密碼子,所以C項(xiàng)錯(cuò)誤。 解答蛋白質(zhì)和核酸相結(jié)合試題的技巧案例 解答與此有關(guān)的題目時(shí),只要能將物質(zhì)和過(guò)程判斷準(zhǔn)確,一般不會(huì)失分。 單體a是脫氧核苷酸,單體b是核糖核苷酸,單體c是氨基酸,A是DNA,B是RNA,C是蛋白質(zhì)。 考點(diǎn)三 糖類與脂質(zhì)的比較分析 名稱 項(xiàng)目 糖類 脂質(zhì) 合成部位 細(xì)胞器:葉綠體、高爾基體,器官:
13、肝臟和肌肉 主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 與能量的關(guān)系 主要的能源物質(zhì)。動(dòng)物細(xì)胞中的糖原、植物細(xì)胞中的淀粉是重要的儲(chǔ)能物質(zhì) 脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) 與細(xì)胞膜的關(guān)系 糖被的重要組成成分 磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架,膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分 易錯(cuò)警示 對(duì)糖類、脂肪功能的理解分析 (1)糖類功能的全面理解 ①糖類是生物體的主要能源物質(zhì) a.糖類是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)(70%);b.淀粉和糖原分別是植物、動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),而纖維素為結(jié)構(gòu)物質(zhì),非儲(chǔ)能物質(zhì)。 ②糖類是細(xì)胞和生物體的重要結(jié)構(gòu)成分 a.五碳糖是構(gòu)成核酸的主要成分;b.纖維素和果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分;c.細(xì)
14、菌的細(xì)胞壁主要由肽聚糖組成。 ③糖類是細(xì)胞通訊、識(shí)別作用的基礎(chǔ),也是細(xì)胞膜的成分,如在細(xì)胞膜上糖類常與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起構(gòu)成糖蛋白。 (2)脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)的原因 相對(duì)于糖類、蛋白質(zhì),脂肪中C、H的比例高,而O比例小,故在氧化分解時(shí),單位質(zhì)量的脂肪較糖類、蛋白質(zhì)消耗的氧氣多,產(chǎn)生的水多,產(chǎn)生的能量也多。 5.下列關(guān)于組成細(xì)胞的化合物的敘述,正確的是 ( ) A.膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分之一 B.蔗糖和麥芽糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖 C.脂肪和纖維素都是生物體內(nèi)的能源物質(zhì) D.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí),其特定功能并未發(fā)生改變 答案 A 解析
15、 蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,故B錯(cuò)誤;纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的重要成分,不能被氧化供能,故C錯(cuò)誤;組成蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)改變時(shí),蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)將發(fā)生改變,其功能會(huì)發(fā)生改變,故D錯(cuò)誤。 6.下列關(guān)于組成細(xì)胞的化合物的敘述,正確的是 ( ) A.核酸、脂肪含有C、H、O、N等元素 B.磷脂是動(dòng)植物細(xì)胞必不可少的脂質(zhì) C.植物細(xì)胞中主要的二糖是乳糖和麥芽糖 D.淀粉和蔗糖徹底水解得到的單糖都是葡萄糖 答案 B 解析 脂肪不含N,故A錯(cuò)誤;磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要成分,動(dòng)植物細(xì)胞必然含有,故B正確;乳糖是動(dòng)物細(xì)胞特有的二糖,植物細(xì)胞內(nèi)主要的二糖是蔗糖和麥芽糖,故C錯(cuò)誤
16、;蔗糖水解得到的是葡萄糖和果糖,故D錯(cuò)誤。 細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)種類及其分解放能情況 1.主要能源物質(zhì):糖類。 2.主要儲(chǔ)能物質(zhì):脂肪。除此之外,動(dòng)物細(xì)胞中的糖原和植物細(xì)胞中的淀粉也是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)。 3.直接能源物質(zhì):ATP。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中的能量只有轉(zhuǎn)移到ATP中,才能被生命活動(dòng)利用。 4.細(xì)胞中的能源物質(zhì)為糖類、脂肪、蛋白質(zhì),三者供能順序是:糖類→脂肪→蛋白質(zhì)。糖類是主要的能源物質(zhì);當(dāng)外界攝入能量不足時(shí)(如饑餓),由脂肪分解供能;蛋白質(zhì)作為生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì),一般不提供能量,但在營(yíng)養(yǎng)不良、疾病、衰老等狀態(tài)下也可分解提供能量。 5.能源物質(zhì)為生命活動(dòng)供能的過(guò)程 實(shí)驗(yàn)
17、三 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 完善該實(shí)驗(yàn)的原理、步驟和結(jié)論 易錯(cuò)警示 觀察DNA和RNA在細(xì)胞分布實(shí)驗(yàn)中的4個(gè)注意問(wèn)題 (1)選材:口腔上皮細(xì)胞、無(wú)色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞,不能用紫色洋蔥表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞,以防止顏色的干擾。 (2)緩水流沖洗目的:防止載玻片上的細(xì)胞被沖走。 (3)幾種試劑在實(shí)驗(yàn)中的作用 ①0.9%的NaCl溶液(生理鹽水):保持口腔上皮細(xì)胞正常形態(tài)。 ②8%的鹽酸:a.改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞;b.使染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。 ③蒸餾水:a.配制染色劑;b.沖洗載玻片。 ④吡羅紅甲基綠染液:混合使
18、用,且現(xiàn)用現(xiàn)配。 (4)DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中均有分布,只是量的不同,故結(jié)論中強(qiáng)調(diào)“主要”而不能說(shuō)“只”存在于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)中。 7.下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法,正確的是 ( ) A.甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅 B.鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 C.該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞,是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNA D.鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分開,不利于DNA與染色劑結(jié)合 答案 B 解析 實(shí)驗(yàn)中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的重要作用:一是改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)
19、入細(xì)胞;二是使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于染色,故B正確、D錯(cuò)誤;甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)配成吡羅紅甲基綠染色劑,故A錯(cuò)誤;葉肉細(xì)胞中含有葉綠體,綠色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,因此不用葉肉細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料,故C錯(cuò)誤。 8.下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的敘述,不正確的是 ( ) A.利用紫色的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料時(shí),可以觀察到紅色區(qū)域較大,主要位于細(xì)胞質(zhì)中 B.含RNA的區(qū)域被吡羅紅染色劑染成紅色 C.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,需要先在低倍顯微鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區(qū)域移至視野中央 D.質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離
20、答案 A 解析 紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞不宜做該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料,因?yàn)樽仙囊号輹?huì)干擾對(duì)紅色細(xì)胞質(zhì)的觀察;RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)中,DNA可被甲基綠染色劑染成綠色,RNA可被吡羅紅染色劑染成紅色;實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,需要先在低倍顯微鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區(qū)域移至視野中央;鹽酸可改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)又有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離。 [互動(dòng)探究] (1)本題如改成洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料,實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Γ?2)實(shí)驗(yàn)中使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸除了有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離,還有什么重要作用? 提示 (1)能 (2)可改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
21、教材實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)題的解題技巧 教材實(shí)驗(yàn)在復(fù)習(xí)中不僅要注意對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的掌握,對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等內(nèi)容的分析、歸納與總結(jié),而且要站在全新的、應(yīng)用的角度去重新分析已做過(guò)的每一個(gè)實(shí)驗(yàn),從中提取出真正要掌握的最重要的內(nèi)容,主要包括兩部分:一是每個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路,做到觸類旁通、能力遷移;二是每個(gè)實(shí)驗(yàn)中最基本的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)(如顯微鏡的使用、徒手切片、臨時(shí)裝片的制作、研磨、過(guò)濾、細(xì)菌培養(yǎng)等)。 序號(hào) 錯(cuò)因分析 正確答案 序號(hào) 錯(cuò)因分析 正確答案 ① 審題不清 N、P ② 審題不清 N ③ 忽視“中文名稱” 脫氧核糖核酸 ④ 忽視“徹底水解產(chǎn)物”;
22、出現(xiàn)錯(cuò)別字 脫氧核糖、磷酸、四種含氮堿基 ⑤ 忽視“從b分析”造成多答 氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同 ⑥ 不能從糖蛋白的作用確定其位置 外側(cè) 題組一 核酸的結(jié)構(gòu)與功能 1.(2011·海南卷,16)關(guān)于核酸的敘述,正確的是 ( ) A.只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì) B.DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過(guò)氫鍵連接的 C.分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 D.用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布 答案 B 解析 沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒,其內(nèi)的核酸也是攜帶遺傳信息的物質(zhì);DN
23、A分子中兩條脫氧核苷酸單鏈之間的堿基對(duì)是由氫鍵連接而成的;分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子中堿基的排列順序不一定相同,所以其攜帶的遺傳信息也不一定相同;病毒體內(nèi)只含一種核酸(DNA或RNA),所以用甲基綠和吡羅紅混合染色,不能觀察到DNA和RNA的分布。 2.(2010·江蘇卷,1)下列關(guān)于核酸的敘述中,正確的是 ( ) A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.組成DNA與ATP的元素種類不同 C.T2噬菌體的遺傳信息貯存在RNA中 D.雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù) 答案 D 解析 DNA含的五碳糖是脫氧核糖,RNA含的五碳糖是核糖;組成DNA與ATP的元素種類
24、都是C、H、O、N、P;T2噬菌體的遺傳信息貯存在DNA中;DNA中A與T配對(duì)、G與C配對(duì),故雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)。 題組二 糖類、脂質(zhì)的比較 3.(2012·上海卷,2)如果圖1表示纖維素的結(jié)構(gòu)組成方式,那么符合圖2所示結(jié)構(gòu)組成方式的是 ( ) ①核酸?、诙嚯摹、鄣矸? A.①② B.②③ C.①③ D.①②③ 答案 A 解析 圖1表示由相同的單體構(gòu)成的生物大分子,圖2表示由不同的單體構(gòu)成的生物大分子。纖維素和淀粉都是由葡萄糖聚合形成的,只有一種單體,可用圖1表示;而核酸是由四種不同的核苷酸連接而成的,可以用圖2表示;多肽是由不同
25、種類的氨基酸脫水縮合形成的,也可用圖2表示。 4.判斷下列說(shuō)法的正誤: (1)構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖(2010·海南,1C) ( ) (2)葡萄糖和麥芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖(2010·海南,1B和2009·江蘇,1C) ( ) (3)葡萄糖和果糖分子均有還原性(2010·海南,1A) ( ) (4)膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸(2009·福建,4D) ( ) (5)脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲(chǔ)存能量(2009·廣東,21
26、ABC) ( ) 答案 (1)× (2)× (3)√ (4)√ (5)√ 題組三 有機(jī)分子的檢測(cè) 5.(2011·山東卷,6)只有在保持細(xì)胞活性的條件下,才能顯示細(xì)胞中某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)是 ( ) A.蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪 B.龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂 C.健那綠(詹納斯綠B)染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體 D.甲基綠、派洛寧(吡羅紅)染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA 答案 C 解析 蘇丹Ⅲ、龍膽紫、甲基綠和吡羅紅都是大分子染色劑,不是活細(xì)胞所選擇吸收的物質(zhì),用它們給細(xì)胞中的物質(zhì)染
27、色時(shí),要用鹽酸等殺死細(xì)胞以破壞細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性,從而讓染色劑順利進(jìn)入細(xì)胞而實(shí)現(xiàn)染色,所以,A、B、D三項(xiàng)均不符合題意;而健那綠是一種活性染色劑,能在保持細(xì)胞活性的情況下給線粒體染色,C項(xiàng)正確。 6.(經(jīng)典高考題)從細(xì)胞膜上提取了某種成分,用非酶法處理后,加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色;若加入斐林或班氏試劑并加熱,出現(xiàn)磚紅色。該成分是 ( ) A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 答案 C 解析 由三大類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)可知,蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),葡萄糖可與斐林試劑作用產(chǎn)生磚紅色沉淀,因此該成分中同時(shí)含有糖類和蛋白質(zhì),即該成分為糖蛋白。
28、【組題說(shuō)明】 考 點(diǎn) 題 號(hào) 錯(cuò)題統(tǒng)計(jì) 錯(cuò)因分析 核酸及相關(guān)問(wèn)題 1、2、3、4 細(xì)胞中的糖類與脂質(zhì) 6、7、8、14 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 5 有機(jī)分子綜合 9、10、11、12、13、15 1.如圖為核苷酸的模式圖,下列相關(guān)說(shuō)法正確的是 ( ) A.DNA與RNA在核苷酸上的不同之處表現(xiàn)在①和②兩方面上 B.如果要構(gòu)成ATP,只要在①位置上加上2個(gè)磷酸基團(tuán)即可 C.③在病毒中共有4種,在人體中共有8種 D.植物體內(nèi)的③有5種,②有2種 答案 D 解析?、偈橇姿峄鶊F(tuán),②是五碳糖(有脫氧核糖和核糖2
29、種),③是含氮堿基(共有A、G、C、T、U 5種)。DNA與RNA在核苷酸上的不同,一方面是②的種類不同,即脫氧核苷酸中的②是脫氧核糖,核糖核苷酸中的②是核糖;另一方面是③的種類不同,脫氧核苷酸中的③有A、T、G、C 4種,核糖核苷酸中的③有A、U、G、C 4種。要構(gòu)成三磷酸腺苷,不僅要在①位置上加上2個(gè)磷酸基團(tuán),而且②必須是核糖,③必須是腺嘌呤。 2.下列關(guān)于脫氧核糖核苷酸各成分間連接關(guān)系的選項(xiàng)中,正確的是 ( ) A.磷酸—脫氧核糖—含氮堿基 B.脫氧核糖—磷酸—含氮堿基 C.磷酸—含氮堿基—脫氧核糖 D.磷酸—核糖—含氮堿基 答案 A 解析 脫氧核苷酸由磷酸—脫氧核糖
30、—含氮堿基組成,磷酸與含氮堿基不相連,它們都連在脫氧核糖上。 3.如圖為某核苷酸長(zhǎng)鏈的示意圖,下列相關(guān)敘述中,錯(cuò)誤的是( ) A.圖中所示為脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈 B.2為脫氧核糖 C.4為胞嘧啶脫氧核苷酸 D.5只能在細(xì)胞核中找到 答案 D 解析 根據(jù)堿基種類可以判斷,該核苷酸長(zhǎng)鏈為脫氧核苷酸(含胸腺嘧啶T)長(zhǎng)鏈。所以,2為脫氧核糖,4為胞嘧啶脫氧核苷酸。5(脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈)主要位于細(xì)胞核中,但在細(xì)胞質(zhì)中也能找到,所以選D。 4.下列對(duì)蛋白質(zhì)和核酸的關(guān)系的描述中,錯(cuò)誤的是 ( ) A.生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)最終都是由DNA分子決定的 B.基因中的遺傳信息通過(guò)mRN
31、A傳遞到蛋白質(zhì),遺傳信息可以通過(guò)蛋白質(zhì)中氨基 酸的排列順序得到表達(dá) C.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)具有多樣性,而DNA的空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有多樣性 D.真核細(xì)胞中,DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄主要在細(xì)胞核中完成,而蛋白質(zhì)的合成均在細(xì)胞質(zhì)中完成 答案 A 解析 蛋白質(zhì)的合成是由遺傳物質(zhì)決定的,某些生物的遺傳物質(zhì)不是DNA,因此,蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不是都由DNA分子決定的,故A錯(cuò)誤;基因在表達(dá)的過(guò)程中,遺傳信息通過(guò)mRNA傳遞到蛋白質(zhì),由蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序來(lái)表達(dá),故B正確;DNA的空間結(jié)構(gòu)都是規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu),故C正確;真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中,復(fù)制和轉(zhuǎn)錄主要在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行,蛋白質(zhì)的合成在細(xì)胞質(zhì)中的核
32、糖體上完成,故D正確。 5.若要觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,下列四組材料或用具中全部需要用到的一組是 ( ) A.顯微鏡、鹽酸和蒸餾水 B.吡羅紅甲基綠染色劑和蔗糖溶液 C.口腔上皮細(xì)胞、鹽酸和龍膽紫 D.健那綠、酒精燈和生理鹽水 答案 A 解析 在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)中,不需要蔗糖溶液、龍膽紫和健那綠。 6.淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原,表示某生物體內(nèi)糖類的轉(zhuǎn)化過(guò)程,則下列說(shuō)法中正確的是 ( ) A.此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槟軐⒌矸坜D(zhuǎn)化為糖原 B.上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)
33、 C.此生物一定是植物,因?yàn)樗芾玫矸酆望溠刻? D.淀粉和糖原都是動(dòng)物細(xì)胞儲(chǔ)存能量的多糖 答案 A 解析 能夠合成糖原是動(dòng)物細(xì)胞的特征,故A正確;在動(dòng)物細(xì)胞中可以發(fā)生上述轉(zhuǎn)化,故B錯(cuò)誤;動(dòng)物細(xì)胞也可利用淀粉和麥芽糖,故C錯(cuò)誤;淀粉是植物細(xì)胞儲(chǔ)存能量的多糖,故D錯(cuò)誤。 7.下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述,正確的是 ( ) A.磷脂由C、H、O三種元素組成,是構(gòu)成膜的主要成分 B.性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),對(duì)維持生物體的生殖過(guò)程起著重要的調(diào)節(jié)作用 C.脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中,而其他部位和植物細(xì)胞中沒(méi)有 D.企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失、維持體溫恒定的作用 答案
34、D 解析 磷脂應(yīng)含有P;性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇;在動(dòng)物的一般組織中都有脂肪的分布,此外,脂肪也可以分布在植物細(xì)胞中;脂肪是生物體的儲(chǔ)能物質(zhì),同時(shí)還可以起到保溫的作用。 8.糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ( ) A.細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等 B.糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成 C.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水 D.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時(shí),糖類耗氧少 答案 C 解析 細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層,膽固醇也是細(xì)胞膜的重要成分;葡萄糖是淀粉、纖維素和糖原的單體;淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖,脂肪水解的終產(chǎn)物是甘
35、油和脂肪酸;因脂肪中C、H的比例比糖類中的高,故質(zhì)量相同的糖類和脂肪氧化分解時(shí)脂肪的耗氧量多,產(chǎn)能也多。 9.下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的說(shuō)法,正確的是 ( ) A.蛋白質(zhì)通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞 B.脫氧核糖是構(gòu)成RNA的重要成分 C.脂肪既能儲(chǔ)存能量、又能起保溫作用 D.tRNA、抗體、激素在發(fā)揮作用后均失活 答案 C 解析 蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),通過(guò)胞吞作用進(jìn)入細(xì)胞。脫氧核糖是構(gòu)成DNA的重要成分。tRNA發(fā)揮作用后,還可以繼續(xù)轉(zhuǎn)運(yùn)其他氨基酸。 10.多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子,都是由許多基本組成單位(即單體)連接而成的,因而,被稱為單體的多聚體。下列有關(guān)單體與多
36、聚體的敘述中,錯(cuò)誤的是( ) A.單體連接成多聚體都需要消耗ATP B.單體進(jìn)入細(xì)胞的方式都是被動(dòng)運(yùn)輸 C.有的多聚體在細(xì)胞識(shí)別中起信息傳遞作用 D.有的多聚體在細(xì)胞增殖時(shí)平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中 答案 B 解析 物質(zhì)的合成需要消耗ATP;單體進(jìn)入細(xì)胞的方式不一定都是被動(dòng)運(yùn)輸,如氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸;一些蛋白質(zhì)類激素、細(xì)胞膜上的糖蛋白等在細(xì)胞識(shí)別中起信息傳遞作用;多聚體DNA在細(xì)胞增殖時(shí)復(fù)制后平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。 11.如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成、單體及功能關(guān)系,其中A、B代表某些元素,X、Y、Z、P代表單體,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表由單體形成的多聚體,下列相關(guān)敘
37、述錯(cuò)誤的是 ( ) A.A和B所代表的元素中存在相同的種類,如N B.P在生物體內(nèi)約有20種,可以用雙縮脲試劑鑒定 C.Ⅰ可以代表糖類,也可以代表脂肪 D.Y物質(zhì)中的單糖是脫氧核糖,Ⅳ的多樣性由Ⅱ決定 答案 B 解析 圖中A代表的元素是N、P,B代表的元素是N,因此,A、B中都含有N;圖中P為氨基酸,氨基酸不能用雙縮脲試劑鑒定;糖類和脂肪都只含C、H、O三種元素且都是能源物質(zhì);圖中Ⅳ為蛋白質(zhì),Ⅱ?yàn)镈NA,Y是脫氧核苷酸,Y中含有脫氧核糖,Ⅳ(蛋白質(zhì))的多樣性是由Ⅱ(DNA)的多樣性決定的。 12.根據(jù)下列概念圖做出的判斷,正確的是 (
38、 ) A.若甲圖中a和b分別代表酵母菌和藍(lán)藻,d可以代表原核生物 B.乙圖能體現(xiàn)酶(c)、蛋白質(zhì)(a)和固醇物質(zhì)(b)的關(guān)系 C.丙圖表示糖類(a)和糖原(b)的關(guān)系 D.丁圖可體現(xiàn)出細(xì)胞(c)、核糖體(a)和線粒體(b)的關(guān)系 答案 D 解析 酵母菌為真核生物,藍(lán)藻為原核生物,所以甲圖中d不可能為原核生物;蛋白質(zhì)不全為酶;糖類包括糖原。 13.如圖所示為構(gòu)成細(xì)胞的元素及化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C代表不同的大分子物質(zhì),請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。 (1)物質(zhì)a是____________,檢驗(yàn)物質(zhì)a的常用試劑是____________________
39、__。在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi),與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是________________________。若物質(zhì)A在動(dòng)物、植物細(xì)胞中均可含有,并且是細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì),不僅含能量多而且體積較小,則A是______________。 (2)物質(zhì)b是__________。若某種B分子含有2條直鏈肽鏈,由18個(gè)b分子(平均相對(duì)分子質(zhì)量為128)組成,則該B分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為________________。 (3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有________種,分子中________的不同決定了c的種類不同。 (4)物質(zhì)d是__________,d和__________、維生素D都屬于固醇類物質(zhì)。
40、 答案 (1)葡萄糖 斐林試劑 糖原 脂肪 (2)氨基酸 2 016 (3)4 含氮堿基 (4)雄性激素 膽固醇 解析 從圖中信息“植物細(xì)胞內(nèi)特有的儲(chǔ)能物質(zhì)”可判斷A為淀粉,進(jìn)而判斷a為葡萄糖;從“核糖體的主要成分”這一信息及元素組成可判斷B是蛋白質(zhì)、C是核糖核酸,b是氨基酸、c是核糖核苷酸;從“促進(jìn)生殖器官發(fā)育……”這一信息可判斷d是雄性激素。葡萄糖是還原糖,可用斐林試劑進(jìn)行檢驗(yàn)。動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與淀粉作用相似的物質(zhì)是糖原。動(dòng)植物體內(nèi)都有的儲(chǔ)能物質(zhì)為脂肪。由18個(gè)氨基酸形成的2條多肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì),其相對(duì)分子質(zhì)量為18×128-(18-2)×18=2 016。人體內(nèi)共有4種核糖核苷酸,種類由含氮
41、堿基決定。固醇類物質(zhì)包括性激素、膽固醇和維生素D等。 14.糖既是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。 (1)細(xì)胞核內(nèi)作為染色體組成成分的單糖主要是____________________。 (2)細(xì)胞呼吸最常用的糖是________,這種物質(zhì)被徹底氧化分解的主要場(chǎng)所是________,這種物質(zhì)最初產(chǎn)生于植物細(xì)胞的________(細(xì)胞器)。 (3)存在于細(xì)胞膜上的糖蛋白具有保護(hù)、潤(rùn)滑和參與________________的作用。 (4)植物細(xì)胞壁的主要成分之一____________________是一種多糖。人體細(xì)胞中也貯存著多糖,這些多糖的主要貯存部位是_
42、_______________。 答案 (1)脫氧核糖 (2)葡萄糖 線粒體 葉綠體 (3)細(xì)胞識(shí)別 (4)纖維素 肝臟和肌肉 解析 (1)染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成,脫氧核糖是構(gòu)成DNA的單糖。(2)葡萄糖被徹底氧化分解的主要場(chǎng)所是線粒體,植物通過(guò)葉綠體進(jìn)行光合作用,把CO2和H2O轉(zhuǎn)變成葡萄糖等有機(jī)物。(3)細(xì)胞膜上的糖蛋白具有保護(hù)、潤(rùn)滑和參與細(xì)胞識(shí)別等作用。(4)纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的主要成分之一。在人體中,貯存在肝臟中的糖原叫肝糖原,貯存在肌肉中的糖原叫肌糖原。 15.某科研人員對(duì)玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體(一種病毒,含有蛋白質(zhì)和另外一種物質(zhì))、乳酸菌等樣品進(jìn)行化學(xué)成
43、分分析,結(jié)果忘記了貼標(biāo)簽,請(qǐng)你幫他判斷: (1)含有水、DNA、RNA、糖原和蛋白質(zhì)等成分的生物是______________________。 (2)含有染色體的生物是____________、____________。 (3)含有水、DNA、RNA、蛋白質(zhì)和細(xì)胞壁等成分或結(jié)構(gòu)的生物是____________________、____________________。 (4)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是____________________;沒(méi)有以核膜為界限的細(xì)胞核的生物是__________________,它屬于____________________生物。 (5)含有水、DNA、R
44、NA、纖維素和蛋白質(zhì)等成分的生物是____________________。 (6)從上述分析可以看出,生物中都含有________________和________________兩種成分。 答案 (1)小白鼠 (2)玉米 小白鼠 (3)乳酸菌 玉米 (4)T2噬菌體 乳酸菌 原核 (5)玉米 (6)蛋白質(zhì) 核酸 解析 具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物都含有DNA和RNA,但只有動(dòng)物細(xì)胞中才含有糖原,因?yàn)樘窃莿?dòng)物細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì),故具有“(1)”特征的生物一定是小白鼠。真核細(xì)胞在有絲分裂(或減數(shù)分裂)時(shí)出現(xiàn)染色體,故具有“(2)”特征的生物是玉米和小白鼠。細(xì)菌和植物具有細(xì)胞壁,故具有“(3)”特
45、征的生物是乳酸菌和玉米?!?4)”沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是病毒,即T2噬菌體;沒(méi)有以核膜為界限的細(xì)胞核的生物是原核生物,即乳酸菌。植物細(xì)胞壁中含有纖維素,故具有“(5)”特征的生物是玉米?!?6)”從以上分析可以看出,題干中提到的生物都含有蛋白質(zhì)和核酸兩種成分。 教師備課資源(教師用書獨(dú)具) 1.核酸分子組成“2、5、8” “2、5、8”即構(gòu)成核酸的糖類有2種:核糖和脫氧核糖;堿基有5種:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)、尿嘧啶(U);核苷酸有8種:核糖核苷酸4種和脫氧核苷酸4種。 2.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系 3.DNA、RNA、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物和代謝終產(chǎn)物的比較 項(xiàng)目 DNA RNA 蛋白質(zhì) 基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 初步水解產(chǎn)物 4種脫氧核苷酸 4種核糖核苷酸 多肽 徹底水解產(chǎn)物 脫氧核糖、含氮堿基和磷酸 核糖、含氮堿基和磷酸 氨基酸 代謝終產(chǎn)物 CO2、H2O、尿素和磷酸鹽等 CO2、H2O和尿素 特別提醒 所有有機(jī)物均含C、H、O,代謝終產(chǎn)物均有CO2和H2O。
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