公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).docx
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公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (GB9663-1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類旅店客房的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和公共用品消毒等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類旅店?! ”緲?biāo)準(zhǔn)不適用于車馬店。 2? 引用標(biāo)準(zhǔn)? GB5701 《室內(nèi)空調(diào)至適溫度》 GB5749 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3.1標(biāo)準(zhǔn)值(見表1、表2) 表1 旅店客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng) 目 3—5星級(jí)飯 店、賓館 1—2星級(jí)飯店、賓館和非星級(jí)帶空調(diào)的飯店、賓館 普通旅店、招待所 溫度℃ 冬季 >20 >20 ≥16(采暖地區(qū)) 夏季 <26 <28 — 相對(duì)濕度,% 40—65 — — 風(fēng)速,m/s ≤0.3 ≤0.3 — 二氧化碳,% ≤0.07 ≤0.10 ≤0.10 一氧化碳,% ≤5 ≤5 ≤10 甲醛,mg/m3 ≤0.12 ≤0.12 ≤0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.15? ≤0.15 ≤0.20 空氣細(xì)菌總數(shù) 撞擊法cfu/m3 ≤1000 ≤1500 ≤2500 沉降法個(gè)/皿 ≤10 ≤10 ≤30 臺(tái)面照度,lx ≥100 ≥100 ≥100 噪聲,dB(A) ≤45 ≤55 — 新風(fēng)量m3/(h·人) ≥30 ≥20 — 床位占地面積,m2/人 ≥7 ≥7 ≥4 ? 表2 公共用品清洗消毒判定標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 細(xì)菌總數(shù)個(gè)/50cm2 大腸菌群 致病菌個(gè)/50cm2 茶 具 <5cfu/Ml 不得檢出 不得檢出 毛巾和床上臥具 <200cfu/25cm2 不得檢出 不得檢出 臉(腳)盆、浴盆、座墊、拖鞋 — — 不得檢出 3.2經(jīng)常性衛(wèi)生要求 3.2.1各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。 3.2.2各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。 3.2.3被套、枕套(巾)、床單等臥具應(yīng)一客一換,長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應(yīng)達(dá)到表2規(guī)定。 3.2.4公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,其細(xì)菌數(shù)必須達(dá)到表2規(guī)定。 3.2.5客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合表2規(guī)定。 3.2.6無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換。清潔的臉(腳)盆、拖鞋的表面應(yīng)光潔,無污垢,無油漬,并不 得檢出致病菌。 3.2.7旅店的公共衛(wèi)生間(盥洗間和廁所)應(yīng)該每日清掃、消毒,做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。 3.2.8各類旅店應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)外無蚊蠅孳生場所.蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及 鼠密度應(yīng)符合全國愛衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定。 3.2.9店內(nèi)自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防 護(hù)措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。 3.2.10旅客廢棄的衣物應(yīng)進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷毀。 3.2.11旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂場所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.2.12地下室旅店的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行《人防工程平時(shí)使用 環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。 3.3設(shè)計(jì)衛(wèi)生要求 3.3.1旅店應(yīng)選擇在交通方便、環(huán)境安靜的地段;療養(yǎng)性旅店宜建于風(fēng)景區(qū)。 3.3.2客房宜有較好的朝向,自然采光系數(shù)以1/5—1/8為宜。 3.3.3除標(biāo)準(zhǔn)較高的客房設(shè)有專門衛(wèi)生間設(shè)備外,每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。盥洗室8—15人設(shè)一龍頭,淋浴室每20—40人設(shè)一龍頭。男廁所每15—35人設(shè)大小便器各一個(gè),女廁所每10—25人設(shè)便器一個(gè)。衛(wèi)生間地坪應(yīng)略低于客房,并應(yīng)選擇耐水易洗刷材料,距 地坪1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子,衛(wèi)生間應(yīng)有自然通風(fēng)管井或機(jī)械通風(fēng)裝置。 3.3.4旅店必須設(shè)消毒間。 3.3.5客房與旅店的其他公共設(shè)施(廚房、餐廳、小商品部等)要分開,并保持適當(dāng)距離。 3.3.6旅店的內(nèi)部裝飾及保溫材料不得對(duì)人體有潛在危害。 3.3.7空調(diào)裝置的新鮮空氣進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗和更換。 4.監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? 文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(9664-1996) 1、主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定文化娛樂場所的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通風(fēng)等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值及衛(wèi)生要求。 ??? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于影劇院(俱樂部)、音樂廳、錄像廳(室)、游藝廳、舞廳(包括卡拉OK歌廳)、酒吧、茶座、咖啡廳及多功能文化娛樂場所等。 2、標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng) 目 影劇院、音樂廳 錄像廳(室) 游藝廳、舞廳 酒吧、茶座 咖啡廳 溫度,℃ 有空調(diào)裝置 冬季 >18 >18 >18 夏季 ≤28? ≤28 ≤28 相對(duì)濕度,% 有中央空調(diào)裝置 40—65 40—65 40—65 風(fēng)速,m/s,有空調(diào)裝置 ≤0.3 ≤0.3 ≤0.3 二氧化碳,% ≤0.15? ≤0.15 ≤0.15 一氧化碳,mg/m3 — — ≤10 甲醛,mg/m3 ≤0.12? ≤0.12 ≤0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.20 ≤0.20 ≤0.20 動(dòng)態(tài)噪聲,dB(A) ≤85? ≤85(迪斯科舞廳≤95) ≤85 新風(fēng)量m3/(h·人) ≥20 ≤30 ≥10 空氣細(xì)菌總數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤2500 ≤2500 ≤2500 沉降法,個(gè)/皿 ≤30 ≤30 ≤30 2.2經(jīng)常衛(wèi)生要求 2.2.1文化娛樂場所室內(nèi)外環(huán)境應(yīng)整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。 2.2.2影劇院、音樂廳、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳等場所內(nèi)禁止煙,宜設(shè)專門吸煙室。 2.2.4放映電影的場次間隔時(shí)間不得少于30分鐘,空?qǐng)鰰r(shí)間不少于10分鐘。換場時(shí)間應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣。 2.2.5觀眾廳及其他文化娛樂場所的座位套應(yīng)定期清洗保持清潔。 2.2.6立體電影院供觀眾使用的眼鏡每場用后應(yīng)經(jīng)紫外線消毒?;蚴褂靡淮涡匝坨R。 2.2.7呼吸道傳染病流行季節(jié)必須加強(qiáng)室內(nèi)機(jī)械通風(fēng)換氣和空氣消毒。 2.2.8劇場及其他文化娛樂場所內(nèi)嚴(yán)禁使用有害觀眾健康的煙霧劑。 2.2.9舞廳在營業(yè)時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁使用殺菌波長的紫外線燈和滑石粉。 2.2.10觀眾廳內(nèi)及其他場所廳(室)內(nèi)使用的裝飾材料不得對(duì)人體有潛在危害。 2.2.11放映錄相電視的最近視距為顯示屏幕對(duì)角線長度的4倍。采用投影的視距為屏幕寬的1.5倍。 2.2.12酒吧、茶座、咖啡廳等場所內(nèi)供顧客使用的飲(餐)具應(yīng)符合茶具消毒判定標(biāo)準(zhǔn)。 2.3設(shè)計(jì)衛(wèi)生要求 2.3.1選址:文化娛樂場所應(yīng)選在交通方便的中心區(qū)或居住區(qū),并遠(yuǎn)離工業(yè)污染源。 2.3.2影劇院觀眾廳座位高度為43—47cm,座寬>50cm,座位短排法排距>80cm,長排法>90cm,樓上觀眾廳座位排距>85cm。 2.3.3視距 2.3.3.1電影院:第一排座位至銀幕的距離應(yīng)大于普通銀幕的1.5倍,大于寬銀幕的0.75倍,膠片70mm立體影院為幕寬的0.6倍。 2.3.3.2影劇院觀眾廳長度:普通銀幕應(yīng)小于幕寬的6倍。寬銀幕小于幕寬的3倍,膠片70mm立體影院應(yīng)小于幕寬的1.5倍。劇場舞臺(tái)高度為0.8-1.1m。 2.3.4視角:普通銀幕邊緣和對(duì)側(cè)第1排座位邊緣的連線與銀幕間的夾角應(yīng)大于45°。 2.3.5舞廳平均每人占有面積不小于1.5m2(舞池內(nèi)每人占有面積不小于0.8 m2),音樂茶座、卡拉OK、酒吧、咖啡室平均每人占有面積不小于1.25 m2 。 2.3.6照度:電影院、音樂廳、錄像室的前廳為40lx。電影放映前的觀眾廳為101lx。劇場前廳為60lx。 2.3.7觀眾廳吊頂不得使用含有玻璃纖維的建筑材料。娛樂場所應(yīng)設(shè)有消音裝置。 2.3.8座位在800個(gè)以上的影劇院、音樂廳均應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)。其他文化娛樂場所應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置。 2.3.9文化娛樂場所在同一平面應(yīng)設(shè)有男女廁所,大便池男150人一個(gè),女50人一個(gè)(男女蹲位比1:3)。小便池每40人設(shè)一個(gè),每200人設(shè)一洗手池。廁所應(yīng)有單獨(dú)排風(fēng)設(shè)備,門凈寬不少于1.4m,采用雙向門。 2.3.10文化娛樂場所應(yīng)設(shè)有消毒間。 3、監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行 ? 公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)( GB 9665─1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公共浴室的室溫、空氣質(zhì)量和水溫等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類公共浴室。 2 引用標(biāo)準(zhǔn) GB 9663 旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 9666 理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3.1 標(biāo)準(zhǔn)值 公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng)目 更衣室 浴室(淋、池、盆浴) 桑那浴室 室溫,℃ 25 30-50 60-80 二氧化碳,% ≤0.15 ≤0.10 - 一氧化碳,mg/m3 ≤10 - - 照度,lx ≥50 ≥30 ≥30 水溫,℃ - 40~50 - 浴池水濁度,度 - ≤30 - 3.2 衛(wèi)生要求 3.2.1 公共興室應(yīng)設(shè)有更衣室、浴室、廁所和消毒等房間。更衣室(包括兼作休息室)必須有保暖、換氣設(shè)備,地面要防滲、防滑。 3.2.2 浴室應(yīng)設(shè)氣窗,保持良好通風(fēng),氣窗面積為地面面積的5%。 3.2.3 浴室地面坡度不小于2%,屋頂應(yīng)有一定弧度。 3.2.4 新建、改建、擴(kuò)建的浴室內(nèi)不得設(shè)池浴。 3.2.5 目前尚不能取消的池浴,在池浴間內(nèi)必須設(shè)置淋浴噴頭,池浴內(nèi)的噴慶數(shù)按更衣室床位數(shù)的 1/5設(shè)置。相鄰淋浴噴慶的間距不小于0.9m。 3.2.6 池浴每晚要徹底清洗,經(jīng)過消毒后再換水,池水每日至少要補(bǔ)充2次新水,每次補(bǔ)充水量不小于池水總量的20%。 3.2.7 盆浴間須設(shè)淋浴噴頭顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒。 3.2.8 公用茶具應(yīng)做到一客一洗一消毒,拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。茶具、 毛巾和拖鞋消毒應(yīng)執(zhí)行 GB9663中表 2 的規(guī)定。修腳工具應(yīng)執(zhí)行 GB9666有關(guān)理發(fā)用具消毒要求。 3.2.9 浴室內(nèi)不設(shè)公用臉巾、浴巾。 3.2.10 更衣室(包括兼作休息室)所用墊巾應(yīng)及時(shí)更換,保持清潔整齊。 3.2.11 浴室內(nèi)及其衛(wèi)生間應(yīng)及時(shí)清掃、消毒,做到無積水、無異味。 3.2.12 應(yīng)設(shè)有禁止患性病和各種偉染性皮膚病(如疥瘡、化膿性皮膚病、廣泛性皮膚霉菌病等)的顧客就浴的明顯標(biāo)志。 3.2.13 有顧客住宿的公共浴室,住宿用床上用品應(yīng)符合旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)規(guī)定。公共浴室附設(shè)的理發(fā)店、美容店應(yīng)執(zhí)行GB9666規(guī)定。 4 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? 理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (GB9666—1996) 1 主題內(nèi)容和適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了理發(fā)店、美容院(店)的空氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于理發(fā)店、美容院(店)。 2 引用標(biāo)準(zhǔn) GB 7916 化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?????????????? GB 9663 旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3.1 標(biāo)準(zhǔn)值 理發(fā)店、美容院(店)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 二氧化碳 % ≤0.1 一氧化碳, mg/m3 ≤10 甲醛, mg/m3 ≤0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.15(美容院) ≤0.2(理發(fā)店) 氨,mg/m3 ≤0.5 空氣細(xì)菌 撞擊法, cfu/m3 ≤4000 沉降法,個(gè)/皿 ≤40 3.2 經(jīng)常性衛(wèi)生要求 3.2.1 理發(fā)店、美容院(店)的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。 3.2.2 理發(fā)店、美容院(店)應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。 3.2.3 工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,清面時(shí)應(yīng)戴口罩。 3.2.4 理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換。 3.2.5 臉巾應(yīng)潔凈,每客用后應(yīng)清洗消毒,其細(xì)菌數(shù)應(yīng)符合GB9663中表2要求。 3.2.6 美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒,不得檢出大腸菌群和金黃色葡萄球菌。胡刷宜使用一次性胡刷。理發(fā)工具宜采用無臭氧紫外線消毒。理發(fā)刀具、美容工具配備的數(shù)量應(yīng)滿點(diǎn)頭消毒周轉(zhuǎn)所需。 3.2.7 理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)的毛巾及刀具應(yīng)分開使用,清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。 3.2.8 供顧客使用的化妝品應(yīng)符合GB7916規(guī)定。 3.2.9 必須備有供患頭癬等皮膚傳染病顧客專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后即時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。 3.2.10 正特、副特、甲、乙級(jí)燙發(fā)店、染發(fā)店和美容院必須設(shè)有單獨(dú)操作間,并有機(jī)械排風(fēng)裝置。無單獨(dú)操作間的普通理發(fā)店應(yīng)設(shè)燙發(fā)、染發(fā)工作區(qū),還應(yīng)設(shè)有效的抽風(fēng)設(shè)備,控制風(fēng)速不低于0.3m/s。 3.2.11 毛巾與座位的比:正副物質(zhì)級(jí)5:1,甲乙級(jí)4:1,丙丁級(jí)不少于3:1。干毛巾3:1。 3.2.12 美容院(店)工作人員在美容前雙手必須清冼消毒,工作時(shí)應(yīng)帶口罩。 3.2.13 美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用,一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。 3.2.14 理發(fā)店和美容店地下的碎發(fā)要及時(shí)清掃,保持室內(nèi)清潔。理發(fā)和美容工具應(yīng)擺放整齊,做到操作臺(tái)上和刀具等用品表面無碎發(fā)殘留。 3.3 設(shè)計(jì)衛(wèi)生要求 3.3.1 新開業(yè)的理發(fā)店、美容店?duì)I業(yè)面積必須在10m3以上,已開業(yè)的應(yīng)逐步達(dá)到上述的最低要求。并應(yīng)有良好的采光面。 3.3.2 店內(nèi)應(yīng)設(shè)理發(fā)、美容工具洗滌消毒的設(shè)施。 3.3.3 理發(fā)店地面應(yīng)易于沖洗,不起灰,墻面臺(tái)度要有1.5m高的瓷磚、大理石貼面或油漆。 3.3.4 洗頭池與座位比,正副特級(jí)理發(fā)店、美容院(店)不小于1:4。甲乙級(jí)理發(fā)店不小于1:5。 3.3.5 高級(jí)理發(fā)店、美容店應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備,且組織通風(fēng)合理。無機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的變通理發(fā)店、美容店應(yīng)充分利用自然通風(fēng)。 4 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? 游泳場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 9667─1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了室內(nèi)外游泳場所的水質(zhì)和游泳館的空氣質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于一切人工和天然游泳場所。 2 引用標(biāo)準(zhǔn)??? GB 3097 海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)??? TJ 36 工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3.1 標(biāo)準(zhǔn)值 3.1.1 人工游泳池水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值(表1) ? ? ? 表 1 人工游泳池水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 池水溫度,℃ 22~26 pH值 6.8~8.5 渾濁度,度 ≤ 5 尿素,mg/L ≤ 3.5 游離性余氯,mg/L 0.3~0.5 細(xì)菌總數(shù),個(gè)/mL ≤1000 大腸菌群,個(gè)/L ≤ 18 有毒物質(zhì) 按TJ 36表3執(zhí)行 3.1.2 天然游泳場水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值(表 2 ) 表 2 天然游泳場水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 pH值 6.0~9.0 透明度,cm ≥ 30 漂浮物質(zhì) 無油膜及無漂浮物 有毒物質(zhì) 按TJ36表3執(zhí)行或按GB3079執(zhí)行 3.1.3 游泳館空氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值(表 3 ) 表 3 游泳館空氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 冬季室溫,℃ 高于水溫度1~2 相對(duì)濕度,% ≤ 80 風(fēng)速,m/s ≤ 0.5 二氧化碳,% ≤ 0.15 空氣細(xì)菌數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤ 4000 沉降法,個(gè)/皿 ≤ 40 3.2 經(jīng)常性衛(wèi)生要求 3.2.1 游泳場所的通道及衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)保持清潔無異味并應(yīng)定期消毒。 3.2.2 為防止人工游泳池生長藻類,池水中加入0.25~0.5mg/L硫酸銅。發(fā)現(xiàn)藻類時(shí)的最大加藥量不應(yīng)超過1.0mg/L。 3.2.3 浸腳消毒池水的余氯含量應(yīng)保持5~10mg/L,須4h更換一次。兒童涉水池連續(xù)供給的新水中余氯濃度應(yīng)保持0.3~0.5mg/L。 3.2.4 人工游泳池在開放時(shí)間內(nèi)應(yīng)每日定時(shí)補(bǔ)充新水,保證池水水質(zhì)有良好的衛(wèi)生狀況。 3.2.5 嚴(yán)禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹(包括腳癬)、重癥砂眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、 腸道傳染病、精神病等患者和酗酒者進(jìn)入人工游泳池游泳。 3.2.6 禁止出租游泳衣褲。 3.3 設(shè)計(jì)衛(wèi)生要求 3.3.1 新建游泳場所必須結(jié)合城市遠(yuǎn)景規(guī)劃,場址應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離工業(yè)污染源發(fā)帶, 同時(shí)也應(yīng)避免游泳場對(duì)周圍干擾。 3.3.2 新建、改建、擴(kuò)建游泳池必須具有循環(huán)凈水和消毒設(shè)備,采用氫化消毒時(shí)應(yīng)有防護(hù)措施。 3.3.3 游泳池池壁及池底應(yīng)光潔不滲水,呈淺色。池外走道不滑易于沖刷,走道外緣設(shè)排水溝,污水排入下水道。 3.3.4 室內(nèi)游泳池采光系數(shù)不低于1/4,水面照度不低于 80lx。 3.3.5 游泳場所應(yīng)分設(shè)男女更衣室、浴淋室、廁所等。淋浴室每 30~40人設(shè)一個(gè)淋浴噴頭。女廁所每40人設(shè)一個(gè)便池,男廁所每60個(gè)設(shè)一個(gè)大便池和二個(gè)小便池。其污水排入下水道。 3.3.6 通往游泳池走道中間應(yīng)設(shè)強(qiáng)制通過式浸腳消毒池(池長不小于2m,寬度應(yīng)與走道相同,深度20cm)。 3.3.7 人工游泳池內(nèi)設(shè)置兒童涉水池時(shí)不應(yīng)與成人游泳池連通,并應(yīng)有連續(xù)供水系統(tǒng)。 3.3.8 開辟天然游泳場時(shí),其水質(zhì)應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)3.1.2規(guī)定,并設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)地帶。 3.3.9 天然游泳場的水底不應(yīng)有樹枝、樹樁、礁石等障礙物和污染源。水流速度不大于0.5m/s。 3.3.10 嚴(yán)禁在有血吸蟲病區(qū)或潛伏有釘螺地區(qū)設(shè)計(jì)和開辟游泳場所。 4 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? 體 育 館 衛(wèi) 生 標(biāo) 準(zhǔn)(GB 9668—1996) 1 主題內(nèi)容與適用于范圍 主題內(nèi)容規(guī)定了體育館內(nèi)的微小氣候、空氣質(zhì)量、通風(fēng)等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于觀眾座位在1000個(gè)以上的體育館。 2 引用標(biāo)準(zhǔn) GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 9663 旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3.1 標(biāo)準(zhǔn)值 體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 溫度,℃采暖地區(qū)冬季 ≥16 相對(duì)濕度,% 40~80 風(fēng)速,m/s ≤0.5 二氧化碳,% ≤0.15 甲醛,mg/m3 ≤0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.25 空氣細(xì)菌數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤4000 沉降法,個(gè)/皿 ≤40 照度,lx 比賽時(shí)觀眾席 >5 3.2 衛(wèi)生要求 3.2.1 體育館應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置。使用空調(diào)時(shí)觀眾席的新風(fēng)量每人每小時(shí)不低于20m3。 3.2.2 體育館內(nèi)禁止吸煙。 3.2.3 根據(jù)觀眾廳的座位數(shù)分設(shè)有相對(duì)蹲位的男女廁所,廁所應(yīng)有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施并無異味。 3.2.4 供觀眾飲用的水須經(jīng)消毒,其水質(zhì)應(yīng)符合GB5749規(guī)定。 3.2.5 應(yīng)采用濕式清掃,及時(shí)清除垃圾,保護(hù)環(huán)境整潔。 3.2.6 公用茶具、口巾等要在專用消毒間消毒,消毒的茶具應(yīng)達(dá)到GB9663中表2的要求。 3.2.7 體育館作其他公共場所使用時(shí)應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? 圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ( GB 9669─1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了圖書館、博物館、美術(shù)館和展覽館的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照度等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于圖書館、博物館、美術(shù)館和展覽館。 2 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 2.1 標(biāo)準(zhǔn)值 圖書館、博物館、美術(shù)館和展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng) 目 圖書館、博物館、美術(shù)館 展覽館 溫度℃ 有空調(diào)裝置 18~28 18~28 無空調(diào)裝置的采暖地區(qū)冬季 ≥ 16 ≥ 16 相對(duì)濕度,%有中央空調(diào) 45~65 40~80 風(fēng)速,m/s ≤ 0.5 ≤ 0.5 二氧化碳,% ≤ 0.10 ≤ 0.15 甲醛,mg/m3 ≤0.12 ≤ 0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.15 ≤ 0.25 空氣細(xì)菌數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤ 2500 ≤ 4000 沉降法,個(gè)/皿 ≤ 30 ≤ 40 噪聲,dB(A) ≤ 50 ≤ 60 臺(tái)面照度,lx ≥ 100 ≥ 100 2.2 衛(wèi)生要求 2.2.1 使用面積超過 300m2的圖書館、博物館、美術(shù)館和展覽館均應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置。 2.2.2 館內(nèi)采用濕式清掃,及時(shí)清除垃圾、污物,保持館內(nèi)整潔。 2.2.3 館內(nèi)禁止吸煙。 2.2.4 閱覽室內(nèi)不得進(jìn)行印刷和復(fù)印,保持室內(nèi)空氣清潔。 2.2.5 廳內(nèi)自然采光系數(shù)不小于1/6,人工照明應(yīng)達(dá)到光線均勻、柔和、不眩目。 2.2.6 館內(nèi)的衛(wèi)生間應(yīng)有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施,做到無異味。 2.2.7 圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館作其他公共場所使用時(shí),應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? 商場(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 9670—1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商場(店)、書店的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照度等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。???? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市營業(yè)面積在300m2以上和縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)營業(yè)面積在200m2以上的室外內(nèi)場所、書店。 2 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 2.1 標(biāo)準(zhǔn)值 商場(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng) 目 標(biāo)準(zhǔn)值 溫度,℃ 有空調(diào)裝置 18-28 無空調(diào)裝置的采暖地區(qū)冬季 ≥ 16 相對(duì)濕度,% 45~65(有空調(diào)) 風(fēng)速,m/s ≤ 0.5 二氧化碳,% ≤ 0.15 一氧化碳mg/m3 ≤5 甲醛,mg/m3 ≤0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.20 空氣細(xì)菌數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤ 4000 沉降法,個(gè)/皿 ≤ 40 噪聲,dB(A) ≤60出售音響設(shè)備的柜臺(tái)≤85 臺(tái)面照度,lx ≥ 100 3.2 衛(wèi)生要求 3.2.1 商場(店)、書店?duì)I業(yè)廳應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備。有空調(diào)裝置的商場(店)、書店,新風(fēng)量不低于20m3/(p.h),進(jìn)風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離污染源。 3.2.2 新建、改建、擴(kuò)建的商場(店)、書店?duì)I業(yè)廳應(yīng)利用自然采光,采光系數(shù)不小于1/6。 3.2.3 店內(nèi)應(yīng)清潔整齊。采用濕式清掃,垃圾日產(chǎn)日清。 3.2.4 店內(nèi)禁止吸煙,大型商場應(yīng)設(shè)顧客休息室。 3.2.5 大中型商場須設(shè)顧客衛(wèi)生間。衛(wèi)生間內(nèi)的設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定: 3.2.5.1男廁所應(yīng)按每100人設(shè)大便位1個(gè),小便斗2個(gè)或小便槽1.20米長。 3.2.5.2女廁所應(yīng)按每50人設(shè)大便拉1個(gè)。 3.2.5.3男女廁所應(yīng)設(shè)前室,內(nèi)設(shè)污水池和洗手池。洗手池按每6個(gè)大便位設(shè)1個(gè),大便位小于6個(gè)時(shí)至少設(shè)洗手池1個(gè);如合用前室,則各廁所間入口應(yīng)加遮擋屏。 3.2.5.4衛(wèi)生間應(yīng)有良好通風(fēng)排氣裝置,做到清潔無異味。 3.2.5.5商店宜單獨(dú)設(shè)置污洗間、清潔工具間。 3.2.6 綜合商場內(nèi)出售食品、藥品、化妝品等商品的柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔的地方。出售農(nóng)藥、油漆、化學(xué)試劑等商品,應(yīng)有單獨(dú)售貨室,并采取防護(hù)措施。 3.2.7 出售舊衣物等生活用品的商店,應(yīng)有消毒措施和消毒制度,舊衣物必須經(jīng)消毒后方可出售。 3.2.8 商場(店)、書店作其他公共場所使用時(shí)應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 醫(yī)院候診室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)( GB 9671━1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醫(yī)院候疹室的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲和照度等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院(含區(qū)、縣級(jí))的候疹室(包括在掛號(hào)、取藥等候室)。 2 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 2.1 標(biāo)準(zhǔn)值 ? 醫(yī)院候診室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng) 目 標(biāo)準(zhǔn)值 溫度,℃ 有空調(diào)裝置 18-28 無空調(diào)裝置的采暖地區(qū)冬季 ≥ 16 風(fēng)速,m/s ≤ 0.5 二氧化碳,% ≤ 0.10 一氧化碳mg/m3 ≤5 甲醛,mg/m3 ≤0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.15 空氣細(xì)菌數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤ 4000 沉降法,個(gè)/皿 ≤ 40 噪聲,dB(A) ≤ 55 臺(tái)面照度,lx ≥ 50 2.2 衛(wèi)生要求 2.2.1 候診室應(yīng)保持清潔、整齊、安靜。 2.2.2 室內(nèi)應(yīng)采用濕式清掃,垃圾廢棄物應(yīng)日產(chǎn)日清。衛(wèi)生間應(yīng)隨時(shí)清掃、消毒、保潔。 2.2.3 候診室應(yīng)有通風(fēng)設(shè)施,保持室內(nèi)空氣新鮮。 2.2.4 候診室內(nèi)禁止吸煙及從事污染環(huán)境的其他活動(dòng)。 2.2.5 候診室內(nèi)應(yīng)設(shè)有痰盂和污物箱。痰盂和污物箱應(yīng)每日清洗和消毒。 2.2.6 不得在候診室內(nèi)出售商品和食物。 2.2.7 候診室內(nèi)不設(shè)公用飲水杯。 2.2.8 應(yīng)有健全的消毒制度,疾病流行時(shí)應(yīng)加強(qiáng)消毒(傳染病??漆t(yī)院應(yīng)一天一消毒)。 2.2.9 新建區(qū)、縣級(jí)以上的醫(yī)院應(yīng)設(shè)分科候診室。 3 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? ? 公共交通等候室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)( GB 9672—1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公共交通等候室的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照度等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于特等和一、二等站的火車候車室,二等以上的候船室,機(jī)場候機(jī)室和二等以上的長途汽車站候車室。 2 引用標(biāo)準(zhǔn) GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3.1標(biāo)準(zhǔn)值 ? ? 公共交通等候室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng) 目 候車室和候船室 候機(jī)室 溫度℃ 有空調(diào)裝置 冬季 18-20 18~22 夏季 24-28 24~28 無空調(diào)裝置的采暖地區(qū)冬季 ≥ 14 ≥16 相對(duì)濕度,% - 40~80 風(fēng)速,m/s ≤ 0.5 ≤0.5 二氧化碳,% ≤ 0.15 ≤0.15 一氧化碳mg/m3 ≤10 ≤10 甲醛,mg/m3 ≤0.12 ≤0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.25 ≤0.15 空氣細(xì)菌數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤ 7000 ≤4000 沉降法,個(gè)/皿 ≤ 75 ≤40 噪聲,dB(A) ≤ 70 ≤70 臺(tái)面照度,lx ≥ 60 ≥100 3.2 衛(wèi)生要求 3.2.1 等候室(含機(jī)場隔離區(qū),下同)的內(nèi)外環(huán)境應(yīng)清潔整齊,地面應(yīng)無垃圾廢棄物和痰跡等。 3.2.2 等候室的室內(nèi)外應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的果皮箱等衛(wèi)生廢,并保持清潔,做保持清潔,做到定期消毒;垃圾儲(chǔ)運(yùn)應(yīng)密閉化,日產(chǎn)日清。 3.2.3 等候室內(nèi)應(yīng)設(shè)公用飲水處,未經(jīng)消毒的公用茶具不得供旅客使用。供水設(shè)施及飲水水質(zhì)應(yīng)符合衛(wèi)生要求和GB5749 規(guī)定。 3.2.4 等候室外應(yīng)按旅客流量設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的衛(wèi)生間。衛(wèi)生間的布局應(yīng)合理,必須有單獨(dú)通風(fēng)排氣系統(tǒng);衛(wèi)生間內(nèi)不處設(shè)座式便器,衛(wèi)生間地面、墻裙應(yīng)使用便于清洗的建筑材料,有地面排水系統(tǒng);衛(wèi)生間應(yīng)每日定時(shí)清掃,做到無積水,無積糞、無明顯臭味。 3.2.5 等候室內(nèi)禁止吸煙。宜在有通風(fēng)設(shè)施地方設(shè)單獨(dú)吸煙區(qū)。 3.2.6 等候室應(yīng)有防蟲、防鼠設(shè)施并保持完好有效,蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應(yīng)達(dá)到全國愛衛(wèi)會(huì)的考核規(guī)定。 3.2.7新建、改建等候室的設(shè)計(jì)衛(wèi)生均執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? 公共交通工具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)( GB 9673─1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅客列車車廂、輪船客艙、飛機(jī)客艙的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照度等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于旅客列車車廂、輪船客艙、飛機(jī)客艙等場所。 2 引用標(biāo)準(zhǔn) GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3.1 標(biāo)準(zhǔn)值 公共交通工具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng) 目 旅客列車車廂 輪船客艙 飛機(jī)客艙 溫度℃ 有空調(diào)裝置 冬季 18-20 18-20 18-20 夏季 24-28 24-28 24~28 無空調(diào)采暖地區(qū)冬季 ≥ 14 ≥ 14 - 垂直溫差,℃ ≤3 - ≤3 相對(duì)濕度,%(空調(diào)) 40-70 40-80 40~60 風(fēng)速,m/s ≤ 0.5 ≤0.5 ≤0.5 二氧化碳 % ≤ 0.15 ≤ 0.15 ≤0.15 一氧化碳mg/m3 ≤10 ≤10 ≤10 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.25 ≤0.25 ≤0.15 空氣 細(xì)菌數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤4000 ≤4000 ≤2500 沉降法,個(gè)/皿 ≤ 40 ≤40 ≤30 噪聲,dB(A) 軟席≤ 65(運(yùn)行速度<80km/h) ≤65 ≤80 照度,lx 硬席≤70客室≥75餐車≥100 二等艙臺(tái)面照度≥100 三等艙照度≥75 ≥100 新風(fēng)量m3/h.p ≥20 ≥20 ≥25 臭氧(mg/m3) - - 0.1 大氣壓力mpA - - >787 大氣壓力變化率mpA - ? 增壓率<0.28減壓率<0.19 3.2衛(wèi)生要求 3.2.1火車、輪船、飛機(jī)上的飲水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749要求,貯水水箱及蓄水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒。 3.2.2 供旅客使用的臥具、鋪位、席位必須整潔衛(wèi)生?;疖囉才P車廂臥具應(yīng)單程更換,軟席車廂臥具應(yīng)一客一換。輪船供三等艙以上旅客使用的臥具應(yīng)一客一換,供應(yīng)四、五等艙的臥具應(yīng)保持清潔。飛機(jī)旅客座位頭片應(yīng)做到一客一換,公用毯用后應(yīng)及時(shí)消毒、加封。 3.2.3 火車、輪船應(yīng)有茶具消毒設(shè)備,未經(jīng)消毒的公用茶具不得供旅客使用。飛機(jī)上供旅客使用的茶具、餐布等須消毒后上機(jī),應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)藏規(guī)定。 3.2.4 旅客用畢的一次性塑料飲餐具等容器應(yīng)及時(shí)處理,集中銷毀。 3.2.5 旅店列車、輪船、飛機(jī)上的衛(wèi)生間的衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)保持完整,衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)無積水、無積糞、無明顯臭味?;疖嚭洼喆瑑?nèi)的廁所不得設(shè)座式便器。飛機(jī)內(nèi)的廁所應(yīng)按要求在馬桶內(nèi)投放化糞劑及消毒劑。 3.2.6 車廂和客艙內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂指數(shù)及鼠密度應(yīng)達(dá)到全國愛衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定,若發(fā)現(xiàn)四害,應(yīng)立即殺滅。車廂和客艙用于消毒的殺鼠的藥物,不得有損于人體健康。 3.2.7 旅客的固體廢棄物應(yīng)統(tǒng)一裝袋,應(yīng)停站時(shí)集中處理,不得隨意向窗外拋棄。 3.2.8車廂和客艙內(nèi)禁止吸煙,度應(yīng)有禁煙的明顯標(biāo)志和管理制度,宜在通風(fēng)處設(shè)置吸煙區(qū)。 3.2.9嚴(yán)禁攜帶腥、臭物品及其有礙公共衛(wèi)生的物品進(jìn)入車廂或者客艙。 3.2.10火車行駛市區(qū)、大橋、遂道和停車5分鐘以上的車站時(shí),應(yīng)鎖閉廁所,不得傾倒污水、污物,保持周圍環(huán)境清潔。 3.2.11公共交通工具的設(shè)計(jì)衛(wèi)生,應(yīng)執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4.監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 ? 飯館 (餐廳) 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB16153—1996) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飯館(餐廳)的微小氣候、空氣質(zhì)量、通風(fēng)等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并提出有關(guān)規(guī)定。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于有空調(diào)裝置的飯館(餐廳)。 2 引用標(biāo)準(zhǔn) GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 14934 食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3.1 標(biāo)準(zhǔn)值 飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 項(xiàng) 目 標(biāo)準(zhǔn)值 溫度,℃ 18-28 相對(duì)濕度,% 40~80 風(fēng)速,m/s ≤ 0.15 二氧化碳,% ≤ 0.15 一氧化碳mg/m3 ≤10 甲醛,mg/m3 ≤0.12 可吸入顆粒物,mg/m3 ≤0.15 空氣細(xì)菌數(shù) 撞擊法,cfu/m3 ≤ 2500 沉降法,個(gè)/皿 ≤ 30 照度,lx ≥ 50 新風(fēng)量m3/h.人 ≥20 3.2 衛(wèi)生要求 3.2.1 餐廳內(nèi)外應(yīng)保持清潔、整齊,清掃時(shí)應(yīng)采用濕式作業(yè)。 3.2.2 各類空調(diào)飯館(餐廳)內(nèi)必須設(shè)洗手間。食(餐)具應(yīng)執(zhí)行GB 14934 規(guī)定。 3.2.3 供應(yīng)的飲水應(yīng)符合GB 5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施,蓄水池容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。 3.2.4 餐廳每個(gè)座椅平均占地面積不得低于1.85m2。 3.2.5 旅店的餐廳必須與客房、廚房分開,要有獨(dú)立的建筑系統(tǒng)及合理的通道相連接。 3.2.6 餐廳內(nèi)部裝飾材料不得對(duì)人體產(chǎn)生危害。 3.2.7 根據(jù)餐廳席位數(shù),在隱蔽地帶設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的男女廁所,廁所采用水沖洗式,禁止設(shè)座式便桶,廁所內(nèi)應(yīng)有單獨(dú)排風(fēng)系統(tǒng)。 3.2.8 餐廳應(yīng)有防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠害的措施,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行全國愛衛(wèi)會(huì)除四害的考核規(guī)定。 4 監(jiān)測檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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