我的拿手好戲作文開頭_1

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1、我的拿手好戲作文開頭 "民以食為天";,現(xiàn)在很多人追求美食,我也不例外。我不但是廚師還是一個吃貨,這便達到了吃貨的最高境界。廚房便是我的天堂,鍋碗瓢盆便是一個個可愛的"小精靈";。我和小精靈們一起做出來一道又一道的美味。做飯對我來說是幸福的:菜下油鍋的聲音讓我爽快;香氣從鍋里飄出聞著讓人多么享受;學(xué)習(xí)西方紳士,氣勢昂昂的端著一盤美味,那又是多么讓人有成就感啊哈,沒錯,我的拿手好戲就是一下廚。 周五,隨著放學(xué)鈴聲的響起,預(yù)示著周末的到來,也預(yù)示著兩道美食,就要出爐啦!回到家,我立刻對媽媽說:"媽,這一周又有炒菜的作業(yè),我這一周,要不炒麻辣基圍蝦和紅燒桂魚吧。";媽媽想了想:"好吧,今天晚

2、上的晚餐就交給你了。"; 到了晚上,我把買好的菜拿進廚房,開始與"精靈們";創(chuàng)造美食了。 我先做麻辣基圍蝦,首先在鍋里放油,等油燒熱,開始冒泡時,我早已準(zhǔn)備好了姜絲,大蒜塊和花椒,還有幾個"火辣";的"朝天猴";放入鍋里,只聽"滋";的一聲,我往后退了退,但眼睛依然不離開鍋。我見油不再到處"跳舞";,急忙跑過去,老練的打開油煙機,熟練的開始翻炒,再開始放一小點鹽,翻炒一段時間就可作文以裝盤了。雪白的盤子裝著鮮紅的湯汁和通紅的基圍蝦,蝦皮是透明的,在燈光下有些發(fā)亮,聞上去就有一股火辣感覺,拿上一個輕輕一撥,蝦皮就開了,把蝦肉放進嘴里細(xì)細(xì)的嚼,一股辣味中帶著點甜的味道沖進喉嚨,簡直美妙

3、極了! 接著是做紅燒鱖魚,要知道這一道菜,雖說很難,但對于我而言也已經(jīng)輕車熟路了,但是就在我把殺好的桂魚洗干凈,放在盆里準(zhǔn)備腌制的時候,魚身居然開始抖動起來,我嚇的身子一抖,差一點就跌倒在地上,心里想:"這魚都掏空內(nèi)臟了,怎么還會動,難不成是"喪尸魚";?我趕緊把媽媽叫過來,媽媽來后,鱖魚還在抖,媽媽聽了我的敘述,笑了:"這哪里是什么"喪尸魚";,只是魚身體上的神經(jīng)還在動而已。聽懂了以后,我和媽媽都笑了。準(zhǔn)備好食材鍋具,我先拿大料,花椒熗鍋,再把魚放進鍋里翻煎,將魚身兩面都煎成金黃色,加入糖,食鹽,醬油,料酒和少量水煮十五分鐘大火收汁,再以食用油爆香蔥,姜和大蒜澆在出鍋的魚身上,一條紅燒鱖魚就出爐了。 那一天,我和妹妹大開吃戒,肚子撐的溜圓。這就是我的拿手好戲,想嘗嘗我的手藝嗎?想讓做飯成為你的"拿手好戲";嗎?趕快一起加入美食的天堂吧!

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