實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇

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1、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇 實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇 2018/10/12 黨的十九大報告中對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進行了全面部署，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是關系6.7億農(nóng)民建成小康社會的重大舉措，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，縮小城鄉(xiāng)差別，實現(xiàn)全體人民共同富裕的必然要求。在此背景下，如何搶抓新時代發(fā)展機遇，準確把握畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，有效謀劃布局發(fā)展格局，構建發(fā)展藍圖，是每個畜牧管理工作者和生產(chǎn)經(jīng)營者必須掌握和研究的課題。 一、把握的幾個原則

2、 按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！钡泥l(xiāng)村振興20字方針，今后畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須把握的原則是： 1.符合農(nóng)業(yè)供給側結構改革的需要改革開放40年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化，農(nóng)產(chǎn)品由自給自足生產(chǎn)方式，發(fā)展為商品化、專業(yè)化、規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)經(jīng)營模式，農(nóng)產(chǎn)品由供給不足，供給平衡，逐步發(fā)展成為供大于求的狀況。近幾年大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增加，產(chǎn)品市場供給有余，甚至出現(xiàn)供大于求、產(chǎn)品嚴重過剩、價格持續(xù)走低、農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)相對效益不斷下滑的新情況，相反綠色有機高檔農(nóng)產(chǎn)品需求量不斷增加，與市場供給不足呈明顯反差，調整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、實施供給側結構改革成

3、為農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路，也是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展前途所在。新的發(fā)展形勢要求我們必須改變傳統(tǒng)觀念，走出小圈子，緊盯大趨勢大市場，瞄準國際國內市場需求，謀劃產(chǎn)業(yè)結構，組織適銷對路的畜產(chǎn)品生產(chǎn)，強化消費市場營銷能力建設，是提升畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平和市場競爭能力，滿足市場供給需求的重要途徑。 2.符合生態(tài)健康的需要隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，消費水平逐漸由單一的數(shù)量型消費向追求營養(yǎng)健康型消費轉變，綠色生態(tài)健康的畜牧產(chǎn)品成為目前市場主流產(chǎn)品，越來越被消費者所青睞，需求量逐年增加，小到土雞土蛋，大到綠色或有機牛羊肉等畜產(chǎn)品，成為國內外市場的熱銷搶手貨，從產(chǎn)品消費趨勢，到商品附加值等方面都有

4、著廣闊的市場前景和發(fā)展空間，是畜牧產(chǎn)業(yè)調整結構，實現(xiàn)供給側改革的重要方向和途徑，是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，提高經(jīng)濟效益和社會效益的有效手段。 3.反映引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要科技是第一生產(chǎn)力，也是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力源泉。新建或改造提升養(yǎng)殖場（小區(qū)），在規(guī)劃建設時，就要按照農(nóng)業(yè)部標準化養(yǎng)殖“五化”要求做到養(yǎng)殖設施化、品種優(yōu)良化、飼養(yǎng)管理規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化，按規(guī)劃適當超前，建設科學合理，生產(chǎn)操作方便實用，各功能區(qū)相對隔離良好，糞污處理先進有效，廢棄污染物綜合利用，生產(chǎn)管理規(guī)范有序，生產(chǎn)環(huán)境潔凈無污染，養(yǎng)殖過程健康安全，畜產(chǎn)品質量無殘留無公害，在行業(yè)發(fā)展中處于標準規(guī)范、先進引領地

5、位，具有較強的生產(chǎn)示范帶動力和市場發(fā)展引導力。 4.凸顯地域產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢我國地大物博，氣候資源等條件差異較大，各地都有一些地域特色明顯的優(yōu)勢畜產(chǎn)品，具有其他地區(qū)沒有或無法比擬和替代的特色，發(fā)展地域優(yōu)勢畜產(chǎn)品有著得天獨厚的生產(chǎn)條件和獨特的市場潛力。比如肅州區(qū)地處甘肅河西走廊中西部，地域廣闊，遠離工業(yè)污染，土質純凈，日照充分，孕育生長的飼草飼料營養(yǎng)豐富且偏堿性，飲用水均為祁連山千年冰川雪水，在此條件下養(yǎng)殖的牛羊肉質好，無污染、無膻味，風味獨特，具有純天然食品的特色和優(yōu)勢，贏得了全國各地游人客商的贊美，近年來，越來越被消費者認可和歡迎。因此，各種不同消費類型的加工營銷企業(yè)應運而生，成為

6、當?shù)嘏Ｑ虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐力量。 5.經(jīng)濟效益和社會效益并舉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開經(jīng)濟效益和社會效益，有了經(jīng)濟效益產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能生存，才能站穩(wěn)腳跟，但只有經(jīng)濟效益沒有社會效益的產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏生命力和持久力，發(fā)展后勁和積蓄力量不足。所以在謀劃建設養(yǎng)殖企業(yè)時，要以發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的思路構架進行規(guī)劃建設，如從具體市場需求調研、畜種養(yǎng)殖的生產(chǎn)水平能力、產(chǎn)品加工、市場營銷、品牌創(chuàng)建等方面進行整體謀劃和建設，促進和形成一個具有完整的產(chǎn)業(yè)鏈的建設布局，有效推動和保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健運行。 二、注重的幾個問題 1.選好產(chǎn)業(yè)品種初次涉入畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)者，首先要進行全面的市場調研分

7、析，對擬定建設項目的市場情況進行細致的調查，對發(fā)展該產(chǎn)業(yè)的市場趨勢、產(chǎn)銷狀況、投資建設要求，以及引進飼養(yǎng)的畜禽品種、生產(chǎn)性能、產(chǎn)品特性、養(yǎng)殖環(huán)境條件、防疫管理能力要求等方面進行全方位分析研究，制定切實可行的建設方案。要通過調查分析，選擇出具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢、市場前景好、能適應當?shù)丨h(huán)境條件的優(yōu)良畜禽品種品系，充分發(fā)揮品種特性，最大能力發(fā)揮遺傳潛力，滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)和市場需求，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎。 2.做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局一個養(yǎng)殖場（小區(qū)）的建設，首先要做好布局規(guī)劃，按照《中華人民共和國動物防疫法》以及標準化養(yǎng)殖規(guī)范要求。養(yǎng)殖場（小區(qū)）選址要遠離水源地、風景名勝區(qū)、居民居住區(qū)、垃圾處理場

8、以及國道、省道等重點區(qū)域，避免養(yǎng)殖小區(qū)與周邊環(huán)境互相構成污染；在外環(huán)境總體要求上，要有良好的防疫隔離條件；在養(yǎng)殖小區(qū)（場）內的布局上，要求生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、飼草飼料加工儲備區(qū)、糞污處理區(qū)等功能區(qū)相對隔離，凈道、污道分開，按照主風向順序各功能區(qū)有序排列為管理區(qū)—飼草料加工區(qū)—生產(chǎn)區(qū)—糞污處理區(qū)，使養(yǎng)殖區(qū)（場）內規(guī)劃科學有序，進口、出口有消毒池，生產(chǎn)區(qū)和管理區(qū)之間有消毒通道和隔離緩沖區(qū)等，達到設施設備齊全，功能完善，生產(chǎn)流程規(guī)范，操作管理科學便利；在整體布局結構上還要注重考慮農(nóng)牧結合，種養(yǎng)互補，循環(huán)利用，生態(tài)健康安全。 3.抓好技術配套應用科學有效的養(yǎng)殖技術是提高畜禽生產(chǎn)能力，降低養(yǎng)

9、殖成本，增加經(jīng)濟效益的最佳手段，特別對一個具有一定規(guī)模的專業(yè)化養(yǎng)殖小區(qū)（場）尤為重要，在這些技術中有改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境，為畜禽生產(chǎn)提供舒適度最佳的溫度、濕度、光照、通風及環(huán)境衛(wèi)生條件的設施設備，也有為畜禽提供最佳營養(yǎng)以及飼草飼料性狀特性的加工技術和設備，還有為畜禽提供舒適度最佳的自動給料、飲水、清糞、圍欄墊料等設施設備，以及隨著電子裝備工業(yè)及互聯(lián)網(wǎng)等技術在畜牧產(chǎn)業(yè)的運用推廣，以精準化、自動控制化技術為重要手段的新技術應用，為降低畜牧業(yè)生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益發(fā)揮著極其重要的作用。 4.打好品牌戰(zhàn)略一個企業(yè)的發(fā)展離不開品牌戰(zhàn)略的實施，久負盛名、響亮優(yōu)質的品牌后面，蘊含著

10、許多企業(yè)文化形象和產(chǎn)品質量及服務等內容，同時也負有更多更大的市場和商機，是一個企業(yè)面對復雜的市場競爭，立于不敗之地的萬能鑰匙。養(yǎng)殖企業(yè)同樣要在生產(chǎn)基地規(guī)劃建設、環(huán)境質量把控、產(chǎn)品品質把關、服務質量誠信、生產(chǎn)管理規(guī)范等環(huán)節(jié)提質增效，樹立、維護和拓展企業(yè)的信譽和影響，用一個品牌帶動一個產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。 5.抓好制度建設和機制創(chuàng)新用工業(yè)化的理念謀劃農(nóng)業(yè)，用標準化生產(chǎn)的要求管理養(yǎng)殖企業(yè)，是畜牧產(chǎn)業(yè)得以規(guī)范和發(fā)展的基礎。一個養(yǎng)殖企業(yè)要從最基礎的生產(chǎn)記錄、技術操作規(guī)范、投入品管理臺賬、程序化免疫制度、消毒措施落實、生產(chǎn)巡查登記、環(huán)境質量管控等各生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)運行情況開始，實行制度化管理，痕跡

11、化監(jiān)管，保證各項生產(chǎn)情況有記錄，各項措施落實可追蹤，積極建立和完善各項管理制度，探索和建立與市場需求有效接軌的先進管理制度機制，不斷提高企業(yè)運行質量和效率。 6.做好人才引進和管理市場競爭實際就是人才競爭，沒有一個好的人才引進和管理機制，就很難建立一支強有力的人才隊伍，沒有好的人才隊伍就無法實現(xiàn)現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)的高效管理和運行?，F(xiàn)在優(yōu)秀的養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)從原始的一人全才管理型模式進入到一個分工明確、專業(yè)化程度較高、精細化管理明顯、各類人才集聚的現(xiàn)代化企業(yè)運行機制。人才決定企業(yè)命運，人才決定企業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)成為共識，企業(yè)要在市場競爭中不斷發(fā)展，就必須重視和做好人才引進更新和管理工作，有效

12、吸納“城歸”中的優(yōu)秀人才，使各類人才在養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)、營銷和管理等關鍵環(huán)節(jié)中應對市場需要，做好攻關克難，推陳出新的開拓創(chuàng)新工作，推動企業(yè)不斷適應社會需求，引領產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。 三、協(xié)調和處理的幾個關系 1.眼前與長遠的關系社會在發(fā)展，市場在不斷變化，養(yǎng)殖企業(yè)要時刻了解和掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)和方向，始終順應和把握發(fā)展大局，不斷分析和研究市場需求，及時調整和轉變眼前生產(chǎn)管理格局，針對當前，立足長遠，規(guī)劃和實施發(fā)展策略，把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈搏，穩(wěn)中求進，適應和推進企業(yè)不斷改造升級，穩(wěn)步發(fā)展。 2.生態(tài)與效益的關系養(yǎng)殖企業(yè)從根本上來說離不開生產(chǎn)與污染，生態(tài)環(huán)境保護和

13、養(yǎng)殖效益是兩個矛盾關系，即生產(chǎn)量越大，養(yǎng)殖效益就會越好，但隨之而來的就是解決糞污處理成本和保持生態(tài)環(huán)境的問題。所以，在生產(chǎn)實際中要尋求先進實用的糞污處理等環(huán)保技術和適宜的生產(chǎn)規(guī)模與養(yǎng)殖效益的最佳結合點，這是養(yǎng)殖企業(yè)必須考慮和把握的重要問題。 3.龍頭與基地的關系一個先進完整的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，要穩(wěn)定發(fā)展必須建立自己的養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，形成穩(wěn)定可控的原料來源，基地和生產(chǎn)規(guī)模、養(yǎng)殖技術、質量控制、利益分配、風險處置等，對核心龍頭企業(yè)的運行和發(fā)展至關重要，在具體操作上要充分尊重各方權益，有效形成利益均沾和風險共擔的共同體，形成有效的訂單合同，達到龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地利益與風險責任的有機統(tǒng)一，實

14、現(xiàn)有計劃、有組織、有約束、有保障的利益風險機制。 4.政策與實際的關系隨著鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)供給側結構改革，精準扶貧精準脫貧戰(zhàn)略的實施，到2020年全面建成小康社會目標的時間日益臨近，黨中央特別重視農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民“三農(nóng)”工作，出臺了許多配套的優(yōu)惠扶持發(fā)展政策，畜牧養(yǎng)殖是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要渠道，各地也都相應制定了一些扶持發(fā)展政策和措施，養(yǎng)殖企業(yè)要盡可能圍繞國家和地方扶持發(fā)展方向和政策，抓住機遇，及時調整和完善切實可行的養(yǎng)殖生產(chǎn)模式和格局，形成合力，贏得各方面的支持和幫助，推動企業(yè)發(fā)展順力而為，順勢而上。 5.生產(chǎn)與市場的關系目前開展的農(nóng)業(yè)結構供給側改革

15、就是解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和大市場需求不適應的問題，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)要緊跟市場消費趨勢，開展市場需求動態(tài)調查研究，及時調整完善養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)結構模式和品種規(guī)模計劃，特別是要加強目前市場消費看好的綠色、有機畜產(chǎn)品開發(fā)和“三品一標”注冊應用，加快養(yǎng)殖企業(yè)轉型升級，強化市場營銷服務能力建設，加大適銷對路的畜產(chǎn)品宣傳和生產(chǎn)力度，增加畜產(chǎn)品附加值，提高養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益，推動畜牧產(chǎn)業(yè)在市場競爭中不斷完善和發(fā)展。 作者：馬君峰 上一個文章： 畜牧獸醫(yī)技術推廣體系建設現(xiàn)狀下一個文章： 沒有了