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1、倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站第五章 倉儲貨物的管理2.存貨管理是將企業(yè)的存貨政策和價值鏈的存貨政策進(jìn)行作業(yè)化的綜合過程 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 學(xué)習(xí)目標(biāo)1.描述貨物盤點的過程，學(xué)會貨物盤點的方法2.輸出庫存的含義、庫存的分類、庫存的成本3.知道繪制ABC分析圖方法4.熟悉貨物定量、定期訂貨法知識5.熟悉特殊存儲要求的貨物管理方法 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 案例導(dǎo)入：一汽大眾應(yīng)用物流配送系統(tǒng)1.為什么要打造“傻子工程”？該工程能給企業(yè)帶來怎樣的效益？2.一汽大眾的零部件送貨形式有哪幾種？3.一汽大眾通過怎樣的整合來實現(xiàn)零庫存？ 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 1 倉儲貨物的
2、盤點1.倉儲貨物盤點的概念指在規(guī)定的時間內(nèi)，倉庫報關(guān)員對其所保管的貨物及其賬目進(jìn)行查驗，也就是說，對其所保管的貨物進(jìn)行實物清點，并核對貨、賬的作業(yè)?？煞譃榉忾]式和半封閉式兩種 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 倉儲貨物盤點的作用1.督促作用2.檢查作用3.確認(rèn)作用4.訂貨依據(jù)5.衡量效率 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 盤點的步驟書P98，圖51 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 日常盤點1.盤點計劃2.盤點責(zé)任者3.盤點內(nèi)容4.盤點時間5.盤點方式6.盤點速度7.盤點確認(rèn)者8.盤點記錄 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 月度盤點1.月度盤點的工作要素盤點計劃盤點責(zé)任者盤點內(nèi)容盤點時間盤點方式盤點確
3、認(rèn)者盤點記錄2.盤點工作內(nèi)容賬物數(shù)量包裝狀態(tài)環(huán)境品質(zhì)狀態(tài) 安全、放置狀態(tài) 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 3.盤點計劃表示例P99 表51 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 1. 6 年度盤點1.年度盤點的工作要素包括盤點計劃盤點責(zé)任者盤點內(nèi)容盤點時間盤點方式盤點確認(rèn)者盤點記錄年度盤點參與者 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 2.年度盤點的工作內(nèi)容P101圖53 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 3.年度盤點記錄表格式P101 表52 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 1. 7 其他盤點1.停業(yè)盤點2.整頓盤點3.突擊盤點 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 1. 8 貨物清賬P102
4、圖54要求：賬目清晰賬物相符查驗方便可以追溯結(jié)果一目了然 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 2 庫存貨物管理5. 2. 1 庫存貨物管理方法1. 貨物管理的要素貨物的編號貨物的名稱貨物的質(zhì)量貨物的數(shù)量賬目清晰、賬物一致貨物管理工具貨物存放環(huán)境 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 2.貨物管理的方法批號與型號管理法貨物總量管理法貨物配送管理法 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 3.貨物管理計劃倉庫人員為了有效地管理貨物而制定的計劃，它是一種貨物接收前期工資的預(yù)定方案。貨物管理部門使用客戶生產(chǎn)計劃貨物管理計劃是方案 滿足客戶生產(chǎn)需要 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 貨物管理計劃的編制方法按客戶生產(chǎn)計
5、劃擬定可能到達(dá)的貨物，列出清單查BOM,在貨物后面注明相應(yīng)貨物的編號、規(guī)格、型號按接運部提供的信息識別貨物的供應(yīng)商按貨物的提前期、生產(chǎn)計劃、供應(yīng)商信息等擬定來貨日期規(guī)劃貨物存放貨位根據(jù)貨主生產(chǎn)計劃，計算貨物入庫到全部貨物出庫完大致的時間是多少如有必要，可以說明貨物的所處狀態(tài)，如散件、備用、急用等未盡事項等，在備注欄說明 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 表53 貨物管理計劃表貨物名稱貨物編號型號貨源日期儲位用途存儲期狀態(tài)備注 擬表：審核：批注 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 2. 2 庫存品種與數(shù)量管理1.安全庫存、最低庫存和有效庫存富余庫存量 安全庫存量訂貨周期內(nèi)生產(chǎn)用量機動性生產(chǎn)寬放用
6、量 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 2. 庫存ABC分類管理法 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 2. 3 貨物出入庫的管理原則5. 2. 4 特殊存儲要求的貨物要求 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 3 庫存計劃管理模式1.純訂單毛需求法A/ R2.定期訂購3.定量訂購4.安全存量5. MRP物料需求規(guī)劃6. JIT看板 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 純訂單毛需求法完全按照貨物需求規(guī)劃毛需求進(jìn)行計算，每一批次訂購的貨物獨立展開核算，而不是再按照通常采用的按月核算的方式計算貨物需求。常用于數(shù)量相對較少但價值較大的A類貨物。采用純OEM委托訂單生產(chǎn)，能保
7、證貨物的質(zhì)量。 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 定期訂貨法預(yù)先確定的訂貨間隔期訂貨批量大小根據(jù)盤點時的實際庫存量和下一個周期預(yù)計需要量而定 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 定量訂購法當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低的庫存數(shù)量時，按規(guī)定數(shù)量進(jìn)行訂貨補充的一種庫存管理方式。 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 1.如果某項物料的需求量為每周100件，提前期為6周，并保持2周的安全庫存量，那么，該項物料的訂貨點可如下計算： 2. 訂貨點 （平均需求量x最大訂貨提前期）+安全庫存3. 1006200800 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 安全存量法（訂購點法）以存量水平為訂購點的庫存量控制方法。 訂購入庫期限庫存
8、量定購量訂購點 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站經(jīng)濟(jì)訂貨批量 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 3. 5JIT看板即時生產(chǎn)方法1.適用于：供應(yīng)鏈上下游廠商協(xié)作順暢和默契、貨物前置時間非常短并且產(chǎn)生率比較高的產(chǎn)品的情況。2.特點。6點 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 JIT看板的實施看板就是一張信息卡片，又稱要貨指令。 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 需求看板一個工廠及供應(yīng)商，顧客之間，需求拉動、拉動或看板是物料運送和隊列控制的高度可視化方法。需求拉動以最簡單的形式，
9、使用一個看板方塊或空位，這些空位安放于各工作中心之間（或供應(yīng)商和顧客之間），所有物料通過這些看板方塊從一個工作中心移動到下一個工作中心，每個看板方塊分配一定數(shù)量的單元格（或容器）授權(quán)存儲在里面，看板方塊的工作數(shù)量是同它的授權(quán)級別有關(guān)系的，而授權(quán)級別影響它上游和下游工作中心的運作。不管何時，需求拉動對應(yīng)于其實踐有兩個原則：1.除非你的下游看板低于它的授權(quán)水平，否則，你這個工作中心就不要進(jìn)行工作。2.進(jìn)行生產(chǎn)以保持你的下游看板是滿的。 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 圖11. 圖1圖示了兩個工作中心和三個看板，小人圖象代表了每個工作中心，方塊代表看板。在這個圖里面，每個看板被分成三部分來代表看板的
10、授權(quán)存儲水平，圓圈是一個工作部件， 工作部件可以是一件或一個容器等，工作流向從左到右。B 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 在圖1中，每個工作中心被授權(quán)執(zhí)行它們的分配任務(wù)。工作向下游傳送，工作中心供應(yīng)的看板方塊都低于它們的授權(quán)水平，注意到每個工作中心都在工作并執(zhí)行必需的操作，當(dāng)每個工作中心完成了其任務(wù)時，產(chǎn)品就向下游看板傳送。如圖2。 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 這時，如果從看板3不拉出物料，那兩個工作中心都停止工作。所有的下游看板都保持了它們的授權(quán)水平。按規(guī)則1，沒有工作中心被授權(quán)開始任何工作，僅當(dāng)下游看板方塊打開（看板低于其授權(quán)水平）。上游工作中心才被授權(quán)從其上游看板中拉出一個工作部件，
11、開始執(zhí)行它的任務(wù)。在圖2中，所有的工作都是停止的，在制品庫存達(dá)到最大。一旦從看板3中拉出了一個部件，工作中心B馬上被授權(quán)開始生產(chǎn)，從看板2中拉出物料以進(jìn)行生產(chǎn)另一個工作部件，這就使得看板2低于其授權(quán)水平，從而工作中心A開始從看板1中拉出物料，生產(chǎn)另一個工作部件。如圖3、圖4所示。 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 BB 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 4 倉儲的成本管理5. 4. 1 倉儲成本管理的原則企業(yè)管理的重要組成部分在成本核算上進(jìn)行成本管理與提高客戶服務(wù)質(zhì)量相結(jié)合全體員工的職責(zé)和義務(wù) 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 4. 2 倉儲合理化的標(biāo)志質(zhì)量標(biāo)志數(shù)量標(biāo)志時間標(biāo)志結(jié)構(gòu)標(biāo)志分布標(biāo)志費用標(biāo)志 倉庫社區(qū)倉庫管理人員必上的網(wǎng)站 5. 4. 3 降低倉儲成本的途徑分類管理適度集中庫存加速周轉(zhuǎn)、提高單位倉容產(chǎn)出限制貨物儲存期限（先進(jìn)先出）提高儲存密度采用有效的儲存定位系統(tǒng)采用有效的監(jiān)測清點方式充分利用現(xiàn)代倉儲技術(shù)和設(shè)備盤活資產(chǎn)和合理使用外協(xié)加強勞動管理降低經(jīng)營管理成本從物流管理的層面考慮降低倉儲成本
物流倉儲管理和倉儲貨物
