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1、果汁廠建設(shè)和生產(chǎn)條件評估該項目建成,將填補(bǔ)了錦州地區(qū)果蔬生產(chǎn)的空白,果蔬的生產(chǎn)將錦州市乃至全國的果蔬加工行業(yè)提高到了一個新的水平,為錦州地區(qū)果蔬的深加工、農(nóng)副產(chǎn)品的深加工,農(nóng)民的增收,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化帶來深遠(yuǎn)的影響。有限公司年產(chǎn)10000噸果蔬汁飲料生產(chǎn)項目的建成將為錦州地區(qū)的果蔬汁飲料起到一個帶頭和推動作用。一、帶動了經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,同時也刺激經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,拉動內(nèi)需,帶來良好的社會效益。二、我國是一個農(nóng)業(yè)人口占絕大多數(shù)的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題始終是我國改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的根本問題。本項目的建設(shè)將為農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和訂單化的農(nóng)產(chǎn)品樹立良好的形象;為農(nóng)民的增收起到良好的示范作用,降低農(nóng)民的種地風(fēng)
2、險,更好的保護(hù)農(nóng)民的切身利益。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 果汁廠所在地概況義縣位于遼寧省西部,隸屬錦州市,位于遼寧省錦州市北部。東倚醫(yī)巫閭山與北鎮(zhèn)市接壤,北鄰阜新市,西界北票市,南與凌海市毗連,大凌河橫貫境內(nèi),是一座融歷史之厚重與沿海之文明于一體的新型城市。地理坐標(biāo)介于東經(jīng)1205212144,北緯41174148之間??偯娣e2476平方公里。 氣候特點義縣地處北溫帶的中溫帶,屬大陸性季風(fēng)型氣候,四季分明。年平均氣溫7.8,平均降水530毫米,平均日照2848小時,無霜期126一175天。 果汁廠單位概況公司注冊資金100萬元。通過參與國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整,聯(lián)合農(nóng)民與市場,以果蔬汁作為公司的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),
3、公司購進(jìn)先進(jìn)、專業(yè)的試驗設(shè)備,配置高素質(zhì)專業(yè)的技術(shù)人才研發(fā)和試驗;同時配備優(yōu)質(zhì)的試驗設(shè)備,為產(chǎn)品的生產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)。每年將生產(chǎn)10000噸“天然、營養(yǎng)、回歸、自然”的果蔬飲料奉獻(xiàn)給廣大消費者。公司集農(nóng)業(yè)種植、資源開發(fā)利用和環(huán)境維護(hù)為一體,聯(lián)合地方政府、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民等建立一條果蔬種植、儲運、研發(fā)、深加工一條龍的產(chǎn)業(yè)化項目。公司以繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)為己任,以滿足市場需求為宗旨,極大地發(fā)揮了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的引導(dǎo)作用,在追求企業(yè)自身發(fā)展的同時,帶領(lǐng)眾多農(nóng)民走上富裕之路。 義縣地圖 果園附近的地圖 果園備選方案 25/100 x36X7.62=68.58(元) 果汁廠建設(shè)的背景隨著市場經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,果汁飲料行
4、業(yè)逐步成為一個朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè),也已發(fā)展成一個利潤較為可觀的行業(yè)。目前全球果汁市場主要集中在美國、德國、日本等國家,其需求量仍保持10%的速度穩(wěn)步增長,同時俄羅斯、南非、中國等發(fā)展中國家市場已經(jīng)啟動,將成為未來果汁市場需求的新增長點,果汁成為暢銷的產(chǎn)品受到全球消費者的青睞和追捧,已成為世界消費的一大熱點和世界經(jīng)濟(jì)的新靚點,果汁行業(yè)前景十分看好,統(tǒng)計數(shù)字表明,美國人年均消費果汁為50公升,德國為46公升,日本和新加坡為16-19公升,世界人均消費量達(dá)7公升,而我國人均年消費量僅1公升,國內(nèi)果汁市場的增長空間很大。從市場現(xiàn)狀看,果汁行業(yè)發(fā)展迅猛,消費者的選擇率超過35%,市場容量達(dá)到300多萬噸,并
5、且一直保持兩位數(shù)的增長幅度。在目前我國的果汁飲料市場上,活躍在一線的品牌有 統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅的“每日C果汁”、可口可樂公司的“酷兒”、匯源的“真鮮橙”、農(nóng)夫山泉的“農(nóng)夫果園”,“湖濱”等。 公司建設(shè)的必要性目前,我國人均占有果汁僅為0.1升,而發(fā)達(dá)國家則在50升以上,發(fā)展中國家人均消費也達(dá)10升左右,我國果汁消費還有巨大增長潛力。據(jù)統(tǒng)計,2001年前三季度,蘋果出口14.9萬噸,柑橘出口9.1萬噸,分別比上年同期下降2.1%、22.2%;而果汁出口迅猛,達(dá)到16.6萬噸,同比增長27.9%,已超過上年全年水平。另據(jù)FAO統(tǒng)計,1999年我國出口濃縮蘋果汁達(dá)10.14萬噸,占國際出口市場份
6、額的8.7%,僅次于美國和德國,居第三位,而且這種份額還在增大之中。與此同時,入世有利我國加工水果出口,而國外高檔水果則進(jìn)一步占據(jù)國內(nèi)市場,因此,短期內(nèi)迅速擴(kuò)大鮮果出口難度較大,出口的重點應(yīng)當(dāng)是水果加工產(chǎn)品出口,特別是果汁類產(chǎn)品。預(yù)計2005年僅水果飲料消費一項就會增加60億元。通過對北京、上海、廣州、武漢等9個城市6-15歲城市少年兒童問卷調(diào)查,約有76.3%的城市少年兒童消費水果飲料,年消費額超過33億元。 水電狀況公司新建的廠房建有自配水井能滿足生產(chǎn)及生活需要。同時水質(zhì)較好,能滿足生產(chǎn)果汁飲料之用。廠房周邊具備供電建設(shè)條件。公司內(nèi)設(shè)主變壓器一臺,主變?nèi)萘繛?00KV。本工程已從附近110
7、KV/10KV區(qū)域變電站,不同母線段取兩回10KV電源采用電纜供電??梢猿浞譂M足本工程需要。供電距離約為0.2KM。 供水方案本項目總用水量為48480m3/a,設(shè)計2200m3蓄水池一座,由自備井供給,水質(zhì)水量都能滿足生產(chǎn)要求,主要用于生產(chǎn)、生活、消防共享系統(tǒng)。 2、供水水源 本項目供水由企業(yè)自備井供應(yīng),能夠滿足本項目用水量的要求。 3、供水方案 供水生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)生活用水為2臺200DL立式泵,一用一備,根據(jù)水量水壓要求變頻調(diào)速,節(jié)約能耗,滿足需求。 循環(huán)與消防共用水池2200 m3, 既存有必要的消防貯量,又能進(jìn)行冷卻降溫避免消防水長期不用造成死水一潭。 供熱方案 在生產(chǎn)工藝過程中,濃縮等工
8、段,需進(jìn)行供熱,供熱媒介分別采用蒸汽形式。因此本供熱設(shè)計擬采用國產(chǎn)設(shè)備組成供熱車間,即供熱車間進(jìn)行供熱,以滿足生產(chǎn)工藝對熱能的不同需要。 供熱車間配置為:蒸汽發(fā)生系統(tǒng)主要采用蒸汽鍋爐,使用燃煤作燃料。 供熱 1、熱能消耗指標(biāo) 果蔬汁飲料生產(chǎn)線熱能消耗飽和蒸汽12t/h,P=0.8MPa。 2、燃料 煤炭:采用煤碳作為主要燃料,煤炭以平莊煤礦為主,其消耗量依據(jù)生產(chǎn)情況定。 3、環(huán)境保護(hù) 工程建設(shè)地點屬二類地區(qū),爐窖煙塵大氣排放標(biāo)準(zhǔn)為鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GWP 83-1999)。 允許大氣排塵濃度: 200mg / Nm3 允許煙氣排放林格曼黑度:一級 供電和通訊本項目供電電源由供電局采用架空
9、專線引來,能滿足供電要求。 2用電負(fù)荷和負(fù)荷等級 本項目為連續(xù)三班生產(chǎn),突然停電, 會造成壓榨機(jī)和濃縮設(shè)備故障。所以本企業(yè)大部分屬2級電力負(fù)荷,小部分為一級負(fù)荷。 3總負(fù)荷計算該項目總裝機(jī)容量為300kw。 4人員編制車間變配電所采用三班制,車間變配電所人員編制為8人。 供電與通訊供電系統(tǒng)及變配電所 由變配電站引八個高壓回路到車間變配電所的變壓器室和高壓電機(jī)。車間變配電所設(shè)在各個車間輔房內(nèi),變配電所采用附設(shè)式結(jié)構(gòu)。室內(nèi)布置有變壓器室和低壓配電室。耐火等級,變壓器室為一級,低壓配電室為二級。 車間動力配電、控制、照明及保護(hù) 主車間、供熱車間車間動力配電線路采用VV一0.6 型電力電纜,控制線路采
10、用KVV一0.6型控制電纜,PLC線路和計算機(jī)線路采用計算機(jī)專用屏蔽電纜。采用電纜橋架架空車和穿鋼管暗敷相結(jié)合的方式,電力電纜和控制電纜分橋架敷設(shè)。其它車間均采用BV一0.5型鋼導(dǎo)線,穿銅管暗敷。主車間、備料車間采用PLC和計算機(jī)集中控制方式,自動化程度非常高。其它車間采用每個工段集中和分散控制相結(jié)合的方式。 車間動力配電、控制、照明及保護(hù) 主車間主要采用混光燈具照明,輔房采用工廠燈和 熒光燈照明;其它車間采用工廠燈照明。照度平均為60勒克司。 照明線路均采用BV-O.S型銅導(dǎo)線,穿鋼管暗敷或明敷。所有配電設(shè)備和電機(jī)外殼均接零保護(hù)。高密度纖維板車間、備料車間、供熱車間重復(fù)接地裝置和車間變配電所
11、接地裝置、計算機(jī)接地裝置共用,接地電阻為0.5。其它車間重復(fù)接地電阻為10。 周邊環(huán)境公司廠區(qū)位于義縣,界區(qū)周圍無毒害工業(yè)氣體和工業(yè)廠房,無飼養(yǎng)禽、獸等工廠,遠(yuǎn)離市區(qū)、無污染、環(huán)境安靜、空氣清新。 排水、排污及環(huán)境污染本項目部分生產(chǎn)工序在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢水,產(chǎn)生廢水為每天為3.2噸。排水系統(tǒng)劃分為生產(chǎn)潔凈廢水排放系統(tǒng)、生產(chǎn)污水排放系統(tǒng)、生活污水排放系統(tǒng)、雨水排放系統(tǒng),共四個排放系統(tǒng)。部分污水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后,合流排放至廠區(qū)外的一條下水排泄管道。根據(jù)錦州環(huán)保局的要求,將對生產(chǎn)車間產(chǎn)生的生產(chǎn)、生活廢水等有害排放物進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后排放。 按每小時加工能力7.7噸新鮮果蔬的加工能力計算,日加工原料185噸,
12、年加工量為50000噸(按年270天計算共9個月)。 通訊 場區(qū)電話和網(wǎng)絡(luò)由相應(yīng)通信部門配套接入,各具體部門根據(jù)實際需求設(shè)置電話接口和網(wǎng)絡(luò)接口的數(shù)量。該項目是建在咸陽市郊區(qū),通訊設(shè)施可以滿足本項目的需要,只需添置部分電話機(jī)就可滿足通訊要求。 避雷設(shè)施 場區(qū)電話和網(wǎng)絡(luò)由相應(yīng)通信部門配套接入,各具體部門根據(jù)實際需求設(shè)置電話接口和網(wǎng)絡(luò)接口的數(shù)量。該項目是建在咸陽市郊區(qū),通訊設(shè)施可以滿足本項目的需要,只需添置部分電話機(jī)就可滿足通訊要求。 消防依據(jù)建筑設(shè)計防火規(guī)范GBJ16-87,建筑物防火按照耐火等級劃分防火分區(qū)、設(shè)防火隔墻和消防樓梯。室外設(shè)置消火栓給水系統(tǒng),沿道路每120米設(shè)置一地下消火栓。室內(nèi)采用
13、消火栓和固定滅火器消防。消防設(shè)備的線路采用耐火型電纜,并嚴(yán)格執(zhí)行消防管理制度,定期檢查消防措施的落實和消防設(shè)施的維護(hù)情況。 消防給水 1、消防流量 本項目消防給水執(zhí)行建筑設(shè)計防火規(guī)范( 1997年版)為依據(jù)。依據(jù)范圍,全廠在同一時間內(nèi)只考慮發(fā)生一次火災(zāi)。 2、消防水量 根據(jù)消防規(guī)范,易燃可燃材料的火災(zāi)延續(xù)時間應(yīng)按6小時計算,滅火用水量總需19861188m。 3、消防水源 除設(shè)置消防水栓外,建設(shè)5200m水池,這將成為可靠的消防水源。 4、消防水壓由工業(yè)園區(qū)按照有關(guān)消防要求提供,以保證消防水槍布置在任何建筑物的最高處仍能噴射10米水柱,消防管網(wǎng)充分發(fā)揮作用,能做到將火災(zāi)迅速有效地予以撲滅。 5、所有車間室內(nèi)均設(shè)置消火栓系統(tǒng)。 噪聲污染防治措施切實有效地減少噪聲對環(huán)境的影響,本工程采取的噪聲污染防治對策包括: 1優(yōu)先選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的低噪聲機(jī)械設(shè)備,并采取有效隔音措施降低噪聲污染。 2泵房、空壓機(jī)等噪音較強(qiáng)的機(jī)房,采取相應(yīng)的減震、消音措施。 3在廠界周圍植樹等綠化措施。 固體廢棄物防治措施本項目運營期產(chǎn)生的固體廢棄物主要是水果渣,其成份主要有木質(zhì)素、纖維素、糖份、果膠質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素,是較理想的食品添加劑和家禽飼料;生活垃圾和污泥運至垃圾處理場統(tǒng)一處理。全部固體廢棄物在清運過程中要封閉運輸,避免造成二次污染。