滬科版生命科學(xué)高一上2-1《生物體中的無機化合物》教案3

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1、 2019 最新滬科版生命科學(xué)高一上 2-1 《生物體中的無機化 合物》教案 3 一、設(shè)計思路 本節(jié)課的教學(xué)目標是使學(xué)生認識和理解水和無機鹽在人體內(nèi)的存在形式和功能 ,其中水 和無機鹽的功能是本節(jié)課的教學(xué)重點。教學(xué)過程中始終注重創(chuàng)設(shè)情景 ,聯(lián)系生活實際 ,提高 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 ,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性 ,使學(xué)生從感性認識的基礎(chǔ)上理解和認識 水和無機鹽的存在形式和作用。 二、教材與學(xué)情分析 教材分析： 本節(jié)是高中生命科學(xué)課程“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”的內(nèi)容。這部分知識既是學(xué)習(xí)“生命的 結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”的

2、基礎(chǔ)知識 , 也是后繼學(xué)習(xí)“生命的物質(zhì)和能量”、水和無機鹽代謝的基礎(chǔ) , 因 而本節(jié)在整個教材是具有重要意義。本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容比較簡單 ,主要讓學(xué)生了解水和無機 鹽在生物體中的存在形式和作用 ,但是該內(nèi)容與生活實際聯(lián)系緊密 , 因此 ,本節(jié)知識的學(xué)習(xí) 可以幫助學(xué)生更好地指導(dǎo)自己的生活。 學(xué)情分析： 高中學(xué)生通過各種媒體信息以及平日的生活體驗 , 對水、無機鹽等知識有了一定的了 解 , 但對這些物質(zhì)在生物體內(nèi)的功能缺乏一些理性的思考和一個完整的知識體系。三、教學(xué)目標 1、知識與技能 （ 1）描述水在生物體中的作用 , 生物體需要足夠的水。

3、（ 2）說出生物體中無機鹽存在狀態(tài)及生理作用。 （ 3）知道生物體需要適量無機鹽的科學(xué)原理。 2、 過程與方法 （ 1）比較人體器官中水的含量 , 分析理解水在生命活動中的作用。 （ 2）通過分析處理科學(xué)數(shù)據(jù)和信息,知道水和無機鹽在生物體中的含量和功能, 3、情感態(tài)度與價值觀 認同生命的本質(zhì) , 關(guān)注健康飲水 , 節(jié)約用水 , 并初步形成健康的生活態(tài)度 ,指導(dǎo)自己養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 ,同時對保護水資源有一個更真切的認識。 四、重點和難點 重點：水和無機鹽的功能 , 初步形成健康的生活態(tài)度。難點：水和無機鹽的功能。 五、教學(xué)準備 多

4、媒體課件 , 視頻 , 實物（植物） 1 / 6 六、教學(xué)過程 教學(xué)內(nèi)容 教師行為 學(xué)生行為 情景引入 引入：人人都希望健康 , 但只 有對自己身體的組成情況有 充分的了解 , 才能更好地擁有 認識到生物有共同的物 健康。圖示各種各樣的生物 , 質(zhì)基礎(chǔ) , 體內(nèi)化學(xué)元素通 說明生物雖然形態(tài)、大小、 常以化合物的形式存在 生活環(huán)境各不相同 , 但是都有 的。 共同的物質(zhì)基礎(chǔ) , 都由各種元

5、素組成的 , 再由元素構(gòu)成各種 化合物。 生物體內(nèi)的化 圖示生物界的元素組成。我 說說生物體含有哪些化 合物及其分類 們生物體體內(nèi)含有哪些化合 合物 , 根據(jù)圖找出含量最 物呢？圖示雞蛋和小雞分析 多和最少的化合物（水 圖示：某陸生生物中各種化 和無機鹽）。用恰當(dāng)?shù)? 合物占的比例要求學(xué)生根據(jù) 方 式 表 述 化 合 物 的 分 教材對生物體內(nèi)的化合物進 類：無機物和有機物 , 無 行分類。出示本節(jié)課課題。 機物又可分為水和無機 鹽 , 有機物

6、分為糖類、脂 質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、維 生素。 圖示火星及探測器 , 科學(xué) 家尋找外星生命的依據(jù)是什 么？先要探測此星球是否有 回答：水 哪種物質(zhì)？水是生命之源 , 原 水在生物體中 始生命誕生在海洋中。 的含量 生物體內(nèi)含量最多的化合 物是水 ,那么不同種類的生物 含水量是否相同呢？有什么 分析數(shù)據(jù) ,得出結(jié)論 規(guī)律？出示表格 2-2 和圖分 析。同種生物不同器官的含 水量是否

7、相同？代謝旺盛的 器官與含水量的關(guān)系如何？ 出示表格 2-1 分析。 思考：為保證種子的安全 思考分析  教學(xué)說明 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 圖表的分析較簡 單 , 可以深入 , 比如：為什么人體中含水量最高處不 是 血 液 而 是腦？休眠種子的含 水 量 為 什 么低？（可以和學(xué)

8、生 日 常 生 活 結(jié)合） 2 / 6 儲藏 , 進倉前應(yīng)作怎樣的處 理？為什么？ 水的存在形式 生物體中的水是不是都 此處適當(dāng)舉例讓 能 流 動 的 呢 ？ 引 導(dǎo) 學(xué) 生 分 學(xué)生判斷（圖示 析：心臟是堅實的 , 血液是流 認識水的存在形式：自 西瓜和雞蛋清） 動的 , 但從上表看到兩者的含 由水和結(jié)合水 主要是哪種形式 水量僅相差 4％ , 由此引出結(jié) 的水。 合水（心臟）和自由水（血 液）的

9、知識。 水的功能 沒有水就沒有生命 , 那么 仔細看實物和教材 , 總結(jié) 水在我們生物體內(nèi)有哪些重 出水的重要功能。 要的功能呢？ 1 ．細胞內(nèi)各種化 學(xué) 出示一些植物（缺水狀 反應(yīng)理想介質(zhì)。構(gòu)成了 態(tài)和正常狀態(tài)） , 多媒體顯示 細胞生存的液體環(huán)境。 有關(guān)的圖片（主要是一些細 2. 有助于養(yǎng)料和廢物 胞 的 結(jié) 構(gòu) 圖 、 血 液 的 成 分 的運輸 等） , 引導(dǎo)學(xué)生仔細看圖和實 3 ．參與各種化學(xué) 反 物（結(jié)合教材） , 總結(jié)水的重 應(yīng)

10、要功能。 4 ．有助于保持身 體 正常的體溫。 人每天的飲水 設(shè)問：水對于我們非常重要 , 閱讀材料指出飲水量 ( 每 關(guān)注健康飲水 , 讓 量 那么人體每天至少應(yīng)該補充 天 2 升), 飲水時間 ,對照判 學(xué)生體會保護水 多少水呢？什么時候喝水？ 斷自己的飲水方式是否 資源的緊迫性 , 從 喝什么水最健康？出示閱讀 健 康 , 如 果 不 是 以 后 改 而 能 夠 節(jié) 約 用 材料。 正。 水。增強學(xué)生的 水資源 出示地球水資源資料 , 節(jié)水 認識水資

11、源的重要性 , 增 環(huán)保意識 , 通過漫 節(jié)約用水 標 識 及 說 明 ； 節(jié) 水 環(huán) 保 漫 強節(jié)約用水的意識。 畫寓教于樂 , 使學(xué) 畫。 生掌握一些節(jié)水 小結(jié)：無論是地球的生命 的環(huán)保措施。 形式 ,還是生命的維持和成長 , 都離不開水。因此 , 水被譽為 “生命之源”也正是因為如 此 ,飲水問題成了歷代科學(xué)家 研究的一個重要課題 , “節(jié)水 3 / 6

12、刻不容緩”。 無機鹽的引入 視頻：炎熱的某一夏天中午 , 觀看 和學(xué)生的生活密 一群學(xué)生在操場上打籃球。 切結(jié)合 , 引發(fā)學(xué)生 一學(xué)生打完后 ,將籃球衣搭在 的興趣。 雙杠上。一段時間 , 鏡頭拉向 晾干球衣 ,發(fā)現(xiàn)上面有一道一 回答 道白色印記。問：球衣上的 白色印記是什么？ 無 機 鹽 的 含 提問：無機鹽在生物體中含 學(xué)生回答：少 , 1% 。 量、存在的形 量如何？ 離子狀態(tài)。 式 以

13、什么狀態(tài)存在？ 無機鹽的生理 設(shè)問：無機鹽含量這么少 ,它 作用 們對生物體有什么作用？結(jié) 合生活實例 ,設(shè)計問題組織討 無機鹽的作用較 論： 分析、討論 ,交流 難理解 , 通過列舉 播放視頻廣告 仔細看圖 , 總結(jié)出無機鹽 人體生活與健康 1 ：補鐵、補血 ,效果好！補 的主要功能。 中的各種實例來 血口服液！ 1 ．參與組成生物 體 加深感性認識 , 加 2：高鈣片 ,一片頂兩片！ 內(nèi)的重要化合物； 強對理論知識

14、的 3：娃哈哈 AD 鈣奶我愛喝！ 2 ．參與代謝活動 , 調(diào) 理解。 4 ： 健 康 體 魄 , 來 源 于 “ 碘 節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 碘”滴滴！ 同學(xué)們一定很熟悉這些 廣告 ,請問 ,上面的廣告中提到 了那些無機鹽？ 圖示血紅蛋白 , 葉綠素等化 學(xué)分子結(jié)構(gòu)。 病人打點滴打的是用的 是什么溶液？為什么？圖示 紅細胞在三種不同鹽溶液中 的細胞形態(tài)圖

15、 人體中血液的 pH 能保持 在 7.35 —7.45 是 由 于 Na ＋ 、 HCO3－、 HPO3－等無 機鹽離子的作用。這又說明 4 / 6 無機鹽有什么樣的作用呢？ 圖示幾種飲料 ,問：經(jīng)過 劇烈運動出汗以后 , 你會選擇 哪種飲料？為什么？ 無機鹽的攝入是不是越 多越好呢？ 圖示富含鐵、鈣、鋅的 食物。 小結(jié) 對今天所學(xué)內(nèi)容進行總結(jié)。各種化學(xué)元素組成各種化合 物 , 這些化合物的含量和比例在活細胞中是不斷變化

16、又保持相對穩(wěn)定的 , 這樣生命活動才能正常進行。 學(xué)習(xí)訓(xùn)練 多媒體出示課堂小練習(xí) 板書設(shè)計  思考分析回答 分析得出結(jié)論：生物體 需要適量的無機鹽 回顧本節(jié)課知識點 使學(xué)生構(gòu)建知識 的整體框架。 分析思考回答 課堂鞏固 第二章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 第一節(jié)生物體中的無機化合物 1.水 （ 1）含量：最多（生物體中、細胞中、化合物中、鮮重） （ 2）存在形式：自由水、結(jié)合水 （ 3）功

17、能：①生化反應(yīng)介質(zhì) ②運輸物質(zhì) ③參與生化反應(yīng) ④調(diào)節(jié)體溫 2. 無機鹽 （ 1）含量：很少 （ 2）存在形式：離子 （ 3）功能：①參與組成生物體內(nèi)的重要化合物 ②參與代謝活動 , 調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 （4）攝入原則：適量 教學(xué)反思 本節(jié)課注重運用主動有效課堂的教學(xué)理念來組織課堂教學(xué)。在整個教學(xué)過程中 , 適當(dāng)?shù)? 引入了一些視頻 , 一方面可以刺激學(xué)生感官 , 增加學(xué)生的課堂積極性與參與度 , 另一方面可以 5 / 6 幫助學(xué)生對所學(xué)

18、知識的理解 , 提高觀察與思考能力。在課堂教學(xué)中注重充分挖掘教材給予的 信息 , 通過出示“人體組織器官的含水量”以及“不同生物體的含水量”表格 ,引導(dǎo)學(xué)生思 考、分析代謝旺盛的器官與含水量的關(guān)系。在教學(xué)策略上我采取“提出問題——分析討 論——歸納總結(jié)”教學(xué)方法 , 盡可能的讓學(xué)生參與教學(xué)活動 , 從而激發(fā)學(xué)生的探究興趣。通 過學(xué)生積極參與、主動討論分析等學(xué)習(xí)活動 , 改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法 , 主動地學(xué)習(xí)。注重貼近 學(xué)生的生活實際 , 通過創(chuàng)設(shè)問題情境 ,讓學(xué)生享受到了科學(xué)本身的樂趣與益處。通過讓學(xué)生 判斷生活中一些常見的飲水方式是否科學(xué)以及觀看接水環(huán)保漫畫

19、, 幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)健康的 生活習(xí)慣 ,提高生活質(zhì)量 , 適時而有效地進行健康和環(huán)保教育。 最成功之處： 注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 , 通過聯(lián)系生活實際讓學(xué)生主動地獲取知識 , 滲 透與本課內(nèi)容相關(guān)的健康及環(huán)保教育。 最不足之處： 探究能力的培養(yǎng)比較薄弱 ,課堂中的一些教學(xué)環(huán)節(jié)沒有達到預(yù)期的效果 , 比如無機鹽的功能學(xué)生分析時遇到比較大的困難。 原因： 對于課堂中問題的設(shè)計沒有精益求精 ,導(dǎo)致有些問題學(xué)生難以找到答案。 修改方案： 可嘗試讓學(xué)生設(shè)計小實驗探究一些無機鹽的功能 ,在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的 實驗設(shè)計能力及主動探究能力。對于一些有難度的問題 ,可適當(dāng)鋪墊或設(shè)計成層層遞進的子 問題以降低學(xué)生的思維難度 ,每一問都考慮到學(xué)生原有的知識基礎(chǔ) ,從而使每一問都有一定的 難度 ,但每一問又都是學(xué)生能想到的 ,盡量保證學(xué)生通過回憶和思考能說出準確的回答。 6 / 6