滬科版生命科學高一上3-2《細胞核和細胞器》教案3

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1、 2019 最新滬科版生命科學高一上 3-2 《細胞核和細胞器》教案 3 一、教材分析 細胞核和細胞器是滬科版《生命科學》第一冊第三章第二節(jié)的內(nèi)容 , 教材以圖文并茂 的形式簡要介紹細胞核的顯微、亞顯微結(jié)構(gòu) , 以及核的基本功能 , 在內(nèi)容呈現(xiàn)過程中 , 體現(xiàn)了 細胞結(jié)構(gòu)的研究方法。對細胞器的介紹 , 教材同時使用植物和動物兩幅細胞結(jié)構(gòu)圖 , 以模式 圖和電子顯微鏡圖相結(jié)合的形式 , 以便于學生比較總結(jié) , 歸納出主要細胞器的結(jié)構(gòu)功能以及 在動植物細胞中的區(qū)別。 二、學情分析 學生在進

2、入高中階段學習之前 , 對多數(shù)細胞器已經(jīng)有初步了解 , 但是對此內(nèi)容的認知程 度會有所差異 , 同時 , 本節(jié)學習的主題是細胞亞顯微結(jié)構(gòu)和功能 , 學生缺乏微觀的感性認識。 三、教學目標 1、知識與技能 能說出細胞核、各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 2、過程與方法 用類比、歸納的方法 , 列表描述細胞核、各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 3、情感態(tài)度與價值觀 了解生物體結(jié)構(gòu)和功能統(tǒng)一性。 四、教學重難點 1、教學重點 （ 1）細胞核的結(jié)構(gòu)。 （ 2）各細胞器的主要功能。 2、教學難點 各細胞器的結(jié)構(gòu)和功能之

3、間的統(tǒng)一及各細胞器之間的相互關(guān)系 ,相互作用。 五、教學方法 類比法、比較法、歸納法 1 / 7 六、教學過程 教學內(nèi)容 教師行為 學生行為  設計意圖 創(chuàng)設情境：我們現(xiàn)在想象有這么一個工 廠生產(chǎn)“牛奶” , 會有哪些車間？ 過渡：細胞作為生命活動的基本單位 , 每 新 個細胞就像一個工廠。在細胞質(zhì)中有許 課 多不停運轉(zhuǎn)的“車間” , 這些“車間”都 有一定的機構(gòu) ,

4、 如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì) 導 網(wǎng)等 , 它們統(tǒng)稱為“細胞器” , 這些細胞 入 器內(nèi)部進行著有條不紊的生物化學反應 , 并且彼此之間互不干擾。那為什么細胞 能夠如此精確而有序地進行這些生物化 學反應呢 ? 一個工廠要正常運行 , 須要 有正確領(lǐng)導和控制 , 那么在細胞這個工 廠中 , 它的靈魂 , 控制中心是什么呢 ? ( 細胞核 ) 1、一般來說 , 一個細胞只有一個細胞核 , 但也有多核的 , 如人的骨骼肌

5、細胞中 , 細 胞核的數(shù)目可多達數(shù)百個 動物細胞的細 胞核直徑一般為 5— 10um, 植物的為 5— 20um,那么細胞核如何控制細胞的生命活 細 動？我們來一起分析下列幾個資料解答 胞 這個問題。資料分析： 核 資料一：黑白美西螈的核移植實驗 將黑色美西螈的胚胎細胞的細胞核 移植到白色美西螈的去核卵細胞中 , 移植 后長大的美西螈全部是黑色。 提出問題：從這個實驗可以發(fā)現(xiàn)美西螈 的皮膚顏色由什么決定 ？細胞核還是細 胞質(zhì)？為什么是細胞核而不是細胞質(zhì) 呢？ 

6、 思 考 問 題 , 積極發(fā) 言 細胞核 生物體性狀的遺傳主要是由細胞核控制的  將細胞類比成工 廠 , 貼近于學生的現(xiàn)實生活 , 激發(fā)他們的學習興 趣

7、 通過資料一的分 析 , 初步理解細胞核的功能 2 / 7 資料二：蠑螈受精卵的橫縊實驗（播放動畫） 科學家用頭發(fā)將蠑螈的受精卵橫縊為有核和無核的兩半 , 中間只有很少的細胞質(zhì)相連 , 結(jié)果有核的一半能分裂 , 而無核的一半則停止分裂。當有核的一半分 裂到 個細胞時 , 如果這時有一個細胞核擠到無核的一半 , 則這一半也會開始分 裂 , 最后兩半都能發(fā)育成正常的胚胎 , 只是原來無核的一半發(fā)育的慢一些。 提出問題：通

8、過這個實驗 , 我們可以得出細胞的分裂與什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？ 資料三：變形蟲的切割實驗 將變形蟲切成兩半 , 一半有核 , 一半無核 無核的一半雖然仍能消化已經(jīng)吞噬的食物 , 但不能攝取食物 , 過了一段時間 后死亡了有核的一半情況則大不相同 , 照樣攝食 , 對刺激仍有反應 , 若在無核的 一半中再植入同種變形蟲的另一個核 , 各種生命活動又會恢復 , 從這個實驗中你又可以獲得細胞核具有什么樣的功能？ 資料四：傘藻的嫁接實驗和傘藻移植實 驗 傘藻由帽柄和假根三部分構(gòu)成 , 細胞 核在基部傘藻嫁接實驗：去傘藻的帽 , 將兩者的柄

9、切下來 , 交換嫁接到對方的假根上去 , 新長出的“帽”會是什么樣？ 傘藻核移植實驗：將菊花形帽的傘  細胞的分裂分化與細胞核有關(guān) 觀看變形蟲的切割實驗 細胞核控制著細胞的生命活動 , 即細胞核是生命活動的控制中心 傾聽教師講述傘藻的結(jié)構(gòu) 觀看傘藻的結(jié)構(gòu)可得到與原來一樣的帽 菊花形帽 生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的 

10、 通過資料二的分 析 , 培養(yǎng)學生的觀察能力 , 分析 實驗現(xiàn)象得出實驗 結(jié)果的能力以及表達 能力和交流能力 充分利用圖解 , 引導學生通過觀 察分析資料 三獲得實驗的結(jié)果 利用多媒體講述傘藻的結(jié)構(gòu)加深 3 / 7 藻的核移入到去核并去帽的傘形帽傘藻 建成主要與細 印象

11、 的假根中去 , 新長出的“帽”會是什么 胞核有關(guān) 樣？ 培養(yǎng)學生分析資 從這個實驗中你又可以得知細胞核與生 細胞核控制著細胞 料的能力 物體的什么有關(guān)？ 的代謝和遺傳 2 、總結(jié)提升：通過對這四個資料的分 析 , 我們可以總結(jié)出 , 細胞核有什么功能 強調(diào)細胞核的功 呢？ 能 過渡：有人把細胞核比喻為細胞的“大 腦” , 細胞的控制中心 , 那為什么細胞核 傾聽老師講述細胞 能成為細胞的“控制中心”呢？我們知 核 的 結(jié) 構(gòu) , 通過觀 道功能與結(jié)構(gòu)是相適應的 , 那我們接下來 看

12、 圖 , 回 答 問 題： 就來看看細胞核的結(jié)構(gòu)。 核 膜 、 核 孔 、 核 仁、染色質(zhì) 3 、展示細胞核亞顯微結(jié)構(gòu)圖 , 提出問 題：細胞核由哪幾部分組成？（請同學 核 膜 是 雙 層膜 , 細 回答） 胞膜是單層膜；核 （ 1）我們發(fā)現(xiàn)核膜是雙層膜 , 最主要是 膜 上 有 核 孔 , 而細 培養(yǎng)學生的觀察 把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開 , 它的這個作用 胞膜沒有 和比較能力 與細胞膜的作用類似 細胞膜的作用之一 是把細胞內(nèi)的物質(zhì)與外界環(huán)境相隔開但 傾聽教師講解核孔 這兩者又存在著不同

13、的地方 , 請問兩者的 和核仁的功能 為將來學習基因 區(qū)別是什么？ 的表達打好伏筆 講述：核膜上的核孔用于實現(xiàn)核質(zhì)之間 頻繁的物質(zhì)交換和信息交流 , 而核仁則與 核糖體的形成有關(guān) 回憶 DNA的功能 （ 2）展示用蘇木精、洋紅等堿性染料著 引導學生理解染 色的細胞 , 引出染色質(zhì)。 色質(zhì)的組成和功 4 / 7 講述：染色質(zhì)由 DNA和蛋白質(zhì)組成 , 我們 知道 DNA是核酸的一種 , 它也攜帶著遺傳 細胞核是遺傳信息 信息 ,

14、 所以細胞核是一個遺傳信息庫 庫 , 是 細 胞 代 謝和 遺傳的控制中心 4、總的看來 , 我們對一些科學實驗事實 進行分析 , 回答了細胞核的功能是什么的 問題 , 而細胞核結(jié)構(gòu)之一的染色質(zhì)則回答 了這個問題 , 順著這個思路 , 我們就很容 易理解并掌握細胞核是系統(tǒng)的控制中心 這一要點了 細 1、展示細胞的結(jié)構(gòu)模式圖, 引出細胞質(zhì)看圖 , 認真聽講 胞 和細胞基質(zhì)的概念。 器 2、請同學課后通過小組合作 , 完成課本中介紹的 8 種細胞器的比較表格（包括分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點、功能） 細 1、 線粒體： 胞

15、 （ 1）請同學介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特 匯報成果 器 點、功能） , 其他同學評價 , 糾正錯誤。 （ 第 二 課 （ 2）出示線粒體的電鏡圖和結(jié)構(gòu)圖 , 強 時） 調(diào)其結(jié)構(gòu)特點。 （ 3）資料分析：有研究表明 , 飛翔鳥類肌細胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的 多。馬拉松運動員腿部肌肉細胞中線粒 線粒體為生命活動 體的數(shù)量比一般人多出一倍以上。在體 提供能量 外培養(yǎng)細胞時 , 新生細胞比衰老細胞或病 變細胞的線粒體多。為什么？ 2、葉綠體 （ 1）請同學介紹其分布、

16、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特 匯報成果 點、功能） , 其他同學評價 , 糾正錯誤。  能 讓學生形成結(jié)構(gòu)和功能相適應這一重要的生物學觀點 為后面的學習打下基礎 培養(yǎng)學生的合作學習能力 培養(yǎng)學生的批判思維 讓學生了細胞器的真實結(jié)構(gòu) , 并 認識到結(jié)構(gòu)與功能是相適應的 5 / 7 （ 2）出示葉綠體的電鏡圖和結(jié)構(gòu)圖 , 強調(diào)其結(jié)構(gòu)特點及

17、功能 （ 3）請同學思考：觀察菠菜葉葉背面和葉上面的顏色誰的深？為什么？ 3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) （ 1）請同學介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點、功能） , 其他同學評價 , 糾正錯誤。 （ 2）展示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的模式圖和亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 （ 3）請同學思考：油菜種子、花生種子 細胞內(nèi)含滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別多 ,這說明了什么？ 4、高爾基體 （ 1）請同學介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點、功能） , 其他同學評價 , 糾正錯誤。 （ 2）展示高爾基體的模式圖和亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 （ 3）請同學思考：胰島 B 細胞能分泌胰島素 , 汗腺細胞能分泌汗液

18、；它們的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的分布有何異同？說明內(nèi) 質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有什么作用？ 5、核糖體 （ 1）請同學介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點、功能） , 其他同學評價 , 糾正錯誤。 （ 2）展示核糖體的模式圖和亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 （ 3）顯微鏡檢查發(fā)現(xiàn)癌細胞內(nèi)游離在細胞質(zhì)中的核糖體特別多 ,合成蛋白質(zhì)使細胞快速增殖。胰島 B 細胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的  思考作答 匯報成果 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)的合成有關(guān)

19、 兩種細胞的高爾基 體都多 , 胰島 B 細胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)多。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成與加工有關(guān) , 高爾基體與動物細胞的分泌有關(guān)。 這兩種核糖體在細胞內(nèi)合成的蛋白質(zhì)不同。游離核糖體合成的是細胞內(nèi)的  培養(yǎng)學生解決實 際問題的能力 6 / 7 附著核糖體特別多 ,說明兩種核糖體的作 蛋白質(zhì) ,而附著的核 用

20、有什么不同？ 糖體合成的是分泌 出去的蛋白質(zhì)。 6、液泡、溶酶體、中心體 （ 1）請同學介紹其分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點、功能） , 其他同學評價 , 糾正錯誤。 （ 2）展示其模式圖和亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 課 請同學完成 PPT上的作業(yè) ： 體會細胞是統(tǒng)一 堂 （ 1）下列表格把細胞器類比為細胞內(nèi)繁 認真作答 的整體 小 忙的“車間” , 但對應關(guān)系出錯了 , 請進 結(jié) 行調(diào)整 , 使對這些細胞器的類比恰當。 培養(yǎng)學生的歸納 （ 2）請同學找出動物細胞器和植物細胞 能力 器的不同點 7 / 7