六年級科學下冊 第二單元 物質的變化 8物質變化與我們教案 教科版.doc

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第8課 物質變化與我們 一、教材簡析： 本課由三部分組成，分別是“整理本單元的主要內容”、“物質變化與我們的生活”、“制作飲料”。 “整理本單元的主要內容”是對本單元的主要內容進行總結整理，幫助學生從整個單元的高度去把握學習的內容，有利于培養(yǎng)學生的概括能力，也是學生應掌握的學習方法。特別值得一提的是，在整理知識的過程中，教師還應該幫助學生總結本單元的主要學習方法：從觀察現(xiàn)象開始，通過提出假設，尋求證據(jù)檢驗，最后得出結論。 “物質變化與我們的生活”是通過列舉的方法進行講述的，列舉的內容都是學生生活中經(jīng)常接觸到的，這樣有助于學生的理解和掌握。 “制作飲料”，是本課的動手制作內容，它既體現(xiàn)了物質變化和我們的生活，又是一項體驗活動，學生參與的積極性一定高漲，應希望學生課后繼續(xù)探索。 二、教學背景： 本單元的核心概念是物質的變化，學習的重點是物質的化學變化。從觀察物質變化伴隨的現(xiàn)象開始，通過尋求證據(jù)，證明產(chǎn)生了新物質，進而確定這種變化是否屬于化學變化。因此，是否“產(chǎn)生新物質”是區(qū)別物理變化和化學變化的標志。 本課在前面學習內容的基礎上，對物質變化的形式、物質變化的種類進行梳理和總結，幫助學生形成關于物質變化的概念。同時希望學生了解物質變化與人類生產(chǎn)生活的關系，理解科學與生活的關系。 本課的課題完整的表述應該是“物質變化與我們的生活”，不論是物理變化還是化學變化，均是人們生產(chǎn)、生活的主要內容。 三、教學設計： 教 學 目 標 科學概念： 物質的變化與人類的生產(chǎn)生活有著緊密的聯(lián)系，人類進行的所有的生產(chǎn)活動和人類的生活，都是利用了物質的變化。 過程和方法： 用總結、整理知識的方法幫助建構科學概念。 用閱讀資料、體驗的方法了解知識。 科學方法：概括整理 閱讀 體驗 情感態(tài)度價值觀： 體會到科學知識與生活之間是緊密相關的。 核心價值觀：熱愛科學，學好科學，提升生活質量。 教學重難點 重點： 了解物質的變化與人類生產(chǎn)生活的緊密關系。 難點：1.對所學知識相關實驗的總結概括。 2.理解人類所有生產(chǎn)活動和生活，都利用了物質的變化。 教學準備 教 具 學 具 說明與提醒 簡單課件（應包括茶葉溶解在水中的視頻材料；煙花爆竹的生產(chǎn)與燃放）。 學生收集的關于物質變化與生活之間關系的資料。 小組準備：糖、1-2種新鮮水果、檸檬酸、小蘇打、杯子、開水 條件允許的話，也可以讓學生把家里的簡易榨汁機帶進課堂。 教 學 流 程 整理概括單元內容 物質變化與我們的生活 活動制作：自制飲料 活 動 過 程 基 礎 設 計 個 性 設 計 一、整理概括單元內容 1.看課本資料回顧：本單元中我們研究了哪些物質的變化？請羅列出來。 2.以小組為單位，討論填表： 物質的變化 伴隨的主要現(xiàn)象 變化類型及特點 水結冰、水蒸發(fā) 易拉罐壓扁 彎折鐵絲 混合沙子和豆子 火柴、蠟燭的燃燒 加熱白糖 米飯、淀粉和碘酒 小蘇打和白醋 鐵生銹 硫酸銅溶液和鐵釘 3.交流表格填寫的內容，進行綜合概括 （1）小組匯報填寫結果； （2）綜合分析： A你覺得物理變化和化學變化的主要區(qū)別在什么地方？ B物理變化改變了物體的什么？ C化學變化伴隨的常見現(xiàn)象有哪些？ 隨機完成板書： 物理變化→特點：不產(chǎn)生新物質 物質 （改變物體的狀態(tài)、形狀、大?。? 的 化學變化→特點：產(chǎn)生了新物質 變化 （伴隨的現(xiàn)象：改變顏色、產(chǎn)生氣體或沉淀物、發(fā)光發(fā)熱等） （3）你怎么理解物質是變化的？ 物質發(fā)生化學變化的過程中一定會伴隨發(fā)生物理變化。 二、物質變化與我們的生活 1.活動：觀察：做茶葉溶解在水中的活動，觀察物質溶解擴散的過程。思考：這中間存在著怎樣的變化？屬于哪一種類型的變化？ 2.錄像：煙花爆竹的生產(chǎn)和燃放。思考：這中間存在著怎樣的變化？屬于哪一種類型的變化？ 3.交流學生課前收集的有關物質變化的資料。 （通過收集、匯報，使學生更深切地感受到物質變化就在我們的身邊。教師可以根據(jù)學生所說適當補充和拓延學生的理解領域） 4.小結，板書：物質的變化在我們的衣食住行中無處不在，與我們的生活關系密切。 板書課題：8 物質變化與我們 三、活動制作：自制飲料 1.同學們愛喝的飲料有哪些？你覺得它們是怎樣做成的呢？ 想不想在今天的課堂上嘗試自己制作飲料？ 2.打開課本第41頁，閱讀兩種飲料的制作方法。 選擇一種自己喜歡的飲料嘗試制作，要求：仔細觀察制作過程中的變化體現(xiàn)。 建議：也可以嘗試制作草莓飲料、蘋果飲料等其它水果飲料。 3.品嘗后談談體會。 四、課外活動： 回家制作課堂上沒有制作過的飲料，與家人分享自己的成果。 板 書 設 計 物質變化與我們 物理變化→特點：不產(chǎn)生新物質 物質 （改變物體的狀態(tài)、形狀、大?。? 的 變化 化學變化→特點：產(chǎn)生了新物質 （伴隨的現(xiàn)象：改變顏色、產(chǎn)生氣體或沉淀物、 發(fā)光發(fā)熱等） 課外活動 回家自制飲料，與家人分享自己的成果。 生成預見 用表格的形式讓學生羅列本單元研究了哪些物質變化，有些小組可能感到困難，教師應適時提醒學生可以邊翻閱課本資料，邊整理。 課堂評估 能積極投入到整理概括單元內容的活動中來； 能為收集資料付出努力，并樂意把收集到的資料與同學分享。